利用指天椒莖稈為主要原料來栽培平菇的方法
【專利摘要】一種利用指天椒莖稈為主要原料來栽培平菇的方法。具體包括：利用資源豐富的指天椒秸稈主要原料，利用甘蔗渣、麩皮為輔料，并通過發(fā)酵制備成平菇生產(chǎn)用培養(yǎng)基；經(jīng)過發(fā)酵后與平菇菌種按比例直接混合后裝袋并培養(yǎng)至發(fā)菌，制備出生產(chǎn)出菇用菌棒；生產(chǎn)栽培時按常規(guī)方法進行。通過實施本發(fā)明，可大量轉(zhuǎn)化利用指天椒秸稈，減少焚燒所造成的對大氣、土壤、水質(zhì)、環(huán)境的污染，延長產(chǎn)業(yè)鏈，使農(nóng)業(yè)資源多級增值，增加產(chǎn)業(yè)附加值，增加農(nóng)民收入。實施本發(fā)明，由于指天椒秸稈來源廣、價格低廉，所組成的原料成本低，產(chǎn)生的效益十分顯著，值得大力推廣。
【專利說明】利用指天椒莖稈為主要原料來栽培平菇的方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種食用菌栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及到利用指天椒莖桿為主要原料來 栽培平菇的方法。 技術(shù)背景
[0002] 指天椒，為茄科植物指天椒的果實。一年生草本，莖直立，多分枝。莖的分枝能力 強。所以指天椒枝葉茂盛，667m 2的指天椒地大概能產(chǎn)1500?2000公斤新鮮的指天椒結(jié)桿 枝葉。目前，指天椒果實采收完后，其秸桿枝葉除了有少部分就地粉碎還田，大部分是通過 的焚燒來處理，造成嚴(yán)重的環(huán)境污染與資源浪費。指天椒莖桿粉碎還田時，通過人工粉碎效 果差，對于后期作業(yè)影響大；用機械進行粉碎還田可提高效率及粉碎效果，但機械作業(yè)運行 成本高。
[0003] 在指天椒產(chǎn)區(qū)，如果能利用資源豐富的指天椒秸桿枝葉來栽培食用菌，可徹底改 變資源浪費型傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)"點草成金、化害為利、變廢為寶、無廢生產(chǎn)"，使農(nóng)業(yè)資源多級 增值，也為指天椒桿枝葉資源綜合開發(fā)利用開辟了一條最為有效、持久的捷徑。
[0004] 目前，利用指天椒秸桿枝葉來栽培食用菌未見相關(guān)報道。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明的目的就是提供全新的一種利用指天椒莖桿為主要原料來栽培平菇的方 法。具體包括：利用資源豐富的指天椒秸桿主要原料，利用甘蔗渣、麩皮為輔料，并通過發(fā)酵 制備成平菇生產(chǎn)用培養(yǎng)基；經(jīng)過發(fā)酵后與平菇菌種按比例直接混合后裝袋并培養(yǎng)至發(fā)菌， 制備出生產(chǎn)出菇用菌棒；生產(chǎn)栽培時按常規(guī)方法進行。通過實施本發(fā)明，可大量轉(zhuǎn)化利用指 天椒秸桿，減少焚燒所造成的對大氣、土壤、水質(zhì)、環(huán)境的污染，延長產(chǎn)業(yè)鏈，使農(nóng)業(yè)資源多 級增值，增加產(chǎn)業(yè)附加值，增加農(nóng)民收入。實施本發(fā)明，由于指天椒秸桿來源廣、價格低廉， 所組成的原料成本低，產(chǎn)生的效益十分顯著，值得大力推廣。
[0006] 本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的：
[0007] 利用指天椒莖桿為主要原料來栽培平菇的方法，技術(shù)方案中包括如下步驟：
[0008] 1、指天椒莖桿處理方法：選用無霉變、無腐爛的指天椒莖桿為原料并經(jīng)過曬干至 固體物含水量為15?18%，然后粉碎至能過50?60目備用。
[0009] 2、原料的組成與配比：指天椒莖桿粉碎物70%、甘蔗渣20%、麩皮6 %、生石灰 3 %、尿素1 %，水適量。
[0010] 3、發(fā)酵：將指天椒莖桿粉碎物、甘蔗渣、麩皮、生石灰、尿素混合起來并攪拌均勻成 混合料，再用適量的水與混合料攪拌均勻，同時把混合料的含水量調(diào)節(jié)至55?60%，最后 按常規(guī)將拌好的混合物料發(fā)酵得生產(chǎn)用培養(yǎng)基。
[0011] 4、菌種選擇及處理方法：選擇無污染，菌絲長勢旺盛、濃密、潔白、菌齡一致的平菇 栽培種為種源，并將菌種掰成玉米粒大小的菌塊備用。
[0012] 5、拌種：根據(jù)生產(chǎn)用培養(yǎng)基和菌種的重量比是100 : 20的比例將生產(chǎn)用培養(yǎng)基與 菌種混合起來并攪拌均勻。
[0013] 6、裝袋：將混合均勻的生產(chǎn)用培養(yǎng)基和菌種裝入兩邊開口的聚乙烯塑料袋中，裝 滿栽培袋后再用繩子將兩邊袋口扎緊。
[0014] 7、菌絲培養(yǎng)：將栽培袋放置于空氣相對濕度是70?75%、溫度是22?28°C的培 養(yǎng)室培養(yǎng)至菌絲長滿袋。
[0015] 8、管理出菇：按照常規(guī)方法將栽培袋培養(yǎng)至出菇，采收及中后期管理亦按常規(guī)方 法進行。
[0016] 本發(fā)明既有如下優(yōu)點：
[0017] 1、本發(fā)明所提出的利用指天椒莖桿為主要原料來栽培平菇的方法工藝簡單、易實 施。
[0018] 2、實施本發(fā)明所用的主要原料--指天椒秸桿，在指天椒產(chǎn)地其原料來源廣泛， 易組織，價格低廉。
[0019] 3、通過實施本發(fā)明，在指天椒產(chǎn)地既可大量轉(zhuǎn)化利用指天椒秸桿，減少焚燒所造 成的對大氣、土壤、水質(zhì)、環(huán)境的污染，延長產(chǎn)業(yè)鏈，使農(nóng)業(yè)資源多級增值，增加產(chǎn)業(yè)附加值， 增加農(nóng)民收入。
[0020] 4、通過實施本發(fā)明，因為主要原料一一指天椒秸桿，來源廣、價格低廉，所組成的 原料成本低，產(chǎn)生的效益十分顯著，值得大力推廣。

【具體實施方式】
[0021] 下面結(jié)合實施例對本發(fā)明的方法進一步說明。
[0022] 利用指天椒莖桿為主要原料來栽培平菇的方法，【具體實施方式】如下：
[0023] 1、指天椒莖桿處理方法：選用無霉變、無腐爛的指天椒莖桿為原料并經(jīng)過曬干至 固體物含水量為15?18%，然后粉碎至能過50?60目備用。
[0024] 2、原料的組成與配比：指天椒莖桿粉碎物70%、甘蔗渣20%、麩皮6 %、生石灰 3 %、尿素1 %，水適量。
[0025] 3、發(fā)酵：將指天椒莖桿粉碎物、甘蔗渣、麩皮、生石灰、尿素混合起來并攪拌均勻成 混合料，再用適量的水與混合料攪拌均勻，同時把混合料的含水量調(diào)節(jié)至55?60%，最后 按常規(guī)將拌好的混合物料發(fā)酵得生產(chǎn)用培養(yǎng)基。
[0026] 4、菌種選擇及處理方法：選擇無污染，菌絲長勢旺盛、濃密、潔白、菌齡一致的平菇 栽培種為種源，并將菌種掰成玉米粒大小的菌塊備用。
[0027] 5、拌種：根據(jù)生產(chǎn)用培養(yǎng)基和菌種的重量比是100 : 20的比例將生產(chǎn)用培養(yǎng)基與 菌種混合起來并攪拌均勻。
[0028] 6、裝袋：將混合均勻的生產(chǎn)用培養(yǎng)基和菌種裝入兩邊開口的聚乙烯塑料袋中，裝 滿栽培袋后再用繩子將兩邊袋口扎緊。
[0029] 7、菌絲培養(yǎng)：將栽培袋放置于空氣相對濕度是70?75%、溫度是22?28°C的培 養(yǎng)室培養(yǎng)至菌絲長滿袋。
[0030] 8、管理出菇：按照常規(guī)方法將栽培袋培養(yǎng)至出菇，采收及中后期管理亦按常規(guī)方 法進行。
【權(quán)利要求】
1.利用指天椒莖桿為主要原料來栽培平菇的方法，其特征包括如下步驟： (1) 指天椒莖桿處理方法：選用無霉變、無腐爛的指天椒莖桿為原料并經(jīng)過曬干至固 體物含水量為15?18%，然后粉碎至能過50?60目備用； (2) 原料的組成與配比：指天椒莖桿粉碎物70%、甘蔗渣20%、麩皮6%、生石灰3%、 尿素1 %，水適量； (3) 發(fā)酵：將指天椒莖桿粉碎物、甘蔗渣、麩皮、生石灰、尿素混合起來并攪拌均勻成混 合料，再用適量的水與混合料攪拌均勻，同時把混合料的含水量調(diào)節(jié)至55?60%，最后按 常規(guī)將拌好的混合物料發(fā)酵得生產(chǎn)用培養(yǎng)基； (4) 菌種選擇及處理方法：選擇無污染，菌絲長勢旺盛、濃密、潔白、菌齡一致的平菇栽 培種為種源，并將菌種掰成玉米粒大小的菌塊備用； (5) 拌種：根據(jù)生產(chǎn)用培養(yǎng)基和菌種的重量比是100 : 20的比例將生產(chǎn)用培養(yǎng)基與菌 種混合起來并攪拌均勻； (6) 裝袋：將混合均勻的生產(chǎn)用培養(yǎng)基和菌種裝入兩邊開口的聚乙烯塑料袋中，裝滿 栽培袋后再用繩子將兩邊袋口扎緊； (7) 菌絲培養(yǎng)：將栽培袋放置于空氣相對濕度是70?75%、溫度是22?28°C的培養(yǎng) 室培養(yǎng)至菌絲長滿袋； (8) 管理出菇：按照常規(guī)方法將栽培袋培養(yǎng)至出菇，采收及中后期管理亦按常規(guī)方法 進行。
【文檔編號】A01G1/04GK104186207SQ201410510175
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年9月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月28日
【發(fā)明者】梁德政 申請人:梁德政