本發(fā)明涉及葡萄種植技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種改善果肉品質(zhì)的葡萄種植方法。

背景技術(shù)：

葡萄是大眾喜愛的水果之一，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。我國(guó)栽培葡萄已有2000多年歷史，近幾年隨著葡萄的種植效益不斷提高，越來越多的果農(nóng)種植葡萄，但是由于種植技術(shù)的不合理和不科學(xué)，導(dǎo)致葡萄病蟲害較多，從而廣施化學(xué)農(nóng)藥，使種植出來的葡萄質(zhì)量良莠不齊，農(nóng)藥殘留成分超標(biāo)，并且葡萄果肉品質(zhì)下降。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種改善果肉品質(zhì)的葡萄種植方法，種植方法科學(xué)合理，無公害，得到的葡萄果粒飽滿、口感較佳。

本發(fā)明提供了如下的技術(shù)方案：一種改善果肉品質(zhì)的葡萄種植方法，包括如下步驟：

（1）、選地

選擇松軟、疏松、透氣且ph值范圍為6.8~7.2的粘壤土田塊作為種植園地；

（2）、預(yù)處理

在種植葡萄前1~2年在種植園地內(nèi)種植大豆或者芝麻；

（3）、整地

采收大豆或者芝麻后，燃燒種植園地中殘余的秸稈，燃燒結(jié)束后覆蓋一層厚度為2~3cm的基質(zhì)，然后覆土1~2cm；

3~5天后對(duì)種植園地進(jìn)行深耕，深度為20~30cm，耙平后起壟，壟面寬度控制為1.2~1.5m，壟高度為35~45cm，澆透水；

（4）、搭建大棚

在整地后搭建南北走向大棚，棚長(zhǎng)控制為20~40m，棚寬控制為2~3m，棚頂高2.1~2.5m，覆蓋厚度為0.5~0.6mm厚的棚膜，棚外設(shè)置用于通風(fēng)的卷膜裝置，并安裝滴灌施肥系統(tǒng)，在高溫強(qiáng)光下悶棚20~30天；

（5）、選擇插穗

選取生長(zhǎng)粗壯、芽眼飽滿、無病蟲害且完全老熟木質(zhì)化1~2年生枝條作為插穗；

（6）、扦插育苗

在插穗上端剪口距芽1cm處平茬剪，下端剪口緊靠節(jié)0.5cm處斜剪，將插穗基部1～2cm放入處理液中浸蘸，準(zhǔn)備扦插育苗；

準(zhǔn)備苗床，苗床中設(shè)置營(yíng)養(yǎng)土，將插穗斜扦入營(yíng)養(yǎng)土中，插穗芽眼在枝條上側(cè)，并露出地面1~2cm，扦插后適時(shí)澆水，待插穗長(zhǎng)至1~1.2m，得到葡萄苗木，準(zhǔn)備移栽；

（7）、移栽

將步驟（6）得到的葡萄苗木移栽入種植園地，將葡萄幼苗移栽到大田中，株距控制為1~1.2m；

（8）、肥水管理

適時(shí)澆水，移栽后追肥1~2次，每畝每次追施有機(jī)肥90~120kg；

（9）、日常管理

包括短截、摘心、抹芽、除副梢、修剪輔養(yǎng)枝；

（10）、果實(shí)套袋

待葡萄果粒直徑為0.5~0.8cm時(shí)進(jìn)行套袋防治果實(shí)病蟲害；

（11）、采摘。

其中，所述步驟（3）中的基質(zhì)包括以下份計(jì)的原料：家畜糞尿35~45份、生石灰30~31份、泡桐鋸末27~29份、蓖麻葉粉25~27份、腐殖酸22~23份、酒糟20~21份、骨粉15~16份和硫酸亞鐵10~12份。

其中，所述步驟（6）中的處理液包括以下份計(jì)的原料：何首烏40~45份、海帶粉35~37份、枳殼30~32份、五味子22~25份、葡萄糖酸鋅15~16份、萘乙酸鈉10~11份和水180~200份。

其中，所述處理液的制備方法為：將何首烏、海帶粉、枳殼和五味子研磨粉碎過100~120目篩，放入水中煮沸，過濾得濾液，將濾液晾至常溫后加入葡萄糖酸鋅和萘乙酸鈉，混勻后制得所述處理液。

其中，所述步驟（6）中插穗放入處理液中浸蘸前，用紫外線殺菌燈對(duì)插穗進(jìn)行消毒，消毒時(shí)間為15~30min。

其中，所述步驟（7）移栽前對(duì)機(jī)械損傷的葡萄苗木的主側(cè)根和細(xì)根作修整，并放入殺菌液中浸蘸5~10s。

其中，所述殺菌液包括以下份計(jì)的原料：蒜頭22~26份、生姜18~21份、苦瓜葉14~16份、柑橘皮9~11份、高錳酸鉀溶液8~9份和雙氧水5~7份，將蒜頭、生姜、苦瓜葉和柑橘皮搗成泥狀，加入5~8倍水?dāng)噭蚪?~16h，過濾后得濾液，向?yàn)V液中加入高錳酸鉀溶液和雙氧水，混合攪拌均勻即可。

其中，所述步驟（8）肥水管理還包括施葉面肥：在開花前噴灑濃度為0.2~0.4%的硼肥1~2次，在開花后噴灑濃度為0.2~0.4%的硫酸鎂1~2次，在謝花后噴灑濃度為0.2~0.3%的硫酸亞鐵2~3次，在采摘后噴灑濃度為0.2~0.3%的硫酸鋅2次。

其中，所述步驟（8）中有機(jī)肥包括以下份計(jì)的原料：椰糠20～21份、米糠16～18份、草木灰12～14份、牛糞10～11份、蛭石8～9份、尿素8～9份、硝酸銨6～8份、四硼酸鈉4～5份，蔗糖3～4份、氯化鈣2～3份、磷酸二氫鉀1～2份和水100～110份。

本發(fā)明的有益效果：種植方法科學(xué)合理，無公害，得到的葡萄果粒飽滿、口感較佳，具體如下：

（1）、本發(fā)明在整地前對(duì)種植園地進(jìn)行預(yù)處理，前作種植大豆或者芝麻，采收后，燃燒種植園地中殘余的秸稈，進(jìn)行炭化處理，使得秸稈中含有的氮、磷、鉀等元素可以散發(fā)至土壤中，以便葡萄植株的吸收，提高養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化率，從而提高種植園地土壤中有機(jī)質(zhì)含量，另外還起到了改善土壤結(jié)構(gòu)的作用，防止土壤的板結(jié)；

（2）、本發(fā)明在整地前對(duì)種植園地進(jìn)行預(yù)處理，在秸稈燒結(jié)束后覆蓋一層厚度為2~3cm的基質(zhì)，基質(zhì)中含有的硫酸亞鐵可使秸稈中的碳酸銨轉(zhuǎn)化成性質(zhì)穩(wěn)定的硫酸銨，起到防止氮素?fù)p失的效果，基質(zhì)中添加的腐殖酸可以減少土壤對(duì)鐵離子的固定，從而起到防止葡萄苗木缺鐵性黃葉的效果；

（3）、本發(fā)明在整地后搭建大棚，由于采用大棚內(nèi)種植，采摘期長(zhǎng)達(dá)4~5個(gè)月，既保證了葡萄的品質(zhì)，綠色環(huán)保，保證了種植戶的經(jīng)濟(jì)效益；在葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段進(jìn)行處理，結(jié)合科學(xué)、合理的田間管理、合適的種植密度等種植措施綜合進(jìn)行種植，能使葡萄的產(chǎn)量大大提高，品質(zhì)得到明顯改善；

（4）、本發(fā)明在種植過程中，葡萄生長(zhǎng)速度快、植株健壯，提高葡萄苗株的抵抗力，降低葡萄苗株的病蟲害發(fā)生率，培育出來的葡萄坐果率有極大的提高，葡萄口感佳，相對(duì)于傳統(tǒng)種植方法，畝產(chǎn)量提高15~30%，另外，生產(chǎn)效率高，成本低，效益好；

（5）、本發(fā)明采用合適的種植密度，采用寬行方式，使每株葡萄有充分的生長(zhǎng)空間和光照，避免了生長(zhǎng)過密，導(dǎo)致部分植株長(zhǎng)勢(shì)不好；

（6）、本發(fā)明在種植過程中根據(jù)各個(gè)階段施葉面肥，結(jié)合有機(jī)肥，使葡萄在生長(zhǎng)的各個(gè)時(shí)期充分吸收到所需的養(yǎng)分，提高了肥料的利用率，確保葡萄移栽的存活率和良好的果實(shí)生長(zhǎng)情況，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的；

（7）、本發(fā)明在日常管理中包括短截、摘心、抹芽、除副梢、修剪輔養(yǎng)枝，定時(shí)對(duì)使果粒保持粒粒相間，互不擠壓，保證葡萄果實(shí)的飽滿程度與口感。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。這些實(shí)施例僅用于說明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍。

實(shí)施例1

一種改善果肉品質(zhì)的葡萄種植方法，包括如下步驟：

（1）、選地

選擇松軟、疏松、透氣且ph值為6.8的粘壤土田塊作為種植園地；

（2）、預(yù)處理

在種植葡萄前1年在種植園地內(nèi)種植芝麻；

（3）、整地

采收大豆或者芝麻后，燃燒種植園地中殘余的秸稈，燃燒結(jié)束后覆蓋一層厚度為2cm的基質(zhì)，然后覆土1cm；

3天后對(duì)種植園地進(jìn)行深耕，深度為20cm，耙平后起壟，壟面寬度控制為1.2m，壟高度為35cm，澆透水；

（4）、搭建大棚

在整地后搭建南北走向大棚，棚長(zhǎng)控制為20m，棚寬控制為2m，棚頂高2.1m，覆蓋厚度為0.5mm厚的棚膜，棚外設(shè)置用于通風(fēng)的卷膜裝置，并安裝滴灌施肥系統(tǒng)，在高溫強(qiáng)光下悶棚20天；

（5）、選擇插穗

選取生長(zhǎng)粗壯、芽眼飽滿、無病蟲害且完全老熟木質(zhì)化1年生枝條作為插穗；

（6）、扦插育苗

在插穗上端剪口距芽1cm處平茬剪，下端剪口緊靠節(jié)0.5cm處斜剪，將插穗基部1cm放入處理液中浸蘸，準(zhǔn)備扦插育苗；

準(zhǔn)備苗床，苗床中設(shè)置營(yíng)養(yǎng)土，將插穗斜扦入營(yíng)養(yǎng)土中，插穗芽眼在枝條上側(cè)，并露出地面1cm，扦插后適時(shí)澆水，待插穗長(zhǎng)至1m，得到葡萄苗木，準(zhǔn)備移栽；

（7）、移栽

將步驟（6）得到的葡萄苗木移栽入種植園地，將葡萄幼苗移栽到大田中，株距控制為1m；

（8）、肥水管理

適時(shí)澆水，移栽后追肥1次，每畝每次追施有機(jī)肥90kg；

（9）、日常管理

包括短截、摘心、抹芽、除副梢、修剪輔養(yǎng)枝；

（10）、果實(shí)套袋

待葡萄果粒直徑為0.5cm時(shí)進(jìn)行套袋防治果實(shí)病蟲害；

（11）、采摘。

其中，所述步驟（3）中的基質(zhì)包括以下份計(jì)的原料：家畜糞尿35份、生石灰30份、泡桐鋸末27份、蓖麻葉粉25份、腐殖酸22份、酒糟20份、骨粉15份和硫酸亞鐵10份。

其中，所述步驟（6）中的處理液包括以下份計(jì)的原料：何首烏40份、海帶粉35份、枳殼30份、五味子22份、葡萄糖酸鋅15份、萘乙酸鈉10份和水180份。

其中，所述處理液的制備方法為：將何首烏、海帶粉、枳殼和五味子研磨粉碎過100目篩，放入水中煮沸，過濾得濾液，將濾液晾至常溫后加入葡萄糖酸鋅和萘乙酸鈉，混勻后制得所述處理液。

其中，所述步驟（6）中插穗放入處理液中浸蘸前，用紫外線殺菌燈對(duì)插穗進(jìn)行消毒，消毒時(shí)間為15min。

其中，所述步驟（7）移栽前對(duì)機(jī)械損傷的葡萄苗木的主側(cè)根和細(xì)根作修整，并放入殺菌液中浸蘸5s。

其中，所述殺菌液包括以下份計(jì)的原料：蒜頭22份、生姜18份、苦瓜葉14份、柑橘皮9份、高錳酸鉀溶液8份和雙氧水5份，將蒜頭、生姜、苦瓜葉和柑橘皮搗成泥狀，加入5倍水?dāng)噭蚪?h，過濾后得濾液，向?yàn)V液中加入高錳酸鉀溶液和雙氧水，混合攪拌均勻即可。

其中，所述步驟（8）肥水管理還包括施葉面肥：在開花前噴灑濃度為0.2%的硼肥1次，在開花后噴灑濃度為0.2%的硫酸鎂1次，在謝花后噴灑濃度為0.2%的硫酸亞鐵2次，在采摘后噴灑濃度為0.2%的硫酸鋅2次。

其中，所述步驟（8）中有機(jī)肥包括以下份計(jì)的原料：椰糠20份、米糠16份、草木灰12份、牛糞10份、蛭石8份、尿素8份、硝酸銨6份、四硼酸鈉4份，蔗糖3份、氯化鈣2份、磷酸二氫鉀1份和水100份。

實(shí)施例2

一種改善果肉品質(zhì)的葡萄種植方法，包括如下步驟：

（1）、選地

選擇松軟、疏松、透氣且ph值為7.2的粘壤土田塊作為種植園地；

（2）、預(yù)處理

在種植葡萄前2年在種植園地內(nèi)種植大豆；

（3）、整地

采收大豆或者芝麻后，燃燒種植園地中殘余的秸稈，燃燒結(jié)束后覆蓋一層厚度為3cm的基質(zhì)，然后覆土2cm；

5天后對(duì)種植園地進(jìn)行深耕，深度為30cm，耙平后起壟，壟面寬度控制為1.5m，壟高度為45cm，澆透水；

（4）、搭建大棚

在整地后搭建南北走向大棚，棚長(zhǎng)控制為40m，棚寬控制為3m，棚頂高2.5m，覆蓋厚度為0.6mm厚的棚膜，棚外設(shè)置用于通風(fēng)的卷膜裝置，并安裝滴灌施肥系統(tǒng)，在高溫強(qiáng)光下悶棚30天；

（5）、選擇插穗

選取生長(zhǎng)粗壯、芽眼飽滿、無病蟲害且完全老熟木質(zhì)化2年生枝條作為插穗；

（6）、扦插育苗

在插穗上端剪口距芽1cm處平茬剪，下端剪口緊靠節(jié)0.5cm處斜剪，將插穗基部1～2cm放入處理液中浸蘸，準(zhǔn)備扦插育苗；

準(zhǔn)備苗床，苗床中設(shè)置營(yíng)養(yǎng)土，將插穗斜扦入營(yíng)養(yǎng)土中，插穗芽眼在枝條上側(cè)，并露出地面1.5cm，扦插后適時(shí)澆水，待插穗長(zhǎng)至1.1m，得到葡萄苗木，準(zhǔn)備移栽；

（7）、移栽

將步驟（6）得到的葡萄苗木移栽入種植園地，將葡萄幼苗移栽到大田中，株距控制為1.1m；

（8）、肥水管理

適時(shí)澆水，移栽后追肥1次，每畝每次追施有機(jī)肥100kg；

（9）、日常管理

包括短截、摘心、抹芽、除副梢、修剪輔養(yǎng)枝；

（10）、果實(shí)套袋

待葡萄果粒直徑為0.7cm時(shí)進(jìn)行套袋防治果實(shí)病蟲害；

（11）、采摘。

其中，所述步驟（3）中的基質(zhì)包括以下份計(jì)的原料：家畜糞尿40份、生石灰30.5份、泡桐鋸末28份、蓖麻葉粉26份、腐殖酸22.5份、酒糟20.5份、骨粉15.5份和硫酸亞鐵11份。

其中，所述步驟（6）中的處理液包括以下份計(jì)的原料：何首烏42.5份、海帶粉36份、枳殼31份、五味子23.5份、葡萄糖酸鋅15.5份、萘乙酸鈉10.5份和水190份。

其中，所述處理液的制備方法為：將何首烏、海帶粉、枳殼和五味子研磨粉碎過110目篩，放入水中煮沸，過濾得濾液，將濾液晾至常溫后加入葡萄糖酸鋅和萘乙酸鈉，混勻后制得所述處理液。

其中，所述步驟（6）中插穗放入處理液中浸蘸前，用紫外線殺菌燈對(duì)插穗進(jìn)行消毒，消毒時(shí)間為20min。

其中，所述步驟（7）移栽前對(duì)機(jī)械損傷的葡萄苗木的主側(cè)根和細(xì)根作修整，并放入殺菌液中浸蘸7s。

其中，所述殺菌液包括以下份計(jì)的原料：蒜頭24份、生姜19份、苦瓜葉15份、柑橘皮10份、高錳酸鉀溶液8.5份和雙氧水6份，將蒜頭、生姜、苦瓜葉和柑橘皮搗成泥狀，加入7倍水?dāng)噭蚪?h，過濾后得濾液，向?yàn)V液中加入高錳酸鉀溶液和雙氧水，混合攪拌均勻即可。

其中，所述步驟（8）肥水管理還包括施葉面肥：在開花前噴灑濃度為0.3%的硼肥1次，在開花后噴灑濃度為0.3%的硫酸鎂2次，在謝花后噴灑濃度為0.3%的硫酸亞鐵2次，在采摘后噴灑濃度為0.2%的硫酸鋅2次。

其中，所述步驟（8）中有機(jī)肥包括以下份計(jì)的原料：椰糠20.5份、米糠17份、草木灰13份、牛糞10.5份、蛭石8.5份、尿素8.5份、硝酸銨7份、四硼酸鈉4.5份，蔗糖3.5份、氯化鈣2.5份、磷酸二氫鉀1.5份和水105份。

實(shí)施例3

一種改善果肉品質(zhì)的葡萄種植方法，包括如下步驟：

（1）、選地

選擇松軟、疏松、透氣且ph值為7的粘壤土田塊作為種植園地；

（2）、預(yù)處理

在種植葡萄前1年在種植園地內(nèi)種植大豆或者芝麻；

（3）、整地

采收大豆或者芝麻后，燃燒種植園地中殘余的秸稈，燃燒結(jié)束后覆蓋一層厚度為2.5cm的基質(zhì)，然后覆土1.5cm；

4天后對(duì)種植園地進(jìn)行深耕，深度為25cm，耙平后起壟，壟面寬度控制為1.3m，壟高度為40cm，澆透水；

（4）、搭建大棚

在整地后搭建南北走向大棚，棚長(zhǎng)控制為30m，棚寬控制為2.5m，棚頂高2.3m，覆蓋厚度為0.55mm厚的棚膜，棚外設(shè)置用于通風(fēng)的卷膜裝置，并安裝滴灌施肥系統(tǒng)，在高溫強(qiáng)光下悶棚25天；

（5）、選擇插穗

選取生長(zhǎng)粗壯、芽眼飽滿、無病蟲害且完全老熟木質(zhì)化1年生枝條作為插穗；

（6）、扦插育苗

在插穗上端剪口距芽1cm處平茬剪，下端剪口緊靠節(jié)0.5cm處斜剪，將插穗基部1.5cm放入處理液中浸蘸，準(zhǔn)備扦插育苗；

準(zhǔn)備苗床，苗床中設(shè)置營(yíng)養(yǎng)土，將插穗斜扦入營(yíng)養(yǎng)土中，插穗芽眼在枝條上側(cè)，并露出地面1.5cm，扦插后適時(shí)澆水，待插穗長(zhǎng)至1.1m，得到葡萄苗木，準(zhǔn)備移栽；

（7）、移栽

將步驟（6）得到的葡萄苗木移栽入種植園地，將葡萄幼苗移栽到大田中，株距控制為1.1m；

（8）、肥水管理

適時(shí)澆水，移栽后追肥2次，每畝每次追施有機(jī)肥100kg；

（9）、日常管理

包括短截、摘心、抹芽、除副梢、修剪輔養(yǎng)枝；

（10）、果實(shí)套袋

待葡萄果粒直徑為0.6cm時(shí)進(jìn)行套袋防治果實(shí)病蟲害；

（11）、采摘。

其中，所述步驟（3）中的基質(zhì)包括以下份計(jì)的原料：家畜糞尿45份、生石灰31份、泡桐鋸末29份、蓖麻葉粉27份、腐殖酸23份、酒糟21份、骨粉16份和硫酸亞鐵12份。

其中，所述步驟（6）中的處理液包括以下份計(jì)的原料：何首烏45份、海帶粉37份、枳殼32份、五味子25份、葡萄糖酸鋅16份、萘乙酸鈉11份和水200份。

其中，所述處理液的制備方法為：將何首烏、海帶粉、枳殼和五味子研磨粉碎過120目篩，放入水中煮沸，過濾得濾液，將濾液晾至常溫后加入葡萄糖酸鋅和萘乙酸鈉，混勻后制得所述處理液。

其中，所述步驟（6）中插穗放入處理液中浸蘸前，用紫外線殺菌燈對(duì)插穗進(jìn)行消毒，消毒時(shí)間為30min。

其中，所述步驟（7）移栽前對(duì)機(jī)械損傷的葡萄苗木的主側(cè)根和細(xì)根作修整，并放入殺菌液中浸蘸10s。

其中，所述殺菌液包括以下份計(jì)的原料：蒜頭26份、生姜21份、苦瓜葉16份、柑橘皮11份、高錳酸鉀溶液9份和雙氧水7份，將蒜頭、生姜、苦瓜葉和柑橘皮搗成泥狀，加入8倍水?dāng)噭蚪?6h，過濾后得濾液，向?yàn)V液中加入高錳酸鉀溶液和雙氧水，混合攪拌均勻即可。

其中，所述步驟（8）肥水管理還包括施葉面肥：在開花前噴灑濃度為0.4%的硼肥2次，在開花后噴灑濃度為0.4%的硫酸鎂2次，在謝花后噴灑濃度為0.3%的硫酸亞鐵2次，在采摘后噴灑濃度為0.3%的硫酸鋅2次。

其中，所述步驟（8）中有機(jī)肥包括以下份計(jì)的原料：椰糠21份、米糠18份、草木灰14份、牛糞11份、蛭石9份、尿素9份、硝酸銨8份、四硼酸鈉5份，蔗糖4份、氯化鈣3份、磷酸二氫鉀2份和水110份。

參照前述實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。