一種利用生物絮團(tuán)技術(shù)培育強(qiáng)化半滑舌鰨魚苗的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種半滑舌觸(Cynoglossussemilaevis Gunther)的人工育苗技術(shù)，屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，特別是一種利用生物絮團(tuán)技術(shù)培育加標(biāo)強(qiáng)化抗逆性強(qiáng)的半滑舌鰨魚苗的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]半滑舌觸(Cynoglossussemilaevis Gunther)是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在中國近海海區(qū)，廣溫、廣鹽且能適應(yīng)多變的環(huán)境條件。半滑舌鰨生長速度快、個體大，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，營養(yǎng)豐富等特點，屬高蛋白經(jīng)濟(jì)魚類。經(jīng)過多年的研究攻關(guān)，半滑舌鰨的人工育苗技術(shù)已經(jīng)取得突破性進(jìn)展，成功地將育苗和養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn)。然而，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，舌鰨魚苗種質(zhì)量下降，病害頻發(fā)。利用生物技術(shù)開發(fā)新的抗逆性強(qiáng)的舌鰨魚苗種勢在必行。
[0003]近年來生物絮團(tuán)技術(shù)(B1-floc technology，BFT)在生物領(lǐng)域發(fā)揮著不可缺少的重要作用，尤其是在水產(chǎn)行業(yè)上的應(yīng)用，它的出現(xiàn)源自它不僅能夠?qū)崿F(xiàn)水體氨氮的快速轉(zhuǎn)換，起到穩(wěn)定水質(zhì)的作用，同時能夠作為雜食性和濾食性魚類攝食的一種高蛋白餌料，降低飼料成本。生物絮團(tuán)技術(shù)通過向養(yǎng)殖水體大量投餌補(bǔ)充有機(jī)碳物質(zhì)，使水體保持一定的碳氮比，定向調(diào)控養(yǎng)殖系統(tǒng)微生物群落，并且利用微生物轉(zhuǎn)換水中氨氮成為菌體蛋白，使得養(yǎng)殖品種在生長發(fā)育的同時，自身的免疫系統(tǒng)得到一定的強(qiáng)化鍛煉，從而顯著提高了養(yǎng)殖品種的成活率和抗病性的一種新型養(yǎng)殖技術(shù)。
[0004]當(dāng)前，在水產(chǎn)養(yǎng)殖活動中，養(yǎng)殖魚類僅能消化吸收投喂餌料中20% -25%的蛋白質(zhì)，剩余的以氨氮、殘餌和糞便的形式存在于養(yǎng)殖水環(huán)境中。對于養(yǎng)殖水體中的氨氮及殘餌和糞便，一種處理方法是進(jìn)行換水，這樣會消耗大量水資源；第二種方法是將養(yǎng)殖用水進(jìn)行處理再利用，即循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)節(jié)約用水，但成本較高，限制了其進(jìn)一步推廣。如今，生物絮團(tuán)技術(shù)(B1-floc Technology, BFT)被認(rèn)為是解決水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的環(huán)境制約和飼料成本的有效替代技術(shù)，既降低了餌料成本，又解決了養(yǎng)殖過程中的水質(zhì)問題。盡管80年代初生物絮團(tuán)技術(shù)(BFT)工業(yè)性生產(chǎn)的概念就提出來了，但至今這個技術(shù)還不成熟。尤其是在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用還比較少，這是由于:通過生物共聚技術(shù)培養(yǎng)水產(chǎn)動物所需餌料的過程是個復(fù)雜、動態(tài)的進(jìn)程，不僅需要水環(huán)境中的消費者(水生動物)、生產(chǎn)者(浮游動植物)及分解者(微生物)的同時參與，且整個進(jìn)程是個階段變化并逐步完善的體系。因此，如何優(yōu)化生物絮團(tuán)的培養(yǎng)條件，得到滿足水生動物營養(yǎng)需求的餌料，仍是一個研究熱點。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明提供一種利用生物絮團(tuán)技術(shù)培育強(qiáng)化半滑舌鰨魚苗的方法，通過加入生物絮團(tuán)對其魚苗進(jìn)行強(qiáng)化，包括以下步驟:
[0006](一)培育生物絮團(tuán)
[0007](I)抽取養(yǎng)殖水到培養(yǎng)單元中；
[0008](2)外加碳源和/或氮源到培育池中，使水體中碳的總含量為5.5?45mg/L，氮的總含量為0.55?2.25mg/L ;碳氮比為10?20:1 ;
[0009](3)生物絮團(tuán)培養(yǎng)過程中，培養(yǎng)池內(nèi)水體要充分曝氣，水體溶解氧維持在5.5?8.5mg/L, pH值維持在6?8，溫度維持在20°C以上；
[0010](4)當(dāng)培育池內(nèi)水體總固體懸浮物TSS達(dá)到100mg/L?500mg/L時，準(zhǔn)備待用；
[0011](二)苗種一級強(qiáng)化
[0012]將Icm以上的的舌鰨魚苗種移入所述步驟(一)已培育好生物絮團(tuán)的培養(yǎng)單元中進(jìn)行一級強(qiáng)化，強(qiáng)化過程中，繼續(xù)投放碳源，培育至體長2cm左右；培養(yǎng)單元的水中總固體懸浮物100?200mg/L ；
[0013](三)苗種二級強(qiáng)化
[0014]將培育至體長2cm左右的苗種進(jìn)行二級強(qiáng)化；強(qiáng)化過程中，繼續(xù)投放碳源和氮源，培育至體長3cm左右；培養(yǎng)單元的水中總固體懸浮物250?500mg/L。
[0015]作為優(yōu)選的技術(shù)方案，所述所述養(yǎng)殖水為沙濾海水；所述培養(yǎng)單元為培育池，容積為 10-30m3。
[0016]作為優(yōu)選的技術(shù)方案，所用碳源由葡萄糖、蔗糖、紅糖、小麥粉、淀粉、紅糖、糖蜜、糖漿中的至少一種組成。
[0017]作為優(yōu)選的技術(shù)方案，所用氮源由有機(jī)氮、無機(jī)氮中的至少一種組成。優(yōu)選地，所用氮源選自銨鹽、硝酸鹽和氨水、花生餅粉、黃豆餅粉中的至少一種。
[0018]作為優(yōu)選的技術(shù)方案，水質(zhì)條件為:水溫22°C?23°C，pH維持在7.9以上，溶解氧5mg/L以上，光照強(qiáng)度在2001x?5001x。
[0019]本發(fā)明利用生物絮團(tuán)技術(shù)培育強(qiáng)化半滑舌鰨魚苗的方法，通過加入生物絮團(tuán)對其魚苗進(jìn)行強(qiáng)化，所得魚苗與常規(guī)育苗相比，成活率提高了 25%?60%、抗病性增強(qiáng)了30%?70%。
【具體實施方式】
[0020]下述非限制性實施例可以使本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員更全面地理解本發(fā)明，但不以任何方式限制本發(fā)明。
[0021]實施例1
[0022]1、培育生物絮團(tuán)
[0023](I)抽取沙濾海水到多個培育池內(nèi)，每個培育池容積為10m3。
[0024](2)外加碳源和氮源到培養(yǎng)池中，使水體中碳的總含量為5.5mg/L,氮的總含量為
0.55mg/L,碳氮比為10:1。其中，所用碳源為糖漿和淀粉(重量比3:1)，所用氮源為黃豆餅粉。
[0025](3)生物絮團(tuán)培養(yǎng)過程中，培養(yǎng)池內(nèi)水體要充分曝氣，水體溶解氧維持在5mg/L, PH值維持在7.0,溫度維持在20°C以上。
[0026](4)培養(yǎng)池內(nèi)水體總固體懸浮物(TSS)分別達(dá)到100mg/L、300mg/L、500mg/L時，準(zhǔn)備待用。
[0027]2、受精卵和人工孵化
[0028]采用現(xiàn)有半滑舌鰨人工苗種培育中常用的技術(shù)，即親魚達(dá)到性腺成熟，再通過自然采卵或人工受精便可獲得高質(zhì)量的受精卵。人工孵化采用現(xiàn)有成熟技術(shù)，孵化后的魚苗培育至1cm。
[0029]3、苗種一級強(qiáng)化
[0030]將Icm以上的舌鰨魚苗種移入總固體懸浮物達(dá)100mg/L的已培育好生物絮團(tuán)的強(qiáng)化池內(nèi)。進(jìn)行一級強(qiáng)化，強(qiáng)化過程中，除與正常魚苗相同培育外，繼續(xù)向強(qiáng)化池內(nèi)投放碳源，每天按照投喂飼料重量的10-20%添加碳源。強(qiáng)化池水質(zhì)條件為:水溫22°C，pH7.9以上，溶解氧6mg/L，光照強(qiáng)度在3001x。總固體懸浮物(TSS): 100_200mg/L，同時，檢測總固體懸浮物的濃度，總固體懸浮物接近200mg/L時，及