一種提高毛木耳產(chǎn)量的栽培方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及種植領(lǐng)域，特別涉及一種提高毛木耳產(chǎn)量的栽培方法，其特征在于：包括以下具體步驟：(1)建棚；(2)栽培基質(zhì)接種與堆放：將已經(jīng)接種有毛木耳菌種的接種釘按照“品”字形接種于已經(jīng)裝有栽培基質(zhì)的菌袋上，然后將菌袋層層疊放，再使用固定架將堆放后的菌袋固定于棚體內(nèi)且于遮陰膜層下；(3)培養(yǎng)管理。該方法能通過(guò)設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)獨(dú)特的陰陽(yáng)棚，讓陽(yáng)光從陽(yáng)棚屋面射入，使大棚屋頂空氣溫度高于底部溫度，大棚內(nèi)形成溫度差，依據(jù)物理原理大棚底部空氣將向頂部流動(dòng)，形成流動(dòng)的暖空氣能夠促進(jìn)子實(shí)體的生長(zhǎng)，且能依據(jù)子實(shí)體的生長(zhǎng)情況調(diào)整大棚內(nèi)的結(jié)構(gòu)，更利于子實(shí)體的生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
一種提高毛木耳產(chǎn)量的栽培方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001 ]本發(fā)明涉及種植領(lǐng)域，特別涉及一種提高毛木耳產(chǎn)量的栽培方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 毛木取稱(chēng)黃背木耳，色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，可素可葷，木耳 中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性 貧血;木耳含有的維生素 K，能維持體內(nèi)凝血因子的正常水平，防止出血;木耳中的膠質(zhì)可把 殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，同 時(shí)對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能;還有幫助消化纖維類(lèi)物質(zhì)功 能，對(duì)無(wú)意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬肩等異物有溶解與烊化作用， 因此，是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī) 體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。毛木耳脆嫩可口，似海蜇皮，可以涼拌、清炒、爆湯，深受消 費(fèi)者的喜愛(ài);其野生毛木耳主要分布于黑龍江、吉林、福建、臺(tái)灣、湖北、廣東、廣西、四川、貴 州、云南等地，生長(zhǎng)于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹(shù)的腐木上，單生或群生。
[0003] 而市場(chǎng)對(duì)于毛木耳的需求在不斷的增大，目前人工培植以段木的和袋料的為主， 在全國(guó)各地均能夠進(jìn)行人工培育，本領(lǐng)域技術(shù)人員也對(duì)影響毛木耳營(yíng)養(yǎng)、品質(zhì)以及產(chǎn)量的 因素進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)不同的種植配方原料以及栽培方法對(duì)毛木耳營(yíng)養(yǎng)、品質(zhì)以及產(chǎn)量的 影響很大。
[0004] 因此，對(duì)本領(lǐng)域人員而言，亟需開(kāi)發(fā)一種適合毛木耳生長(zhǎng)的種植方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 鑒于上述內(nèi)容，有必要提供一種提高毛木耳產(chǎn)量的栽培方法，該方法能通過(guò)設(shè)計(jì) 結(jié)構(gòu)獨(dú)特的陰陽(yáng)棚，讓陽(yáng)光從陽(yáng)棚屋面射入，使大棚屋頂空氣溫度高于底部溫度，大棚內(nèi)形 成溫度差，依據(jù)物理原理大棚底部空氣將向頂部流動(dòng)，形成流動(dòng)的暖空氣能夠促進(jìn)子實(shí)體 的生長(zhǎng)，且能依據(jù)子實(shí)體的生長(zhǎng)情況調(diào)整大棚內(nèi)的結(jié)構(gòu)，更利于子實(shí)體的生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。 [0006]為達(dá)到上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：
[0007] -種提高毛木耳產(chǎn)量的栽培方法，包括以下具體步驟：
[0008] (1)建棚:使用若干條支架?chē)情L(zhǎng)8-10mX寬5-6mX高6-7m的棚體，棚體四周先覆 蓋遮陰膜然后覆蓋黑膜，再使用鎖緊條在棚體中上部的四周依次首尾相連將覆蓋的黑膜固 定，并于棚體中部位置安裝有若干條承重支架，且承重支架與棚體邊長(zhǎng)平行排布;所述承重 支架高度比支架高;承重支架與支架之間形成陽(yáng)棚與陰棚，陽(yáng)棚和陰棚背靠背設(shè)置，且相互 連通，陽(yáng)棚的屋面傾斜朝向東面設(shè)置，陰棚的屋面傾斜朝向西面設(shè)置，陽(yáng)棚的屋脊高于陰棚 的屋脊，陽(yáng)棚與陰棚之間設(shè)有通風(fēng)通道，通風(fēng)通道覆蓋有黑膜，陽(yáng)棚和陰棚的屋面上均覆蓋 有黑膜，所述陽(yáng)棚內(nèi)由上至下依次設(shè)置有透光膜層、泡沫板層和遮陰膜層，且透光膜層緊貼 陽(yáng)棚的屋面，陰棚內(nèi)由上至下依次設(shè)置有透光膜層、泡沫板層和遮陰膜層，且透光膜層緊貼 陰棚的屋面；
[0009] (2)栽培基質(zhì)接種與堆放:將已經(jīng)接種有毛木耳菌種的接種釘按照"品"字形接種 于已經(jīng)裝有栽培基質(zhì)的菌袋上，然后將菌袋層層疊放，再使用固定架將堆放后的菌袋固定 于棚體內(nèi)且于遮陰膜層下；
[0010] (3)培養(yǎng)管理:在毛木耳培養(yǎng)基菌袋內(nèi)長(zhǎng)滿菌絲后將棚體四周的遮陰膜每天于早 上10點(diǎn)至12點(diǎn)期間卷起，其余時(shí)間放下覆蓋，直至毛木耳出菇后停止;在毛木耳出菇3-8天 后將陽(yáng)棚的屋面上覆蓋的黑膜卷起；當(dāng)毛木耳出菇9-16天后將陽(yáng)棚內(nèi)的泡沫板層拆卸；當(dāng) 毛木耳出菇10-14天后將棚體四周覆蓋的黑膜在每天早上10點(diǎn)至12點(diǎn)和下午3點(diǎn)至5點(diǎn)期間 卷起，其余時(shí)間放下覆蓋，如此循環(huán)直至毛木耳采收完畢。
[0011] 在本發(fā)明中，進(jìn)一步說(shuō)明，步驟(2)中還包括栽培基質(zhì)的準(zhǔn)備，具體包括如下步驟：
[0012] A原料處理:將一級(jí)碎刨花、二級(jí)碎刨花分類(lèi)于太陽(yáng)下暴曬2-3天;將菱角殼和芝麻 秸桿也于太陽(yáng)下暴曬3-4天后分別碎粉至l-2cm粒徑;將大米草和榴蓮殼分別曬干至手握無(wú) 潮感，然后分別粉碎成至l-2cm粒徑;將大蒜秸桿、蘋(píng)果渣分別粉碎至粒徑為l-2cm;將油菜 花秸桿高溫滅菌干燥后經(jīng)過(guò)顆粒粉碎機(jī)攪拌后，得到顆粒直徑為〇. 3-0.7cm的固體顆粒;將 醬油廢渣經(jīng)過(guò)洗鹽處理至含鹽量小于1 % ;將木糖醇渣經(jīng)過(guò)酸處理，調(diào)節(jié)pH=5-6;
[0013] B發(fā)酵處理：按照重量份比，將經(jīng)過(guò)步驟A處理后的芝麻秸桿5-15份、菱角殼5-15 份、大米草3-10份、榴蓮殼3-10份、大蒜秸桿3-10份、蘋(píng)果渣3-10份、木糖醇渣5-8份、一級(jí)碎 刨花5-8份、油菜花秸桿5-8份和醬油廢渣5-8份，與麥麩3-5份、輕質(zhì)碳酸鈣5-10份和黃豆粉 5-15份混合攪拌，再加入石灰乳和水，調(diào)節(jié)pH到5-7，控制水分含量60-75 %，得到發(fā)酵料，將 發(fā)酵料與5-15份木霉防菌劑混勻，建堆發(fā)酵20-30h，發(fā)酵溫度35-45Γ，即可得到；
[0014] C裝料處理:將步驟A中處理后的二級(jí)碎刨花5-8份使用蒸餾水調(diào)節(jié)水分含量為55-70%，然后裝入培養(yǎng)袋內(nèi)，調(diào)整二級(jí)刨花形成中空狀緊貼于培養(yǎng)袋的內(nèi)層外側(cè)，然后再將步 驟B發(fā)酵完成后的發(fā)酵料填充于中空位置，使發(fā)酵料包裹于二級(jí)碎刨花內(nèi)，然后封口得到袋 裝栽培料；
[0015] D滅菌處理:將袋裝栽培料在121°C下滅菌30-45min，即制得具有防病的毛木耳栽 培基質(zhì)。
[0016] 在本發(fā)明中，進(jìn)一步說(shuō)明，所述木霉防菌劑為將苦參粉末與木霉固菌劑按照質(zhì)量 比1:1混合，建堆發(fā)酵15-20天即可;所述木霉固菌劑是將鉤狀木霉經(jīng)過(guò)斜面培養(yǎng)后制備成 其孢子濃度為3X10 8個(gè)孢子/mL的種子液，再將其接種至于固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基中培養(yǎng)，所述固 態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基是將15.0g蔗糖廢棄液加入0. lg硫酸銨、0.05g磷酸二氫鉀、0.04g磷酸氫二鉀 和瓊脂15.0g，調(diào)整含水量為65%，保持pH自然，于131°C滅菌35min即可。
[0017] 在本發(fā)明中，進(jìn)一步說(shuō)明，所述一級(jí)碎刨花的長(zhǎng)、厚、寬的尺寸為30-60 X 0.4-1.0 X 30-80mm;所述二級(jí)碎刨花的長(zhǎng)、厚、寬的尺寸為3-8 X 0.1-0.15 X 0.15-0.25mm。
[0018] 在本發(fā)明中，進(jìn)一步說(shuō)明，所述陽(yáng)棚的屋脊與陰棚的屋脊處于同一個(gè)垂直面上，所 述陽(yáng)棚的屋脊與陰棚的屋脊之間的高度差為0.3-0.6m。
[0019] 在本發(fā)明中，進(jìn)一步說(shuō)明，在步驟（1)中，棚體內(nèi)還進(jìn)行刨坑，且刨坑后低于棚體外 的地平面0.2-0.3m。
[0020] 在本發(fā)明中，進(jìn)一步說(shuō)明，所述棚體的外圍還設(shè)置有防水溝。
[0021] 在本發(fā)明中，進(jìn)一步說(shuō)明，所述層層疊放的層數(shù)為8-12層。
[0022]本發(fā)明具有以下有益效果：
[0023] 1、本發(fā)明的方法能通過(guò)設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)獨(dú)特的陰陽(yáng)棚，能夠在毛木耳出菇前保持棚體內(nèi) 的暗度和溫度，有利于接種的菌絲快速增長(zhǎng);毛木耳出菇后，可以將陽(yáng)棚屋面的黑膜掀開(kāi)， 使得陽(yáng)棚屋面能射入陽(yáng)光，當(dāng)太陽(yáng)升起，從傾斜的陽(yáng)棚屋面射入，首先照射到陰棚處的中上 部，使得一整夜蒸騰于棚體內(nèi)中上部的水蒸氣變暖，使得陰棚內(nèi)中上部的空氣密度變小，然 后棚體內(nèi)的空氣溫度較低(密度較大)將向陰棚內(nèi)中上部流動(dòng)，當(dāng)陽(yáng)棚的空氣向陰棚中上部 流動(dòng)時(shí)，一部分的冷空氣將從通風(fēng)通道與棚體外的空氣進(jìn)行交換，依此，棚體內(nèi)的空氣將逐 漸變暖，能夠調(diào)整棚體內(nèi)的空氣環(huán)境、濕度和溫度，使得毛木耳在晝夜差進(jìn)行生長(zhǎng)，能夠長(zhǎng) 出厚實(shí)的子實(shí)體，也能夠使得棚體擁有新鮮的空氣和足夠的氧氣讓毛木耳快速的生長(zhǎng)，隨 著時(shí)間推后，陽(yáng)光將從陰棚的中上部依次射入陰棚的下部和直射入陽(yáng)棚內(nèi)，使得陽(yáng)棚陰棚 都得到陽(yáng)光照射，防止棚體內(nèi)滋長(zhǎng)細(xì)菌，給毛木耳提供良好生長(zhǎng)環(huán)境，保證子實(shí)體的出菇 率；當(dāng)子實(shí)體張至一定大小后，將陽(yáng)棚內(nèi)的泡沫板拆卸，使得陽(yáng)棚內(nèi)的陽(yáng)光透光率增加，滿 足子實(shí)體生長(zhǎng)所需的陽(yáng)光量，促使陽(yáng)棚內(nèi)種植的毛木耳比種植陰棚內(nèi)的毛木耳生長(zhǎng)更快， 錯(cuò)開(kāi)陽(yáng)棚與陰棚毛木耳的采收時(shí)間，保證采收的毛木耳能夠在漲勢(shì)最好最鮮美的情況下賣(mài) 出，防止一次性大量采收，供大于求，浪費(fèi)的毛木耳只能農(nóng)戶自行曬干再賣(mài)，時(shí)間長(zhǎng)，成本 高，價(jià)格低的問(wèn)題出現(xiàn)。
[0024] 2、本發(fā)明采用了接種釘"品"字形接種，接種釘接種操作簡(jiǎn)單方便，且"品"字形接 種能將長(zhǎng)出子實(shí)體錯(cuò)開(kāi)生長(zhǎng)，相對(duì)利用從兩端出菇采收的方式，在利用相同的空間本發(fā)明 的接種方法產(chǎn)量更高，不僅是從空間利用上增收，還從陽(yáng)光吸收上品字錯(cuò)開(kāi)能使子實(shí)體吸 收陽(yáng)光相同，漲勢(shì)均一，"一"字堆放，能夠使得上層的菌袋出菇時(shí)間快，當(dāng)采收上層的子實(shí) 體后，下層開(kāi)始大量吸收陽(yáng)光而后采收，錯(cuò)開(kāi)時(shí)間采收，能夠針對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行采收，將迎 合市場(chǎng)，避免造成營(yíng)銷(xiāo)失敗的損失。
[0025] 3、本發(fā)明采用的栽培基質(zhì)，以麥麩、黃豆粉、碎刨花、大米草、輕質(zhì)碳酸鈣為基料主 要提供碳、氮源，其中配加的外來(lái)植物大米草，它富含大量粗脂肪，粗蛋白，粗纖維，無(wú)氮浸 出物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠提供毛木耳生長(zhǎng)期所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還提供了對(duì)外來(lái)種的過(guò)度繁 殖引起區(qū)域性的環(huán)境問(wèn)題的解決新途徑;麥麩提供纖維素和維生素 B類(lèi)，黃豆粉中富含有大 量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，培養(yǎng)基中還復(fù)配了油菜花秸桿中含有油菜素留醇為甾醇 類(lèi)激素能誘導(dǎo)接種的菌種快速分裂生長(zhǎng)、分化，從而縮短出菇的周期;芝麻秸桿、大蒜秸桿 中富含有纖維素、半纖維素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，甘蔗皮含有糖、木質(zhì)素、纖維素等物質(zhì)，能提供 食用菌生長(zhǎng)所需碳氮源，且芝麻秸桿、大蒜秸桿具有良好的透氣性，有利于菌絲生長(zhǎng)，吸水 性能好，能調(diào)控整體栽培基質(zhì)的濕度，保持栽培基質(zhì)的濕度對(duì)菌絲和子實(shí)體的生長(zhǎng)起到了 關(guān)鍵性的作用，這也給農(nóng)業(yè)廢棄物提供了一條新的處理方法，經(jīng)濟(jì)環(huán)保，大蒜秸桿還含有大 蒜素，能對(duì)某些雜菌的生長(zhǎng)起到抑制作用，食用菌可以減少雜菌感染，提高產(chǎn)量;榴蓮殼的 配加能提供大量的Ca、K、Fe等微量元素和多種氨基酸，在子實(shí)體生長(zhǎng)中被吸收利用，提高子 實(shí)體中的氨基酸含量;栽培基質(zhì)還配加蘋(píng)果渣，不僅提供大量的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)于菌絲、子實(shí) 體生長(zhǎng)，其中含有的酸性物質(zhì)還能中和大蒜秸桿、榴蓮殼的味道，使得混合后的栽培基質(zhì)沒(méi) 有特別刺鼻的味道;醬油廢料中含有微生物的組織和代謝產(chǎn)物、發(fā)酵原料、還含有水分、粗 蛋白、粗脂肪、還原糖、鹽分、鈣、磷、灰分等成分，不僅含有基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能充分利用 微生物的組織中含有食用菌生長(zhǎng)所需的糖、醇、有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)醬油廢料進(jìn)行除鹽的 處理，保證混合后的整體原料鹽分含量保持在有利于食用菌絲的生長(zhǎng)的鹽分含量環(huán)境中， 從而縮短接種后菌絲長(zhǎng)滿培養(yǎng)基上的周期;配加的菱角殼提供碳氮源，調(diào)整整體培養(yǎng)基的 碳氮源比例，還能抑制培養(yǎng)基中金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的生長(zhǎng)和滋生，提供良好的食 用菌的生長(zhǎng)環(huán)境，降低毛木耳的病害，綜上所述，本發(fā)明采用的原料，相輔相成，互補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)， 還能預(yù)防病害，從基源開(kāi)始預(yù)防病源，保證毛木耳質(zhì)量，提高產(chǎn)出率。
[0026] 4、本發(fā)明的栽培基質(zhì)還將原料木糖醇渣經(jīng)過(guò)酸處理后的木糖醇渣其纖維素、半纖 維素、木質(zhì)素等營(yíng)養(yǎng)成份部分降解，利于菌絲吸收，對(duì)混合后的整個(gè)培養(yǎng)基的pH值得到調(diào)節(jié) 作用，更適合毛木耳出菇;在裝袋處理時(shí)采用"二級(jí)刨花包裹發(fā)酵料"的方式，第一，作為發(fā) 酵料在接種毛木耳接種菌后保溫層的作用，第二，當(dāng)長(zhǎng)滿菌絲開(kāi)始出菇時(shí)，起到一定的阻礙 作用，能夠提高出菇的毛木耳的質(zhì)量，因?yàn)樵诔龉綍r(shí)設(shè)置一個(gè)阻礙，即將出菇的毛木耳在慣 性作用力下，迸發(fā)出更有力的活力，從研究和試驗(yàn)結(jié)果中可知適當(dāng)給出菇增加一定的阻礙 能提尚毛木耳的生物活力。
[0027] 5、本申請(qǐng)的木霉防菌劑以苦參粉末為基底，與木霉固菌劑配合使用，起到協(xié)同防 病的作用，且減少了化學(xué)殺蟲(chóng)劑的使用量，且苦參粉末作為基底不易導(dǎo)致有害物產(chǎn)生抗藥 性，能長(zhǎng)期使用。
【附圖說(shuō)明】
[0028] 圖1是本發(fā)明棚體內(nèi)部的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0029] 圖2是本發(fā)明毛木耳種植大棚的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0030]圖3是本發(fā)明毛木耳菌袋堆放方式、接種釘"品"字形的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0031]圖中，1通風(fēng)通道，2陰棚，3透光膜層，4支架，5泡沫板層，6遮陰膜層，7毛木 耳培養(yǎng)基菌袋，8承重支架，9陽(yáng)棚，10黑膜，11鎖緊條，12排水溝，13固定架，14接種 釘。
[0032]如下【具體實(shí)施方式】將結(jié)合上述附圖進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明。
【具體實(shí)施方式】
[0033]以下實(shí)施例中的木霉防菌劑均是將苦參粉末與木霉固菌劑按照質(zhì)量比1:1混合， 建堆發(fā)酵15-20天即可;其中，木霉固菌劑是將鉤狀木霉經(jīng)過(guò)斜面培養(yǎng)后制備成其孢子濃度 為3X108個(gè)孢子/mL的種子液，再將其接種至于固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基中培養(yǎng)，所述固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng) 基是將15.0g蔗糖廢棄液加入0 . lg硫酸銨、0.05g磷酸二氫鉀、0.04g磷酸氫二鉀和瓊脂 15.0g，調(diào)整含水量為65%，保持pH自然，于131°C滅菌35min即可。
[0034] 實(shí)施例1:
[0035] -種提高毛木耳產(chǎn)量的栽培方法，包括以下具體步驟：
[0036] (1)建棚：如圖1、2使用若干條支架?chē)情L(zhǎng)8m X寬6m X高7m的棚體，棚體四周先覆 蓋遮陰膜然后覆蓋黑膜，再使用鎖緊條在棚體中上部的四周依次首尾相連將覆蓋的黑膜固 定，并于棚體中部位置安裝有若干條承重支架，且承重支架與棚體邊長(zhǎng)平行排布;承重支架 高度比支架高；承重支架與支架之間形成陽(yáng)棚與陰棚，陽(yáng)棚和陰棚背靠背設(shè)置，且相互連 通，陽(yáng)棚的屋面傾斜朝向東面設(shè)置，陰棚的屋面傾斜朝向西面設(shè)置，陽(yáng)棚的屋脊高于陰棚的 屋脊，陽(yáng)棚的屋脊與陰棚的屋脊處于同一個(gè)垂直面上，陽(yáng)棚的屋脊與陰棚的屋脊之間的高 度差為0.6m，陽(yáng)棚與陰棚之間的高度差形成通風(fēng)通道，通風(fēng)通道覆蓋有黑膜，陽(yáng)棚和陰棚的 屋面上均覆蓋有黑膜，所陽(yáng)棚內(nèi)由上至下依次設(shè)置有透光膜層、泡沫板層和遮陰膜層，且透 光膜層緊貼陽(yáng)棚的屋面，陰棚內(nèi)由上至下依次設(shè)置有透光膜層、泡沫板層和遮陰膜層，且透 光膜層緊貼陰棚的屋面，于棚體的外圍還設(shè)置有防水溝，在棚體內(nèi)還進(jìn)行刨坑，且刨坑后低 于棚體外的地平面0.3m;
[0037] (2)栽培基質(zhì)的準(zhǔn)備:具體包括如下步驟：
[0038] A原料處理:將長(zhǎng)、厚、寬的尺寸為60X1.0 X 80mm的一級(jí)碎刨花、長(zhǎng)、厚、寬的尺寸 為8 X 0.15 X 0.25_的二級(jí)碎刨花分類(lèi)于太陽(yáng)下暴曬3天;將菱角殼和芝麻秸桿也于太陽(yáng)下 暴曬4天后分別碎粉至2cm粒徑;將大米草和榴蓮殼分別曬干至手握無(wú)潮感，然后分別粉碎 成至2cm粒徑;將大蒜秸桿、蘋(píng)果渣分別粉碎至粒徑為2cm;將油菜花秸桿高溫滅菌干燥后經(jīng) 過(guò)顆粒粉碎機(jī)攪拌后，得到顆粒直徑為〇. 7cm的固體顆粒;將醬油廢渣經(jīng)過(guò)洗鹽處理至含鹽 量小于1 % ;將木糖醇渣經(jīng)過(guò)酸處理，調(diào)節(jié)pH=6;
[0039] B發(fā)酵處理：按照重量份比，將經(jīng)過(guò)步驟A處理后的芝麻秸桿15份、菱角殼15份、大 米草10份、榴蓮殼10份、大蒜秸桿10份、蘋(píng)果渣10份、木糖醇渣8份、一級(jí)碎刨花8份、油菜花 秸桿8份和醬油廢渣8份，與麥麩5份、輕質(zhì)碳酸鈣10份和黃豆粉15份混合攪拌，再加入石灰 乳和水，調(diào)節(jié)pH到7，控制水分含量75 %，得到發(fā)酵料，將發(fā)酵料與15份木霉防菌劑混勻，建 堆發(fā)酵30h，發(fā)酵溫度45 °C，即可得到；
[0040] C裝料處理:將步驟A中處理后的二級(jí)碎刨花8份使用蒸餾水調(diào)節(jié)水分含量為70%， 然后裝入培養(yǎng)袋內(nèi)，調(diào)整二級(jí)刨花形成中空狀緊貼于培養(yǎng)袋的內(nèi)層外側(cè)，然后再將步驟B發(fā) 酵完成后的發(fā)酵料填充于中空位置，使發(fā)酵料包裹于二級(jí)碎刨花內(nèi)，然后封口得到袋裝栽 培料；
[0041 ] D滅菌處理:將袋裝栽培料在121°C下滅菌45min，即制得具有防病的毛木耳栽培基 質(zhì)；
[0042] (3)栽培基質(zhì)接種與堆放：：如圖3將已經(jīng)接種有毛木耳菌種的接種釘按照"品"字 形接種于已經(jīng)裝有栽培基質(zhì)的菌袋上，然后將菌袋層層疊放12層，再使用固定架將堆放后 的菌袋固定于棚體內(nèi)且于遮陰膜層下；
[0043] (4)培養(yǎng)管理:在毛木耳培養(yǎng)基菌袋內(nèi)長(zhǎng)滿菌絲后將棚體四周的遮陰膜每天于早 上10點(diǎn)至12點(diǎn)期間卷起，其余時(shí)間放下覆蓋，直至毛木耳出菇后停止;在毛木耳出菇8天后 將陽(yáng)棚的屋面上覆蓋的黑膜卷起；當(dāng)毛木耳出菇16天后將陽(yáng)棚內(nèi)的泡沫板層拆卸；當(dāng)毛木 耳出菇14天后將棚體四周覆蓋的黑膜在每天早上10點(diǎn)至12點(diǎn)和下午3點(diǎn)至5點(diǎn)期間卷起，其 余時(shí)間放下覆蓋，如此循環(huán)直至毛木耳采收完畢。
[0044] 實(shí)施例2:
[0045] -種提高毛木耳產(chǎn)量的栽培方法，包括以下具體步驟：
[0046] (1)建棚：：如圖1、2使用若干條支架?chē)情L(zhǎng)8mX寬5mX高6m的棚體，棚體四周先覆 蓋遮陰膜然后覆蓋黑膜，再使用鎖緊條在棚體中上部的四周依次首尾相連將覆蓋的黑膜固 定，并于棚體中部位置安裝有若干條承重支架，且承重支架與棚體邊長(zhǎng)平行排布;承重支架 高度比支架高；承重支架與支架之間形成陽(yáng)棚與陰棚，陽(yáng)棚和陰棚背靠背設(shè)置，且相互連 通，陽(yáng)棚的屋面傾斜朝向東面設(shè)置，陰棚的屋面傾斜朝向西面設(shè)置，陽(yáng)棚的屋脊高于陰棚的 屋脊，陽(yáng)棚的屋脊與陰棚的屋脊處于同一個(gè)垂直面上，陽(yáng)棚的屋脊與陰棚的屋脊之間的高 度差為0.3m，陽(yáng)棚與陰棚之間的高度差形成通風(fēng)通道，通風(fēng)通道覆蓋有黑膜，陽(yáng)棚和陰棚的 屋面上均覆蓋有黑膜，陽(yáng)棚內(nèi)由上至下依次設(shè)置有透光膜層、泡沫板層和遮陰膜層，且透光 膜層緊貼陽(yáng)棚的屋面，陰棚內(nèi)由上至下依次設(shè)置有透光膜層、泡沫板層和遮陰膜層，且透光 膜層緊貼陰棚的屋面，于棚體的外圍還設(shè)置有防水溝，在棚體內(nèi)還進(jìn)行刨坑，且刨坑后低于 棚體外的地平面0.2m;
[0047] (2)栽培基質(zhì)的準(zhǔn)備:具體包括如下步驟：
[0048] A原料處理:將長(zhǎng)、厚、寬的尺寸為60X1.0 X 80mm的一級(jí)碎刨花、長(zhǎng)、厚、寬的尺寸 為8 X 0.15 X 0.25_的二級(jí)碎刨花分類(lèi)于太陽(yáng)下暴曬3天;將菱角殼和芝麻秸桿也于太陽(yáng)下 暴曬4天后分別碎粉至2cm粒徑;將大米草和榴蓮殼分別曬干至手握無(wú)潮感，然后分別粉碎 成至2cm粒徑;將大蒜秸桿、蘋(píng)果渣分別粉碎至粒徑為2cm;將油菜花秸桿高溫滅菌干燥后經(jīng) 過(guò)顆粒粉碎機(jī)攪拌后，得到顆粒直徑為〇. 7cm的固體顆粒;將醬油廢渣經(jīng)過(guò)洗鹽處理至含鹽 量小于1 % ;將木糖醇渣經(jīng)過(guò)酸處理，調(diào)節(jié)pH=6;
[0049] B發(fā)酵處理:按照重量份比，將經(jīng)過(guò)步驟A處理后的芝麻秸桿5份、菱角殼5份、大米 草3份、榴蓮殼3份、大蒜秸桿3份、蘋(píng)果渣3份、木糖醇渣5份、一級(jí)碎刨花5份、油菜花秸桿5份 和醬油廢渣5份，與麥麩3份、輕質(zhì)碳酸鈣5份和黃豆粉5份混合攪拌，再加入石灰乳和水，調(diào) 節(jié)pH到5，控制水分含量60 %，得到發(fā)酵料，將發(fā)酵料與5份木霉防菌劑混勻，建堆發(fā)酵20h， 發(fā)酵溫度35 °C，即可得到；
[0050] C裝料處理:將步驟A中處理后的二級(jí)碎刨花5份使用蒸餾水調(diào)節(jié)水分含量為55%， 然后裝入培養(yǎng)袋內(nèi)，調(diào)整二級(jí)刨花形成中空狀緊貼于培養(yǎng)袋的內(nèi)層外側(cè)，然后再將步驟B發(fā) 酵完成后的發(fā)酵料填充于中空位置，使發(fā)酵料包裹于二級(jí)碎刨花內(nèi)，然后封口得到袋裝栽 培料；
[0051 ] D滅菌處理:將袋裝栽培料在121°C下滅菌30min，即制得具有防病的毛木耳栽培基 質(zhì)；
[0052] (3)栽培基質(zhì)接種與堆放：：如圖2將已經(jīng)接種有毛木耳菌種的接種釘按照"品"字 形接種于已經(jīng)裝有栽培基質(zhì)的菌袋上，然后將菌袋層層疊放8層，再使用固定架將堆放后的 菌袋固定于棚體內(nèi)且于遮陰膜層下；
[0053] (4)培養(yǎng)管理:在毛木耳培養(yǎng)基菌袋內(nèi)長(zhǎng)滿菌絲后將棚體四周的遮陰膜每天于早 上10點(diǎn)至12點(diǎn)期間卷起，其余時(shí)間放下覆蓋，直至毛木耳出菇后停止;在毛木耳出菇3天后 將陽(yáng)棚的屋面上覆蓋的黑膜卷起;當(dāng)毛木耳出菇9天后將陽(yáng)棚內(nèi)的泡沫板層拆卸；當(dāng)毛木耳 出菇10天后將棚體四周覆蓋的黑膜在每天早上10點(diǎn)至12點(diǎn)和下午3點(diǎn)至5點(diǎn)期間卷起，其余 時(shí)間放下覆蓋，如此循環(huán)直至毛木耳采收完畢。
[0054] 實(shí)施例3:
[0055] -種提高毛木耳產(chǎn)量的栽培方法，包括以下具體步驟：
[0056] (1)建棚：：如圖1、2使用若干條支架?chē)情L(zhǎng)9mX寬5.5mX高6.5m的棚體，棚體四周 先覆蓋遮陰膜然后覆蓋黑膜，再使用鎖緊條在棚體中上部的四周依次首尾相連將覆蓋的黑 膜固定，并于棚體中部位置安裝有若干條承重支架，且承重支架與棚體邊長(zhǎng)平行排布;承重 支架高度比支架高;承重支架與支架之間形成陽(yáng)棚與陰棚，陽(yáng)棚和陰棚背靠背設(shè)置，且相互 連通，陽(yáng)棚的屋面傾斜朝向東面設(shè)置，陰棚的屋面傾斜朝向西面設(shè)置，陽(yáng)棚的屋脊高于陰棚 的屋脊，陽(yáng)棚的屋脊與陰棚的屋脊處于同一個(gè)垂直面上，陽(yáng)棚的屋脊與陰棚的屋脊之間的 高度差為〇.45m，陽(yáng)棚與陰棚之間的高度差形成通風(fēng)通道，通風(fēng)通道覆蓋有黑膜，陽(yáng)棚和陰 棚的屋面上均覆蓋有黑膜，陽(yáng)棚內(nèi)由上至下依次設(shè)置有透光膜層、泡沫板層和遮陰膜層，且 透光膜層緊貼陽(yáng)棚的屋面，陰棚內(nèi)由上至下依次設(shè)置有透光膜層、泡沫板層和遮陰膜層，且 透光膜層緊貼陰棚的屋面，于棚體的外圍還設(shè)置有防水溝，在棚體內(nèi)還進(jìn)行刨坑，且刨坑后 低于棚體外的地平面0.25m;
[0057] (2)栽培基質(zhì)的準(zhǔn)備:具體包括如下步驟：
[0058] A原料處理:將長(zhǎng)、厚、寬的尺寸為50X0.6 X 55mm的一級(jí)碎刨花、長(zhǎng)、厚、寬的尺寸 為5 X 0.12 X 0.20mm的二級(jí)碎刨花分類(lèi)于太陽(yáng)下暴曬3天;將菱角殼和芝麻秸桿也于太陽(yáng)下 暴曬3天后分別碎粉至2cm粒徑;將大米草和榴蓮殼分別曬干至手握無(wú)潮感，然后分別粉碎 成至lcm粒徑;將大蒜秸桿、蘋(píng)果渣分別粉碎至粒徑為2cm;將油菜花秸桿高溫滅菌干燥后經(jīng) 過(guò)顆粒粉碎機(jī)攪拌后，得到顆粒直徑為〇. 5cm的固體顆粒;將醬油廢渣經(jīng)過(guò)洗鹽處理至含鹽 量小于1 % ;將木糖醇渣經(jīng)過(guò)酸處理，調(diào)節(jié)pH=5.5;
[0059] B發(fā)酵處理:按照重量份比，將經(jīng)過(guò)步驟A處理后的芝麻秸桿8份、菱角殼10份、大米 草6份、榴蓮殼5份、大蒜秸桿9份、蘋(píng)果渣8份、木糖醇渣7份、一級(jí)碎刨花6份、油菜花秸桿7份 和醬油廢渣7份，與麥麩4份、輕質(zhì)碳酸鈣8份和黃豆粉12份混合攪拌，再加入石灰乳和水，調(diào) 節(jié)pH到6，控制水分含量65 %，得到發(fā)酵料，將發(fā)酵料與10份木霉防菌劑混勻，建堆發(fā)酵25h， 發(fā)酵溫度40°C，即可得到；
[0060] C裝料處理:將步驟A中處理后的二級(jí)碎刨花7份使用蒸餾水調(diào)節(jié)水分含量為65%， 然后裝入培養(yǎng)袋內(nèi)，調(diào)整二級(jí)刨花形成中空狀緊貼于培養(yǎng)袋的內(nèi)層外側(cè)，然后再將步驟B發(fā) 酵完成后的發(fā)酵料填充于中空位置，使發(fā)酵料包裹于二級(jí)碎刨花內(nèi)，然后封口得到袋裝栽 培料；
[0061 ] D滅菌處理:將袋裝栽培料在121°C下滅菌38min，即制得具有防病的毛木耳栽培基 質(zhì)；
[0062] (3)栽培基質(zhì)接種與堆放:將已經(jīng)接種有毛木耳菌種的接種釘按照"品"字形接種 于已經(jīng)裝有栽培基質(zhì)的菌袋上，然后將菌袋層層疊放10層，再使用固定架將堆放后的菌袋 固定于棚體內(nèi)且于遮陰膜層下；
[0063] (4)培養(yǎng)管理:在毛木耳培養(yǎng)基菌袋內(nèi)長(zhǎng)滿菌絲后將棚體四周的遮陰膜每天于早 上10點(diǎn)至12點(diǎn)期間卷起，其余時(shí)間放下覆蓋，直至毛木耳出菇后停止;在毛木耳出菇5天后 將陽(yáng)棚的屋面上覆蓋的黑膜卷起；當(dāng)毛木耳出菇12天后將陽(yáng)棚內(nèi)的泡沫板層拆卸；當(dāng)毛木 耳出菇11天后將棚體四周覆蓋的黑膜在每天早上10點(diǎn)至12點(diǎn)和下午3點(diǎn)至5點(diǎn)期間卷起，其 余時(shí)間放下覆蓋，如此循環(huán)直至毛木耳采收完畢。
[0064] 對(duì)比例：
[0065] 培養(yǎng)基配方為:木肩78%，米糠(或麥麩)19%，糖1%，石膏1%，尿素0.5%，過(guò)磷酸 鈣0.5% ;按照常規(guī)混合控制含水率為65 %內(nèi)，pH值為6.5，于131°C下滅菌40min，即制得栽 培基質(zhì)。栽培大棚為普通大棚，進(jìn)行"井"字形堆放栽培，調(diào)節(jié)環(huán)境濕度為50-70 %，溫度為25 攝氏度以下，每天下午4點(diǎn)以后通風(fēng)2小時(shí)，保持黑暗條件直至出菇，出菇后每天保持見(jiàn)光率 為50-60%，每天3-5小時(shí)。
[0066] 將實(shí)施例1 -3、對(duì)比例制備得到的栽培基質(zhì)（其中培養(yǎng)袋的規(guī)格為：17cm X 33cm X 0.005cm，每配方30袋，設(shè)3次重復(fù)，每袋裝料合干重400g)接種后及時(shí)移入發(fā)菌室，接種后觀 察菌絲長(zhǎng)勢(shì)，記錄菌絲滿袋時(shí)間、單袋平均產(chǎn)量(前三潮的產(chǎn)量總和計(jì)為產(chǎn)量），計(jì)算生物學(xué) 率(生物學(xué)效率=每袋鮮菇產(chǎn)量/每袋干料重量X100%)，發(fā)病率，見(jiàn)表1;對(duì)所栽培的子實(shí) 體進(jìn)行磷鉀等元素含量及重金屬含量測(cè)定，見(jiàn)表2;對(duì)采摘的毛木耳進(jìn)行耳片顏色及其其他 性狀的影響的情況進(jìn)行記錄，見(jiàn)表3。
[0067] 表1對(duì)毛木耳生長(zhǎng)狀況表
[0068]
[0069] 由上可知，使用本發(fā)明制備的培養(yǎng)基相比對(duì)比例，菌絲長(zhǎng)勢(shì)更加旺盛，菌絲滿袋時(shí) 間提前兩周以上，單袋平均產(chǎn)量相比增加118g以上，生物學(xué)率相比提高了至少30%以上;發(fā) 病次數(shù)明顯減少。
[0070] 表2栽培料對(duì)毛木耳子實(shí)體中不同元素含量的影響 「00711
[0072] 由上表可知，采用本發(fā)明制備的培養(yǎng)基采摘的子實(shí)體，磷、鉀、鈉、鈣、鎂、鋅和錳含 量比對(duì)照組的含量高；依據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》（綠色食品食用菌NY/T749 - 2012)，食用菌子實(shí)體干品重金屬標(biāo)準(zhǔn):？13<2.〇11^/1^，0(1<1.〇11^/1^，48<1.〇11^/1^，取< 0.2mg/kg，由表2可知，毛木耳子實(shí)體中四種重金屬含量都符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
[0073] 表3各個(gè)實(shí)施例對(duì)耳片顏色及其其他性狀的情況表
[0074]
[0076] 由表3可知，采用本發(fā)明的方法，子實(shí)體耳片的顏色更加鮮紅;本申請(qǐng)上在耳片邊 緣形態(tài)、絨毛數(shù)量、腹面棱脊背都優(yōu)于對(duì)比例。
[0077] 試驗(yàn)2:將實(shí)施例3制備的具有防病的毛木耳栽培基質(zhì)為實(shí)驗(yàn)組，對(duì)照CK1組與實(shí)施 例3不同點(diǎn)不添加為木霉防菌劑，其他均與實(shí)施例3相同；對(duì)照CK2組與實(shí)施例3不同點(diǎn)為木 霉防菌劑即為將鉤狀木霉經(jīng)過(guò)斜面培養(yǎng)后制備成其孢子濃度為3 X 108個(gè)孢子/mL的種子 液，再將其接種至于固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基中培養(yǎng)，所述固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基是將15.0g蔗糖廢棄液加 入o.lg硫酸銨、0.05g磷酸二氫鉀、0.04g磷酸氫二鉀和瓊脂15.0g，調(diào)整含水量為65%，保持 pH自然，于131°C滅菌35min即可，其他均與實(shí)施例3相同；實(shí)施例3、CK1、CK2也使用試驗(yàn)1的 方法對(duì)毛木耳進(jìn)行栽培，比較實(shí)施例3、CK1、CK2對(duì)毛木耳的病態(tài)情況，見(jiàn)表4:
[0078] 表 4
[0079]
[0080]由表4可知，添加木霉防菌劑(CK2)為毛木耳栽培基質(zhì)的成分能降低發(fā)生病害的次 數(shù)，且使用苦參粉末制成木霉防菌劑(實(shí)施例3)為毛木耳栽培基質(zhì)的成分，對(duì)栽培期間發(fā)生 病害的次數(shù)的減少率更佳。
[0081]上述說(shuō)明是針對(duì)本發(fā)明較佳可行實(shí)施例的詳細(xì)說(shuō)明，但實(shí)施例并非用以限定本發(fā) 明的專(zhuān)利申請(qǐng)范圍，凡本發(fā)明所提示的技術(shù)精神下所完成的同等變化或修飾變更，均應(yīng)屬 于本發(fā)明所涵蓋專(zhuān)利范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種提高毛木耳產(chǎn)量的栽培方法，其特征在于:包括以下具體步驟： (1) 建棚:使用若干條支架?chē)情L(zhǎng)8-10mX寬5-6mX高6-7m的棚體，棚體四周先覆蓋遮 陰膜然后覆蓋黑膜，再使用鎖緊條在棚體中上部的四周依次首尾相連將覆蓋的黑膜固定， 并于棚體中部位置安裝有若干條承重支架，且承重支架與棚體邊長(zhǎng)平行排布;所述承重支 架高度比支架高;承重支架與支架之間形成陽(yáng)棚與陰棚，陽(yáng)棚和陰棚背靠背設(shè)置，且相互連 通，陽(yáng)棚的屋面傾斜朝向東面設(shè)置，陰棚的屋面傾斜朝向西面設(shè)置，陽(yáng)棚的屋脊高于陰棚的 屋脊，陽(yáng)棚與陰棚之間設(shè)有通風(fēng)通道，通風(fēng)通道覆蓋有黑膜，陽(yáng)棚和陰棚的屋面上均覆蓋有 黑膜，所述陽(yáng)棚內(nèi)由上至下依次設(shè)置有透光膜層、泡沫板層和遮陰膜層，且透光膜層緊貼陽(yáng) 棚的屋面，陰棚內(nèi)由上至下依次設(shè)置有透光膜層、泡沫板層和遮陰膜層，且透光膜層緊貼陰 棚的屋面； (2) 栽培基質(zhì)接種與堆放:將已經(jīng)接種有毛木耳菌種的接種釘按照"品"字形接種于已 經(jīng)裝有栽培基質(zhì)的菌袋上，然后將菌袋層層疊放，再使用固定架將堆放后的菌袋固定于棚 體內(nèi)且于遮陰膜層下； (3) 培養(yǎng)管理:在毛木耳培養(yǎng)基菌袋內(nèi)長(zhǎng)滿菌絲后將棚體四周的遮陰膜每天于早上10 點(diǎn)至12點(diǎn)期間卷起，其余時(shí)間放下覆蓋，直至毛木耳出菇后停止;在毛木耳出菇3-8天后將 陽(yáng)棚的屋面上覆蓋的黑膜卷起；當(dāng)毛木耳出菇9-16天后將陽(yáng)棚內(nèi)的泡沫板層拆卸；當(dāng)毛木 耳出菇10-14天后將棚體四周覆蓋的黑膜在每天早上10點(diǎn)至12點(diǎn)和下午3點(diǎn)至5點(diǎn)期間卷 起，其余時(shí)間放下覆蓋，如此循環(huán)直至毛木耳采收完畢。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高毛木耳產(chǎn)量的栽培方法，其特征在于：步驟(2)中還 包括栽培基質(zhì)的準(zhǔn)備，具體包括如下步驟： A原料處理:將一級(jí)碎刨花、二級(jí)碎刨花分類(lèi)于太陽(yáng)下暴曬2-3天;將菱角殼和芝麻秸桿 也于太陽(yáng)下暴曬3-4天后分別碎粉至l-2cm粒徑;將大米草和榴蓮殼分別曬干至手握無(wú)潮 感，然后分別粉碎成至l-2cm粒徑;將大蒜秸桿、蘋(píng)果渣分別粉碎至粒徑為l-2cm;將油菜花 秸桿高溫滅菌干燥后經(jīng)過(guò)顆粒粉碎機(jī)攪拌后，得到顆粒直徑為〇. 3-0.7cm的固體顆粒;將醬 油廢渣經(jīng)過(guò)洗鹽處理至含鹽量小于1 % ;將木糖醇渣經(jīng)過(guò)酸處理，調(diào)節(jié)pH=5-6; B發(fā)酵:按照重量份比，將經(jīng)過(guò)步驟A處理后的芝麻秸桿5-15份、菱角殼5-15份、大米草 3-10份、榴蓮殼3-10份、大蒜秸桿3-10份、蘋(píng)果渣3-10份、木糖醇渣5-8份、一級(jí)碎刨花5-8 份、油菜花秸桿5-8份和醬油廢渣5-8份，與麥麩3-5份、輕質(zhì)碳酸鈣5-10份和黃豆粉5-15份 混合攪拌，再加入石灰乳和水，調(diào)節(jié)pH到5-7,控制水分含量60-75%，得到發(fā)酵料，將發(fā)酵料 與5-15份木霉防菌劑混勻，建堆發(fā)酵20-30h，發(fā)酵溫度35-45Γ，即可得到； C裝料:將步驟A中處理后的二級(jí)碎刨花5-8份使用蒸餾水調(diào)節(jié)水分含量為55-70%，然 后裝入培養(yǎng)袋內(nèi)，調(diào)整二級(jí)刨花形成中空狀緊貼于培養(yǎng)袋的內(nèi)層外側(cè)，然后再將步驟B發(fā)酵 完成后的發(fā)酵料填充于中空位置，使發(fā)酵料包裹于二級(jí)碎刨花內(nèi)，然后封口得到袋裝栽培 料； D滅菌:將袋裝栽培料在121°C下滅菌30-45min，即制得具有防病的毛木耳栽培基質(zhì)。3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種提高毛木耳產(chǎn)量的栽培方法，其特征在于:所述木霉防菌 劑為將苦參粉末與木霉固菌劑按照質(zhì)量比1:1混合，建堆發(fā)酵15-20天即可;所述木霉固菌 劑是將鉤狀木霉經(jīng)過(guò)斜面培養(yǎng)后制備成其孢子濃度為3 X 108個(gè)孢子/mL的種子液，再將其 接種至于固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基中培養(yǎng)，所述固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基是將15.0g蔗糖廢棄液加入O.lg硫 酸銨、0.05g磷酸二氫鉀、0.04g磷酸氫二鉀和瓊脂15. Og，調(diào)整含水量為65%，保持pH自然， 于131 °C滅菌35min即可。4. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種提高毛木耳產(chǎn)量的栽培方法，其特征在于:所述一級(jí)碎刨 花的長(zhǎng)、厚、寬的尺寸為30-60 X0.4-1.0 X30-80mm;所述二級(jí)碎刨花的長(zhǎng)、厚、寬的尺寸為 3-8 X0.1-0.15X0.15-0 · 25mm 〇5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高毛木耳產(chǎn)量的栽培方法，其特征在于:所述陽(yáng)棚的屋 脊與陰棚的屋脊處于同一個(gè)垂直面上，所述陽(yáng)棚的屋脊與陰棚的屋脊之間的高度差為0.3-0 · 6m〇6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高毛木耳產(chǎn)量的栽培方法，其特征在于:在步驟(1)中， 棚體內(nèi)還進(jìn)行刨坑，且刨坑后低于棚體外的地平面0.2-0.3m。7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高毛木耳產(chǎn)量的栽培方法，其特征在于:所述棚體的外 圍還設(shè)置有防水溝。8. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高毛木耳產(chǎn)量的栽培方法，其特征在于:所述層層疊放 的層數(shù)為8-12層。
【文檔編號(hào)】C05G3/00GK106034734SQ201610372734
【公開(kāi)日】2016年10月26日
【申請(qǐng)日】2016年5月31日
【發(fā)明人】蘇興東
【申請(qǐng)人】博白縣那林鎮(zhèn)菌興家庭農(nóng)場(chǎng)