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一種鵝的快速育肥方法與流程

文檔序號:12845748閱讀:458來源:國知局
本發(fā)明主要涉及家禽養(yǎng)殖
技術(shù)領(lǐng)域
,尤其涉及一種鵝的快速育肥方法。
背景技術(shù)
:鵝,是我國的常見家禽,鵝肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、煙酸及糖,對人體健康十分有利,具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰、解鉛毒等作用,適宜身體虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用;鵝肥肝質(zhì)地細嫩,味道獨特,營養(yǎng)十分豐富,含有大量對人體有益的不飽和脂肪酸和多種維生素,是一種高檔美食,但是目前鵝的養(yǎng)殖方法中,為了獲取鵝肥肝而采取強制填飼的方式,飼料配制采用:蒸煮小麥為基料,加上質(zhì)量比為2.5%的黃豆油和1.2%的食鹽;填飼方法為在鵝飼養(yǎng)到65~70天后開始填飼,采用每日4次的填飼方法,填飼周期為24天,此種方法對鵝造成很大的傷害,因此,在歐洲的一些國家和美國的某些州市,已經(jīng)正式禁止了鵝肝的生產(chǎn),因此,需要一種健康的快速育肥方法來獲取鵝肥肝。技術(shù)實現(xiàn)要素:為了彌補已有技術(shù)的缺陷,本發(fā)明的目的是提供一種鵝的快速育肥方法。一種鵝的快速育肥方法,包括以下步驟:(1)選擇仔鵝:選擇40日齡、大小勻稱、體質(zhì)強健的仔鵝,公鵝和母鵝的數(shù)量比為1:4~6,將公鵝和母鵝混合養(yǎng)殖,密度為3~4只/m2,能夠促進仔鵝生長發(fā)育,增加仔鵝進食量,增加鵝肝的自然生長速度;(2)調(diào)節(jié)環(huán)境:混合養(yǎng)殖后,1~15天,每天上午進行圈養(yǎng),第一天圈內(nèi)溫度為27~28℃,以后每天溫度逐漸降低,下午14:00~17:00下水活動,第一天游動距離為4~5km,以后每天游動距離增加0.2~0.3km;16天及以后全部進行圈養(yǎng),保持圈內(nèi)溫度為13~14℃、空氣濕度為72~74%、光照為600~700lx,每天連續(xù)光照18~19小時,能夠增強鵝的新陳代謝,增加攝食量,促進體重和肝臟的增加,增強免疫力,減少疾病的發(fā)生,避免使用抗生素,減少鵝肝內(nèi)的殘留毒素,對人體安全健康;(3)補充營養(yǎng):投喂專門的育肥料,1~15天,每天投喂2次,第一次投喂時間為上午9:00~10:00,第二次投喂時間為晚上22:00~23:00,間隔時間較長,增加鵝的饑餓感,增加進食量;16~21天,每天投喂3次,第一次投喂時間為上午8:00~9:00,第二次投喂時間為中午12:00~13:00,第三次投喂時間為晚上22:00~23:00;22~32天,每天投喂4次,第一次投喂時間為上午7:00~8:00,第二次投喂時間為中午11:00~12:00,第三次投喂時間為下午16:00~17:00,第四次投喂時間為晚上23:00~24:00;33~40天,每天投喂5次,逐漸增加投喂次數(shù),增強鵝的消化吸收能力,提高飼料利用率,節(jié)約養(yǎng)殖成本;(4)出欄處理:混合養(yǎng)殖41天后,對育肥鵝進行銷售或宰殺。所述步驟(2)的溫度逐漸降低,降溫時間為每天下午14:00~17:00下水活動時進行,每天降溫0.8~0.9℃。所述步驟(3)中的育肥料,由以下重量份的原料制成:玉米41~43、黃豆32~34、花生27~29、植物油19~21、萍蓬草7~9、蒲黃7~9、紫苜蓿7~9、麥芽7~9、厚樸提取物0.24~0.26、檸檬草提取物0.21~0.23、動物多維0.06~0.08、動物多礦0.05~0.07、乳酸菌4~6,草香濃郁,增加攝食量,營養(yǎng)均衡,富含糖、脂肪和蛋白質(zhì),微量元素豐富,加入的多種植物及純植物提取物能夠增強鵝的胃腸功能,促進鵝的消化吸收,增強鵝的抗病能力,減少疾病的發(fā)生。所述的植物油,由以下重量份的原料組成:花生油16~18、橄欖油11~13、芝麻油7~9、沙棘籽油4~6。所述的厚樸提取物,是將厚樸粉碎,加入厚樸重量120~130倍量的水,加熱煮沸后,保溫浸泡50~70分鐘,繼續(xù)煎煮至體積為原來的1/20,過濾,將濾液烘干至含水量為6~8%,得厚樸提取物。所述的檸檬草提取物,是將檸檬草粉碎,加入檸檬草重量50~60倍量的體積分數(shù)為71~73%的酒精溶液,于33~35khz超聲20~25分鐘,過濾,向濾渣中加入濾渣重量70~80倍量的水,加熱煮沸至體積為原來的1/10,過濾,合并濾液,烘干至含水量為4~6%,得檸檬草提取物。所述步驟(3)中的1~15天,投料量以鵝在60分鐘內(nèi)吃完。所述步驟(3)中的16~21天,第一次和第二次投喂量為以鵝在40分鐘內(nèi)吃完,第三次投喂量為以鵝在90分鐘內(nèi)吃完。所述步驟(3)中的22~32天,第一次和第二次投喂量為以鵝在30分鐘內(nèi)吃完,第三次投喂量為以鵝在90分鐘內(nèi)吃完,第四次投喂量為以鵝60分鐘內(nèi)吃完。所述步驟(3)中的33~40天,第一次投喂時間為上午5:00~6:00,投喂量為鵝在20分鐘內(nèi)吃完,第二次投喂時間為中午9:00~10:00,投喂量為鵝在20分鐘內(nèi)吃完,第三次投喂時間為下午14:00~15:00,投喂量為鵝在100分鐘內(nèi)吃完,第四次投喂時間為下午19:00~20:00,投喂量為鵝在30分鐘內(nèi)吃完,第五次投喂時間為晚上23:00~24:00,投喂量為鵝在60分鐘內(nèi)吃完。本發(fā)明的優(yōu)點是:本發(fā)明提供的一種鵝的快速育肥方法,方法簡單,不進行強制填飼,減少對鵝的育肥傷害,使育肥鵝提前8~10天出欄,鵝肥肝單只重量達到1176g,脂肪含量達到39.8%,明顯提高養(yǎng)殖效率,經(jīng)濟收入提高12.7%;將仔鵝提前進入育肥期,提高仔鵝適應(yīng)性,將仔鵝按照公鵝和母鵝的數(shù)量比為1:4~6進行飼養(yǎng),能夠促進仔鵝生長發(fā)育,增加仔鵝進食量,增加鵝肝的自然生長速度;混合養(yǎng)殖后,1~15天每天在固定時間內(nèi)進行圈養(yǎng)和室外運動,并逐漸降低圈內(nèi)溫度,增加運動量,能夠增強鵝的新陳代謝,增加攝食量,促進體重和肝臟的增加,增強免疫力,減少疾病的發(fā)生,避免使用抗生素,減少鵝肝內(nèi)的殘留毒素,對人體安全健康;16天及以后完全進行圈內(nèi)養(yǎng)殖,能夠嚴格控制鵝的生長環(huán)境,使鵝在較低溫度下生長,延長光照,而為了維持體溫必然提高機內(nèi)個器官的運作,促進新陳代謝;鵝在圈養(yǎng)期間,嚴格控制喂食時間,喂食時間間隔較長,喂食次數(shù)逐漸增加,而且是多次少量喂食后,使鵝產(chǎn)生饑餓感,再大量投喂,鵝在大量進后食,鵝的自主進食能夠加快食物消化,促進體內(nèi)肝臟內(nèi)糖元和脂肪的積累,促進鵝肝生長,使鵝肝營養(yǎng)更加均衡,口感更加香鮮,提高鵝肝的產(chǎn)量和質(zhì)量,增加養(yǎng)殖效益;喂食的專用育肥料,草香濃郁,增加攝食量,營養(yǎng)均衡,富含糖、脂肪和蛋白質(zhì),微量元素豐富,加入的多種植物及純植物提取物能夠增強鵝的胃腸功能,促進鵝的消化吸收,增強鵝的抗病能力,減少疾病的發(fā)生。具體實施方式下面用具體實施例說明本發(fā)明。實施例1一種鵝的快速育肥方法,包括以下步驟:(1)選擇仔鵝:選擇40日齡、大小勻稱、體質(zhì)強健的仔鵝,公鵝和母鵝的數(shù)量比為1:4,將公鵝和母鵝混合養(yǎng)殖,密度為3只/m2,能夠促進仔鵝生長發(fā)育,增加仔鵝進食量,增加鵝肝的自然生長速度;(2)調(diào)節(jié)環(huán)境:混合養(yǎng)殖后,1~15天,每天上午進行圈養(yǎng),第一天圈內(nèi)溫度為27℃,以后每天溫度逐漸降低,下午14:00~17:00下水活動,第一天游動距離為4km,以后每天游動距離增加0.2~0.3km;16天及以后全部進行圈養(yǎng),保持圈內(nèi)溫度為13℃、空氣濕度為72%、光照為600lx,每天連續(xù)光照18小時,能夠增強鵝的新陳代謝,增加攝食量,促進體重和肝臟的增加,增強免疫力,減少疾病的發(fā)生,避免使用抗生素,減少鵝肝內(nèi)的殘留毒素,對人體安全健康;(3)補充營養(yǎng):投喂專門的育肥料,1~15天,每天投喂2次,第一次投喂時間為上午9:00~10:00,第二次投喂時間為晚上22:00~23:00,間隔時間較長,增加鵝的饑餓感,增加進食量;16~21天,每天投喂3次,第一次投喂時間為上午8:00~9:00,第二次投喂時間為中午12:00~13:00,第三次投喂時間為晚上22:00~23:00;22~32天,每天投喂4次,第一次投喂時間為上午7:00~8:00,第二次投喂時間為中午11:00~12:00,第三次投喂時間為下午16:00~17:00,第四次投喂時間為晚上23:00~24:00;33~40天,每天投喂5次,逐漸增加投喂次數(shù),增強鵝的消化吸收能力,提高飼料利用率,節(jié)約養(yǎng)殖成本;(4)出欄處理:混合養(yǎng)殖41天后,對育肥鵝進行銷售或宰殺。所述步驟(2)的溫度逐漸降低,降溫時間為每天下午14:00~17:00下水活動時進行,每天降溫0.8℃。所述步驟(3)中的育肥料,由以下重量份的原料制成:玉米41、黃豆32、花生27、植物油19、萍蓬草7、蒲黃7、紫苜蓿7、麥芽7~9、厚樸提取物0.24、檸檬草提取物0.21、動物多維0.06、動物多礦0.05、乳酸菌4,草香濃郁,增加攝食量,營養(yǎng)均衡,富含糖、脂肪和蛋白質(zhì),微量元素豐富,加入的多種植物及純植物提取物能夠增強鵝的胃腸功能,促進鵝的消化吸收,增強鵝的抗病能力,減少疾病的發(fā)生。所述的植物油,由以下重量份的原料組成:花生油16、橄欖油11、芝麻油7、沙棘籽油4。所述的厚樸提取物,是將厚樸粉碎,加入厚樸重量120倍量的水,加熱煮沸后,保溫浸泡50分鐘,繼續(xù)煎煮至體積為原來的1/20,過濾,將濾液烘干至含水量為6~8%,得厚樸提取物。所述的檸檬草提取物,是將檸檬草粉碎,加入檸檬草重量50倍量的體積分數(shù)為71%的酒精溶液,于33khz超聲20分鐘,過濾,向濾渣中加入濾渣重量70倍量的水,加熱煮沸至體積為原來的1/10,過濾,合并濾液,烘干至含水量為4~6%,得檸檬草提取物。所述步驟(3)中的1~15天,投料量以鵝在60分鐘內(nèi)吃完。所述步驟(3)中的16~21天,第一次和第二次投喂量為以鵝在40分鐘內(nèi)吃完,第三次投喂量為以鵝在90分鐘內(nèi)吃完。所述步驟(3)中的22~32天,第一次和第二次投喂量為以鵝在30分鐘內(nèi)吃完,第三次投喂量為以鵝在90分鐘內(nèi)吃完,第四次投喂量為以鵝60分鐘內(nèi)吃完。所述步驟(3)中的33~40天,第一次投喂時間為上午5:00~6:00,投喂量為鵝在20分鐘內(nèi)吃完,第二次投喂時間為中午9:00~10:00,投喂量為鵝在20分鐘內(nèi)吃完,第三次投喂時間為下午14:00~15:00,投喂量為鵝在100分鐘內(nèi)吃完,第四次投喂時間為下午19:00~20:00,投喂量為鵝在30分鐘內(nèi)吃完,第五次投喂時間為晚上23:00~24:00,投喂量為鵝在60分鐘內(nèi)吃完。實施例2一種鵝的快速育肥方法,包括以下步驟:(1)選擇仔鵝:選擇40日齡、大小勻稱、體質(zhì)強健的仔鵝,公鵝和母鵝的數(shù)量比為1:5,將公鵝和母鵝混合養(yǎng)殖,密度為3只/m2,能夠促進仔鵝生長發(fā)育,增加仔鵝進食量,增加鵝肝的自然生長速度;(2)調(diào)節(jié)環(huán)境:混合養(yǎng)殖后,1~15天,每天上午進行圈養(yǎng),第一天圈內(nèi)溫度為27℃,以后每天溫度逐漸降低,下午14:00~17:00下水活動,第一天游動距離為4km,以后每天游動距離增加0.2~0.3km;16天及以后全部進行圈養(yǎng),保持圈內(nèi)溫度為13℃、空氣濕度為73%、光照為650lx,每天連續(xù)光照18小時,能夠增強鵝的新陳代謝,增加攝食量,促進體重和肝臟的增加,增強免疫力,減少疾病的發(fā)生,避免使用抗生素,減少鵝肝內(nèi)的殘留毒素,對人體安全健康;(3)補充營養(yǎng):投喂專門的育肥料,1~15天,每天投喂2次,第一次投喂時間為上午9:00~10:00,第二次投喂時間為晚上22:00~23:00,間隔時間較長,增加鵝的饑餓感,增加進食量;16~21天,每天投喂3次,第一次投喂時間為上午8:00~9:00,第二次投喂時間為中午12:00~13:00,第三次投喂時間為晚上22:00~23:00;22~32天,每天投喂4次,第一次投喂時間為上午7:00~8:00,第二次投喂時間為中午11:00~12:00,第三次投喂時間為下午16:00~17:00,第四次投喂時間為晚上23:00~24:00;33~40天,每天投喂5次,逐漸增加投喂次數(shù),增強鵝的消化吸收能力,提高飼料利用率,節(jié)約養(yǎng)殖成本;(4)出欄處理:混合養(yǎng)殖41天后,對育肥鵝進行銷售或宰殺。所述步驟(2)的溫度逐漸降低,降溫時間為每天下午14:00~17:00下水活動時進行,每天降溫0.8℃。所述步驟(3)中的育肥料,由以下重量份的原料制成:玉米42、黃豆33、花生28、植物油20、萍蓬草8、蒲黃8、紫苜蓿8、麥芽8、厚樸提取物0.25、檸檬草提取物0.22、動物多維0.07、動物多礦0.06、乳酸菌5,草香濃郁,增加攝食量,營養(yǎng)均衡,富含糖、脂肪和蛋白質(zhì),微量元素豐富,加入的多種植物及純植物提取物能夠增強鵝的胃腸功能,促進鵝的消化吸收,增強鵝的抗病能力,減少疾病的發(fā)生。所述的植物油,由以下重量份的原料組成:花生油17、橄欖油12、芝麻油8、沙棘籽油5。所述的厚樸提取物,是將厚樸粉碎,加入厚樸重量125倍量的水,加熱煮沸后,保溫浸泡60分鐘,繼續(xù)煎煮至體積為原來的1/20,過濾,將濾液烘干至含水量為6~8%,得厚樸提取物。所述的檸檬草提取物,是將檸檬草粉碎,加入檸檬草重量55倍量的體積分數(shù)為72%的酒精溶液,于34khz超聲20分鐘,過濾,向濾渣中加入濾渣重量75倍量的水,加熱煮沸至體積為原來的1/10,過濾,合并濾液,烘干至含水量為4~6%,得檸檬草提取物。所述步驟(3)中的1~15天,投料量以鵝在60分鐘內(nèi)吃完。所述步驟(3)中的16~21天,第一次和第二次投喂量為以鵝在40分鐘內(nèi)吃完,第三次投喂量為以鵝在90分鐘內(nèi)吃完。所述步驟(3)中的22~32天,第一次和第二次投喂量為以鵝在30分鐘內(nèi)吃完,第三次投喂量為以鵝在90分鐘內(nèi)吃完,第四次投喂量為以鵝60分鐘內(nèi)吃完。所述步驟(3)中的33~40天,第一次投喂時間為上午5:00~6:00,投喂量為鵝在20分鐘內(nèi)吃完,第二次投喂時間為中午9:00~10:00,投喂量為鵝在20分鐘內(nèi)吃完,第三次投喂時間為下午14:00~15:00,投喂量為鵝在100分鐘內(nèi)吃完,第四次投喂時間為下午19:00~20:00,投喂量為鵝在30分鐘內(nèi)吃完,第五次投喂時間為晚上23:00~24:00,投喂量為鵝在60分鐘內(nèi)吃完。實施例3一種鵝的快速育肥方法,包括以下步驟:(1)選擇仔鵝:選擇40日齡、大小勻稱、體質(zhì)強健的仔鵝,公鵝和母鵝的數(shù)量比為1:6,將公鵝和母鵝混合養(yǎng)殖,密度為4只/m2,能夠促進仔鵝生長發(fā)育,增加仔鵝進食量,增加鵝肝的自然生長速度;(2)調(diào)節(jié)環(huán)境:混合養(yǎng)殖后,1~15天,每天上午進行圈養(yǎng),第一天圈內(nèi)溫度為28℃,以后每天溫度逐漸降低,下午14:00~17:00下水活動,第一天游動距離為5km,以后每天游動距離增加0.2~0.3km;16天及以后全部進行圈養(yǎng),保持圈內(nèi)溫度為14℃、空氣濕度為74%、光照為700lx,每天連續(xù)光照19小時,能夠增強鵝的新陳代謝,增加攝食量,促進體重和肝臟的增加,增強免疫力,減少疾病的發(fā)生,避免使用抗生素,減少鵝肝內(nèi)的殘留毒素,對人體安全健康;(3)補充營養(yǎng):投喂專門的育肥料,1~15天,每天投喂2次,第一次投喂時間為上午9:00~10:00,第二次投喂時間為晚上22:00~23:00,間隔時間較長,增加鵝的饑餓感,增加進食量;16~21天,每天投喂3次,第一次投喂時間為上午8:00~9:00,第二次投喂時間為中午12:00~13:00,第三次投喂時間為晚上22:00~23:00;22~32天,每天投喂4次,第一次投喂時間為上午7:00~8:00,第二次投喂時間為中午11:00~12:00,第三次投喂時間為下午16:00~17:00,第四次投喂時間為晚上23:00~24:00;33~40天,每天投喂5次,逐漸增加投喂次數(shù),增強鵝的消化吸收能力,提高飼料利用率,節(jié)約養(yǎng)殖成本;(4)出欄處理:混合養(yǎng)殖41天后,對育肥鵝進行銷售或宰殺。所述步驟(2)的溫度逐漸降低,降溫時間為每天下午14:00~17:00下水活動時進行,每天降溫0.9℃。所述步驟(3)中的育肥料,由以下重量份的原料制成:玉米43、黃豆34、花生29、植物油21、萍蓬草9、蒲黃9、紫苜蓿9、麥芽7~9、厚樸提取物0.26、檸檬草提取物0.23、動物多維0.08、動物多礦0.07、乳酸菌6,草香濃郁,增加攝食量,營養(yǎng)均衡,富含糖、脂肪和蛋白質(zhì),微量元素豐富,加入的多種植物及純植物提取物能夠增強鵝的胃腸功能,促進鵝的消化吸收,增強鵝的抗病能力,減少疾病的發(fā)生。所述的植物油,由以下重量份的原料組成:花生油18、橄欖油13、芝麻油9、沙棘籽油6。所述的厚樸提取物,是將厚樸粉碎,加入厚樸重量130倍量的水,加熱煮沸后,保溫浸泡70分鐘,繼續(xù)煎煮至體積為原來的1/20,過濾,將濾液烘干至含水量為6~8%,得厚樸提取物。所述的檸檬草提取物,是將檸檬草粉碎,加入檸檬草重量60倍量的體積分數(shù)為73%的酒精溶液,于35khz超聲25分鐘,過濾,向濾渣中加入濾渣重量80倍量的水,加熱煮沸至體積為原來的1/10,過濾,合并濾液,烘干至含水量為4~6%,得檸檬草提取物。所述步驟(3)中的1~15天,投料量以鵝在60分鐘內(nèi)吃完。所述步驟(3)中的16~21天,第一次和第二次投喂量為以鵝在40分鐘內(nèi)吃完,第三次投喂量為以鵝在90分鐘內(nèi)吃完。所述步驟(3)中的22~32天,第一次和第二次投喂量為以鵝在30分鐘內(nèi)吃完,第三次投喂量為以鵝在90分鐘內(nèi)吃完,第四次投喂量為以鵝60分鐘內(nèi)吃完。所述步驟(3)中的33~40天,第一次投喂時間為上午5:00~6:00,投喂量為鵝在20分鐘內(nèi)吃完,第二次投喂時間為中午9:00~10:00,投喂量為鵝在20分鐘內(nèi)吃完,第三次投喂時間為下午14:00~15:00,投喂量為鵝在100分鐘內(nèi)吃完,第四次投喂時間為下午19:00~20:00,投喂量為鵝在30分鐘內(nèi)吃完,第五次投喂時間為晚上23:00~24:00,投喂量為鵝在60分鐘內(nèi)吃完。對比例1去除步驟(1),其余方法,同實施例1。對比例2去除步驟(2),其余方法,同實施例1。對比例3去除步驟(3),其余方法,同實施例1。對比例4現(xiàn)有傳統(tǒng)鵝的快速育肥方法。實施例和對比例鵝快速育肥方法的育肥效果比較:在安徽省界首地區(qū),選擇40日齡、大小勻稱、體質(zhì)強健的朗德鵝的仔鵝700只,隨機分為7組,每組100只,分別為實施例組和對比例組,各組分別按照該組的育肥方法進行育肥,其它管理方法均相同,受試時間為50天,觀察朗德鵝仔鵝的育肥狀況,實施例和對比例鵝快速育肥方法的育肥效果比較見表1。表1:實施例和對比例鵝快速育肥方法的育肥效果比較項目出欄(d)鵝肥肝質(zhì)量(g/只)鵝肥肝脂肪含量(%)實施例182~83115739.3實施例281~82117639.8實施例382~83116939.6對比例180~81102334.5對比例282~8396732.7對比例382~8498230.6對比例490~91120641.2從表1的結(jié)果表明,實施例的鵝的快速育肥方法,育肥鵝出欄時間早,鵝肥肝的重量和脂肪含量與傳統(tǒng)的強制填飼方式?jīng)]有顯著性差異,說明本發(fā)明提供的鵝的快速育肥方法具有很好的育肥效果。當前第1頁12
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