1.一種雙面四刃葡萄環(huán)割刀，包括刀把、單面偏刃刀和連接件，其特征在于，所述單面偏刃刀包括上單面偏刃刀與下單面偏刃刀，所述連接件連接所述上單面偏刃刀與所述下單面偏刃刀的前部，所述刀把分別連接所述上單面偏刃刀與所述下單面偏刃刀的后部。
2.如權(quán)利要求1所述的雙面四刃葡萄環(huán)割刀，其特征在于，所述上單面偏刃刀與所述下單面偏刃刀分別包括兩片單面偏刃刀，所述兩片單面偏刃刀構(gòu)成弧形，刃在弧形內(nèi)部。
3.如權(quán)利要求2所述的雙面四刃葡萄環(huán)割刀，其特征在于，所述單面偏刃刀上設(shè)置有孔，用于分別與所述連接件和刀把可拆卸連接。
4.如權(quán)利要求3所述的雙面四刃葡萄環(huán)割刀，其特征在于，所述刀把與所述單面偏刃刀為螺紋連接。
5.如權(quán)利要求3所述的雙面四刃葡萄環(huán)割刀，其特征在于，所述連接件與所述單面偏刃刀為螺栓連接。
6.如權(quán)利要求1任一所述的雙面四刃葡萄環(huán)割刀，其特征在于，所述上單面偏刃刀與所述下單面偏刃刀之間的距離設(shè)置為5～12毫米。
7.如權(quán)利要求1-6任一所述的雙面四刃葡萄環(huán)割刀，其特征在于，所述刀把正面與反面均具有凹槽，用于固定所述上單面偏刃刀與所述下單面偏刃刀。