本發(fā)明涉及寵物食品
技術(shù)領域：
，特別涉及一種狗咬膠及其制備方法。
背景技術(shù)：
：隨著人們生活水平的提高，生活范圍越來越窄，為了彌補心靈上的空虛，飼養(yǎng)寵物的人越來越多，而寵物中最受歡迎的就是人類忠實的朋友——狗。為了讓寵物過的舒適，寵物的食品、玩具、藥品、食品也越來越多，而且還出現(xiàn)了一些既可以玩又可以吃的寵物產(chǎn)品，比如皮壓骨、咬膠、皮結(jié)骨等等。狗咬膠是一種寵物玩具或?qū)櫸锸澄?，主要成分由肉牛皮、肉豬皮、木屑、和其他犬糧等經(jīng)過特殊加工制造而成。狗咬膠形狀似骨頭、皮球、圓圈、木棒、鞋子和顆粒等，是供寵物狗食用的一種高蛋白肉食營養(yǎng)佳品。狗類有愛啃骨頭的天性，狗咬膠就是基于狗的這種天性制成的骨形或棒形的比較堅硬的產(chǎn)品。狗咬膠產(chǎn)品中富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣和水分等成分，可以在寵物咀嚼、啃咬的過程中起到調(diào)節(jié)食欲、鍛煉并清潔狗的牙齒、改善狗的腸道功能、預防口臭、防止過度肥胖的功效。但除了這些對犬只身體健康的作用外，狗咬膠還有它的另一大特點——玩具，它可以幫助寵物在主人無暇顧及它們時打發(fā)時間，避免寵物狗隨處撕咬家里的東西?，F(xiàn)有的狗咬膠是用牛皮或豬皮等作為原料，經(jīng)脫脂、脫毛工藝處理，選取皮料，再經(jīng)脫脂、漂洗、晾干成為成品皮，成品皮再經(jīng)裁剪、浸泡、編形、烘干而成。公開號為cn1369197a的中國專利公開了一種豬皮狗咬膠的加工方法，其主要加工過程包括豬原皮經(jīng)脫脂、脫毛工藝處理，再經(jīng)劈皮取其中第一、二、三、四層生皮料，再經(jīng)脫脂、漂洗、曬干成為成品皮，成品皮再經(jīng)裁切、浸泡、塑編成形、烘干成為皮質(zhì)成型品，皮質(zhì)成型品經(jīng)薰烤工藝實現(xiàn)加色、加味目的得到成品豬皮狗咬膠。但是現(xiàn)有的狗咬膠產(chǎn)品的消化效果不好，適口性差，由于上述原因只能作為零食。技術(shù)實現(xiàn)要素：有鑒于此，本發(fā)明提供了一種狗咬膠及其制備方法。該狗咬膠產(chǎn)品的消化利用率高，適口性好。為了實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供以下技術(shù)方案：本發(fā)明提供了一種狗咬膠，以重量份計，由動物皮粉30～40份、玉米粉25～35份、米粉15～25份、食品添加劑5～10份組成；作為優(yōu)選，該狗咬膠的制備方法包括如下步驟：將動物皮粉、玉米粉、米粉和食品添加劑混合、熟化，擠成條狀，然后粉碎為顆粒狀；將顆粒狀物料成型、烘干、冷卻。作為優(yōu)選，熟化的溫度為120～130℃，時間為5～10min。在本發(fā)明提供的實施例中，動物皮粉為牛皮粉或豬皮粉。在本發(fā)明提供的實施例中，食品添加劑為甘油。作為優(yōu)選，烘干為：在60～80℃條件下烘8～10h，在90～100℃條件下烘40～45h。在本發(fā)明提供的實施例中，烘干為：在60～80℃條件下烘8h，在90～100℃條件下烘40h。作為優(yōu)選，烘干后物料的水分控制在8％以下。本發(fā)明還提供了一種狗咬膠的制備方法，包括如下步驟：將30～40份動物皮粉、25～35份玉米粉、15～25份米粉和5～10份食品添加劑混合、熟化，擠成條狀，然后粉碎為顆粒狀；將顆粒狀物料成型、烘干、冷卻。作為優(yōu)選，熟化的溫度為120～130℃，時間為5～10min。作為優(yōu)選，烘干為：在60～80℃條件下烘8～10h，在90～100℃條件下烘40～45h。在本發(fā)明提供的實施例中，烘干為：在60～80℃條件下烘8h，在90～100℃條件下烘40h。作為優(yōu)選，烘干后物料的水分控制在8％以下。在本發(fā)明提供的實施例中，動物皮粉為牛皮粉或豬皮粉。在本發(fā)明提供的實施例中，食品添加劑為甘油。本發(fā)明提供了一種狗咬膠及其制備方法。以重量份計，該狗咬膠由動物皮粉30～40份、玉米粉25～35份、米粉15～25份、食品添加劑5～10份組成。本發(fā)明至少具有如下優(yōu)勢之一：1、本發(fā)明狗咬膠精選物料，物料經(jīng)過熟化后，其消化利用率提高，適口性好，效果優(yōu)于未經(jīng)熟化的狗咬膠；2、本發(fā)明狗咬膠光滑度和光澤度均較高；3、本發(fā)明狗咬膠制備工藝簡單，適合工業(yè)化生產(chǎn)。具體實施方式本發(fā)明公開了一種狗咬膠及其制備方法，本領域技術(shù)人員可以借鑒本文內(nèi)容，適當改進工藝參數(shù)實現(xiàn)。特別需要指出的是，所有類似的替換和改動對本領域技術(shù)人員來說是顯而易見的，它們都被視為包括在本發(fā)明。本發(fā)明的方法及應用已經(jīng)通過較佳實施例進行了描述，相關(guān)人員明顯能在不脫離本
發(fā)明內(nèi)容、精神和范圍內(nèi)對本文所述的方法和應用進行改動或適當變更與組合，來實現(xiàn)和應用本發(fā)明技術(shù)。本發(fā)明提供的狗咬膠及其制備方法中所用原料或輔料均可由市場購得。下面結(jié)合實施例，進一步闡述本發(fā)明：實施例1以重量份計，本實施例原輔料包括：玉米粉30份；牛皮粉35份；米粉20份；甘油5份。制備方法包括如下步驟：(1)混合：將上述原輔料按比例在常溫下混合均勻；(2)熟化：將混合物料以每小時控制60kg均衡喂入雙螺桿擠出機，進行充分熟化擠出成條狀，熟化的溫度控制在120℃，時間為10min；(3)造粒：待物料冷卻至常溫后粉碎成顆粒狀，顆粒大小為0.1～2cm；(4)成型：經(jīng)注射型機預料加溫至100℃，高壓注射至模具型腔內(nèi)成型，保壓冷卻后開模啟出產(chǎn)品并裝入烘盤；(5)烘干：待產(chǎn)品冷卻微干后裝入烘房進行烘干，前8小時溫度在60℃，后40小時在100℃，烘干產(chǎn)品水份控制在8％以下；(6)冷卻：放置無菌待包區(qū)冷卻到常溫；(7)內(nèi)包裝：冷卻至常溫后傳送到無菌內(nèi)包間密封包裝；(8)裝箱：產(chǎn)品裝箱出廠。實施例2以重量份計，本實施例原輔料包括：玉米粉25份；豬皮粉40份；米粉25份；甘油8份。制備方法包括如下步驟：(1)混合：將上述原輔料按比例在常溫下混合均勻；(2)熟化：將混合物料以每小時控制65kg均衡喂入雙螺桿擠出機，進行充分熟化擠出成條狀，熟化的溫度控制在125℃，時間為8min；(3)造粒：待物料冷卻至常溫后粉碎成顆粒狀，顆粒大小為0.1～2cm；(4)成型：經(jīng)注射型機預料加溫至105℃，高壓注射至模具型腔內(nèi)成型，保壓冷卻后開模啟出產(chǎn)品并裝入烘盤；(5)烘干：待產(chǎn)品冷卻微干后裝入烘房進行烘干，前8小時溫度在70℃，后40小時在95℃，烘干產(chǎn)品水份控制在8％以下；(6)冷卻：放置無菌待包區(qū)冷卻到常溫；(7)內(nèi)包裝：冷卻至常溫后傳送到無菌內(nèi)包間密封包裝；(8)裝箱：產(chǎn)品裝箱出廠。實施例3以重量份計，本實施例原輔料包括：玉米粉35份；牛皮粉30份；米粉15份；甘油10份。制備方法包括如下步驟：(1)混合：將上述原輔料按比例在常溫下混合均勻；(2)熟化：將混合物料以每小時控制70kg均衡喂入雙螺桿擠出機，進行充分熟化擠出成條狀，熟化的溫度控制在130℃，時間為5min；(3)造粒：待物料冷卻至常溫后粉碎成顆粒狀，顆粒大小為0.1～2cm；(4)成型：經(jīng)注射型機預料加溫至110℃，高壓注射至模具型腔內(nèi)成型，保壓冷卻后開模啟出產(chǎn)品并裝入烘盤；(5)烘干：待產(chǎn)品冷卻微干后裝入烘房進行烘干，前8小時溫度在80℃，后40小時在90℃，烘干產(chǎn)品水份控制在8％以下；(6)冷卻：放置無菌待包區(qū)冷卻到常溫；(7)內(nèi)包裝：冷卻至常溫后傳送到無菌內(nèi)包間密封包裝；(8)裝箱：產(chǎn)品裝箱出廠。對比例1該對比例步驟與實施例1步驟基本相似，只是沒有熟化的操作。以重量份計，本對比例原輔料包括：玉米粉30份；牛皮粉35份；米粉20份；甘油5份。制備方法包括如下步驟：(1)混合：將上述原輔料按比例在常溫下混合均勻；(2)擠出：將混合物料以每小時控制60kg均衡喂入雙螺桿擠出機，擠出成條狀；(3)造粒：待物料冷卻至常溫后粉碎成顆粒狀，顆粒大小為0.1～2cm；(4)成型：經(jīng)注射型機預料加溫至100℃，高壓注射至模具型腔內(nèi)成型，保壓冷卻后開模啟出產(chǎn)品并裝入烘盤；(5)烘干：待產(chǎn)品冷卻微干后裝入烘房進行烘干，前8小時溫度在60℃，后40小時在100℃，烘干產(chǎn)品水份控制在8％以下；(6)冷卻：放置無菌待包區(qū)冷卻到常溫；(7)內(nèi)包裝：冷卻至常溫后傳送到無菌內(nèi)包間密封包裝；(8)裝箱：產(chǎn)品裝箱出廠。試驗例1光滑度及光澤度檢測1、光滑性檢測采用摩擦力檢測儀對實施例1-3、對比例1和禾仕嘉狗咬膠的光滑度進行檢測，每個樣品檢測3次，取平均值。試驗結(jié)果見表1：表1狗咬膠的光滑度檢測結(jié)果樣品摩擦力n實施例10.3實施例20.35實施例30.28對比例10.7市售產(chǎn)品(禾仕嘉)0.58由上述結(jié)果可知，實施例1-3的狗咬膠的光滑度顯著高于對比例1和市售產(chǎn)品。2、光澤度檢測采用光澤度檢測儀對實施例1-3、對比例1和市售品牌狗咬膠的光澤度進行檢測，每個樣品檢測3次，取平均值。試驗結(jié)果見表2：表2狗咬膠的光澤度檢測結(jié)果樣品光澤度實施例1優(yōu)實施例2優(yōu)實施例3優(yōu)對比例1一般市售產(chǎn)品(禾仕嘉)一般由上述結(jié)果可知，實施例1-3的狗咬膠的光澤度顯著高于對比例1和市售產(chǎn)品。試驗例2適口性及消化利用率檢測1、適口性試驗將實施例1-3、對比例1和市售品牌狗咬膠進行適口性試驗，具體試驗步驟包括：選取體重為3±0.5kg的泰迪犬，體重為15±1kg的金毛犬，每個品種分為4組，每組5只，進行飼喂試驗。實驗犬采用單籠飼喂，試驗期間對犬舍及犬籠定期清洗、消毒，每日上午8時和下午4時定時定量飼喂日常狗糧，狗咬膠自由采食，自由飲水，記錄每天的投料量和剩料量(余料量+損耗量)，實際采食量＝投料量-剩料量。試驗進行2天。試驗結(jié)果如下：表3狗咬膠的適口性檢測結(jié)果由上述結(jié)果可知，實施例1-3的狗咬膠的適口性顯著好于對比例1和市售產(chǎn)品。2、消化利用率檢測將實施例1-3、對比例1和市售品牌狗咬膠進行消化利用率試驗，具體試驗步驟包括：選取體重為3±0.5kg的泰迪犬，分為4組，每組5只，進行飼喂試驗。實驗犬采用單籠飼喂，試驗期間對犬舍及犬籠定期清洗、消毒，每日上午8時和下午4時定時定量飼喂狗咬膠，不再飼喂狗糧，自由飲水。飼養(yǎng)試驗第5天，即正試期第1天開始收集犬的糞尿，采用全收糞尿法，記錄每天的投料量和剩料量(余料量+損耗量)，實際采食量＝投料量-剩料量。將4d鮮糞混勻，取樣，測定鮮糞水分和氮含量。其余部分糞便制成風干樣本用于測定消化能和代謝能。收尿前，先在集尿瓶中加入10ml硫酸溶液。按每只犬排尿量的1％取尿樣，并滴加硫酸溶液將尿樣的ph值調(diào)至3～4，記錄滴入的硫酸溶液總量，將尿樣瓶放入冰箱中保存，測量4d尿液總體積，并測定尿中能量。試驗結(jié)果如下：表4狗咬膠的消化利用率檢測結(jié)果由上述結(jié)果可知，實施例1-3的狗咬膠的消化利用率顯著高于對比例1和市售產(chǎn)品。以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，應當指出，對于本
技術(shù)領域：
的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本發(fā)明的保護范圍。當前第1頁12