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一種單體牡蠣池塘中間培育的方法與流程

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一種單體牡蠣池塘中間培育的方法與流程

本發(fā)明屬于現(xiàn)代海洋農(nóng)業(yè)中貝類養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種單體牡蠣池塘中間培育的方法。



背景技術(shù):

牡蠣是一種重要的海洋生物資源,肉味鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的氨基酸、糖元、維生素及微量元素,素有“海中牛奶”的美譽(yù)。牡蠣的適養(yǎng)海域廣,養(yǎng)殖方式簡(jiǎn)單多樣,且生長(zhǎng)快,產(chǎn)量高,是沿海各國(guó)重要的海水養(yǎng)殖對(duì)象,其產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖與開(kāi)發(fā)已遍布全球。

為了提高養(yǎng)殖牡蠣的商品價(jià)值和產(chǎn)量,人們一直在探索生產(chǎn)產(chǎn)量高、殼型規(guī)則的單體牡蠣。單體牡蠣呈游離的無(wú)固著基狀態(tài),其生長(zhǎng)不受空間限制,殼型規(guī)則、大小均勻,便于養(yǎng)殖。在單體牡蠣苗種培育過(guò)程中,誘導(dǎo)成單體后,如果過(guò)早下海養(yǎng)殖,其成活率很低,因此中間培育是非常關(guān)鍵的步驟。通常中間培育過(guò)程采用人工培養(yǎng)單細(xì)胞藻來(lái)投喂,成本較高,單一藻類的營(yíng)養(yǎng)也很難滿足牡蠣幼苗的生長(zhǎng)需求,容易造成苗種死亡。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的在于,針對(duì)上述問(wèn)題,提供一種單體牡蠣池塘中間培育的方法。

本發(fā)明為實(shí)現(xiàn)上述目的所采用的技術(shù)方案為:

一種單體牡蠣池塘中間培育的方法,其包括以下步驟:

(1)池塘選擇,選擇大于十畝的土池塘,水深1-2m,設(shè)有進(jìn)水和排水設(shè)施,海水鹽度為20-30ppt,于該池塘中混養(yǎng)金鼓魚,由于金鼓魚是雜食性魚類,且性情溫和,與單體牡蠣混養(yǎng)可以及時(shí)清除牡蠣糞便,同時(shí)能提高池塘養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益;

(2)池塘建設(shè),于池塘內(nèi)設(shè)置支架,該支架的高度低于或等于水深高度,于該支架上平鋪聚乙烯塑料網(wǎng),該聚乙烯塑料網(wǎng)的長(zhǎng)度、寬度與所述支架的長(zhǎng)度、寬度相適配;

(3)放單體牡蠣苗,篩選0.5-1cm的單體牡蠣苗,將單體牡蠣苗平鋪于聚乙烯塑料網(wǎng)上且擺放均勻,畝放苗量為15-20萬(wàn)粒;

(4)中間培育,養(yǎng)殖期間定期清理聚乙烯塑料網(wǎng)上的附著物,清理周期為5天一次,池塘定期換水,換水周期為10天換半池塘水,定期檢測(cè)水質(zhì),控制水色為褐色、棕色或綠色,水中餌料種類為硅藻、金藻或小球藻中的至少一種,經(jīng)2-3個(gè)月的養(yǎng)殖,單體牡蠣苗達(dá)5cm,即達(dá)到養(yǎng)殖戶用水泥粘苗放于外海養(yǎng)殖的規(guī)格。

所述步驟(2)中,所述支架長(zhǎng)10m、寬1-1.5m、高0.5-1m,所述聚乙烯塑料網(wǎng)的孔徑為0.3cm。

所述步驟(4)中,水質(zhì)檢測(cè)的符合參數(shù)為:pH值在7.8-8.6,溶解氧在4mg/L以上,氨氮小于0.1mg/L,亞硝酸鹽小于0.05mg/L,透明度在30-40cm。

所述支架由木樁制成,該木樁的直徑為5-8cm。

所述步驟(4)中,可適量施加肥水。

所述支架包括4根豎桿、2根長(zhǎng)橫桿和2根短橫桿,所述4根豎桿插置于池塘底部上,所述長(zhǎng)橫桿、短橫桿相間固定于該豎桿上,該2豎桿之間的長(zhǎng)橫桿長(zhǎng)度為10m,該2豎桿之間的短橫桿長(zhǎng)度為1-1.5m,該長(zhǎng)橫桿固定處離池塘底部之間的距離為0.5-1m。

所述步驟(1)中,海水鹽度為25ppt。

本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明基于生態(tài)養(yǎng)殖模式,以天然水體中豐富的藻類作為單體牡蠣中間培育的餌料來(lái)源。天然水中藻類種類多樣,能滿足牡蠣幼苗的生長(zhǎng)需求。與魚類混養(yǎng),二者不存在餌料競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,不僅能增加池塘生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性,還能夠提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。采用平鋪方式養(yǎng)殖單體牡蠣,其成本低,操作方便,宜養(yǎng)面積大。采用精養(yǎng)方式培育單體牡蠣,大大縮短了牡蠣中間培育時(shí)間,且顯著提高中間培育成活率。本發(fā)明中支架及聚乙烯塑料網(wǎng)損耗小,可重復(fù)利用,且成本低廉,為單體牡蠣養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提供了新的可行性方案。

下面結(jié)合附圖與實(shí)施例,對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說(shuō)明。

附圖說(shuō)明

圖1是本發(fā)明中支架的結(jié)構(gòu)示意圖;

圖2是本發(fā)明中單體牡蠣苗附著在聚乙烯塑料網(wǎng)上的示意圖。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例:如圖1和圖2所示,本發(fā)明一種單體牡蠣池塘中間培育的方法,其包括以下步驟:

(1)池塘選擇,選擇大于十畝的土池塘,水深1-2m,設(shè)有進(jìn)水和排水設(shè)施,海水鹽度為20-30ppt,于該池塘中混養(yǎng)金鼓魚,由于金鼓魚是雜食性魚類,且性情溫和,與單體牡蠣混養(yǎng)可以及時(shí)清除牡蠣糞便,同時(shí)能提高池塘養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益;

(2)池塘建設(shè),于池塘內(nèi)設(shè)置支架1,該支架1的高度低于或等于水深高度,于該支架1上平鋪聚乙烯塑料網(wǎng)2,該聚乙烯塑料網(wǎng)2的長(zhǎng)度、寬度與所述支架1的長(zhǎng)度、寬度相適配;

(3)放單體牡蠣苗3,篩選0.5-1cm的單體牡蠣苗3,將單體牡蠣苗3平鋪于聚乙烯塑料網(wǎng)2上且擺放均勻,畝放苗量為15-20萬(wàn)粒;

(4)中間培育,養(yǎng)殖期間定期清理聚乙烯塑料網(wǎng)2上的附著物,清理周期為5天一次,池塘定期換水,換水周期為10天換半池塘水,定期檢測(cè)水質(zhì),控制水色為褐色、棕色或綠色,水中餌料種類為硅藻、金藻或小球藻中的至少一種,經(jīng)2-3個(gè)月的養(yǎng)殖,單體牡蠣苗3達(dá)5cm,即達(dá)到養(yǎng)殖戶用水泥粘苗放于外海養(yǎng)殖的規(guī)格。

所述步驟(2)中,所述支架1長(zhǎng)10m、寬1-1.5m、高0.5-1m,所述聚乙烯塑料網(wǎng)2的孔徑為0.3cm。

所述步驟(4)中,水質(zhì)檢測(cè)的符合參數(shù)為:pH值在7.8-8.6,溶解氧在4mg/L以上,氨氮小于0.1mg/L,亞硝酸鹽小于0.05mg/L,透明度在30-40cm。

所述支架1由木樁制成,該木樁的直徑為5-8cm。

所述步驟(4)中,可適量施加肥水。

所述支架1包括4根豎桿11、2根長(zhǎng)橫桿12和2根短橫桿13,所述4根豎桿11插置于池塘底部上,所述長(zhǎng)橫桿12、短橫桿13相間固定于該豎桿11上,該2豎桿11之間的長(zhǎng)橫桿12長(zhǎng)度為10m,該2豎桿11之間的短橫桿13長(zhǎng)度為1-1.5m,該長(zhǎng)橫桿12固定處離池塘底部之間的距離為0.5-1m。

所述步驟(1)中,海水鹽度為25ppt。

申請(qǐng)人于2015年12月開(kāi)始,在廣西北海海水養(yǎng)殖池塘實(shí)施本發(fā)明方法。

1、池塘建設(shè):選擇面積約20畝的金鼓魚養(yǎng)殖池塘,在池塘內(nèi)先設(shè)置直徑5-8cm的木樁做成的支架1,該支架1長(zhǎng)10m、寬1-1.5m、高0.5-1m,支架1數(shù)量根據(jù)養(yǎng)殖池塘面積而定,然后裁剪孔徑為0.3cm的聚乙烯塑料網(wǎng)2,長(zhǎng)寬與支架1的尺寸相當(dāng),將聚乙烯塑料網(wǎng)2平鋪并用扎帶固定在支架1上。

2、放苗:篩選0.5-1cm的單體牡蠣苗3,平鋪于聚乙烯塑料網(wǎng)2上、擺放均勻,畝放苗量15-20萬(wàn)粒。

3、中間培育:養(yǎng)殖期間,定期清理聚乙烯塑料網(wǎng)2上的附著物,周期為5天。池塘定期換水,周期為10天半量換水。為保證苗種健康生長(zhǎng),定期監(jiān)測(cè)水質(zhì),包括:pH值在7.8-8.6,溶解氧在4mg/L以上,氨氮小于0.1mg/L,亞硝酸鹽小于0.05mg/L,透明度在30-40cm??刂扑珵楹稚⒆厣蚓G色,水中餌料種類以硅藻、金藻及小球藻為主。

4、經(jīng)2個(gè)月的養(yǎng)殖,多數(shù)單體苗種達(dá)到5cm左右,即達(dá)到養(yǎng)殖戶用水泥粘苗放于外海養(yǎng)殖的規(guī)格。

5、達(dá)到粘苗規(guī)格后,分批收獲、銷售5cm左右單體牡蠣苗3種。

結(jié)果:2015年10月至2016年1月,除去池塘內(nèi)未收獲的金鼓魚,共培育單體牡蠣苗3種3批次,獲得5cm左右幼貝12萬(wàn)粒/畝,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益4.8萬(wàn)元/畝。

本發(fā)明基于生態(tài)養(yǎng)殖模式,以天然水體中豐富的藻類作為單體牡蠣中間培育的餌料來(lái)源。天然水中藻類種類多樣,能滿足牡蠣幼苗的生長(zhǎng)需求。與魚類混養(yǎng),二者不存在餌料競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,不僅能增加池塘生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性,還能夠提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。采用平鋪方式養(yǎng)殖單體牡蠣,其成本低,操作方便,宜養(yǎng)面積大。采用精養(yǎng)方式培育單體牡蠣,大大縮短了牡蠣中間培育時(shí)間,且顯著提高中間培育成活率。本發(fā)明中支架1及聚乙烯塑料網(wǎng)2損耗小,可重復(fù)利用,且成本低廉,為單體牡蠣養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提供了新的可行性方案。

以上所述,僅是本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已,并非對(duì)本發(fā)明作任何形式上的限制。任何熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員,在不脫離本發(fā)明技術(shù)方案范圍情況下,都可利用上述揭示的方法和技術(shù)內(nèi)容對(duì)本發(fā)明技術(shù)方案做出許多可能的變動(dòng)和修飾,或修改為等同變化的等效實(shí)施例。故凡是未脫離本發(fā)明技術(shù)方案的內(nèi)容,依據(jù)本發(fā)明之形狀、構(gòu)造及原理所作的等效變化,均應(yīng)涵蓋于本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。

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