本發(fā)明涉及一種有機蔬菜的栽培方法，尤其涉及一種有機大白菜直播栽培的方法。

背景技術：

有機大白菜對于促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。白菜中的維生素A，可以促進幼兒發(fā)育成長和預防夜盲癥。白菜所含的硒，除有助于防治弱視外，還有助于增強人體內(nèi)白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。

現(xiàn)有的有機大白菜在整個的生產(chǎn)過程中都必須按照有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式進行，也就是在整個生產(chǎn)過程中必須嚴格遵循有機食品的生產(chǎn)技術標準，即生產(chǎn)過程中完全不使用農(nóng)藥、化肥、植物生長調節(jié)劑等化學物質，不使用轉基因工程技術，同時還必須經(jīng)過獨立的有機食品認證機構全過程的質量控制和審查。所以有機大白菜的生產(chǎn)必須按照有機食品的生產(chǎn)環(huán)境質量要求和生產(chǎn)技術規(guī)范來生產(chǎn)，以保證它的無污染、富營養(yǎng)和高質量的特點。

根據(jù)現(xiàn)有的大白菜栽培技術的實踐經(jīng)驗得知，在有機大白菜的栽培過程中由于避免使用到的有效化肥和農(nóng)藥，使得大白菜在生長過程中存在長勢不好、產(chǎn)量略低，病蟲害防治不徹底的問題出現(xiàn)，進而影響有機大白菜種植的經(jīng)濟效益，特別是對土壤消毒和蟲害防治這部分做的還不夠成熟。

技術實現(xiàn)要素：

針對上述存在的問題，本發(fā)明旨在提供一種有機大白菜直播栽培的方法，本發(fā)明直播栽培的方法從各個步驟對大白菜的栽培進行了改進，通過蒸汽高溫消毒殺菌的方法對土壤進行殺菌消毒，通過具體的病蟲害防治手段做到徹底有效的防治目的，使得最終栽培的大白菜質量、產(chǎn)量高，長勢均勻，經(jīng)濟效益提高。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所采用的技術方案如下：

一種有機大白菜直播栽培的方法，包括以下步驟：

1）選地：選擇2-3年內(nèi)未使用過化肥、農(nóng)藥的土地，土層深厚且呈弱酸性的沙壤土壤；

2）整地：選好地后，翻挖60cm深，深耕曬土，并在土壤60cm深處鋪設一層蒸汽加熱管道，然后將翻挖的土壤填埋該蒸汽加熱管道，做大棚，并在大棚內(nèi)做高畦，做好后開啟蒸汽加熱管道高溫消毒殺菌30分鐘，溫度為60-65℃，再自然降溫，降溫后在土壤表層噴灑水分，保濕；

3）施底肥：施肥之前先將農(nóng)家糞肥經(jīng)過60-65℃高溫殺菌消毒5-7天，每畝施腐熟的農(nóng)家糞肥3000-4000kg，接著，施入農(nóng)作物秸稈在沼氣池發(fā)酵余下的渣子1000-2000kg，然后再施入生物有機肥100-150kg，在整地時，均勻混入土壤中，該底肥層位于所述蒸汽加熱管道的上層；

4）種子處理：先將種子在播種前晾曬2-3天，每天2-3小時，曬后放在陰涼處散熱，降溫后，采用溫水浸種法，溫水浸種后通過0.1%-0.3%的高錳酸鉀浸泡2小時，最后用清水漂洗晾干；

5）直播育苗：在立秋前后，將經(jīng)步驟（4）處理的種子進行播種，播種深度為0.6-1cm，采用條播或穴播的方式進行播種，種子播種后在土壤表層鋪設一層1cm后且經(jīng)細篩篩分的草炭土；

6）覆地膜：覆完地膜后，再每兩個高畦之間開設澆水通道，當大白菜幼芽出土后，通過澆水通道澆小水補充水分并降溫；

7）水肥管理：分為發(fā)芽期、幼苗期、蓮座期以及結球期管理；

8）中耕除草：分為三個階段，其一是在幼苗長出5-6片葉子時經(jīng)勻苗后，淺鋤深約3cm，其二是在定苗后，深度5-6cm，其三是在蓮座葉覆滿地面前再淺鋤除草，深3cm；

9）病蟲害防治：防治蚜蟲、菜青蟲、黃條跳甲，其中菜青蟲的防治采用大蒜汁液葉面噴霧；

10）束葉：束葉在大白菜收獲前10-15天進行，并在晴天進行束葉。

作為優(yōu)選，所述步驟（1）選地中在所選的土地前后左右四個方向均設有緩沖地帶，所謂緩沖地帶就是使該地帶閑置，作為有機白菜種植地帶與普通地帶之間的緩沖。

作為優(yōu)選，所述步驟（4）“種子處理”中的溫水浸種法具體是將種子在冷水中浸泡10分鐘，再放于50～54℃的溫水中浸種30分鐘，立即再移入冷水中冷卻，然后撈出放于通風處晾干待播。

作為優(yōu)選，所述步驟（7）“水肥管理”的發(fā)芽期實行小水勤澆，每隔一天澆次水，以土壤表面不積水為準，每畝施生物有機肥和發(fā)酵好的菜籽餅共200kg，生物有機肥有菜籽餅的比例為1:4；幼苗期間苗、中耕，灌水的同時每畝噴施腐熟的農(nóng)家糞肥400kg；蓮座期在施生物有機肥和農(nóng)家糞肥共500kg，生物有機肥和農(nóng)家糞肥兩者的比例為1:5，一星期后用沼氣液100-200倍液進行葉面追肥；結球期每畝施農(nóng)家肥1000-1200kg，混施50kg腐熟豆粕，同時在葉面噴施沼氣液，每隔8天1次，連續(xù)3-4次，澆水量依次增大。

作為優(yōu)選，灌溉用水采用自然井水或者山泉水。

作為優(yōu)選，所述步驟（9）“病蟲害防治”中在大棚的外部還設置太陽能殺蟲燈，并在大棚內(nèi)設置粘蟲裝置。

作為優(yōu)選，所述粘蟲裝置包括若干復位彈簧以及若干粘蟲板，每個所述復位彈簧頂端固定在所述大棚支架的橫梁上，每個所述粘蟲板上均固定有鐵板，并在每個所述復位彈簧底端固定設置與所述鐵板相吸的磁吸板。

作為優(yōu)選，所述大蒜汁液具體是將大蒜剝開后，放置半小時，然后搗碎，擠壓出蒜汁并過濾，再將蒜汁與水混合，蒜汁和水的比例為1:2，形成大蒜汁液。

本發(fā)明的有益效果是：與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的優(yōu)點有一下幾點

首先，本發(fā)明為了提高直播栽培的成活率，故設置蒸汽加熱管道，通過蒸汽加熱管道的設置，在土壤深耕后在底層通過蒸汽在土壤層的熱輻射，殺滅土壤中潛在的病毒和細菌，提高直播栽培后種子的成活率，還有，通過蒸汽加熱管道，還能對剛播種的種子進行保溫御寒，促進其發(fā)芽；

其次，本發(fā)明為了進一步提高種子的發(fā)芽率以及保證后續(xù)幼苗的長勢均勻，故在種子播種后在土壤表層鋪設一層1cm后且經(jīng)細篩篩分的草炭土，草炭土有助于幼苗更好的生長，保證均勻的長勢；

再次，本發(fā)明在對蟲害的防治過程中采用粘蟲裝置，通過粘蟲裝置能夠有效的做到蟲害的防治，并且更換方便。

具體實施方式

為了使本領域的普通技術人員能更好的理解本發(fā)明的技術方案，下面結合實施例對本發(fā)明的技術方案做進一步的描述。

實施例：一種有機大白菜直播栽培的方法，包括以下步驟：

1）選地：選擇2-3年內(nèi)未使用過化肥、農(nóng)藥的土地，土層深厚且呈弱酸性的沙壤土壤；選地中在所選的土地前后左右四個方向均設有緩沖地帶，所謂緩沖地帶就是使該地帶閑置，作為有機白菜種植地帶與普通地帶之間的緩沖，緩沖地帶的設置就是將普通的地帶和有機大白菜的種植地帶做一個隔絕，防止普通地帶的病蟲害侵入到有機大白菜種植地帶；

2）整地：選好地后，翻挖60cm深，深耕曬土，并在土壤60cm深處鋪設一層蒸汽加熱管道，然后將翻挖的土壤填埋該蒸汽加熱管道，做大棚，并在大棚內(nèi)做高畦，做好后開啟蒸汽加熱管道高溫消毒殺菌30分鐘，溫度為60-65℃，再自然降溫，降溫后在土壤表層噴灑水分，保濕；

本發(fā)明為了提高直播栽培的成活率，故設置蒸汽加熱管道，通過蒸汽加熱管道的設置，在土壤深耕后在底層通過蒸汽在土壤層的熱輻射，殺滅土壤中潛在的病毒和細菌，提高直播栽培后種子的成活率，而且蒸汽加熱配合翻耕后，土壤疏松，能夠更好的達到蒸汽消毒滅菌的作用，還有，通過蒸汽加熱管道，還能對剛播種的種子進行保溫御寒，促進其發(fā)芽；

3）施底肥：施肥之前先將農(nóng)家糞肥經(jīng)過60-65℃高溫殺菌消毒5-7天，每畝施腐熟的農(nóng)家糞肥3000-4000kg，接著，施入農(nóng)作物秸稈在沼氣池發(fā)酵余下的渣子1000-2000kg，然后再施入生物有機肥100-150kg，在整地時，均勻混入土壤中，該底肥層位于所述蒸汽加熱管道的上層；有機大白菜的底肥要施足，缺肥會導致大白菜黃葉，長不大；

4）種子處理：先將種子在播種前晾曬2-3天，每天2-3小時，曬后放在陰涼處散熱，降溫后，采用溫水浸種法，溫水浸種后通過0.1%-0.3%的高錳酸鉀浸泡2小時，最后用清水漂洗晾干；

溫水浸種法具體是將種子在冷水中浸泡10分鐘，再放于50～54℃的溫水中浸種30分鐘，立即再移入冷水中冷卻，然后撈出放于通風處晾干待播；

5）直播育苗：在立秋前后，將經(jīng)步驟（4）處理的種子進行播種，播種深度為0.6-1cm，采用條播或穴播的方式進行播種，種子播種后在土壤表層鋪設一層1cm后且經(jīng)細篩篩分的草炭土；

本發(fā)明采用直播栽培的方法可有效的防治軟腐病，因為采用育苗定植時易傷根，病菌侵入，而且本發(fā)明采用高畦栽培的方式能夠進一步避免軟腐病的發(fā)生，因為高畦有利于排水、通風、而且便于中耕除草，能夠減少軟腐病和霜霉病的發(fā)生；

6）覆地膜：覆完地膜后，再每兩個高畦之間開設澆水通道，當大白菜幼芽出土后，通過澆水通道澆小水補充水分并降溫，覆地膜能夠有效保證種子發(fā)芽所需要的溫度；

7）水肥管理：分為發(fā)芽期、幼苗期、蓮座期以及結球期管理；

發(fā)芽期實行小水勤澆，每隔一天澆次水，以土壤表面不積水為準，每畝施生物有機肥和發(fā)酵好的菜籽餅共200kg，生物有機肥有菜籽餅的比例為1:4，該發(fā)芽期施肥量少，為了防止燒根，該階段會有黃條跳甲，本發(fā)明通過在播種前深耕曬土以及蒸汽加熱消毒，能夠提前有效的防治黃條跳甲的危害；幼苗期間苗、中耕，灌水的同時每畝噴施腐熟的農(nóng)家糞肥400kg，在幼苗期通過施肥，需保證苗壯，提高抗病力，并且可通過粘蟲裝置進行蟲害的防治，而且該階段的軟腐病和霜霉病也通過直播的方式進行了避免；蓮座期在施生物有機肥和農(nóng)家糞肥共500kg，生物有機肥和農(nóng)家糞肥兩者的比例為1:5，一星期后用沼氣液100-200倍液進行葉面追肥，該階段的施肥可以使蓮座葉迅速生長，光合作用好，大白菜容易吸收營養(yǎng)，并能夠促進葉分化和包心；結球期每畝施農(nóng)家肥1000-1200kg，混施50kg腐熟豆粕，同時在葉面噴施沼氣液，每隔8天1次，連續(xù)3-4次，澆水量依次增大，澆水量要適當增大，防止因水過多，使葉球分裂，降低了大白菜的質量和產(chǎn)量；

8）中耕除草：分為三個階段，其一是在幼苗長出5-6片葉子時經(jīng)勻苗后，淺鋤深約3cm，其二是在定苗后，深度5-6cm，其三是在蓮座葉覆滿地面前再淺鋤除草，深3cm；

9）病蟲害防治：防治蚜蟲、菜青蟲、黃條跳甲，其中菜青蟲的防治采用大蒜汁液葉面噴霧；在大棚的外部還設置太陽能殺蟲燈，并在大棚內(nèi)設置粘蟲裝置，所述粘蟲裝置包括若干復位彈簧以及若干粘蟲板，每個所述復位彈簧頂端固定在所述大棚支架的橫梁上，每個所述粘蟲板上均固定有鐵板，并在每個所述復位彈簧底端固定設置與所述鐵板相吸的磁吸板；而且隨著害蟲的增大，多數(shù)害蟲被粘在粘蟲板上，重力增大，彈簧向下移動，越重，越會向下移動，越能捕捉到更多的害蟲，不需人工去調整捕捉高度，節(jié)省人力；所述大蒜汁液具體是將大蒜剝開后，放置半小時，然后搗碎，擠壓出蒜汁并過濾，再將蒜汁與水混合，蒜汁和水的比例為1:2，形成大蒜汁液；

10）束葉：束葉在大白菜收獲前10-15天進行，并在晴天進行束葉。

秋大白菜束葉可保護葉球收獲前免受凍害，減少收獲時葉片的損傷。秋大白菜束葉之后，太陽射入地表面增大，提高了地溫和根系的吸肥能力，有利于促進秋大白菜后期生長，能夠提高產(chǎn)量10%左右，束葉還能便于收獲、運貯，減少脫幫損失。束葉后，秋大白菜葉球表面的葉片在弱光或不見光的條件下，由綠色變?yōu)闇\綠色或黃白色，纖維變少，質地變脆嫩，大大提高了食用價值，提高了可食率；

束葉時間過早或過晚對提高產(chǎn)量都為不利。過早束葉影響光合作用進行，外葉不能制造更多的養(yǎng)分供給包心需要；過晚容易遭受凍害，起不到好的效果；

束葉選擇晴天的下午，當外葉曬蔫發(fā)軟時，用稻草、谷秸、地瓜秧等物捆扎。將蓮座葉扶起，抱住葉球，然后用捆扎物將葉束住，在束葉時不要用力過大或扭動葉球，當心損傷大白菜根系，影響白菜正常生長；

本發(fā)明的灌溉用水采用自然井水或者山泉水。

以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點。本行業(yè)的技術人員應該了解，本發(fā)明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。