一種耐低鹽刺參苗種的選育方法
【技術(shù)領域】
[0001] 本發(fā)明涉及海水養(yǎng)殖技術(shù)，具體來說是一種耐低鹽刺參苗種的選育方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 刺參是一種狹鹽性動物，適宜生長鹽度范圍為26~35,在我國主要分布于遼寧、 山東和河北的黃海、渤海鹽度適宜海域。為了進一步拓展海參養(yǎng)殖空間、擴大養(yǎng)殖規(guī)模、增 加產(chǎn)量以滿足日益增長的消費需求，山東省自2003年開始率先在無刺參自然分布的黃河 三角洲低鹽海域進行養(yǎng)殖試驗，2005年獲得成功并提出了"東參西養(yǎng)"發(fā)展戰(zhàn)略，目前已發(fā) 展池塘養(yǎng)殖面積約33. 7萬畝，占全省池塘養(yǎng)殖的69. 5%，但由于鹽度等環(huán)境的限制加之缺 乏具有耐低鹽性狀的刺參優(yōu)良品種(系)，養(yǎng)殖刺參單產(chǎn)水平及成參商品的出皮率等質(zhì)量指 標遠不如刺參原產(chǎn)地青島、煙臺、威海等適養(yǎng)海域，其中：單產(chǎn)水平約為適養(yǎng)海域的1/3左 右，銷售價格約為70%左右。此外，目前低鹽海域的刺參養(yǎng)殖生產(chǎn)風險也遠高于適養(yǎng)海域， 如2013年夏季我國出現(xiàn)了集中強降雨和持續(xù)高溫的反常氣候，造成黃河三角洲等低鹽海 域的刺參養(yǎng)殖災損率達80%以上，而在適養(yǎng)海域災損率則約為20%。近幾年，我國科技人員 陸續(xù)開展了耐低鹽刺參苗種的培育工作，初步獲得了可在19~20鹽度下生長的苗種，但由 于工藝復雜且需經(jīng)數(shù)代持續(xù)的鹽度遞減馴化培育等弊端，苗種的耐低鹽性狀極不穩(wěn)定，目 前仍未在實際生產(chǎn)中推廣應用。
[0003] 刺參作為我國傳統(tǒng)的"海產(chǎn)八珍"之一，自古以來就以其獨特的醫(yī)療保健和增強免 疫作用備受人們青睞，至2014年我國的刺參養(yǎng)殖年產(chǎn)量達17. 1萬噸，年產(chǎn)值約350億元， 成為單品種產(chǎn)值最高的海水養(yǎng)殖品種。此外，目前刺參消費額的80%以上集中在不到全國 人口 10%的山東、遼寧兩省，在其他占90%人口的市場上銷售額卻不足總額20%，隨著人們保 健意識的增強和對刺參功效的了解，刺參消費空間的拓展前景將十分廣闊。針對我國河口 型海灣大面積的低鹽養(yǎng)殖環(huán)境，如何通過高強度的選育獲得遺傳性狀穩(wěn)定、適應鹽度低的 耐低鹽刺參，從而打破刺參自身的狹鹽生長特性限制，擴大適養(yǎng)范圍，有效提高單產(chǎn)水平、 增加產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量，同時也可避免適鹽自然海域發(fā)生鹽度突降時造成的損失，降低生產(chǎn) 風險并提升漁民經(jīng)濟效益。這是目前亟待解決的技術(shù)課題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明為解決現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，提供一種耐低鹽刺參苗種的選育方法，通過 選育獲得遺傳性狀穩(wěn)定、適應鹽度低的耐低鹽刺參，擴大適養(yǎng)范圍，提高刺參產(chǎn)量和品質(zhì)， 降低生產(chǎn)風險并提升經(jīng)濟效益。
[0005] 本發(fā)明的目的是通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)的：一種耐低鹽刺參苗種的選育方法，其 特征在于，所述選育方法包括如下步驟： (1)建立基礎群體 每年3月下旬海水溫度升至12°C之前，從河口型低鹽海域選擇經(jīng)1. 5年以上養(yǎng)殖、個體 重250g/頭以上的當?shù)卮虆⒆鳛檫x育基礎群體，并在池塘中隔離暫養(yǎng)； (2) F1子代高強度人工選育 所述基礎群體暫養(yǎng)至5月份海水溫度升至16°C時，篩選仍正常攝食生長的個體作為種 參，在20±1. 5的鹽度環(huán)境下進行人工選育，選育后的整個苗種培育過程也始終保持鹽度 在20± 1.5,期間投喂、換水、充氣技術(shù)工藝按常規(guī)培育，若汛期過后自然海水鹽度升高，將 海水與淡水混合調(diào)配鹽度至20 ± 1. 5后放置48h使用； (3) F1子代耐低鹽刺參養(yǎng)殖與選留 養(yǎng)殖模式為室內(nèi)工廠化人工養(yǎng)殖，期間投喂、換水、充氣技術(shù)工藝采用常規(guī)工廠化養(yǎng) 殖，但鹽度需始終保持在20±1. 5 ;定期篩選淘汰生長緩慢或發(fā)病、狀態(tài)差的個體； (4) F2子代選育及養(yǎng)殖 以養(yǎng)殖2年經(jīng)至少4次篩選后的成熟F1子代作為親體，分別進行自交和與保存的基礎 群體雜交，形成耐低鹽刺參的F2子代，F(xiàn)2子代的繁育和養(yǎng)殖技術(shù)工藝與培育條件同F(xiàn)1代； (5) 累代選育 重復步驟（2)~（5)，經(jīng)3~4代即可獲得遺傳性狀基本穩(wěn)定的耐低鹽刺參品種。
[0006] 對上述技術(shù)方案的改進：所述步驟（3)中，所述定期篩選淘汰生長緩慢或發(fā)病、狀 態(tài)差的個體具體方法為：第一次在刺參體重2~3g/頭時進行，選留率為30% ;第二次在 45~55g/頭時進行，選留率為30% ;第三次在90~110g/頭時進行，選留率為50% ;第四次 在翌年長至190~210g/頭時進行，選留率為90%。
[0007] 本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比有許多優(yōu)點和積極效果： (1)我國北方的河口型海灣灘涂面積廣闊，海水鹽度周年在16~28范圍浮動，其中以 21~26的時間周期最長，但隨著近年來集中強降雨的大澇極端天氣頻繁出現(xiàn)，海水鹽度降 至16左右的時間周期不斷延長，使當?shù)卮虆B(yǎng)殖生產(chǎn)受到了極大的影響。本發(fā)明在現(xiàn)有耐 低鹽刺參培育的基礎上，對選育方法進行了進一步強化和改進，獲得的耐低鹽刺參在鹽度 16 -19鹽度時即可長期存活，鹽度20以上可正常生長，不僅突破了傳統(tǒng)刺參26~35的生 長鹽度限制，更為當?shù)卮虆B(yǎng)殖應對日漸頻發(fā)的自然風險提供了重要保障，從而使我國刺 參在河口型低鹽海域的養(yǎng)殖規(guī)模大幅提高，滿足人們?nèi)找嬖鲩L的刺參消費需求。
[0008] (2)本發(fā)明選育的耐低鹽刺參能夠有效解決當前低鹽海域養(yǎng)殖常規(guī)刺參品種成活 率低、生長緩慢以及出皮率低等品質(zhì)問題，從而大幅提升產(chǎn)業(yè)產(chǎn)出和經(jīng)濟效益。
[0009] (3)本發(fā)明選育的耐低鹽刺參為耐受低鹽的范圍擴大，在26~35鹽度范圍內(nèi)生長 與常規(guī)的刺參品種生長并無差異，因此，在傳統(tǒng)的適養(yǎng)刺參海域進行養(yǎng)殖還可有效避免汛 期集中強降雨天氣對生產(chǎn)造成的損失，降低養(yǎng)殖風險。
【具體實施方式】
[0010] 下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進一步詳細描述： 本發(fā)明一種耐低鹽刺參苗種的選育方法的實施例，所述選育方法包括如下步驟： (1)建立基礎群體 每年3月下旬海水溫度升至12°C之前，從河口型低鹽海域選擇經(jīng)1. 5年以上養(yǎng)殖、個體 重250g/頭以上的當?shù)卮虆⒆鳛檫x育基礎群體，并在池塘中隔離暫養(yǎng)。
[0011] (2)F1子代高強度人工選育 所述基礎群體暫養(yǎng)至5月份海水溫度升至16°C時，篩選仍正常攝食生長的個體作為種 參，在20±1. 5的鹽度環(huán)境下進行人工選育，選育后的整個苗種培育過程也始終保持鹽度 在20± 1.5,期間投喂、換水、充氣技術(shù)工藝按常規(guī)培育，若汛期過后自然海水鹽度升高，將 海水與淡水混合調(diào)配鹽度至20 ± 1. 5后放置48h使用。
[0012] (3)F1子代耐低鹽刺參養(yǎng)殖與選留 養(yǎng)殖模式為室內(nèi)工廠化人工養(yǎng)殖，期間投喂、換水、充氣技術(shù)工藝采用常規(guī)工廠化養(yǎng) 殖，但鹽度需始終保持在20± 1.5;定期篩選淘汰生長緩慢或發(fā)病、狀態(tài)差的個體，具體篩 選4次：第一次在刺參體重2~3g/頭時進行，選留率為30% ;第二次在45~55g/頭時進 行，選留率為30% ;第三次在90~110g/頭時進行，選留率為50% ;第四次在翌年長至190~