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一種辣椒種子的處理方法與流程

文檔序號:12712159閱讀:1052來源:國知局
本發(fā)明涉及種植領(lǐng)域,特別是涉及一種辣椒種子的處理方法。
背景技術(shù)
:辣椒在我國,在許多地區(qū)都是非常重要的調(diào)味品,甚至沒有它就無法下飯,可見人們對它的鐘愛。由于南方多雨,空氣潮濕,辣椒有祛濕功能,所以南方人均喜辣椒。辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇;含有較多抗氧化物質(zhì),可預(yù)防癌癥及其他慢性疾??;可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒。吃飯不香、飯量減少時,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,增加飯量。辣椒具有強(qiáng)烈的促進(jìn)血液循環(huán)的作用,可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。它含有一種特殊物質(zhì),能加速新陳代謝以達(dá)到燃燒體內(nèi)脂肪的效果顯著,從而起到減肥作用。這種物質(zhì)還可以促進(jìn)荷爾蒙分泌,對皮膚有很好的美容保健作用,是女性的“補(bǔ)品”。辣椒種子為了提高發(fā)芽率一般都會進(jìn)行處理,現(xiàn)有的處理方法也有很多種,有吊井法、冷藏法、拌沙法等等。不同的處理方式,對應(yīng)不同的效果,這些常規(guī)的處理方法都可以在一定程度上提高種子發(fā)芽率,縮短催芽時間,減輕田間發(fā)病率,幼苗苗齊、苗壯。但是,現(xiàn)有的處理方法對辣椒種子發(fā)芽率提高有限,并且都沒有能提高辣椒的營養(yǎng)成分,進(jìn)而提高辣椒的品質(zhì)。技術(shù)實現(xiàn)要素:本發(fā)明的目的是提供一種辣椒種子的處理方法,來提高辣椒種子的發(fā)芽率。本發(fā)明通過以下技術(shù)方案實現(xiàn):一種辣椒種子的處理方法,包括以下步驟:1)采集剛成熟的辣椒種子,挑選顆粒飽滿,無病蟲害的種子,將這些種子先用18-20℃的清水浸泡5-10min,然后撈出,自然瀝干,再放入種子預(yù)處理劑中浸泡15-20min后,自然瀝干;所述種子預(yù)處理劑按重量份計由以下成分制成:辣椒水100、硫酸0.1、檸檬酸1、甘氨酸5、醋酸2,所述辣椒水的制備方法為:先將花椒放入質(zhì)量濃度為6.8%的氯化鈉溶液中浸泡1-2天,取出,自然瀝干,然后將花椒與清水按1:30質(zhì)量比例混合,然后加熱至沸騰,沸騰2-3min后,冷卻至50-60℃,保溫30-40min后,自然冷卻至室溫,過濾去除固體殘渣,得其濾液,即為所需辣椒水;2)將步驟1)中的處理的辣椒種子表面噴灑質(zhì)量濃度為1.46%的氯化鈉溶液,放置于溫度在-2-0℃的冷庫中3-4h后,取出,對辣椒種子表面噴灑質(zhì)量濃度為1.12%的碳酸鈉溶液,然后放置于溫度在1-3℃的冷庫中3-4h后,取出,表面噴灑質(zhì)量濃度為0.23%的抗壞血酸溶液,然后放置在溫度為4-6℃、空氣相對濕度為40-45%的環(huán)境下,放置8-10小時;3)將步驟2)中處理的辣椒種子,放在太陽下暴曬15-18小時至辣椒種子含水量在4-6%之間,然后將辣椒種子放在溫度為8-10℃,空氣相對濕度為25-30%的環(huán)境下貯藏;4)在辣椒種子播種前一個禮拜里,將步驟3)貯藏的辣椒種子取出,置于紅外光燈下照射8-10min;5)將步驟4)處理好的辣椒種子放入種子處理劑中浸泡15-18h,瀝干后即可播種,所述種子處理劑按重量份計由以下成分制成:赤霉素0.1、蜂蜜3、葡萄汁2、白醋2、?;撬?、水100,所述葡萄汁的制備方法為:將葡萄去皮去籽后,進(jìn)行擠壓,所得汁液即為葡萄汁。本發(fā)明的有益效果是:與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明通過對剛成熟的辣椒種子放入種子與處理劑中處理,配合將辣椒種子在不同溫度段的低溫下進(jìn)行處理,并且分別噴灑一定質(zhì)量濃度的氯化鈉溶液、碳酸鈉溶液和抗壞血酸溶液,能夠影響到辣椒種子的基因表達(dá),進(jìn)行抑制其生理和代謝活動,并且能夠誘導(dǎo)其激發(fā)抗冷耐凍、抗旱耐澇、耐熱、耐蔭、抗倒伏的性能,在播種前,采用紅外光照射8-10min,然后采用種子處理劑進(jìn)行浸泡處理,增強(qiáng)生理代謝,來激活種子萌發(fā)期酶的活性,加速物質(zhì)和能量的代謝,能使得辣椒種子外殼疲軟,易于破芽,促進(jìn)辣椒種子細(xì)胞分裂分化,促進(jìn)種子胚的發(fā)育,縮短種子發(fā)芽的時間,為胚突破種皮打下良好的基礎(chǔ),極大提高種子的發(fā)芽率,采用本發(fā)明方法發(fā)芽率達(dá)到99.4%,并且能夠保證發(fā)芽后極高的成活率,能夠明顯縮短辣椒的生長周期6-8%的時間,本發(fā)明方法能夠極大的提高處理的種子發(fā)芽后的幼苗的活力,能夠提高光合作用效率(凈光合強(qiáng)度可提高200—400%)。具體實施方式實施例1一種辣椒種子的處理方法,包括以下步驟:1)采集剛成熟的辣椒種子,挑選顆粒飽滿,無病蟲害的種子,將這些種子先用18℃的清水浸泡5min,然后撈出,自然瀝干,再放入種子預(yù)處理劑中浸泡15min后,自然瀝干;所述種子預(yù)處理劑按重量份計由以下成分制成:辣椒水100、硫酸0.1、檸檬酸1、甘氨酸5、醋酸2,所述辣椒水的制備方法為:先將花椒放入質(zhì)量濃度為6.8%的氯化鈉溶液中浸泡1天,取出,自然瀝干,然后將花椒與清水按1:30質(zhì)量比例混合,然后加熱至沸騰,沸騰2min后,冷卻至50℃,保溫30min后,自然冷卻至室溫,過濾去除固體殘渣,得其濾液,即為所需辣椒水;2)將步驟1)中的處理的辣椒種子表面噴灑質(zhì)量濃度為1.46%的氯化鈉溶液,放置于溫度在-2℃的冷庫中3h后,取出,對辣椒種子表面噴灑質(zhì)量濃度為1.12%的碳酸鈉溶液,然后放置于溫度在1℃的冷庫中3h后,取出,表面噴灑質(zhì)量濃度為0.23%的抗壞血酸溶液,然后放置在溫度為4℃、空氣相對濕度為40%的環(huán)境下,放置8小時;3)將步驟2)中處理的辣椒種子,放在太陽下暴曬15小時至辣椒種子含水量在4%之間,然后將辣椒種子放在溫度為8℃,空氣相對濕度為25%的環(huán)境下貯藏;4)在辣椒種子播種前一個禮拜里,將步驟3)貯藏的辣椒種子取出,置于紅外光燈下照射8min;5)將步驟4)處理好的辣椒種子放入種子處理劑中浸泡15h,瀝干后即可播種,所述種子處理劑按重量份計由以下成分制成:赤霉素0.1、蜂蜜3、葡萄汁2、白醋2、?;撬?、水100,所述葡萄汁的制備方法為:將葡萄去皮去籽后,進(jìn)行擠壓,所得汁液即為葡萄汁。實施例2一種辣椒種子的處理方法,包括以下步驟:1)采集剛成熟的辣椒種子,挑選顆粒飽滿,無病蟲害的種子,將這些種子先用20℃的清水浸泡10min,然后撈出,自然瀝干,再放入種子預(yù)處理劑中浸泡20min后,自然瀝干;所述種子預(yù)處理劑按重量份計由以下成分制成:辣椒水100、硫酸0.1、檸檬酸1、甘氨酸5、醋酸2,所述辣椒水的制備方法為:先將花椒放入質(zhì)量濃度為6.8%的氯化鈉溶液中浸泡2天,取出,自然瀝干,然后將花椒與清水按1:30質(zhì)量比例混合,然后加熱至沸騰,沸騰3min后,冷卻至60℃,保溫40min后,自然冷卻至室溫,過濾去除固體殘渣,得其濾液,即為所需辣椒水;2)將步驟1)中的處理的辣椒種子表面噴灑質(zhì)量濃度為1.46%的氯化鈉溶液,放置于溫度在0℃的冷庫中4h后,取出,對辣椒種子表面噴灑質(zhì)量濃度為1.12%的碳酸鈉溶液,然后放置于溫度在3℃的冷庫中4h后,取出,表面噴灑質(zhì)量濃度為0.23%的抗壞血酸溶液,然后放置在溫度為6℃、空氣相對濕度為45%的環(huán)境下,放置10小時;3)將步驟2)中處理的辣椒種子,放在太陽下暴曬18小時至辣椒種子含水量在6%之間,然后將辣椒種子放在溫度為10℃,空氣相對濕度為30%的環(huán)境下貯藏;4)在辣椒種子播種前一個禮拜里,將步驟3)貯藏的辣椒種子取出,置于紅外光燈下照射10min;5)將步驟4)處理好的辣椒種子放入種子處理劑中浸泡18h,瀝干后即可播種,所述種子處理劑按重量份計由以下成分制成:赤霉素0.1、蜂蜜3、葡萄汁2、白醋2、?;撬?、水100,所述葡萄汁的制備方法為:將葡萄去皮去籽后,進(jìn)行擠壓,所得汁液即為葡萄汁。實施例3一種辣椒種子的處理方法,包括以下步驟:1)采集剛成熟的辣椒種子,挑選顆粒飽滿,無病蟲害的種子,將這些種子先用19℃的清水浸泡6min,然后撈出,自然瀝干,再放入種子預(yù)處理劑中浸泡18min后,自然瀝干;所述種子預(yù)處理劑按重量份計由以下成分制成:辣椒水100、硫酸0.1、檸檬酸1、甘氨酸5、醋酸2,所述辣椒水的制備方法為:先將花椒放入質(zhì)量濃度為6.8%的氯化鈉溶液中浸泡2天,取出,自然瀝干,然后將花椒與清水按1:30質(zhì)量比例混合,然后加熱至沸騰,沸騰3min后,冷卻至55℃,保溫36min后,自然冷卻至室溫,過濾去除固體殘渣,得其濾液,即為所需辣椒水;2)將步驟1)中的處理的辣椒種子表面噴灑質(zhì)量濃度為1.46%的氯化鈉溶液,放置于溫度在-1℃的冷庫中3.5h后,取出,對辣椒種子表面噴灑質(zhì)量濃度為1.12%的碳酸鈉溶液,然后放置于溫度在2℃的冷庫中3.5h后,取出,表面噴灑質(zhì)量濃度為0.23%的抗壞血酸溶液,然后放置在溫度為5℃、空氣相對濕度為42%的環(huán)境下,放置9小時;3)將步驟2)中處理的辣椒種子,放在太陽下暴曬16小時至辣椒種子含水量在5%之間,然后將辣椒種子放在溫度為9℃,空氣相對濕度為28%的環(huán)境下貯藏;4)在辣椒種子播種前一個禮拜里,將步驟3)貯藏的辣椒種子取出,置于紅外光燈下照射9min;5)將步驟4)處理好的辣椒種子放入種子處理劑中浸泡16h,瀝干后即可播種,所述種子處理劑按重量份計由以下成分制成:赤霉素0.1、蜂蜜3、葡萄汁2、白醋2、?;撬?、水100,所述葡萄汁的制備方法為:將葡萄去皮去籽后,進(jìn)行擠壓,所得汁液即為葡萄汁。選取相同的大小的地種植辣椒,根據(jù)本發(fā)明方法步驟采用不同的處理,統(tǒng)計相關(guān)數(shù)據(jù)。表1其中,對比例1為:不對本發(fā)明實施例1采用種子預(yù)處理劑處理,其他處理步驟與本發(fā)明實施例1相同;對比例2為:不對本發(fā)明實施例1采用步驟2)中的處理,其他處理步驟與本發(fā)明實施例1相同;對比例3為:不對本發(fā)明實施例1采用步驟4)處理,其他處理步驟與本發(fā)明實施例1相同;對比例4為:不對本發(fā)明實施例1采用步驟5)處理,其他處理步驟與本發(fā)明實施例1相同。通過表1可以看出通過本發(fā)明方法處理的辣椒種子相較于現(xiàn)有方法處理的辣椒種子不僅發(fā)芽率上具有極大的提高,在發(fā)芽時間上和種子活力上都有極大的提高。對本發(fā)明處理的辣椒種子種植得到的辣椒與現(xiàn)有的方法處理的辣椒種子種植的辣椒營養(yǎng)成分對比(以下為100克辣椒所含):蛋白質(zhì)g膳食纖維g維生素Aμg維生素Cμg鈣mg鋅mg本發(fā)明1.82.66873180.31現(xiàn)有方法1.42.15762150.22表2由表2,可以看出,本發(fā)明處理的辣椒種子種植得到的辣椒與現(xiàn)有的方法處理的辣椒種子種植的辣椒營養(yǎng)成分更高,品質(zhì)更好。當(dāng)前第1頁1 2 3 
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