本實(shí)用新型涉及食用菌接種工具技術(shù)領(lǐng)域，具體說(shuō)涉及一種多功能接種刀。

背景技術(shù)：

在食用菌菌種繁殖中，經(jīng)常需要切取經(jīng)消毒的子實(shí)體菌肉組織接種在試管斜面培養(yǎng)基上培養(yǎng)獲得母種（也叫原種、一級(jí)種），在這一過(guò)程中，通常需要先使用手術(shù)刀切取菌肉組織，然后再用鑷子將菌肉組織接種在斜面培養(yǎng)基上。在此過(guò)程中需要頻繁換用工具，且每次換用的工具都需要在酒精燈上火焰消毒。頻繁換用工具和火焰消毒增加了接種工序，使整個(gè)接種耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)，接種效率降低，也增加了雜菌的感染機(jī)會(huì)。如果能夠?qū)崿F(xiàn)組織快速切塊、接種用一種使用便利的多功能接種工具完成，必然會(huì)縮短接種時(shí)間、提高接種效率、減少因接種過(guò)程中因工具替換造成的污染。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種用于食用菌菌種繁殖的多功能接種刀，它是一種集組織切塊、接種功能于一身的接種刀。其即便于母種繁殖時(shí)子實(shí)體菌肉組織的切塊和接種，又能用于菌種擴(kuò)繁時(shí)切塊、劃塊，代替接種針和接種鏟進(jìn)行菌絲組織切塊和菌塊接種。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案：

一種接種刀，由刀柄和刀體組成，所述刀柄和刀體為一體結(jié)構(gòu)；所述刀體包括三角形刀尖部分和“V”型刀身部分；所述三角形刀尖部分和“V”型刀身部分為一體結(jié)構(gòu)。

所述刀體長(zhǎng)度為15mm；所述三角形刀尖部分長(zhǎng)度為7mm；所述“V”型刀身部分長(zhǎng)度8mm，刀身寬度為4-5mm。

所述刀體具有5個(gè)刀刃面。

所述刀柄長(zhǎng)度為250mm，橫截面為直徑3 mm的圓形，所述刀柄上設(shè)有防滑紋。

所述接種刀所使用的材料為不銹鋼。

本實(shí)用新型接種刀主要用于菌種繁殖中子實(shí)體菌肉組織切取和接種，也可代替接種針和接種鏟用于菌種擴(kuò)繁時(shí)菌絲組織切塊和菌塊接種。

本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制備成本低廉，但使用效果顯著。本接種刀刀體由三角形刀尖和“V”型刀身構(gòu)成，刀體具有5各刀刃面，刀體寬度小，轉(zhuǎn)向方便，用于組織切塊時(shí)能夠?qū)崿F(xiàn)向前、向后、橫、豎多方向快速方便的切割；三角形的刀尖可代替接種針或鑷子用于組織塊接種，也可用刀身“V”型豁口卡住組織塊進(jìn)行接種。使用本實(shí)用新型一種工具可代替手術(shù)刀和鑷子一次性完成組織切塊、接種整個(gè)操作過(guò)程，降低因工具替換帶來(lái)的雜菌污染風(fēng)險(xiǎn)。而且本實(shí)用新型使用方便快捷，可縮短接種時(shí)間，減少菌肉組織和裝有培養(yǎng)基的試管開(kāi)口暴露時(shí)間，從而提高接種效率，減少污染。同時(shí)本實(shí)用新型也可代替接種針和接種鏟進(jìn)行組織塊、菌絲和菌塊接種。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型示意圖。

圖2為本實(shí)用新型正視圖和左視圖。

圖3為本實(shí)用新型各部分組成示意圖：1為刀柄，2為刀體，3為三角形刀尖，4為V型刀身，5為防滑紋。

圖4為本實(shí)用新型刀體部分示意圖：a、b、c、d、e均為刀刃面。

具體實(shí)施方式：

下面結(jié)合附圖詳細(xì)描述本實(shí)用新型的實(shí)施方式：

如圖1至圖4所示，一種多功能接種刀，所述接種刀包括刀柄1和刀體2，所述刀柄1和刀體2為一體結(jié)構(gòu)。

所述刀體2包括三角形刀尖3和V型刀身4，所述三角形刀尖3和V型刀身4為一體結(jié)構(gòu)；所述刀體2具有a、b、c、d、e 五個(gè)刀刃面。

所述刀體2長(zhǎng)度為15mm；所述三角形刀尖3長(zhǎng)度為7mm；所述V型刀身4長(zhǎng)度為8mm，寬度為4-5mm。

所述刀柄1長(zhǎng)度為250mm，橫截面為直徑3 mm的圓形，所述刀柄1上設(shè)有防滑紋5。

所述接種刀是由不銹鋼材質(zhì)制成的。