脂肪包膜的載酸蒙脫石的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種脂肪包膜的載酸蒙脫石，它是由原料蒙脫石100份、短鏈脂肪酸400~500份、氫氧化鈣15~30份、固體脂肪20~40份制備而成：首先將蒙脫石、短鏈脂肪酸共煮回流1~4h，冷卻后過濾得濾餅；將濾餅加入混合機，加氫氧化鈣混合攪拌10~20分鐘后，將該濕料制成粒徑0.5~1mm的顆粒，將固體脂肪加熱熔化，噴涂在第三步制好的顆粒表面，冷卻固化后即可得到脂肪包膜的載酸蒙脫石成品。本發(fā)明工藝簡單，生產(chǎn)成本低。作為動物飼料添加劑使用效果顯著，酸化后的蒙脫石具有抑菌和吸附毒素功能。
【專利說明】脂肪包膜的載酸蒙脫石

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及動物飼料添加劑，尤其是涉及一種可用于動物腸道抑菌劑和營養(yǎng)劑的 脂肪包膜的載酸蒙脫石。

【背景技術(shù)】
[0002] 在飼料行業(yè)，利用抗生素防止飼養(yǎng)動物生病和促進動物生長是目前普遍采用的方 法。由于飼養(yǎng)衛(wèi)生條件的限制，動物飼糧中含有較多的病原菌如沙門氏桿菌、大腸桿菌、梭 狀芽孢桿菌等，這些病源微生物隨食物進入腸胃后，部分病源微生物可被酸性的胃液殺滅， 但也有少量病源微生物會進入腸道使腸道菌群失調(diào)，導(dǎo)致動物拉稀、生病，抗生素可殺滅這 些病原菌，維持腸道健康。然而，長期使用抗生素可導(dǎo)致動物具有抗藥性，更嚴重的是這些 抗生素隨動物食品進入人的食物鏈，會導(dǎo)致嚴重的食品安全問題。如何少用或不用抗生素 是養(yǎng)殖業(yè)亟待解決的問題。短鏈脂肪酸(如甲酸、乙酸、丙酸和丁酸)在胃液和腸液中存在分 子態(tài)羧酸，它可穿透細菌的細胞膜，改變細胞內(nèi)的PH值從而抑制病原菌的生長。因此，在飼 料中添加酸化劑來預(yù)防動物疾病是眾所周知的方法。然而，短鏈脂肪酸常溫下為流動性液 體、具有強烈的酸味，既不便于使用還影響動物的適口性，一般將其制成有機酸鹽應(yīng)用于飼 料工業(yè)，如甲酸鈣、乙酸鈉、丙酸鈉和丁酸鈉，但這些鹽具有較高的pH值，可中和部分胃酸 導(dǎo)致胃酸強度降低，抑菌力下降。雖然一些可形成二羧酸鹽的產(chǎn)品具有較好的效果，例如二 甲酸鉀，但鉀鹽成本較高且二甲酸鉀添加量較大，致使飼料成本增加較多；同時，小分子羧 酸在胃液中被消化較多，進入腸道的短鏈脂肪酸較少，這也導(dǎo)致使用量的增加。為解決這一 問題，采用包膜的方法可使更多的短鏈脂肪酸進入腸道尤其結(jié)腸，例如包膜丁酸鈉。但包膜 丁酸鈉成本較高并且在腸道中釋放出來的是丁酸根離子，對腸道PH值降低貢獻不大，只能 對腸道提供營養(yǎng)。
[0003] 將有機酸負載于礦物載體上是制備有機酸固體顆粒的一種方法。例如，中國專利 (申請?zhí)?01110075023. 5)公布了一種用"紅輝沸石分子篩吸附接枝二甲酸鉀制備飼料抗菌 劑的方法"；將二甲酸鉀負載于紅輝沸石分子篩上作為飼料抗菌劑。但所采用的方法是將 紅輝沸石粉用鹽酸處理破壞其結(jié)構(gòu)，作為制備分子篩的前軀體，然后加入氫氧化鈉和偏鋁 酸鈉合成分子篩，最后吸附二甲酸鉀，其制備工藝復(fù)雜，并且僅限于吸附二甲酸鉀，成本較 商。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的在于為解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種抗菌效果好且成本較低的脂 肪包膜的載酸蒙脫石。
[0005] 為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明可采取下述技術(shù)方案： 本發(fā)明所述的脂肪包膜的載酸蒙脫石，它是以蒙脫石、短鏈脂肪酸、氫氧化鈣、固體脂 肪為原料按照下述重量份配比制備而成： 配比： 蒙脫石100份，濃度80~90% (w/w)的短鏈脂肪酸400~500份，氫氧化鈣15~30份，固體 脂肪20~40份； 具體步驟為： 第一步，將蒙脫石加入濃度為80~90%的短鏈脂肪酸溶液中，在裝有回流裝置的設(shè)備中 加熱共煮l~4h，冷卻后過濾得濾餅； 第二步，將濾餅加入混合機，加氫氧化鈣混合攪拌1〇~20分鐘； 第三步，將第二步的濕料制成粒徑〇. 5~lmm的顆粒； 第四步，將固體脂肪加熱熔化，噴涂在第三步制好的顆粒表面，冷卻固化后 即可得到脂肪包膜的載酸蒙脫石成品。在制備得到的載酸蒙脫石成品中，短鏈脂肪酸 和其鈣鹽的總含量可達25%~40%。
[0006] 所述蒙脫石為飼料級蒙脫石，其純度> 90%，吸藍量> 40 g/100g，粒度325目，水 分彡2%。
[0007] 所述短鏈脂肪酸為甲酸、乙酸、丙酸或丁酸。
[0008] 所述的固體脂肪為氫化植物油、棕櫚硬脂。
[0009] 所述的混合機為耙式混合機或捏合機。
[0010] 由于蒙脫石是一種含水的層狀鋁硅酸鹽礦物，由兩個硅氧四面體中間夾一個鋁鎂 氧八面體組成，晶層間距為〇.96nm，層間有可交換的鈉、鈣、鎂等陽離子，通過離子交換，可 制得酸性蒙脫石，同時，蒙脫石無毒，可吸附多種毒素，又是一種常用的飼料原料。以蒙脫 石作為負載短鏈脂肪酸的載體具有諸多優(yōu)勢：①蒙脫石片層結(jié)構(gòu)中具有可交換的金屬陽離 子，其離子交換容量可達150mmol/100g，氫離子很容易與蒙脫石層間的金屬陽離子發(fā)生離 子交換，負載量較大，②蒙脫石為天然的亞微米結(jié)構(gòu)，比表面積大，顆粒細膩，流散性好，不 揚塵，不結(jié)塊，是較好的吸附材料。③通過機械方法加工的蒙脫石顆粒是一種假顆粒，遇水 后迅速崩解為亞微米結(jié)構(gòu)的天然顆粒，當負載酸被釋放出來后，蒙脫石還可以作為吸附劑 吸附腸道中的霉菌毒素，減輕霉菌毒素對動物體的毒害。
[0011] 本發(fā)明的優(yōu)點在于： (1)通過離子交換，蒙脫石片層中的金屬陽離子被氫離子交換，小分子羧酸進入蒙脫石 結(jié)構(gòu)的孔道中；為使短鏈脂肪酸在胃液中不被溶解，本發(fā)明使用氫氧化鈣固化并以固體脂 肪包膜含有短鏈脂肪酸的蒙脫石，其中氫氧化鈣與表面短鏈脂肪酸形成固體鈣鹽堵塞蒙脫 石結(jié)構(gòu)孔道，固體脂肪包膜于蒙脫石顆粒外表，使產(chǎn)品能通過胃而到達腸道釋放有機酸，起 到酸化腸道的作用。
[0012] (2)工藝簡單，生產(chǎn)成本低。
[0013] (3)效果顯著，相對于甲酸鈣、丙酸鈣和丁酸鈣或丁酸鈉，產(chǎn)品含游離酸含量增加， 飼喂時短鏈脂肪酸-蒙脫石復(fù)合體與食物一同進入動物胃部，由于脂肪膜的存在，短鏈脂 肪酸-蒙脫石復(fù)合體在胃中不溶解，隨食物進入腸道，固體脂肪被逐步吸收，同時釋放出短 鏈脂肪酸使腸道PH值降低，抑制腸道有害菌的生長；蒙脫石在腸道中具有吸附霉菌毒素功 能。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0014] 圖1是實施例1~4在人工胃液（l~2h)和人工腸液（2~4h)中短鏈脂肪酸的釋放 率。

【具體實施方式】
[0015] 實施例1 在2000L反應(yīng)釜中加入IOOOkg 80%的甲酸，將細度325目的蒙脫石200kg通過喂料器 加到反應(yīng)釜中，加熱回流約2h，冷卻至30~50°C，將反應(yīng)液引入板框壓濾機，濾去多余的甲 酸溶液，卸料，得濕濾餅377Kg ; 將濾餅轉(zhuǎn)入捏合機，攪拌下分批加入50kg粉狀氫氧化鈣，加完后繼續(xù)攪拌10~20min 使氫氧化鈣反應(yīng)完全；反應(yīng)物呈潮濕粉體，將反應(yīng)物通過顆粒機造粒，得到粒徑〇. 5~lmm的 球形顆粒；將顆粒通過振動流化床，從流化床上口噴入80kg溫度80~90°C的氫化植物油對 其進行脂肪包膜，冷風(fēng)干燥后得到脂肪包膜的載酸蒙脫石485kg。其中所含甲酸79. 6公斤 (16. 4%)及甲酸鈣87. 7公斤（18. 0%)，甲酸負載量29. 1%。
[0016] 實施例2 在2000L反應(yīng)釜中加入900kg 90%的乙酸，將細度325目的蒙脫石200kg通過喂料器 加到反應(yīng)釜中，加熱回流約2h，冷卻至30~50°C，將反應(yīng)液引入板框壓濾機，濾去多余的乙 酸溶液，卸料，得濕濾餅360kg。
[0017] 將濾餅轉(zhuǎn)入捏合機，攪拌下分批加入40kg粉狀氫氧化鈣，加完后繼續(xù)攪拌 10~20min使氫氧化鈣反應(yīng)完全，反應(yīng)物呈潮濕粉體；將反應(yīng)物通過顆粒機造粒，得到粒徑 為0. 5~lmm球形顆粒；將顆粒通過振動流化床，從流化床上口噴入60kg溫度為80~90°C氫 化植物油對其進行脂肪包膜，冷風(fēng)干燥后得到脂肪包膜的載酸蒙脫石445kg。其中所含乙酸 79. Ikg (17. 8%)及乙酸鈣 85. 4kg (19. 2%)，乙酸負載量 32. 4%。
[0018] 實施例3 在2000L反應(yīng)釜中加入IOOOkg 90%的丙酸，將細度325目的蒙脫石200kg通過喂料器 加到反應(yīng)釜中，加熱回流約2h，冷卻至30~50°C，將反應(yīng)液引入板框壓濾機，濾去多余的丙 酸溶液，卸料，得濕濾餅360kg。
[0019] 將濾餅轉(zhuǎn)入捏合機，攪拌下分批加入35kg粉狀氫氧化鈣，加完后繼續(xù)攪拌 10~20min使氫氧化鈣反應(yīng)完全，反應(yīng)物呈潮濕粉體，將反應(yīng)物通過顆粒機造粒，得到粒徑為 0. 5~lmm球形顆粒，將顆粒通過振動流化床，從流化床上口噴入70kg溫度為80~90°C氫化 植物油對其進行脂肪包膜，冷風(fēng)干燥后得到脂肪包膜的載酸蒙脫石455kg。其中所含丙酸 74kg (16. 3%)及丙酸鈣 88. Okg (19. 3%)，丙酸負載量 32. 9% 實施例4 在2000L反應(yīng)釜中加入950kg 90%的丁酸，將細度325目的蒙脫石200kg加到反應(yīng)釜 中，加熱回流約2h，冷卻至30~50°C，將反應(yīng)液引入板框壓濾機，濾去多余的丁酸溶液，卸 料，得濕濾餅360kg。
[0020] 將濾餅轉(zhuǎn)入捏合機，攪拌下分批加入30kg粉狀氫氧化鈣，加完后繼續(xù)攪拌 10~20min使氫氧化鈣反應(yīng)完全，反應(yīng)物呈潮濕粉體，將反應(yīng)物通過顆粒機造粒，得到粒徑為 0. 5~lmm球形顆粒，將顆粒通過振動流化床，從流化床上口噴入65kg溫度為80~90°C氫化 植物油對其進行脂肪包膜，冷風(fēng)干燥后得到脂肪包膜的載酸蒙脫石443kg。其中所含丁酸 71. 3kg (16. 1%)及丁酸鈣 86. 7kg (19. 5%)，丁酸負載量 32. 5% 應(yīng)用效果： 將實施1、2、3、4例制備的脂肪包膜的載酸蒙脫石加入IOOmL人工腸液（pH=6. 8)中， 38°C條件下攪拌lh，人工腸液的pH的變化見表1?？梢钥闯觯さ妮d酸蒙脫石可顯著改 變?nèi)斯つc液的PH值，故可推斷本發(fā)明方法制備的載酸蒙脫石具有抑制腸道細菌的作用。

【權(quán)利要求】
1. 一種脂肪包膜的載酸蒙脫石，其特征在于：它是以蒙脫石、短鏈脂肪酸、氫氧化鈣、 固體脂肪為原料按照下述重量份配比制備而成： 配比： 蒙脫石100份，濃度80~90%的短鏈脂肪酸400~500份，氫氧化鈣15~30份，固體脂肪 20~40 份； 具體步驟為： 第一步，將蒙脫石加入濃度為80~90%的短鏈脂肪酸溶液中，在裝有回流裝置的設(shè)備中 加熱共煮l~4h，冷卻后過濾得濾餅； 第二步，將濾餅加入混合機，加粉狀氫氧化鈣混合攪拌1〇~20分鐘； 第三步，將第二步的濕料制成粒徑〇.5~lmm的顆粒； 第四步，將固體脂肪加熱熔化，噴涂在第三步制好的顆粒表面，冷卻固化后 即可得到脂肪包膜的載酸蒙脫石成品。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的脂肪包膜的載酸蒙脫石，其特征在于：所述蒙脫石為飼料級 蒙脫石，其純度彡90%，吸藍量彡40 g/100g，粒度325目，水分彡2%。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的脂肪包膜的載酸蒙脫石，其特征在于：所述短鏈脂肪酸為甲 酸、乙酸、丙酸或丁酸。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的脂肪包膜的載酸蒙脫石，其特征在于：所述的固體脂肪為氫 化植物油、棕櫚硬脂。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的脂肪包膜的載酸蒙脫石，其特征在于：所述的混合機為耙式 混合機或捏合機。
【文檔編號】A23K1/175GK104509700SQ201510012137
【公開日】2015年4月15日 申請日期:2015年1月12日 優(yōu)先權(quán)日:2015年1月12日
【發(fā)明者】曹勝炎, 王宏雁 申請人:曹勝炎, 王宏雁