1.肉牛的生態(tài)養(yǎng)殖方法，其特征在于，具體步驟為：。
A.建造牛舍：牛舍的建造采用磚瓦結(jié)構(gòu)，水泥地板；
B.牧場(chǎng)管理：選擇年平均日照時(shí)間為8-10小時(shí)/天的山區(qū)作為牧場(chǎng),種植合歡、含羞草、野茅、甜象草、大麥、三葉草，作為牛的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，并搭建；
C.放養(yǎng)管理：每日8:00-11:30、14:00-15：30將牛置于牧場(chǎng)進(jìn)行放養(yǎng)；
D.飼養(yǎng)管理：在放養(yǎng)的同時(shí)，每日放養(yǎng)歸巢后飼喂日糧；
E.疾病預(yù)防：每隔15天對(duì)牛舍消毒一次；每隔2個(gè)月注射一次預(yù)防疫苗，并飼喂驅(qū)蟲藥物；
F.將牛的糞便進(jìn)行發(fā)酵處理，制得的肥料施用到牧場(chǎng)的土壤中。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的肉牛的生態(tài)養(yǎng)殖方法，其特征在于，選擇魯西黃牛與南陽(yáng)牛的雜交牛作為養(yǎng)殖牛，該養(yǎng)殖牛中魯西黃牛血統(tǒng)占75％以上。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的肉牛的生態(tài)養(yǎng)殖方法，其特征在于，所述雜交牛的培育方法為：
G.用魯西黃牛公牛與南陽(yáng)牛母牛進(jìn)行雜交，產(chǎn)生F1代雜交牛；
H.用魯西黃牛公牛與F1代雜交母牛進(jìn)行雜交，得到F2代雜交牛；
I.用魯西黃牛公牛與F2代雜交母牛進(jìn)行雜交，得到F3代雜交牛；
J.用F3代雜交母牛與F3代雜交公牛進(jìn)行橫交，得到橫交后代；
K.將橫交后代經(jīng)3-4次選育固定，即可培育出所述雜交牛。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的肉牛的生態(tài)養(yǎng)殖方法，其特征在于，步驟A中，所述地板呈15-25°的傾斜角。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的肉牛的生態(tài)養(yǎng)殖方法，其特征在于，步驟D所述日糧由青貯飼料和精飼料按照4:6的質(zhì)量比組成；所述精飼料由玉米、大麥、米糠、棉籽餅、胡蘿卜、酒糟、豆腐渣、貝殼粉、磷酸氫鈣、食鹽和飼料添加劑按照25:10:6:5:15:3:2:2:0.6:1:0.4的質(zhì)量比組成。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的肉牛的生態(tài)養(yǎng)殖方法，其特征在于，所述飼料添加劑由維生素、礦物質(zhì)、賴氨酸、蛋氨酸、碳酸氫鈉、淀粉酶、蛋白酶、維生素分解酶、乳酸菌、酵母菌和五倍子酸按照1:3:0.4:0.3:0.6:0.2:0.4:0.5:0.1:0.1:0.05的質(zhì)量比組成。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的肉牛的生態(tài)養(yǎng)殖方法，其特征在于，步驟E所述發(fā)消毒用的是草木灰。