本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)套種領(lǐng)域，尤其涉及一種油茶行間套種蕨菜的栽培方法。
背景技術(shù)：
蕨菜為鳳尾科植物，多年生草本，俗名龍爪菜、山鳳尾、拳芽。蕨菜廣布全球，以熱帶、亞熱帶和溫帶分布最多，水生或陸生，大多數(shù)生長在林中、山野等陰涼潮濕的環(huán)境里。蕨菜嫩莖可以炒食，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，富含氨基酸、多種維生素、微量元素，還包括蕨菜、蕨甙、甾醇等特有的營養(yǎng)成分，被稱為“山菜之王”，是不可多得的野菜美味。目前，國內(nèi)蕨菜食用量很大，出口需要量也逐漸增長。因而人工栽培蕨菜，已越來越受到人們的重視。由于蕨菜生長喜陰涼潮濕的環(huán)境，在光照條件下，其嫩莖易纖維化，影響蕨菜品質(zhì)，食用價(jià)值降低，在氣候溫和南方地區(qū)，自然條件下的蕨菜采摘期僅極限于3-4月份，因此在種植過程中若要較長周期的獲得優(yōu)質(zhì)蕨菜，需架設(shè)遮陽網(wǎng)來滿足其生長需要。傳統(tǒng)的搭棚遮陰等技術(shù)手段盡管有效，但無疑提高了蕨菜的種植成本，降低了經(jīng)濟(jì)效益。
油茶是我國南方主要木本油料樹種，也是世界四大木本食用油源樹種之一。油茶果實(shí)榨取的茶油是一種純天然綠色保健食用油，風(fēng)味佳、油質(zhì)好、營養(yǎng)價(jià)值高，經(jīng)常食用可降低血液中的膽固醇，被稱為“油中之王”。近年來，國家和各級(jí)政府高度重視油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，把發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)作為改善人民群眾食用油結(jié)構(gòu)和維護(hù)國家油料安全的戰(zhàn)略舉措，因此發(fā)展油茶種植具有廣闊的前景。
由于南方種植油茶的山地低山丘陵土壤以紅壤、赤紅壤或黃紅壤為主，表土層較薄，有機(jī)質(zhì)的含量，土壤通常緊實(shí)粘重，易板結(jié)，通氣通水條件不良，肥力差，而且風(fēng)化和淋溶作用強(qiáng)，保肥能力弱；此外，土壤粘化作用普遍存在，土壤容重大，孔隙度小，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差，干旱時(shí)容易板結(jié)，下雨水土流失嚴(yán)重，致使油茶產(chǎn)量低、經(jīng)濟(jì)效益差。在傳統(tǒng)的油茶種植管理中，常采用松土，大量培施有機(jī)肥等手段來改善土壤，這無疑增加了人工及成本投入，影響了油茶的種植效益，而且傳統(tǒng)的油茶種植方法中，油茶容易受病蟲害侵?jǐn)_，施用農(nóng)藥容易造成農(nóng)殘超標(biāo)，嚴(yán)重影響產(chǎn)品品質(zhì)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，通過提供一種油茶行間套種蕨菜的栽培方法，以達(dá)到改善立地環(huán)境，實(shí)現(xiàn)提高蕨菜、油茶產(chǎn)量及品質(zhì)，降低成本投入，增加經(jīng)濟(jì)效益的目的。
本發(fā)明的技術(shù)解決方案包括林地選擇、林地整理、移栽套種工序，具體包括：
(1)、林地選擇：選擇坡度在5～30度之間，丘陵地帶作為套種林地；
(2)、林地整理：將套種進(jìn)行深翻，并培入農(nóng)家肥和草木灰改良土壤；
(3)、移栽套種：挖直徑為35cm，深40cm穴用于油茶定植，定植穴間距為1～1.2m，于2～5月將油茶起苗后，先將種苗根部浸于含生根劑的稀泥中3～5min，然后將種苗種植于穴內(nèi)，并覆蓋種植土，油茶植株間套種蕨菜，兩種植物的種植同期進(jìn)行。
所述的林地坡度優(yōu)選為5～15度為宜。
所述的農(nóng)家肥用量為100～400kg/畝。
所述的草木灰用量為200～300kg/畝。
所述的種植土由黃泥土、腐熟雞糞、腐殖質(zhì)、草木灰按30～50：20～30：20～30：10～20的比例混合而成。
所述的套種蕨菜的株行距為5～10cm。
試驗(yàn)證明：按照本發(fā)明的套種栽培方法，套種的油茶能為蕨菜遮陰，抵擋陽光的灼曬，提高蕨菜采摘質(zhì)量，并延長了蕨菜生長周期，食用的蕨菜采摘時(shí)間一般在3月12日到4月15日，到油茶套種蕨菜后采摘時(shí)間可以延長到5月20日，甚至到6月中旬，而且蕨菜鮮嫩，口感上佳。而油茶地套種的蕨菜，可有效地防止雜草的生長，并減少蟲害侵蝕油茶，有效地保護(hù)了油茶的生長，并降低人工除草成本；同時(shí)蕨菜秋天干枯后，枯葉落入林地腐爛后可增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤環(huán)境，為油茶提供養(yǎng)分，減少了油茶肥料的投入，降低了油茶的成本。
附圖說明
圖1為本發(fā)明實(shí)施例的油茶行間套種蕨菜示意圖。
圖中標(biāo)號(hào)：1為油茶，2為套種的蕨菜。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說明，但不以任何方式對(duì)本發(fā)明加以限制，基于本發(fā)明教導(dǎo)所作的任何變換或改進(jìn)，均落入本發(fā)明的保護(hù)范圍。
實(shí)施例1
本實(shí)施例于2014年在江西省德興市繞二鎮(zhèn)重溪村坡地實(shí)施，該坡地坡度約25度。
對(duì)該油茶林農(nóng)事操作如下：
1、林地整理：按150kg/畝農(nóng)家肥培入林地，進(jìn)行深翻；
2、移栽套種：于3月下旬，在深翻林地上挖好直徑為35cm，深40cm的種植穴，每穴間距1.2m，將起挖好的油茶苗浸于含生根劑的稀泥中3min后，定植于穴中，覆蓋由黃泥土、腐熟雞糞、腐殖質(zhì)、草木灰按50：20：20：10的比例混合而成種植土，油茶栽種完成后，按株行距10×10cm套種入蕨菜，待套種結(jié)束后，噴水定根。蕨菜的采收由次年3月上旬開始，至6月中旬結(jié)束，采摘周期達(dá)約3個(gè)半月。油茶長勢良好，無病蟲害發(fā)生。
實(shí)施例2
本實(shí)施例于2015年在江西省玉山市懷玉鄉(xiāng)坡地實(shí)施，該坡地坡度約10度。
對(duì)該油茶林農(nóng)事操作如下：
1、林地整理：按300kg/畝草木灰培入林地，進(jìn)行深翻；
2、移栽套種：于4月中旬，在深翻林地上挖好直徑為35cm，深40cm的種植穴，每穴間距1.2m，將起挖好的油茶苗浸于含生根劑的稀泥中5min后，定植于穴中，覆蓋由黃泥土、腐熟雞糞、腐殖質(zhì)、草木灰按30：25：25：20的比例混合而成種植土，油茶栽種完成后，按株行距5×5cm套種入蕨菜，待套種結(jié)束后，噴水定根。蕨菜的采收有次年3月中旬開始，至6月中旬結(jié)束，采摘周期達(dá)3個(gè)月。油茶長勢良好，無病蟲害發(fā)生。