準(zhǔn)野生樹舌靈芝栽培工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及靈芝科栽培技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種準(zhǔn)野生樹舌靈芝栽培工藝。
【背景技術(shù)】
[0002] 樹舌靈芝又稱樹舌扁靈芝、老母菌、楓樹菌，子實體大型或特大型，無柄或幾乎無 柄，菌蓋半圓形，扁半球形或扁平，表面灰色，漸變褐色，有同心環(huán)紋棱，有時有瘤，皮殼膠角 質(zhì)，邊緣較薄。菌肉淺栗色，菌孔圓形，生于楊、樺、柳、櫟等闊葉樹的枯立木、倒木和伐粧上， 是重要的木腐菌之一，會導(dǎo)致木材木質(zhì)部形成白色腐朽，可藥用，在中國和日本民間作為抗 癌藥物。還可以治聞風(fēng)濕性肺結(jié)核，有止痛、清熱、化積、止血、化痰之功效。
[0003] 由于野生樹舌靈芝產(chǎn)量少，效果好，因此價格昂貴，而人工普通方法栽培的樹舌靈 芝又缺少野生樹舌靈芝所具有的功效，雖然產(chǎn)量上增加了，但是人工普通方法栽培的樹舌 靈芝效果完全達不到野生樹舌靈芝的效果，因此，開發(fā)一種栽培出的樹舌靈芝既具有野生 樹舌靈芝的功效，又能夠提高樹舌靈芝產(chǎn)量的樹舌靈芝栽培工藝是市場上所亟需的。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明要解決上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，提供一種準(zhǔn)野生樹舌靈芝栽培工藝，通 過將野生樹舌靈芝菌種馴化、再將馴化后的野生樹舌靈芝菌種進行栽培，栽培出的準(zhǔn)野生 樹舌靈芝既具有野生樹舌靈芝的功效，又能夠提高樹舌靈芝的產(chǎn)量，滿足市場的需求。
[0005] 本發(fā)明解決其技術(shù)問題采用的技術(shù)方案：這種準(zhǔn)野生樹舌靈芝栽培工藝，它是由 下列步驟進行的：
[0006] 第一步，母種馴化培養(yǎng)，選取三蒸水、玉米粉、石膏粉、榆樹葉采用培養(yǎng)皿制作成母 種培養(yǎng)基，再分裝到試管中，其中三蒸水的用量為Ikg~3kg，玉米粉的用量為7kg~9kg， 榆樹葉的用量是〇. 5kg~0. 8kg，石膏粉在母種培養(yǎng)基中的含量為0. 2%，其中榆樹葉的處 理是將榆樹葉粉碎篩選置70目~90目后獲得榆樹葉粉狀物，I. 8Mpa壓力高壓滅菌60分 鐘，冷卻后將母種培養(yǎng)基試管和野生樹舌靈芝放入接種箱中消毒40分鐘，然后選取野生樹 舌靈芝生長于樹木處的菌絲作為菌種接入到母種培養(yǎng)基中進行第一次馴化培養(yǎng)，待菌絲萌 發(fā)后獲得馴化后的母種；
[0007] 第二步，原種馴化培養(yǎng)，選取三蒸水、玉米粉、稻谷、銀杏葉、石膏粉采用培養(yǎng)皿制 作成原種培養(yǎng)基，其中三蒸水、玉米粉、稻谷、銀杏葉、石膏粉的含量比例為1:1:1. 5:2:0. 2， 稻谷的處理是將生稻谷煮至外殼開裂即可，銀杏葉的處理是將銀杏葉粉碎篩選置60目~ 70目后獲得銀杏葉粉狀物，I. 5Mpa壓力高壓滅菌3小時，冷卻后再進行消毒，消毒后將獲得 的母種接入到原種培養(yǎng)基中進行第二次馴化培養(yǎng)，待菌絲萌發(fā)后即獲得馴化后的原種；
[0008] 第三步，生產(chǎn)種菌絲培養(yǎng)，選取三蒸水、木肩、麥麩、紅糖、石膏粉、楓樹葉采用培養(yǎng) 皿制作成生產(chǎn)種培養(yǎng)基，其中三蒸水、木肩、麥麩、紅糖、石膏粉、楓樹葉的含量比例為1 :1 : 2:2:0. 2:3,其中楓樹葉的處理是將楓樹葉粉碎篩選置80目~100目后獲得楓樹葉粉狀物， 100°C溫度下滅菌10小時，冷卻后再進行消毒，消毒后將獲得的生產(chǎn)種接入到生產(chǎn)種培養(yǎng) 基中進行培養(yǎng)，待菌絲萌發(fā)后即獲得馴化后的生產(chǎn)種菌種；
[0009] 第四步，樹舌靈芝菌絲栽培，選取喬木制作成直徑為3cm~5cm、長度為35cm~ 45cm的椴木，接著在椴木的兩端分別打出3個~5個接種口，然后將椴木以三個為一組裝 入到高密度聚乙烯菌袋中，再將裝好的菌袋進行高溫蒸汽殺菌處理，滅菌溫度為97°C~ 100°C，滅菌時間為8小時~11小時，待菌袋自然冷卻到常溫后，將馴化后的生產(chǎn)種菌種接 入到菌袋的椴木兩端，接種后移入到通氣良好的大棚、陰地或者空調(diào)室內(nèi)進行菌絲培養(yǎng)，培 養(yǎng)的溫度為23 °C~25 °C，相對濕度為68 %~74%，直至菌絲長滿菌袋為止；
[0010] 第五步，樹舌靈芝子實體培養(yǎng)，將長滿菌絲的菌袋運入大森林、遮陰的闊葉山林地 內(nèi)再埋入腐殖土中進行準(zhǔn)野生樹舌靈芝子實體的栽培，埋入時半截菌袋露在地面上；
[0011] 第六步，孢子粉的收集，在樹舌靈芝子實體成熟度達到70%~75%時進行孢子粉 的收集，收集時先取尼龍紙在側(cè)邊開口，然后將尼龍紙穿過樹舌靈芝子實體的菌柄鋪在樹 舌靈芝子實體菌蓋下方的地面上，接著采用尼龍紙在四周圍繞住樹舌靈芝子實體，然后在 樹舌靈芝子實體的頂部上覆蓋上白紙，孢子粉落入到尼龍紙上，將落入到尼龍紙上的孢子 粉收集起來即可。
[0012] 進一步的，木肩是由木粒組成，木粒的大小為I. 5cm*l. 5cm*l. 5cm。
[0013] 本發(fā)明的準(zhǔn)野生樹舌靈芝栽培工藝，第一步中是將野生樹舌靈芝作為菌種，然后 通過母種培養(yǎng)基培養(yǎng)進行第一次馴化，在第一次馴化中加入榆樹葉的目的是通過榆樹葉模 擬野生樹舌靈芝的生長環(huán)境，減少野生樹舌靈芝菌種對人工環(huán)境的抗性，使野生樹舌靈芝 菌種能夠成功進行馴化，選取野生樹舌靈芝生長于樹木處的菌絲作為菌種能夠提高菌種 馴化成功率，使野生樹舌靈芝菌種能夠順利進行馴化，第二步中是將培養(yǎng)后的母種作為菌 種，然后通過原種培養(yǎng)基培養(yǎng)進行第二次馴化，在第二次馴化中加入銀杏葉的目的是通過 銀杏葉進一步模擬野生樹舌靈芝的生長環(huán)境，由于銀杏葉與第一步中的榆樹葉不同，能夠 達到擬化野生生活環(huán)境的效果，從而讓經(jīng)過第一次馴化的野生樹舌靈芝不會抵抗人工培育 環(huán)境，從而達到進一步馴化的目的，第三步中是將培養(yǎng)后的原種作為菌種，然后通過生產(chǎn)種 培養(yǎng)基培養(yǎng)進行第三次馴化，在第三步中加入的楓樹葉與銀杏葉、榆樹葉也是不同的，而加 入楓樹葉的目的也是模擬野生生活環(huán)境，減少野生樹舌靈芝菌種的對人工環(huán)境的抗性，從 而能夠讓野生樹舌靈芝菌種完全馴化成為可以通過人工栽培的生長種，第三次馴化完成后 獲得的菌種就可以作為生產(chǎn)種進行人工栽培了，通過馴化步驟將野生樹舌靈芝的菌種改變 成能夠通過人工栽培的準(zhǔn)野生樹舌靈芝生產(chǎn)種，通過第一步、第二步、第三步的馴化培養(yǎng)過 程使野生樹舌靈芝菌種轉(zhuǎn)變?yōu)闇?zhǔn)野生樹舌靈芝菌種，既能夠保留野生樹舌靈芝的功效，又 具有能夠進行人工栽培的能力，第四步和第五步是將準(zhǔn)野生樹舌靈芝生產(chǎn)種進行菌絲培養(yǎng) 并進行準(zhǔn)野生樹舌靈芝子實體的栽培，由于準(zhǔn)野生樹舌靈芝在馴化的過程中已經(jīng)能夠完全 適應(yīng)人工培育環(huán)境，并且保留了對野生生活環(huán)境的認可，因此，直接就能夠?qū)?zhǔn)野生樹舌靈 芝進行子實體的栽培，不需要再適應(yīng)環(huán)境，減少一些不必要的栽培過程，節(jié)約了栽培時間， 在第三步的生產(chǎn)種培養(yǎng)基中，加入楓樹葉的目的是為了模擬野生生長環(huán)境，讓野生樹舌靈 芝菌種在馴化過程中能夠保留野生樹舌靈芝的功效，加入了楓樹葉后生產(chǎn)種的菌絲生命力 強，生長快速，利于準(zhǔn)野生樹舌靈芝的栽培，在母種培養(yǎng)基、原種培養(yǎng)基、生產(chǎn)種培養(yǎng)基中加 入石膏粉是為了增加菌絲的韌性和粘性，便于菌絲在椴木中生長，在第六步中進行孢子粉 的收集，孢子粉中含有大量的有效成分，采用第六步方法能夠防止孢子粉落入到周圍的環(huán) 境中，使孢子粉能夠在尼龍紙上被收集，能夠提高孢子粉的產(chǎn)量，提高栽培準(zhǔn)野生樹舌靈 芝的收入，提高了生產(chǎn)效益，在第三步的生產(chǎn)種培養(yǎng)基中，木肩采用木粒組成，而木粒的大 小為I. 5cm*l. 5cm*l. 5cm，長寬高分別為I. 5cm，這樣能夠便于準(zhǔn)野生樹舌靈芝菌種進行接 種，在本發(fā)明中，