本發(fā)明涉及一種食用菌栽培筐體

背景技術(shù)：

目前食用菌還是以袋栽為主，裝料慢、工序繁瑣，播種時(shí)解袋口繩、播種、把袋口繞在一起套口頸、蓋報(bào)紙、套皮筋，有的報(bào)紙與口頸因皮筋松，套不結(jié)實(shí)，菇蠅、菇蚊從報(bào)紙的折逢處進(jìn)入繁殖。到現(xiàn)蕾期去掉封口紙出菇時(shí)，有的口頸內(nèi)已繁殖很多菇蠅、菇蚊幼蟲。特別是出菇期，出菇口全敞開，菇蟲可隨意進(jìn)出繁殖生息，用噴藥、熏殺、燈殺只能殺死部分成蟲，傷不到幼蟲。噴、熏造成子實(shí)體嚴(yán)重奇形，對(duì)菌絲也有嚴(yán)重的傷害，有時(shí)農(nóng)藥超標(biāo)。多數(shù)邊防治、邊繁殖，到出兩潮菇后蟲易暴發(fā)，多數(shù)減產(chǎn)都在30％以上。

播種碼摞后進(jìn)入發(fā)菌期，菌袋擠壓一起易發(fā)熱燒菌。由于塑料袋薄易被老鼠倒騰，隨后各種霉菌、高溫型細(xì)菌、害蟲會(huì)從老鼠抓開的洞進(jìn)入培養(yǎng)基繁殖生息，只要是老鼠抓破的菌袋，起熱特快，必需得翻垛倒摞，同時(shí)還要用膠帶粘洞，翻垛特累人又費(fèi)工時(shí)。

袋栽食用菌最易出現(xiàn)的就是壞袋率高，2015年秋冬銀川市金鳳區(qū)多家菇農(nóng)的壞袋率高達(dá)50％以上，而且全是熟料。主要的原因是袋栽透氣的口頸位置在發(fā)菌袋的兩頭、間距長(zhǎng)，培養(yǎng)基的含水量一但偏高，就會(huì)在發(fā)菌袋內(nèi)積水，造成透氣性差，袋內(nèi)二氧化碳排放不暢，菌絲因缺氧停止生長(zhǎng)，時(shí)間一長(zhǎng)雜菌會(huì)大量繁殖，壞袋率居高不下。

袋栽平菇脫掉塑料袋糊泥覆土，用土量大，又臟又累。補(bǔ)水時(shí)易歪垛、滑垛，噴水時(shí)泥土濺到菇體上洗不掉。菌棒覆土后一但出現(xiàn)發(fā)熱燒菌不易防治，如果發(fā)生線蟲，小紅蟲、螨蟲、鏈孢霉等傳播快，危害嚴(yán)重的病蟲不易防治。最大的難題就是只適宜用頭兩年新棚的土覆土產(chǎn)量高，兩年后用發(fā)好菌白白的菌棒覆土后出現(xiàn)產(chǎn)量特低。用以前栽培過(guò)食用的溫棚中間8年種菜，間隔8年后用發(fā)滿菌的雞退菇菌棒覆土，結(jié)果失敗。實(shí)踐證明雞腿菇絕對(duì)不易用重茬栽培，平菇重茬栽培減產(chǎn)也很明顯。近年多數(shù)不敢再用老棚覆土栽培平菇，只好碼摞后單排兩頭出菇。只靠噴水時(shí)從口頸進(jìn)入的一點(diǎn)水，缺水嚴(yán)重，用補(bǔ)水器并不適易給菌棒補(bǔ)水，原因是：需要補(bǔ)水的菌棒，一般都是出二、三潮菇后，這時(shí)的菌棒虛松、菌絲有強(qiáng)轉(zhuǎn)弱，補(bǔ)水器插進(jìn)菌棒中補(bǔ)水，菌棒會(huì)迅速澎脹、菌絲斷裂，細(xì)菌、菇蟲會(huì)從拔出補(bǔ)水器留下的孔眼進(jìn)入，在虛松的菌棒與斷裂的菌絲傷口處繁殖、易壞菌棒。有人把這一現(xiàn)象叫做“菌絲自容”?？傊?，每年因菌棒缺水和補(bǔ)水不當(dāng)造成的減產(chǎn)在40％以上。

目前多數(shù)菇農(nóng)還是把控氧塑料袋直接套在口頸上，緊貼出菇口，金針菇易被套袋捂黑根。

用袋栽培食用菌，培養(yǎng)基被菌絲轉(zhuǎn)化成子實(shí)體采摘后會(huì)形成虛松，太虛松的培養(yǎng)基會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量，目前普遍存在出菇后期的培養(yǎng)基會(huì)有一倍以上的產(chǎn)量沒能得到適宜的壓力壓縮，最終沒能轉(zhuǎn)化成子實(shí)體被當(dāng)作廢料扔掉。

袋栽食用菌采摘的子實(shí)體易帶掉培養(yǎng)基，以平菇為例：摘滿筐后要集中到一處重新修剪掉菇腳基部的培養(yǎng)基質(zhì)，再次裝筐、箱、菇體破碎率高，耗費(fèi)工時(shí)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種裝料、接種、發(fā)菌快、易補(bǔ)水、省工高產(chǎn)的食用菌栽培筐組及栽培方法。

本發(fā)明的主筐體截面為梯形的長(zhǎng)方體，四周壁為弧線形。采用長(zhǎng)方體的筐體裝料后要比方形、圓形的筐體散熱效果好。采用有弧度的筐壁裝料、覆土碼摞后，能有效的增強(qiáng)筐壁的承栽拉力。有弧度的筐壁套防蟲網(wǎng)袋后有利于防蟲網(wǎng)袋與筐壁的敷實(shí)效果。

主筐體四周壁上邊沿設(shè)有三角水槽，補(bǔ)水補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)液時(shí)，在每層三角水槽上口處鋪放一根農(nóng)田用滴灌水管，通水后滴灌水管流出的水流進(jìn)三角水槽，從出水孔流出，再有分水埂把水分成兩道進(jìn)入筐底部的補(bǔ)水槽和補(bǔ)水孔給下層筐內(nèi)的培養(yǎng)基補(bǔ)水，補(bǔ)水后的培養(yǎng)基含水量由于受覆土碼摞壓力的作用始終會(huì)自控在60-70％之間，多余的水會(huì)從網(wǎng)眼底滲入地下。本補(bǔ)水操作簡(jiǎn)單方便，確能把水層層補(bǔ)進(jìn)培養(yǎng)基中部。由于培養(yǎng)基不缺水生長(zhǎng)出的子實(shí)體含水量高，抗氣流干燥性強(qiáng)，可減少2/3的噴水次數(shù)。全程不用任何藥劑，不易出現(xiàn)黃斑病。本筐不但解決了實(shí)用菌栽培過(guò)程中補(bǔ)水難，產(chǎn)量低的難題，還解決了一天噴幾次水，費(fèi)工、又費(fèi)時(shí)的難題。

主筐體四周壁布滿出菇口，為上下兩行，上行為方形出菇口，下行為方形出菇口與圓形出菇口錯(cuò)位排列，圓形出菇口與圓形出菇口的間距是根據(jù)平菇葉片伸展的尺寸而設(shè)定的。本案設(shè)置的出菇口：立體碼摞后能在筐體外采菇，用全敞開或少敞開出菇口數(shù)量的方法來(lái)適宜栽培多種菌類所需出菇條件。在箱體、桶體等各種容器周壁上為栽培食用菌而設(shè)置長(zhǎng)方形、橢圓形等各種形狀可以在容器周壁外采摘子實(shí)體的出菇口，出菇效果與筐體是一樣的。在通氧方面采用圓形的出菇口作為透氣口，結(jié)合筐體上口覆蓋的無(wú)紡布，本筐可高效的滿足筐內(nèi)菌絲需氧量及二氧化碳排放量。結(jié)合本筐網(wǎng)眼底處也是用無(wú)紡布鋪墊，筐內(nèi)培養(yǎng)基含水量如果偏高時(shí)，沉積的水會(huì)從網(wǎng)眼底處滲下，解決的袋栽食用培養(yǎng)基含水量一但偏高時(shí)袋內(nèi)積水嚴(yán)重影響透氣通氧，菌絲停止生長(zhǎng)壞袋率高的難題。經(jīng)2015年用發(fā)酵料栽培平菇，雞腳菇發(fā)菌成功率在99.9％以上。熟料試種木耳發(fā)菌成功率在99.8％以上。

本主筐體出菇口配用的封閉片、網(wǎng)眼擋片、透氣擋片為平板片用于封閉遮擋出菇口，其方案是：主筐體裝料前用封閉片把所有的出菇口全封閉住，圓形出菇口內(nèi)再加透氣擋片進(jìn)行封擋，播種后把圓形出菇口內(nèi)封閉片往上提起，圓形出菇口內(nèi)還有透氣擋片封擋過(guò)濾空氣、通氧發(fā)菌?，F(xiàn)蕾前把主筐體四周出菇口內(nèi)的透氣擋片、封閉片全拔掉，主筐體四周面會(huì)有70-80％的面積暴露出培養(yǎng)基出子實(shí)體，此方法適宜出木耳、香菇等。每筐四周只開啟圓形出菇口內(nèi)的透氣擋片、封閉片適宜平菇、金針菇等出菇。用封閉片在平菇現(xiàn)蕾前多遮擋出菇口，也就是出菇口留小一點(diǎn)，到菇體長(zhǎng)成時(shí)菇朵自然會(huì)小點(diǎn)些，解決了多數(shù)菇農(nóng)任為筐栽平菇長(zhǎng)出的菇朵大不好賣的顧慮。在網(wǎng)眼擋片上套塑料布袋可轉(zhuǎn)變成封閉片使用。

菇腳免修剪網(wǎng)眼擋片為長(zhǎng)方形網(wǎng)眼片，網(wǎng)眼孔為上部小、下部逐漸變大，把無(wú)紡布袋套在網(wǎng)眼擋片上成為透氣擋片，轉(zhuǎn)換使用方案是：裝料前用透氣擋片與封閉片合并封閉主筐體四周壁下面的圓形出菇口。播種后把圓形出菇口內(nèi)的封閉片拔掉，即可通氧發(fā)菌。在現(xiàn)蕾前拔掉透氣擋片即可出菇。把無(wú)紡布去掉，再把網(wǎng)眼擋片插入遮擋出菇口，分化期的小菇蕾會(huì)從擋片網(wǎng)眼處鉆出生長(zhǎng)，由于培養(yǎng)基菇腳基部菌絲紐結(jié)處被擋片隔擋減少了菌絲紐結(jié)系數(shù)，采菇時(shí)特別易采摘，采摘掉的菇腳基部平整潔白，不會(huì)帶掉培養(yǎng)基現(xiàn)象。此方法解決了采菇后還要修剪菇腳，重新裝箱破碎率高又費(fèi)工時(shí)的難題。

控氧杯夾槽設(shè)在圓形出菇口的外圍、為一圈凹槽，栽培金針菇需要控氧時(shí)，把控氧杯的大口處按進(jìn)控氧杯夾槽內(nèi)，即可被夾槽牢牢的卡住。采菇去掉控氧杯時(shí)一拽就掉，省工時(shí)。在出菇口外圍設(shè)掛鉤，卡釘、卡孔、油箱卡蓋方法給金針菇套控氧杯同樣快捷。本案的控氧杯夾的內(nèi)徑與圓形出菇口的外徑設(shè)有3cm的距離，解決了目前控氧袋套在口頸上金針菇易捂黑根現(xiàn)象。

攔水套袋埂為弧形凸出埂，里邊沿可把從出水孔流出的水?dāng)r進(jìn)進(jìn)水孔內(nèi)，攔水套袋埂凸出的頂端稍微往外翻折一點(diǎn)邊沿，有利于套防蟲網(wǎng)袋后不易滑脫。

主筐體底部的外圍設(shè)置為平板底邊，可增加筐體四周壁強(qiáng)硬度。

主筐體底的中部為網(wǎng)眼底，覆土碼摞后，上層筐內(nèi)的菌絲會(huì)從網(wǎng)眼處伸長(zhǎng)進(jìn)下面的覆土中，吸收覆中的微量元素，又可起到排水作用。

主筐體底部設(shè)置的補(bǔ)水槽是有凸出補(bǔ)水槽墻埂組合而成，每組補(bǔ)水槽內(nèi)又分隔為左右兩道小分流補(bǔ)水槽。補(bǔ)水的方案是：一組左邊小分流槽內(nèi)的前半部設(shè)有三個(gè)補(bǔ)水孔，右邊小分流槽內(nèi)的后半部設(shè)有三個(gè)補(bǔ)水孔，這樣能防止靠近進(jìn)水孔的補(bǔ)水孔把流進(jìn)來(lái)的水全部截流滲下，遠(yuǎn)離進(jìn)水孔的補(bǔ)水孔無(wú)水可補(bǔ)。本方案實(shí)現(xiàn)了層間補(bǔ)水，而且更均勻。在箱、桶等各種容器底部的上下面設(shè)置回壟。環(huán)形等各種形狀的補(bǔ)水槽，給碼摞的食用菌補(bǔ)水肥，補(bǔ)水肥的效果與筐體是一樣的。

套框體下部設(shè)有出菇缺口，與主筐體配套使用。方案是：當(dāng)主筐體內(nèi)的培養(yǎng)基發(fā)滿菌后仍太滿，覆土?xí)饬鳎烟卓蝮w放在主筐體上口內(nèi)發(fā)滿菌的培養(yǎng)基上面，往套框內(nèi)覆土再層層碼摞。在出菇期主筐體內(nèi)的培養(yǎng)基被菌絲轉(zhuǎn)化成子實(shí)體采摘后會(huì)虛松，套框體與覆土?xí)较孪葸M(jìn)下層主筐體內(nèi)，最后有主筐體內(nèi)的廢料、套框內(nèi)的覆土把上層主筐體四周壁的出菇口墊起在下主筐體上口的平面以上，確保全程順利出菇。在平菇、金針菇栽培中陷進(jìn)下層主筐體內(nèi)的套框體下部的出菇缺口會(huì)把同組主筐體下部出平菇、金針菇的圓形出菇口讓開，始終順利出菇。也可在裝料前用套框體作為封閉片、封閉出口。

本筐固定防蟲網(wǎng)袋的攔水套袋埂與凸出套埂分別設(shè)置在主筐體四周面布滿出菇口兩頭筐角處，把防蟲網(wǎng)袋套在需要出菇的筐面的攔水套袋埂或凸出套埂上后，此筐面上敞開的出菇口或正在出菇的菇體都在防蟲網(wǎng)袋的保護(hù)內(nèi)，全程不用一滴農(nóng)藥不會(huì)受菇蠅、煙灰跳蟲等危害。無(wú)蟲必然高產(chǎn)，真正實(shí)現(xiàn)了無(wú)公害綠色食用菌產(chǎn)品。

控氧杯底部有半圓平板底、底蓋卡坐、底蓋半圓網(wǎng)眼處、底蓋半圓平板處組成。應(yīng)用時(shí)把控氧杯底蓋蓋卡在底蓋卡坐上，旋轉(zhuǎn)控氧杯底蓋，底蓋半圓平板處會(huì)多封閉或少封閉杯底半圓開口處來(lái)調(diào)控增減控氧杯內(nèi)的二氧化碳濃度。底蓋半圓網(wǎng)眼處可防蟲、透氣。

本筐組栽培雞腿菇采用的方案是：覆土平坐碼摞后，下層主筐體上端靠近筐口內(nèi)邊沿里面會(huì)有一周5cm寬的覆土面沒被上層筐底坐壓住，此覆土處再結(jié)合出菇口可完全滿足雞腿菇需要的出菇條件。解決了雞腿菇不易碼摞的難題，實(shí)現(xiàn)了壓力增產(chǎn)。

本筐覆土碼摞后如發(fā)現(xiàn)傳播快、危害嚴(yán)重的病蟲，可發(fā)現(xiàn)一筐、清理出一筐進(jìn)行防治。解決了袋栽菌棒一但覆土發(fā)現(xiàn)病蟲，不易防治的難題?？鸬撞夸仧o(wú)紡布、上口覆蓋有無(wú)紡布、出菇期在出菇口敞開的筐壁面上套有細(xì)紗微孔防蟲網(wǎng)袋，如果用生料或發(fā)酵料栽培萬(wàn)一個(gè)別筐內(nèi)發(fā)生小紅蟲、螨蟲、線蟲等，只能在一個(gè)筐內(nèi)繁殖，有效的阻止對(duì)鄰筐的傳播。

本筐組的壓力增產(chǎn)栽培方法是：主筐體與主筐體平坐垂直立體碼摞出菇、主筐體與主筐體覆土平坐垂直立體碼摞出菇、主筐體與套框體覆土平坐垂直立體碼摞出菇，主筐體內(nèi)的培養(yǎng)基才能得到上部重量的壓力，在出菇期培養(yǎng)基被菌絲轉(zhuǎn)化成子實(shí)體采摘掉會(huì)虛松，無(wú)形中被上層的重量壓縮實(shí)，菌塊聚集有力繼續(xù)出菇。本方法主要采用梯形的筐體，四周壁設(shè)出菇口，筐體四周壁外采摘子實(shí)體，平坐立體碼摞多項(xiàng)方案實(shí)現(xiàn)壓力增產(chǎn)。本筐組覆土碼摞后壓力增產(chǎn)的效果是：發(fā)滿菌的培養(yǎng)基厚度為20cm，到出完菇后扒出廢料時(shí)，廢料層的厚度還剩4-5cm。

本筐體覆土后還可以立體栽培草莓、蔬菜、花卉等。

有益效果

1、裝料、接種便捷，發(fā)菌、出菇期全程不會(huì)發(fā)熱燒菌，防鼠。

2、本筐體透氣，滲水性好，用各桔桿、雜木、殼皮等用發(fā)酵料栽培平菇、雞腿菇等成功率在99.9％以上。與熟料栽培相比省工一倍以上，節(jié)省燃料，減少二氧化碳排放。

3、本筐組覆土在筐內(nèi)用土量少，用老棚栽培食用菌易用車?yán)飯@土用作覆土，能達(dá)到與新棚一樣的高產(chǎn)，再結(jié)合本案的壓力增產(chǎn)產(chǎn)量更高了。

4、本筐覆土碼摞省去了袋栽食用菌覆土碼摞時(shí)脫袋、排放菌棒、糊泥又臟又累的煩瑣活，而且不滑垛，不歪垛、無(wú)泥土臟菇。

5、本筐組碼摞后需要補(bǔ)水時(shí)，只需要在每層三角水槽上口處鋪放一根滴灌水管，通水后可給每層培養(yǎng)基中間的部位補(bǔ)水，均勻簡(jiǎn)便自動(dòng)化。在立體碼摞壓力的作用下，補(bǔ)水再多培養(yǎng)基含水量會(huì)保持在60-70％之間。

6、由于培養(yǎng)基含水量全程適宜，生長(zhǎng)出的子實(shí)體抗氣流干燥性強(qiáng)，可減少2/3的噴水次數(shù)。不易出現(xiàn)黃斑病，死菇現(xiàn)象。

7、用本筐組立體平坐碼摞栽培食用菌與袋栽同樣的面積相比要比袋栽多投料量1倍多。

8、本筐的網(wǎng)袋防蟲、操作簡(jiǎn)單、防蟲效果好、無(wú)蟲高產(chǎn)，真正實(shí)現(xiàn)了無(wú)公害綠色食用菌產(chǎn)品。

9、本筐組利用壓力增，培養(yǎng)基始終被壓縮實(shí)，培養(yǎng)基、菌絲聚集有力，同樣的培養(yǎng)基產(chǎn)量要比袋栽高出一倍以上。

附圖說(shuō)明

圖1為主筐體的正視示意圖；圖2為主筐體截面圖，截面的位置在主筐體中部；圖3為封閉片止視圖；圖4為網(wǎng)眼擋片正視圖；圖5為透氣擋片正視圖；圖6為封閉片側(cè)面圖；圖7為補(bǔ)水槽蓋體斜面圖；圖8為套框體為正視示意圖；圖9為滴灌水管鋪放在主筐體一側(cè)的三角水槽上口處補(bǔ)水流向示意圖；圖10為滴灌水管橫著鋪放在主筐體一頭三角水槽上口處補(bǔ)水流向示意圖；圖11正面為平菇套防蟲網(wǎng)袋效果圖，側(cè)面為金針菇套控氧杯效果圖；圖12為控氧杯斜面圖；圖13為控氧杯底蓋斜面圖；圖14為本筐組發(fā)菌期平坐覆土立體碼摞剖面圖；圖15出菇后期壓縮效果剖面圖，“圖14、圖15”剖面的位置在筐組壁面的偏左側(cè)部位。

附圖標(biāo)號(hào)說(shuō)明：圖中標(biāo)號(hào)的1為主筐體；2筐口外邊沿；3三角水槽；4筐口內(nèi)邊沿；5隔水板；6方形出菇口；7控氧杯夾槽；8圓形出菇口；9卡槽；10卡槽凸出?。?1平板底邊；12出水孔；13攔水套袋埂；14分水埂；15進(jìn)水孔；16網(wǎng)眼底；17補(bǔ)水槽墻??；18補(bǔ)水槽；19補(bǔ)水孔；20隔水墻?。?1封閉片；22網(wǎng)眼擋片；23透氣擋片；24無(wú)紡布袋；25擋片側(cè)面圖；26卡鉤；27補(bǔ)水槽蓋體；28套框體；29出菇缺口；30滴灌水管；31滴灌微孔；32水流走向指示箭頭；33主筐體一頭補(bǔ)水流向示意圖；34防蟲網(wǎng)袋松緊口；35防蟲網(wǎng)袋；36防蟲網(wǎng)袋采菇口；37束口繩；38平菇；39控氧杯；40底蓋半圓網(wǎng)眼處；41底蓋半圓平板處；42金針菇；43半圓平板底；44半圓開口底；45底蓋卡座；46控氧杯底蓋；47凸出套埂；48培養(yǎng)基；49覆土層；50廢料層；

對(duì)照附圖標(biāo)號(hào)技術(shù)特征及作用進(jìn)一步說(shuō)明：主筐體1截面為梯形的長(zhǎng)方體、四周壁為弧線形；覆土碼摞后弧線形的筐壁能增強(qiáng)筐體的承載拉力，把防蟲網(wǎng)套在弧形筐壁上后兩者結(jié)合敷實(shí)防蟲的效果更好。2筐口處邊沿、4筐口內(nèi)邊沿也是，3三角水槽的外壁與內(nèi)壁；5隔水板的作用是：三角水槽上口處鋪放的滴灌水管流出的水被分為兩份，一份流向左邊的一雙17補(bǔ)水槽，另一份流向右邊的一雙17補(bǔ)水槽見“圖9、圖10”；6方形出菇適宜出木耳、香菇等；7控氧杯夾槽用于固定45控氧杯由于7控杯夾槽的內(nèi)徑與8圓形出菇口的外徑設(shè)有適宜的間距，長(zhǎng)成的金針菇不會(huì)被控氧杯捂黑根現(xiàn)象；8圓形出菇口適用于發(fā)菌期透氣，適宜出平菇、金針菇等；9卡槽用于固定21封閉片，22網(wǎng)眼擋片，23透氣擋片；11平板底邊可加強(qiáng)筐體不易變形的作用；12出水孔設(shè)在3三角水槽的下端，用于補(bǔ)水時(shí)往外流3三角水槽內(nèi)的水；13欄水套袋埂設(shè)在12出水孔與15進(jìn)水孔的外圍，為弧形凸出埂，有兩種用處：一、13攔水套袋埂的里邊沿可把從12出水孔流出的水?dāng)r進(jìn)15進(jìn)水孔內(nèi)。二、13攔水套袋埂的外邊沿是固定防蟲網(wǎng)袋的作用；14分水埂用于把口出水孔流出的水分為兩份，分別流進(jìn)兩個(gè)進(jìn)水孔內(nèi)；15進(jìn)水孔本筐體共設(shè)有6個(gè)，分布方案見“圖9、圖10”；16網(wǎng)眼底有往下滲水與菌絲上下生長(zhǎng)的作用；18補(bǔ)水槽筐底部共設(shè)有兩道，每道內(nèi)又被20隔水墻埂分隔為兩道小水槽，每道18補(bǔ)水槽內(nèi)左邊的小水槽內(nèi)前半部設(shè)有三個(gè)19補(bǔ)水孔，右邊的小水槽內(nèi)后半部設(shè)有3個(gè)19補(bǔ)水孔，這樣能防止靠近15進(jìn)水孔的19補(bǔ)水孔把大部分水截流滲下，遠(yuǎn)離15進(jìn)水孔的19補(bǔ)水孔無(wú)水可補(bǔ)；21封閉片可封閉本筐組所有的出菇口，也可調(diào)控平菇朵的大小；22網(wǎng)眼擋片上部的網(wǎng)眼小、往下逐漸變大，在平菇現(xiàn)蕾前用22網(wǎng)眼擋片遮擋出菇口，分化的小菇蕾會(huì)從網(wǎng)眼處長(zhǎng)出采菇時(shí)有效的阻擋住培養(yǎng)基不會(huì)被菇腳帶掉，菇腳不用修剪；23透氣擋片是有在22網(wǎng)眼擋片的下半部網(wǎng)眼處套上24無(wú)紡布袋即轉(zhuǎn)變成23透氣擋片，其作用是在發(fā)菌期有23透氣擋片遮擋在8圓形出菇口內(nèi)過(guò)濾空氣通氧，防蟲、防雜菌進(jìn)入培養(yǎng)基；25為“21、22、23”的側(cè)面圖；26為“21、22、23”頂端設(shè)置的卡鉤，可掛卡固定在筐口內(nèi)邊沿4處的卡鉤；28套框體的長(zhǎng)、寬、梯形、弧度與1主筐體一致，其作用是在覆土?xí)r，如果筐內(nèi)發(fā)滿菌的培養(yǎng)基太滿，覆一點(diǎn)土就會(huì)外流，就要把28套框體放在1主筐體上口內(nèi)發(fā)滿菌的培養(yǎng)基上面，往28套框內(nèi)覆土28套框體的另一作用是在裝料前把28套框放進(jìn)1主筐體內(nèi)，封閉所有的方形出菇口，與29出菇缺口同一位置的8圓形出菇口用于發(fā)菌透氣，出平菇、金針菇等，如果栽培木耳、香菇等，在現(xiàn)蕾前把28套框體往上提，28套框體的下邊沿提升到1主筐體上口處，往28套框體內(nèi)覆土碼摞，這樣1主筐體四周壁所有的6方形出菇口全部開啟出菇；29出菇缺口的作用是給8圓形出菇口讓開的缺口；30為鋪放在3三角水槽上口處的滴灌水管；31滴灌微孔為30滴灌水管上自帶的微孔；32水流走向指示箭頭；本筐鋪放30滴灌水管的方案有兩種，一、把30滴灌水管鋪放在1主筐體上端一側(cè)的3三角水槽上口處，補(bǔ)水時(shí)經(jīng)31滴灌微孔流下的水，匯入3三角水槽，再有5隔水板分成兩份，一份經(jīng)筐前頭流向筐左邊的兩道18補(bǔ)水槽，另一份經(jīng)筐后頭流向筐底右邊的一雙18補(bǔ)水槽；二、方案為33把30滴灌水管鋪放在主筐體一頭三角水槽上口處補(bǔ)水流向示意圖；34為固定在47凸出套埂上的防蟲網(wǎng)袋松緊口；35防蟲網(wǎng)袋有細(xì)紗網(wǎng)眼筒料做成；38為防蟲網(wǎng)袋內(nèi)的平菇；39為套在金針菇生長(zhǎng)過(guò)程中卡進(jìn)7套杯夾槽處的控氧杯；40底蓋半圓網(wǎng)眼處可通氧防蟲；41底蓋半圓平板處可調(diào)控杯內(nèi)二氧化碳濃度；43半圓平板底與39控氧杯是整體的，46控氧杯底蓋蓋卡在45底蓋卡坐上后，組成39控氧杯；47凸出套埂與13擋水套袋埂相同，用于固定防蟲網(wǎng)袋35；48培養(yǎng)基內(nèi)含有散播的菌種；50廢料為出菇后期48培養(yǎng)基被菌絲轉(zhuǎn)化成子實(shí)體采摘掉被壓縮成的薄層廢料。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例一、本筐組用發(fā)酵料栽培平菇、雞腿菇等

出菇口與筐底的封閉：裝料前要把主筐體1四周壁的圓形出菇口8用透氣擋片23進(jìn)行遮擋封閉，透氣擋片23下端按進(jìn)卡槽7內(nèi)，同步把上端的卡鉤26按卡在筐口內(nèi)邊沿4上端。然后再用封閉片21把剩余的方形出菇口6全封閉。也可以把套框體28放進(jìn)空主筐體1內(nèi)封閉四周壁全部的方形出菇口6，主筐體1與套框體28成為套疊一起。剩余的圓形出菇口8用透氣擋片23遮擋。如果用熟料栽培，圓形出菇口8內(nèi)要用封閉片21與透氣擋片23合并進(jìn)行封閉。補(bǔ)水槽18用補(bǔ)水槽蓋體27封蓋?？鸬拙W(wǎng)眼處鋪一層無(wú)紡布即可裝料。

裝料播種發(fā)菌：培養(yǎng)料發(fā)酵好后，從料堆一頭扒開攤晾，料溫降至35℃以下時(shí)往筐內(nèi)裝料，采用邊裝料邊播種，播種可采用層播、撒播。筐內(nèi)裝料多少應(yīng)根據(jù)天氣、室溫而定，20℃以上氣溫時(shí)可裝半筐或多半筐，20℃以下氣溫可裝滿。裝料后筐上口覆蓋無(wú)紡布，進(jìn)棚碼摞發(fā)菌。氣溫高可碼十字摞或壓縫碼摞，晚秋天涼可用上層筐底平坐在下層筐內(nèi)播過(guò)菌種的培養(yǎng)基上面碼摞6-7層高。有圓形出菇口8內(nèi)的透氣擋片24、筐上口覆蓋的無(wú)紡布過(guò)濾空氣，通氧效果特好，播種后一個(gè)月可出菇。

覆土碼摞：菌絲發(fā)滿主筐體1內(nèi)的培養(yǎng)基后進(jìn)行覆土，覆土前先平整好重新碼摞的地基，然后把需要覆土的主筐體1搬放到平整好的地基上，拿掉主筐體1上口覆蓋的無(wú)紡布，往主筐體1內(nèi)培養(yǎng)基上面覆土，覆土厚度為5cm，再把無(wú)紡布覆蓋在覆土的上面，防止噴水時(shí)把覆土濺到菇體上。如果筐內(nèi)發(fā)滿菌的培養(yǎng)基與筐上口平，覆土后會(huì)往外流，這時(shí)就要把套框體28放在主筐體1內(nèi)的培養(yǎng)基上面，往套框體28內(nèi)覆土。如果裝料前空主筐體1內(nèi)放置的是套框體28用于封閉方形出菇口6，在覆土?xí)r要在套疊的主筐體1與套框體28內(nèi)發(fā)滿菌的培養(yǎng)基上面再放置一個(gè)套框體28，往套框28內(nèi)覆土即可。最好用車?yán)飯@土或沒種食用菌的土作為覆土。覆土后碼摞時(shí)上層主筐體1的底要平坐在下層筐組內(nèi)的覆土上面，碼7-8層高，可碼單行留走道或碼雙行留走道采菇。如果碼雙行，筐壁相靠的圓形出菇口8要用封閉片21封閉防止出菇，開啟面向走道的圓形出菇口28出菇采摘。

出菇口調(diào)控與出菇：在現(xiàn)蕾前把遮擋在出菇口8內(nèi)的透氣擋片23撥掉即可出菇。如果出菇口長(zhǎng)出的平菇朵太大，不好賣、價(jià)格低?？捎梅忾]片21多遮擋或少遮擋出菇口8的方法來(lái)調(diào)控出菇口的大小，也就是想要小朵的平菇，把圓形出菇口8多遮擋、口留小一點(diǎn)即可。如果用網(wǎng)眼擋片22遮擋出菇口，分化期的小菇蕾會(huì)從網(wǎng)眼擋片22的網(wǎng)眼處鉆出生長(zhǎng)，采摘掉的菇腳基部結(jié)白，不會(huì)帶掉培養(yǎng)基，不用剪刀修剪菇腳。采摘滿筐、箱直接進(jìn)市場(chǎng)。

雞腿菇出菇方法：栽培雞腿菇裝料、發(fā)菌、覆土、平坐碼摞與平菇一樣。不同的是：碼垛要碼單行，摞與摞之間要留13cm的間距，便于伸進(jìn)手采摘菇體。出菇的方法是：覆土碼摞后，下層主筐體1上端靠近筐口內(nèi)邊沿4內(nèi)會(huì)有一周5cm寬的覆土沒被上層筐底壓蓋住，此覆土處與出菇口結(jié)合可完全滿足出雞腿菇所需的條件。

實(shí)施例二：本筐組熟料栽培木耳、香菇等

出菇口與筐底的封閉：用熟料栽培封閉出菇口的方法與發(fā)酵料栽培平菇封閉出菇口的方法基本相同。另用封閉片21與透氣擋片23合并封擋在圓形出菇口8內(nèi)?？鸬椎姆忾]方法是：在筐底部先鋪一層牛皮紙，再鋪一層無(wú)紡布，作用是為了更好的防雜菌污染或霉菌生長(zhǎng)進(jìn)筐內(nèi)的培養(yǎng)基內(nèi)。碼摞后還應(yīng)具備滲水性能。

裝料：將配制好的原料裝入主筐體1內(nèi)，料與主筐體平，筐口內(nèi)料面上覆蓋一層無(wú)紡布，無(wú)紡布上面再覆蓋一層薄膜，無(wú)紡布、薄膜都要大出筐口周圍外10cm以上，裝鍋滅菌。裝鍋的方法是上層主筐體1的底平坐在下層主筐體1上口內(nèi)的料面上碼6-7層高。

接種通氧發(fā)菌：滅菌后將筐體轉(zhuǎn)進(jìn)發(fā)菌室，等筐內(nèi)的料溫降至35℃時(shí)配用離子風(fēng)接種機(jī)進(jìn)行接種，接種時(shí)一次性掀開筐上口覆蓋的無(wú)紡布和薄膜，快速的把菌種撒在料面上，重新把無(wú)紡布和薄膜覆蓋好，薄膜的作用是更好的防止雜菌污染。播種后拔掉圓形出菇口內(nèi)的封閉片21，還有透氧擋片23過(guò)濾空氣通氧發(fā)菌。

出菇口的應(yīng)用：在現(xiàn)蕾前拔掉筐體四周所有出菇口的封片21，透氣擋片23，進(jìn)行出菇。

碼摞：如栽培不適合覆土的菇類，可直接上層筐的底平坐在下層筐上內(nèi)培養(yǎng)基上面，碼摞7-9層高。

覆土碼摞壓力增產(chǎn)：覆土?xí)r只把主筐體1上口的薄膜拿即可覆土碼摞。如果裝料前方形出菇口6是用套框體28封閉的，覆土?xí)r就要把套框體28的下端往上提升到主筐體1方形出菇口6上端，也就是把方形出菇口6全部敞開等待出菇，然后往套框體28內(nèi)覆土。碼摞時(shí)上層主筐體1的底要平坐在下層筐內(nèi)培養(yǎng)基表面覆土的上面，立體碼摞7-8層高。碼好摞后第一天不要噴水，第二天少噴一點(diǎn)水，第三天多噴一點(diǎn)水，第四天后可大量的噴水要把覆土?xí)r散落在筐壁上的土沖洗掉。頭兩天少噴水的原因是：剛覆的松散土，如果頭一兩天噴水太多，會(huì)出現(xiàn)有的覆土局部吸水多成為稀泥，有的覆土局部還是松散的土，易歪摞。頭兩天要多次的觀察如發(fā)現(xiàn)有的摞有一點(diǎn)歪斜，就要扶正一下，五、六天后覆土全部濕透后摞已定形，以后再不會(huì)歪摞。最后往摞的最上層放置空筐，筐內(nèi)放置稍微比筐大一點(diǎn)的塑料袋，往塑料袋內(nèi)注滿水來(lái)增加對(duì)下部筐內(nèi)培養(yǎng)基的壓力。在出菇期筐內(nèi)的培養(yǎng)基被菌絲轉(zhuǎn)化成子實(shí)體采摘掉后會(huì)形成虛松，受上部壓力培養(yǎng)基會(huì)被壓縮實(shí)，菌絲聚集有力，繼續(xù)出菇實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。最后往外扔廢料的三天前把最上層筐內(nèi)塑料袋內(nèi)的水就地放掉即可。

補(bǔ)水：采摘兩潮菇后進(jìn)入補(bǔ)水期，補(bǔ)水時(shí)把滴灌水管30鋪放在每行靠走道每層三角水槽3上口處，用一根從垛北頭鋪放到垛的南頭，在不走人的一頭鋪放主水管，把滴灌水管30與主水管連接通水后水會(huì)從滴灌微孔31滴進(jìn)三角水槽3內(nèi)，經(jīng)過(guò)出水孔12、攔水套袋埂13、分水埂14、進(jìn)水孔15、補(bǔ)水槽18、補(bǔ)水孔19給每層下面筐內(nèi)的培養(yǎng)基補(bǔ)水。每摞最上層放一空主筐體1，在空主筐體1的三角水槽3上口處鋪放滴灌水管給最上層筐內(nèi)培養(yǎng)基補(bǔ)水。

防蟲：在現(xiàn)蕾前期，開啟出菇口后，及時(shí)用防蟲網(wǎng)袋35帶有松緊口34的一頭套在計(jì)劃出菇筐壁面上的攔水套袋埂13或凸出套埂47上，隨后把防蟲網(wǎng)袋的采菇口36用束口繩37扎緊防蟲進(jìn)入。采菇時(shí)用兩手拉開采菇口36即可采菇。采菇后再拉一下束口繩37把采菇口36束到能防止菇蠅、煙灰蟲等不能進(jìn)入即可。

金針菇套控氧杯：本筐的圓形出菇口8的外圍設(shè)有控氧杯夾槽7，直徑與控氧杯39大開口處直徑一致。金針菇長(zhǎng)出圓形出菇口8需要控氧時(shí)，拿一控氧杯39把大開口前端按進(jìn)控氧杯夾7內(nèi)即可。見圖11中標(biāo)號(hào)的39控氧杯與42控氧杯內(nèi)的金針菇。注：“圖11主筐體前面為平菇套防蟲網(wǎng)袋，側(cè)面為金針菇套控氧杯一筐兩種菇類示意圖。在實(shí)際栽培中一筐只能種植一種菇類?！?/p>

二氧化碳調(diào)控：控氧杯39的底一半的面積為半圓平板底43，另一半為半圓開口處44。另配制有控氧杯底蓋46，把控氧杯底蓋46蓋卡在底蓋卡坐45上后，需要調(diào)控杯內(nèi)二氧化碳濃度時(shí)旋轉(zhuǎn)一下控氧杯底蓋46，底蓋半圓平板處41就可少封閉或多封閉半圓開口處44來(lái)增減杯內(nèi)的二氧化碳濃度。底蓋半圓網(wǎng)眼處40即可通氧又可防蟲。