一種水果黃瓜基質(zhì)栽培方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種水果黃瓜基質(zhì)栽培方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 我國的無土栽培研究和推廣雖然八十年代中后期才興起，但發(fā)展迅速。據(jù)不完全 統(tǒng)計，全國無土栽培面積已超過200hm2。我國研究和推廣的主要是營養(yǎng)液無土栽培，全都 以化肥配制的營養(yǎng)液灌溉蔬菜，在營養(yǎng)液管理和根系供氧方面技術(shù)要求高、操作難度大； 而且配套輔助設(shè)備如栽培槽、定時器、水栗等投入成本昂貴。這些因素嚴(yán)重妨礙了無土栽 培在我國的發(fā)展。有機基質(zhì)無土栽培技術(shù)是我國獨創(chuàng)的一種高效低成本無土栽培技術(shù)。 這種技術(shù)不使用化肥配制的營養(yǎng)液，而使用經(jīng)無害化處理后的農(nóng)業(yè)廢棄物（秸桿、家禽畜 糞、菌糠等）作為基質(zhì)，經(jīng)合理配比后拌以固態(tài)肥料栽培蔬菜作物。作物生長過程中以澆 清水為主，技術(shù)操作簡單，實用高效，大大降低了化肥的使用量，生產(chǎn)的產(chǎn)品綠色無公害。 它既具有無土栽培的優(yōu)點又克服了營養(yǎng)液無土栽培技術(shù)難度大、成本高、普及推廣困難、 不能生產(chǎn)蔬菜綠色食品的缺陷。有機基質(zhì)無土栽培技術(shù)有效解決了蔬菜可持續(xù)發(fā)展中的 瓶頸問題一一土壤污染和土壤障礙，同時也凈化了環(huán)境，變廢為寶，其社會和生態(tài)效益顯 然十分巨大。有機基質(zhì)無土栽培雖然面世時間不長，但應(yīng)用的速度相當(dāng)驚人，目前應(yīng)用面積 已達300hm2以上，超過無土栽培總面積的60%。水果黃瓜屬萌蘆科一年生蔓生植物，瓜長 12-15厘米，直徑約3厘米，它一般表皮上沒有刺，而且□味甘甜，無刺易清洗，□感脆嫩， 營養(yǎng)含量明顯高于普通黃瓜，水果黃瓜一面世，就受到了市場的歡迎；最近這些年，水果黃 瓜發(fā)展得比較迅速，就是全國各地都已經(jīng)栽培了，傳統(tǒng)水果黃瓜栽培技術(shù)，因栽培方法不科 學(xué)不合理，使病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，導(dǎo)致生長速度慢、產(chǎn)量低、品質(zhì)差，不能滿足人們對其使用的 需要。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是：提供一種新的水果黃瓜基質(zhì)栽培方法。
[0004] 為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是： 本發(fā)明提供的水果黃瓜基質(zhì)栽培方法，包括下列步驟： (一）栽培基質(zhì)的制備 栽培基質(zhì)包括下列重量份數(shù)的物質(zhì)： 作物秸桿50-70份，花生殼25-30份，豆柏23-36份，腐植酸10-18份，藻類10-15份， 玉米芯13-20份，酒糟5-13份，草木灰19-27份，骨粉15-21份，家禽糞便30-46份，泥炭土 16-27份，菌菇渣11-17份。
[0005] 制備栽培基質(zhì)的方法，包括下列步驟： (1) 將EM原液與葡萄糖溶于水得EM發(fā)酵液，EM原液：葡萄糖：水的重量比2-4 :1 :10 ; (2) 將豆柏煮沸20-30分鐘，豆柏和水的重量比例是1-3:10,固液分離，得煮熟的豆柏 和豆柏水；將藻類制成100-200目的顆粒，與煮熟的豆柏、豆柏水、腐植酸、玉米芯、酒糟、草 木灰、骨粉混合，加入EM發(fā)酵液，密封發(fā)酵2-3天，發(fā)酵的溫度30-40攝氏度；EM發(fā)酵液的 重量是S?柏重量的〇. 5-1. 3倍，發(fā)酵完成后得發(fā)酵物料a; (3) 將作物秸桿和花生殼粉碎，與發(fā)酵物料a混合，加入EM發(fā)酵液，密封發(fā)酵3-4天， EM發(fā)酵液的重量是作物猜桿重量的0. 2-0. 8倍，發(fā)酵完成后得發(fā)酵物料b; (4) 將發(fā)酵物料b與家禽糞便、泥炭土、菌菇渣混合，加入EM發(fā)酵液后發(fā)酵，有氧發(fā)酵 50-72小時，EM發(fā)酵液的重量是步驟（3)中作物秸桿重量的0. 3-0. 6倍，發(fā)酵完成后得水果 黃瓜栽培基質(zhì)； (二） 選種： 選用春光2號、京育9號、京研迷你2號品種； (三） 播種及收獲時間選擇： 播種時間分為兩茬，秋冬茬選擇在8~9月育苗，9~10月定植，10月~翌年2月采收； 春茬選擇在2~3月育苗，3~4月定植，5~6月采收； (四） 吊蔓整枝：株高達18-19cm時吊蔓整枝，摘除側(cè)枝、卷須、5節(jié)以下雌花以及下部衰 老葉片； (五） 水肥管理：苗期保持基質(zhì)濕潤，結(jié)果期晴天每天澆透水一次，陰天每隔一天澆水一 次；視苗情分別在盛果期噴施質(zhì)量濃度為〇. 9%尿素溶液1-2次，后期噴施質(zhì)量濃度為2% 磷酸二氫鉀溶液1-2次； (六） 植株調(diào)整： 從第6節(jié)開始留瓜，1~5節(jié)位瓜疏掉，及時插扦，當(dāng)不選擇插扦時用繩吊蔓固定植株， 中部每節(jié)留1~2個瓜，分枝留1個瓜； (七） 及時采收： 長度達15-17厘米，直徑為2~3厘米，花已開始謝時即可采收，采收時用剪刀或小刀 割斷瓜柄，要輕拿輕放。
[0006] 作物秸桿是有機肥和栽培基質(zhì)中最常用最基本的原料，但是，不同的秸桿質(zhì)地不 同，含有的有機質(zhì)也不同，后期發(fā)酵效果也不同，本發(fā)明針對水果黃瓜，優(yōu)選的作物秸桿是 玉米秸桿、棉花秸桿、油菜秸桿、蓖麻秸桿的混合物，重量比例分別是10 :2_5 :5_8 :3_7。最 佳的，玉米秸桿、棉花秸桿、油菜秸桿、蓖麻秸桿的重量比例分別是10 :3 :7 :4。
[0007] 本發(fā)明提供的栽培基質(zhì)中所述的藻類包括滸苔、昆布、海帶的混合物，三者的重量 比例分別是10 :1_3 :2_6。優(yōu)選的，滸苔、昆布、海帶的重量比例分別是10 :2 :3。
[0008] 栽培基質(zhì)的制備步驟（4)中的發(fā)酵采用分批次發(fā)酵法，具體為： 將四分之一重量的EM發(fā)酵液均勻噴灑在發(fā)酵物料b，邊噴邊翻，同時加入家禽糞便、泥 炭土、菌菇渣混合攪拌，有氧發(fā)酵10-15小時，發(fā)酵溫度30-35攝氏度； 將二分之一重量的EM發(fā)酵液均勻噴灑在混合物料上，邊噴邊翻，有氧發(fā)酵25-35小時， 發(fā)酵溫度35-37攝氏度； 將四分之一重量的EM發(fā)酵液均勻噴灑在混合物料上，邊噴邊翻，有氧發(fā)酵25-35小時， 發(fā)酵溫度35-37攝氏度。
[0009] 優(yōu)選的，步驟（3)中，加入EM發(fā)酵液的同時，可以同時加入微生物培養(yǎng)基，微生物 培養(yǎng)基的重量是加入的EM發(fā)酵液的2-6倍。本發(fā)明提供一種微生物培養(yǎng)基的組成，包括蛋 白胨、瓊脂、葡萄糖。它們之間的重量比是3-7 :10-13 :2-6。
[0010] 本發(fā)明中的家禽糞便是雞糞、豬糞等常見畜禽糞便。
[0011] 本發(fā)明所述的EM原液由愛睦樂環(huán)保生物技術(shù)(南京)有限公司生產(chǎn)提供，是由光合 菌類、乳酸菌類、酵母菌類等三大菌群的多屬多種微生物組成，通過發(fā)酵工藝將上述好氧及 厭氧微生物混合培養(yǎng)，各微生物在其生長過程中產(chǎn)生有用物質(zhì)及其分泌物，通過互生共長 關(guān)系形成一個結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、功能廣泛的具有多種多樣微生物群落的生物菌群。其中活菌數(shù)每 毫升不少于一億個，pH不小于3. 5,顏色是黃褐色的半透明液體，氣味為較濃酸味。
[0012] 本發(fā)明的有益效果： 本發(fā)明制備的栽培基質(zhì)具是針對水果黃瓜的生長專用的栽培基質(zhì)，利用栽培基質(zhì)無土 栽培水果黃瓜，不會發(fā)生連作障礙，溫室的條件可以不受季節(jié)限制，可根據(jù)市場需求，安排 生產(chǎn)周年供應(yīng)；營養(yǎng)液的配置根據(jù)不同生長期進行調(diào)整，達到最佳生長效果，使水果黃瓜生 長健壯，增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)，從而使病蟲害減少，農(nóng)藥的使用量減少，環(huán)境污染減少。
[0013] 為水果黃瓜的優(yōu)質(zhì)高效栽培和可持續(xù)發(fā)展提供新的技術(shù)方法。
[0014] 本發(fā)明制備的栽培基質(zhì)所利用的秸桿富含氮、磷、鉀、鈣、鎂和有機質(zhì)等，天然原料 發(fā)酵生產(chǎn)的栽培基質(zhì)接近作物生長發(fā)育所需，比市場購買的肥料肥力更佳，更易被吸收，而 且肥力釋放速度快。
[0015] 本發(fā)明栽培基質(zhì)的制備過程發(fā)酵效果好，獲得的有機肥中微生物的含量高，有機 肥中有效活菌數(shù)（CFU)達到3-5億/克。
【具體實施方式】
[0016] 實施例1 本實施例提供的水果黃瓜基質(zhì)栽培方法，包括下列步驟： (一）栽培基質(zhì)的制備 栽培基質(zhì)包括下列重量份數(shù)的物質(zhì)： 作物秸桿50份，花生殼25份，豆柏23份，腐植酸10份，藻類10份，玉米芯13份，酒糟 5份，草木灰19份，骨粉15份，家禽糞便30份，泥炭土 16份，菌菇渣11份。
[0017] 制備栽培基質(zhì)的方法，包括下列步驟： (1) 將EM原液與葡萄糖溶于水得EM發(fā)酵液，EM原液：葡萄糖：水的重量比2 :1 :10 ; (2) 將豆柏煮沸20分鐘，豆柏和水的重量比例是1:10,固液分離，得煮熟的豆柏和豆柏 水；將藻類制成100目的顆粒，與煮熟的豆柏、豆柏水、腐植酸、玉米芯、酒糟、草木灰、骨粉 混合，加入EM發(fā)酵液，密封發(fā)酵2天，發(fā)酵的溫度30攝氏度；EM發(fā)酵液的重量是豆柏重量 的〇. 5倍，發(fā)酵完成后得發(fā)酵物料a; (3) 將作物秸桿和花生殼粉碎，與發(fā)酵物料a混合，加入EM發(fā)酵液，密封發(fā)酵3天，EM 發(fā)酵液的重量是作物秸桿重量的0. 2倍，發(fā)酵完成后得發(fā)酵物料b; (4) 將發(fā)酵物料b與家禽糞便、泥炭土、菌菇渣混合，加入EM發(fā)酵液后發(fā)酵，EM發(fā)酵液 的重量是步驟（3)中作物秸桿重量的0. 3倍，發(fā)酵完成后得水果黃瓜栽培基質(zhì)； 作物秸桿是玉米秸桿、棉花秸桿、油菜秸桿、蓖麻秸桿的混合物，重量比例分別是10 : 3 :7 :4。藻類包括滸苔、昆布、海帶的混合物，三者的重量比例分別是10 :2 :3。
[0018] 步驟（4)中的發(fā)酵采用分批次發(fā)酵法，具體為： 將四分之一重量的EM發(fā)酵液均勻噴灑在發(fā)酵物料b，邊噴邊翻，同時加入家禽糞便、泥 炭土、菌菇渣混合攪拌，有氧發(fā)酵10-15小時，發(fā)酵溫度30-35攝氏度； 將