專利名稱：甜筍玉米雜交種制種技術(shù)的制作方法
甜筍玉米雜交種制種技術(shù)屬于特種用途玉米雜種優(yōu)勢利用領(lǐng)域。
玉米筍是指尚未受精結(jié)實的玉米果穗，一般在雌穗花絲抽出苞葉之前或之后2-3天內(nèi)采收，去掉苞葉和花絲，而后加工。玉米筍是一種高級蔬菜食品，其味道鮮美，熱值低，纖維素含量高，因而很受消費者歡迎，特別是美、日等發(fā)達國家，目前主要用于加工罐頭。筍玉米是指專用于生產(chǎn)玉米筍的品種，筍玉米是一種食用價值和經(jīng)濟價值都較高的作物。
玉米筍的最早食用始于我國，但都是非專用大田玉米品種。我國臺灣省曾經(jīng)是玉米筍的主要產(chǎn)地，近年來，泰國也在迅速發(fā)展。我國大陸也正處于發(fā)展階段，部分省市種植和加工玉米筍罐頭供出口或內(nèi)銷。
用于生產(chǎn)玉米筍的筍玉米品種與普遍玉米不同，不需要大穗大粒，而是希望小穗小粒和多穗，但每個穗在受精之前，都應(yīng)發(fā)育良好，符合加工罐頭的要求。目前臺灣主要用于生產(chǎn)玉米筍的品種有四個，即臺南5號、臺南11號、臺南351和另外一個引自美國的超甜玉米，這些品種都是多穗型。臺南5號平均結(jié)穗1.98個，臺南11號結(jié)穗1.7個，臺南351號為2.4個。我國多數(shù)廠家使用的玉米筍品種都是借用普通甜玉米或普通玉米，其多穗性與食用品質(zhì)很不理想，且畸形筍率高。用現(xiàn)有方法制種的筍玉米品種存在筍少、畸形率高，寶塔性狀差，紡錘及錘形筍率高，外觀和加工性狀較差等缺陷。
本發(fā)明的目的在克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，培育出具有多穗性(至少有3個正常果穗應(yīng)當同時均等發(fā)育，在大致相同的時間抽絲)，早熟性，兼用性(既可以作玉米筍用，又可當甜玉米用)以及筍形與色澤均好;寶塔或軸形，金黃色的優(yōu)良品種。
本發(fā)明的特征在于制種技術(shù)，選用BA23和BA39作親本進行雜交，并采用安全隔離，合理密植，適宜行比，適期播種等配套栽培技術(shù)配制得甜筍玉米雜交種。
親本來源
BA23由Ta23和Ill677雜交再經(jīng)多代連續(xù)回交和自交選育而成。Ta23是我校自選的一個普通甜玉米自交系，它的特點是果穗多、筍形好、產(chǎn)量高和成熟期較早，符合甜玉米筍加工要求，其抗病性較差，而且為普通甜玉米。Ill677是一個具有糖分加強基因se，由美國引進的自交系。我們以Ill677為父本與Ta23雜交一次，并采用回交與自交相結(jié)合的方法，進行連續(xù)10代的選育過程，把Ill677的糖分加強基因se轉(zhuǎn)移到Ta23，這個新系與Ta23相比，不僅增加了純合的加強基因se，農(nóng)藝性狀也大為改進，抗病性提高。這個新系定名為BA23。
BA39由自交系白硬39與774雜交選育而來。白硬39是一個白色普通玉米自交系，其特點是植株健壯，抗病性好，多穗性也較好，但不是甜玉米，將其與美國引進的甜玉米自交系774雜交，再利用白硬39作親本與F1回交兩代，又經(jīng)多代自交，分離出結(jié)穗多(4-5個)，植株茁壯的一個新的甜玉米自交系，定名為BA39。BA39的果穗修長、呈寶塔形、粒小碼密、色澤金黃。
親本特征BA23株高160cm，穗位55cm，黃色籽粒，千粒重190克，紅色花絲，棕紅色花藥，葉片窄長，平展、略下披，果柄較長，雄穗分枝柔軟下垂，花粉量大，果穗苞葉上有較長的小葉片;播種至散粉71天，播種至抽絲74天，成熟期105天。多穗性好，3-5個果穗同時抽出花絲，每畝產(chǎn)量可達135-200公斤。
BA39株高175cm，穗位70cm，淡黃色籽粒，皺縮嚴重，千粒重160克，綠花絲，淡紫色花藥，葉片寬大、略平展，植株茁壯，中度抗玉米大小斑病，雄穗發(fā)達，小分枝下垂，花粉量大，播種至散粉77天左右，播種至抽絲78天左右，成熟期110天，每畝產(chǎn)量一般在100-150公斤左右。
雜交制種該雜交種一般以正交制種方式為主。雜交種生產(chǎn)技術(shù)要點是(1)以BA23為母本;BA39為父本。
(2)母本與父本田間種植比例為母本父本＝4～6∶1(3)制種田種植密度為每畝4000-5000株。
(4)為達到父、母本花期相遇，播種時應(yīng)掌握母本一次播，父本兩次播。第一期父本比母本早5-7天，占父本播種量的2/3;第二期與母本同期，占父本1/3(5)母本在雄穗抽出旗葉時立即撥除，去雄每天進行，直至徹底去凈為止。在完成授粉任務(wù)之后，將父本植株全部割去，只留母本。
(6)待母本完全成熟后即可收獲甜筍101雜交種。
(7)以BA39為母本，BA23為父本可生產(chǎn)甜筍101反交種，F(xiàn)1代的表現(xiàn)與正交種相同，制反交種時，BA39出苗二葉一心時再播第一期父本BA23。第一期播種為父本總播種量的2/3，三天后再播種第二期BA23，占總播種量的1/3。
雜交種特征春播成熟期100天，采筍期70-75天，夏播采筍期55-60天。株高225-240厘米，穗位高度90-100厘米。生長勢強，植株茁壯、葉片寬大，雄穗發(fā)達，花粉量大，花絲紅色，花藥淡紫，果柄較長，苞葉上有發(fā)達的小葉片。每株可抽出3-5個果穗，可采筍4-8個，筍為寶塔形，長度為7-10厘米，重6-7克，呈金黃顏色。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，采用專門選育的BA23和BA39親本配制的雜交筍玉米品種具有以下優(yōu)點1、產(chǎn)筍量高每一株可生產(chǎn)4-8個;每畝地的玉米筍可生產(chǎn)0.25-0.3噸玉米筍罐頭，比一般品種產(chǎn)筍量高50%～1倍以上。
2、色澤好，新鮮筍為金黃色，一般品種難與相比。
3、風味好，筍略軟微帶甜味，脆而可口。
4、筍形好，呈長寶塔形，碼子密，粒行整齊，適合制造高檔罐頭。
5、畸形劣質(zhì)筍率低，采收方便，易于田間管理。
6、經(jīng)濟效益高，每畝可收玉米筍13000～20000條，農(nóng)民每種一畝甜筍101可獲益400～600元，3.5～4畝可制造一噸罐頭，每噸罐頭外銷可創(chuàng)匯800-1000美元。
下面以“農(nóng)大甜筍101”的制種和栽培技術(shù)為例進一步敘述本發(fā)明的內(nèi)容“農(nóng)大甜筍101”以BA23和BA39為親本，采取適期播種、安全隔離、合理密植、適宜行比、調(diào)節(jié)花期、去雜去劣、人工輔助授粉等措施生產(chǎn)甜菜筍玉米雜交種。
(1)以BA23為母本，以BA39為父本，每畝密度為4000～5000株。父母本行比為1∶5。每畝用種量為母本2公斤，父本0.75公斤。
A、播種土壤表層溫度穩(wěn)定在10-12℃時，將2/3的父本種子BA39按1.8尺×0.7尺的行株距播種，過六天后將母本及余下父本種子一次播完。
B、去雄母本雄穗抽出旗葉時，即開始去雄，即出即去，每天一次，直到母本雄穗全部干凈去除。
C、隔離制種時應(yīng)嚴格隔離，制種田與其他玉米田的空間隔離至少400米，若進行時間隔離，其它玉米至少與制種田玉米早種或晚種1個月以上。
D、其它關(guān)鍵措施用作制種的親本種子，也必須在嚴格隔離條件下進行單獨繁殖，空間隔離距離為500米，其純度要保持在99.9%以上。
(2)、以BA39為母本，BA23為父本，生產(chǎn)“農(nóng)大甜筍101”反交種。
A、父本分期播種當母本出苗到二葉一心時，將2/3的父本播下，三天之后將剩余的1/3父本播下。
B、其它條件與措施與配制正交種相同。
(3)、“農(nóng)大甜筍101”雜交種特征春播成熟期100天，采筍期70-75天，夏播采筍期55-60天。株高225-240厘米，穗位高度90-100厘米。生長勢強，植株茁壯、葉片寬大，雄穗發(fā)達，花粉量大，花絲紅色，花藥淡紫，果柄較長，苞葉上有發(fā)達的小葉片。每株可抽出3-5個果穗，可采筍4-8個，筍為寶塔形，長度為7-10厘米，重6-7克，呈金黃顏色。
(4)、“農(nóng)大甜筍101”高產(chǎn)栽培技術(shù)要點1、適期播種春播要在地溫穩(wěn)定在12℃時進行。夏播為了趕季節(jié)，在麥收之后要盡快整地播種。
2、足肥早施該品種植株高大，生育期偏短，喜肥水，故要堅持重施基肥措施，一般每畝應(yīng)施優(yōu)質(zhì)有機肥2-3噸，或搭配施磷肥或復(fù)合肥20-30公斤。撥節(jié)期施尿素15-20公斤。
3、合理密植春播每畝4000-5000株。夏播每畝5000-6500株，每畝可收獲一級筍1.3萬至2.0萬支。種植方式可采用等行距種植，如2尺×0.6～0.8尺或1.8尺×0.5～0.6尺，或采用寬窄行，寬行2尺，窄行1尺，株距6至8寸。
4、去除分蘗甜筍101分蘗力較強，在高密度種植情況下，這些分蘗大部分是無效的，為了節(jié)省養(yǎng)分，增加一級筍比率，應(yīng)及時掰除分蘗。但在缺苗或稀植地塊也可保留分蘗，以增加采筍量。
5、人工去雄，甜筍101雄穗發(fā)達，花粉量大，對于玉米筍生產(chǎn)來說，這部分產(chǎn)物是無意義的，不僅消耗養(yǎng)分，而且產(chǎn)生遮蔭，影響通風透光。適時撥除雄穗，可提早采筍期，提高玉米筍質(zhì)量，去雄株采筍量可比不去除雄株提高15-30%。
6、及時采收花絲吐出苞葉至花絲長度在1厘米時是最理想的采收期，這時筍的長度為6-11厘米，重量為5至7克。太早或太晚采筍對質(zhì)量都有不良影響。采筍期可持續(xù)7-10天。
權(quán)利要求
1.一種筍玉米雜交種制種方法，其特征在于制種選用BA23和BA39為親本，采取安全隔離、適期播種、合理種植、適宜行比，調(diào)節(jié)花期和及時去雄等措施。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制種方法，其特征在于父母本的適宜行比為1∶4～6。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制種方法，其特征在于種植密度為每畝4000～5000株。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制種方法，其特征在于調(diào)節(jié)花期采用父本分期播種實現(xiàn)，以BA23為母本、BA39為父本時，父本分兩期播種，第一期父本比母本早5～7天播種，播量占父本問題的2/3，第二期父本與母本同時播種，播種量占父本總量的1/3。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制種方法，其特征在于調(diào)節(jié)花期采用父本分期播種實現(xiàn)，以BA39為母本，以BA23為父本制成“農(nóng)大甜筍101”反交種，當母本BA39長到二葉一心時播種第一期父本BA23，播種量占2/3，三天后播第二期父本，播種量占1/3。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制種方法，其特征在于當母本開始抽雄時，即開始去雄，直到母本的雄穗全部去凈為止，以保證雜種的純度。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制種方法，其特征在于設(shè)置隔離區(qū)來進行親本自交系繁殖和雜交種種子生產(chǎn)。親本繁殖空間隔離距離為500米，雜交種種子生產(chǎn)空間隔離距離為400米。在隔離空間內(nèi)不能種植其它玉米。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述制種方法，其特征在于雜去劣，不符合親本典型特征的混雜株，畸形株，病弱株必須去除，以保證親本的純度和制種的質(zhì)量。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制種方法，其特征在于制種時父本行在完成授粉任務(wù)后，即行撥除，母本要在種子生理成熟后及時收獲，單打、單曬、單藏。
全文摘要
甜筍玉米雜交種制種技術(shù)屬于特種用途玉米雜種優(yōu)勢的利用。以BA23和BA39為親本配制的筍玉米雜交種“農(nóng)大甜筍101”，具有筍形好，劣筍率低，加工性好，抗病性強，色澤好，味道好，產(chǎn)筍量高等優(yōu)點，每畝產(chǎn)筍1300-20000個，合0.35噸左右，3-4畝即可生產(chǎn)一噸優(yōu)質(zhì)罐頭，比現(xiàn)有其他品種增產(chǎn)50％～1倍以上。
文檔編號A01H5/10GK1065178SQ9210304
公開日1992年10月14日 申請日期1992年5月5日 優(yōu)先權(quán)日1992年5月5日
發(fā)明者宋同明 申請人:北京農(nóng)業(yè)大學(xué)