專(zhuān)利名稱(chēng)：山楂脫籽機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于食品，加工機(jī)械的技術(shù)范圍，涉及一種脫籽機(jī)。
目前，我國(guó)以山楂為原料的多種食品加工中(如制脯、罐裝)等，山楂的脫籽一直靠手工操作，效率低、勞動(dòng)強(qiáng)度大，因而增加了山楂制品的成本。
本實(shí)用新型提供一種機(jī)械脫籽的加工設(shè)備。除人工選果外，脫籽、落果等均由機(jī)械完成，本實(shí)用新型采用小功率三相交流電機(jī)作動(dòng)力，并設(shè)計(jì)成雙人機(jī)，即可單、雙人操作，又容易實(shí)現(xiàn)多機(jī)組合進(jìn)行大量生產(chǎn)。
本實(shí)用新型主要由果倉(cāng)8、托盤(pán)9、果夾38、彈簧37、等組成運(yùn)果機(jī)構(gòu)；由刀頭架6、刀頭7、16、41、42等組成脫籽機(jī)構(gòu)；由間歇齒輪29、39、傘齒輪32、齒輪24、27、33，擺桿34、定位輪組件40等組成間歇運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)；由皮帶輪13、齒輪軸15、齒輪30等組成減速機(jī)構(gòu)；由護(hù)罩1、機(jī)殼2、擋板3構(gòu)成機(jī)外體；由三相交流異步電動(dòng)機(jī)4提供動(dòng)力。
圖一是本實(shí)用新型的正視圖圖二是本實(shí)用新型機(jī)械部分的旋轉(zhuǎn)剖視圖圖三是本實(shí)用新型的俯視局部剖視圖
以下結(jié)合附圖
對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。
根據(jù)圖一、圖二、圖三所示電動(dòng)機(jī)4通電后產(chǎn)生的轉(zhuǎn)矩通過(guò)三角帶14傳遞給皮帶輪13，皮帶輪13帶動(dòng)齒輪軸15旋轉(zhuǎn)，并通過(guò)齒輪嚙合將轉(zhuǎn)矩傳遞給齒輪30，達(dá)到設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)速。設(shè)定此時(shí)刀頭架6處于最高位置。這時(shí)，間歇齒輪29的齒部與齒輪27嚙合，通過(guò)等徑傘齒對(duì)輪32換向，將該運(yùn)動(dòng)傳遞給齒輪33，通過(guò)齒輪嚙合帶動(dòng)齒輪24旋轉(zhuǎn)。這時(shí)擺桿34首先克服彈簧47的彈力向下運(yùn)動(dòng)，并帶動(dòng)壓料刀頭7將山楂壓入果夾38中；帶動(dòng)脫籽刀頭42進(jìn)行脫籽運(yùn)動(dòng)；帶動(dòng)落果刀頭41，下移落果；同時(shí)，在滑桿44的下移中通過(guò)連板11、和支桿18換向后，將運(yùn)動(dòng)傳遞給切萼刀頭16進(jìn)行切萼。切萼時(shí)擋果架46將山楂擋住，使其不致脫出機(jī)體。上述運(yùn)動(dòng)完成后，刀頭架6處于最低位置，齒輪24繼續(xù)旋轉(zhuǎn)，帶動(dòng)刀頭架6向上運(yùn)動(dòng)，從而使壓料刀頭7、切萼刀頭16、脫籽刀頭42、落果刀頭41等向與上述相反的方向運(yùn)動(dòng)，直至刀頭架6達(dá)到最高位置，各刀頭均脫離開(kāi)果倉(cāng)8，間歇齒輪29進(jìn)入非嚙合區(qū)，刀頭架6在彈簧47的作用下維持其最高位置狀態(tài)。同時(shí)，與間歇齒輪29同軸的另一間歇齒輪39進(jìn)入嚙合區(qū)，與定位輪組件40中的齒輪嚙合，強(qiáng)迫定位輪脫離定位后，組件中的齒輪旋轉(zhuǎn)并將運(yùn)動(dòng)傳遞給果倉(cāng)8，使果倉(cāng)8在托盤(pán)9的軌道中轉(zhuǎn)過(guò)一個(gè)果倉(cāng)孔的位置，將果倉(cāng)內(nèi)的山楂移動(dòng)下一加工工序位置。這時(shí)，間歇齒輪39進(jìn)入非嚙合區(qū)，定位輪組件40中的定位輪閉鎖，防止人工選料時(shí)誤動(dòng)果倉(cāng)8引起運(yùn)動(dòng)混亂。與此同時(shí)，間歇齒輪29又進(jìn)入嚙合區(qū)，完成如前所述的下一個(gè)循環(huán)。
在果倉(cāng)8停止轉(zhuǎn)動(dòng)的階段，既可手工將山楂置入果倉(cāng)孔上，由壓料刀頭7將山楂壓入果夾38后，由彈簧37配合果夾38將山楂定位。
本實(shí)用新型設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便，即可單機(jī)單雙人操作，又能在多機(jī)積木式組合后投入大批量生產(chǎn)。本實(shí)用新型能耗低、效率高、安全可靠，降低了山楂制品的生產(chǎn)成本，大大減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。
權(quán)利要求1.一種用于山楂半成品加工的山楂脫籽機(jī)，包括電動(dòng)機(jī)、減速機(jī)構(gòu)、間歇運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)、定位組件、果倉(cāng)、果夾和脫籽執(zhí)行機(jī)構(gòu)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的山楂脫籽機(jī)其特征是所說(shuō)的減速機(jī)構(gòu)由兩只三角帶輪和兩個(gè)齒輪組成二級(jí)減速。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的山楂脫籽機(jī)其特征是所說(shuō)的間歇運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括一對(duì)同軸的間歇齒輪29和39，它們沿軸線(xiàn)投影是一完整的齒輪，它們相互閉鎖，在不同的時(shí)間內(nèi)分別對(duì)脫籽執(zhí)行機(jī)構(gòu)和果倉(cāng)進(jìn)行驅(qū)動(dòng)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的山楂脫籽機(jī)其特征是所說(shuō)的定位輪組件是一個(gè)上部有止動(dòng)槽圓柱體下部為齒輪的異形體，其下部齒分別與間歇齒輪39和果倉(cāng)8嚙合，完成驅(qū)動(dòng)果倉(cāng)8定位的要求。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的山楂脫籽機(jī)其特征是所說(shuō)的果倉(cāng)8開(kāi)有16枚果倉(cāng)孔，下部加工有內(nèi)齒輪，果倉(cāng)內(nèi)容納果夾38和彈簧37，對(duì)果倉(cāng)內(nèi)的山楂進(jìn)行定位，果倉(cāng)8的底面有環(huán)形凹槽可容納潤(rùn)滑脂減少運(yùn)動(dòng)阻力。
6.根據(jù)要求權(quán)利1所述的山楂脫籽機(jī)其特征是所說(shuō)的脫籽執(zhí)行機(jī)構(gòu)由兩組共八只圓柱形刀頭組成，其中落果刀頭41的壓料刀頭7無(wú)刃，切萼刀頭16和脫籽刀頭42均和鋒利的刀刃。落果刀41、壓料刀7、脫籽刀42均用螺紋連接在刀頭架6上，切萼刀頭16固定在切萼刀架10上，位于托盤(pán)9以下；在不脫籽時(shí)間內(nèi)有彈簧47維持刀頭架6的最高位置。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型的山楂脫籽機(jī)，包括電動(dòng)機(jī)，減速機(jī)構(gòu)，間歇運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)，定位組件，夾果機(jī)構(gòu)，脫籽執(zhí)行機(jī)構(gòu)及果倉(cāng)等組成。當(dāng)電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，通過(guò)減速機(jī)構(gòu)帶動(dòng)主軸低速旋轉(zhuǎn)，主軸驅(qū)動(dòng)間歇齒輪在一定時(shí)間內(nèi)能做到在不同的果倉(cāng)孔中同時(shí)完成壓果入倉(cāng)、切萼、脫籽、落果出倉(cāng)四種工藝，并實(shí)現(xiàn)選料時(shí)果倉(cāng)與脫籽執(zhí)行機(jī)構(gòu)的閉鎖。本機(jī)設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)便，既可單機(jī)使用，又能多機(jī)組合大規(guī)模生產(chǎn)，能耗低、效率較手工提高5～10倍，降低了山楂制品的成本，大大減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。
文檔編號(hào)A23N4/00GK2111649SQ912218
公開(kāi)日1992年8月5日 申請(qǐng)日期1991年10月8日 優(yōu)先權(quán)日1991年10月8日
發(fā)明者趙書(shū)祥, 王景華 申請(qǐng)人:趙書(shū)祥