一種刺參用復(fù)合海洋寡糖免疫促進(jìn)劑及其使用方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種刺參用復(fù)合海洋寡糖免疫促進(jìn)劑，由殼寡糖、褐藻寡糖及卡拉膠寡糖組成；其中，殼寡糖聚合度2～10，分子量<5000；褐藻寡糖聚合度2～10，分子量<2000；卡拉膠寡糖聚合度2～10，分子量<5000；組成比例，殼寡糖：褐藻寡糖：卡拉膠寡糖＝0.5～1:0.8～1.5：0.8～1.5。本發(fā)明還提供了促進(jìn)劑的使用方法，促進(jìn)劑添加到刺參基礎(chǔ)飼料中的質(zhì)量百分比為0.2％～0.5％。本發(fā)明作為免疫促進(jìn)添加劑可以減少抗生素在刺參養(yǎng)殖業(yè)中的過量使用，將本發(fā)明按一定比例添加到刺參飼料中，可以顯著促進(jìn)刺參生長性能，有效提高刺參非特異免疫力，增強(qiáng)刺參對疾病和不良應(yīng)激的抵抗能力。
【專利說明】一種刺參用復(fù)合海洋寡糖免疫促進(jìn)劑及其使用方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種促進(jìn)刺參免疫增強(qiáng)的飼料添加劑，特別涉及一種刺參用復(fù)合海洋 寡糖免疫促進(jìn)劑。

【背景技術(shù)】
[0002] 刺參是中國20多種可食用海參中品質(zhì)最好的一種，位列海產(chǎn)八珍之首，具有極高 的營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。近年來刺參養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)單種產(chǎn)值和利潤中 最高。近年來，隨著刺參產(chǎn)業(yè)向高集約化方式轉(zhuǎn)變，刺參養(yǎng)殖的健康問題和病害問題日益凸 顯，嚴(yán)重制約了刺參產(chǎn)業(yè)健康和可持續(xù)發(fā)展。雖然向飼料或水體中投入抗生素仍為目前水 產(chǎn)養(yǎng)殖中主要的防病、抗病方法，但該方法帶來了細(xì)菌抗藥性、水產(chǎn)品藥物殘留及破壞正常 菌群平衡等諸多弊端，因此，許多國家都對抗生素的使用提出了限制和限令。
[0003] 利用免疫促進(jìn)劑來激活水產(chǎn)動物的非特異免疫系統(tǒng)，提高自身的抗病能力，是一 種減少疾病發(fā)生的安全、有效方法。海洋生物寡糖由海洋生物多糖降解所得。海洋生物多 糖資源豐富，它們或者具有特殊的化學(xué)結(jié)構(gòu)，或者帶有獨(dú)特的活性基團(tuán)，例如殼聚糖帶有氨 基，卡拉膠帶有硫酸基等，從而使海洋生物多糖表現(xiàn)出一定的生物學(xué)活性。但是由于多糖分 子量較大且結(jié)構(gòu)特殊，導(dǎo)致其溶解度較低，溶液黏度較大，從而限制了多糖的應(yīng)用。以海洋 生物多糖為原料，通過多種降解途徑制備出的活性寡糖不僅溶解性較好，而且表現(xiàn)出相對 多糖更強(qiáng)的生物學(xué)活性。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 針對以上問題，本發(fā)明人開發(fā)出一種復(fù)合型天然寡糖免疫促進(jìn)劑用于刺參養(yǎng)殖 業(yè)中，使用該天然寡糖免疫促進(jìn)劑來代替抗生素在刺參養(yǎng)殖中的使用既能預(yù)防治療疾病， 促進(jìn)刺參非特異免疫力提高，又不會造成藥物殘留與細(xì)菌耐藥性等食品安全及環(huán)境安全問 題。
[0005] 為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明刺參用復(fù)合海洋寡糖免疫促進(jìn)劑，由殼寡糖、褐藻寡糖 及卡拉膠寡糖組成；其中，所述殼寡糖聚合度2?10,分子量〈5000 ;所述褐藻寡糖聚合度 2?10,分子量〈2000 ;所述卡拉膠寡糖聚合度2?10,分子量〈5000 ;組成比例，殼寡糖： 褐藻寡糖：卡拉膠寡糖=〇. 5?1:0. 8?1. 5 :0. 8?1. 5。
[0006] 其中，i型和1型卡拉膠寡糖適用于本發(fā)明，但效果較k-卡拉膠寡糖差。優(yōu)選方 式下，本發(fā)明所述卡拉膠寡糖選用k-卡拉膠寡糖。此外，最優(yōu)方式下，上述促進(jìn)劑組成比例 為，殼寡糖：褐藻寡糖：k_卡拉膠寡糖=0.6 :1 :1。
[0007] 此外，優(yōu)選方式下，所述褐藻寡糖聚合度2?6，卡拉膠寡糖聚合度2?8。
[0008] 本發(fā)明還提供了一種上述刺參用復(fù)合海洋寡糖免疫促進(jìn)劑的使用方法，所述促進(jìn) 劑添加到刺參基礎(chǔ)飼料中的質(zhì)量百分比為〇. 2%?0. 5%。
[0009] 本發(fā)明目的是提供一種刺參用復(fù)合型海洋寡糖免疫增強(qiáng)添加劑，其可以替代抗生 素在刺參養(yǎng)殖業(yè)中的過量使用。本發(fā)明所述寡糖添加劑是3種天然海洋寡糖所組成的復(fù)合 型寡糖添加劑，其比單一成分的免疫促進(jìn)劑具有更顯著地免疫促進(jìn)效果并可以維持更長期 的免疫促進(jìn)時(shí)效。而且與多糖類添加劑相比，寡糖更利于被吸收并具有更強(qiáng)的生物學(xué)活性。 本發(fā)明作為免疫促進(jìn)劑投入到刺參飼料中使用，添加量為基礎(chǔ)飼料質(zhì)量的0. 2%?0. 5% 時(shí)，就可以明顯促進(jìn)刺參生長，有效提高刺參非特異免疫力與抗病力。

【具體實(shí)施方式】
[0010] 一 ·試驗(yàn)用刺參飼料的制備
[0011] 將三種寡糖按比例〇· 6 (殼寡糖）：1 (褐藻寡糖）：1 (卡拉膠寡糖）混合均勻（要 求變異系數(shù)< 5% )，制成本發(fā)明所述的刺參用復(fù)合海洋寡糖免疫促進(jìn)添加劑，然后將上述 添加劑以0.3%比例（質(zhì)量百分濃度）添加到基礎(chǔ)飼料中待用。
[0012] 其中基礎(chǔ)飼料配方及營養(yǎng)成分如表1及表2所示（具體配方應(yīng)視情況選擇）：其 中，所述復(fù)合維生素和礦物質(zhì)與現(xiàn)有技術(shù)的基礎(chǔ)飼料所需添加成份和數(shù)量的要求相同。在 此提供一種優(yōu)選方式，所述復(fù)合維生素和礦物質(zhì)成分為（mg g4) :thiamin hydrochloride 0.5,riboflavin L 0,nicotinic acid 0.75,pyridoxine hydrochloride I.5,vitamin B12O.05,calcium pantothenate 10, L-ascorbyl-2-monophosphate-Mg 50, choline chloride 200,menadione 2,retinol acetate 0. 6, Vitamin E 10，a -cellulose 723.6 ； MgS04-7H20 100, ZnS04-7H20 3, C〇C12-6H20 1，MnSO4-H2O 1，Al C13-6H20 0.2, FeS04-7H20 30, 〇1〇12-別20 63, calcium carbonate 801.8。
[0013] 表I基礎(chǔ)飼料的組成

【權(quán)利要求】
1. 一種刺參用復(fù)合海洋寡糖免疫促進(jìn)劑，其特征在于，由殼寡糖、褐藻寡糖及卡拉膠寡 糖組成； 其中，所述殼寡糖聚合度2?10,分子量〈5000 ; 所述褐藻寡糖聚合度2?10,分子量〈2000 ; 所述卡拉膠寡糖聚合度2?10,分子量〈5000 ; 組成比例，殼寡糖：褐藻寡糖：卡拉膠寡糖=0. 5?18?1. 5 8?1. 5。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述刺參用復(fù)合海洋寡糖免疫促進(jìn)劑，其特征在于，所述卡拉膠寡 糖為k-卡拉膠寡糖。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述刺參用復(fù)合海洋寡糖免疫促進(jìn)劑，其特征在于，所述褐藻寡糖 聚合度2?6,卡拉膠寡糖聚合度2?8。
4. 根據(jù)權(quán)利要求2或3所述刺參用復(fù)合海洋寡糖免疫促進(jìn)劑，其特征在于，組成比例， 殼寡糖：褐藻寡糖：k-卡拉膠寡糖=0.6 :1 :1。
5. -種上述刺參用復(fù)合海洋寡糖免疫促進(jìn)劑的使用方法，其特征在于，所述促進(jìn)劑添 加到刺參基礎(chǔ)飼料中的質(zhì)量百分比為〇. 2%?0. 5%。
【文檔編號】A23K1/16GK104286449SQ201410455510
【公開日】2015年1月21日 申請日期:2014年9月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月10日
【發(fā)明者】王熙濤, 徐永平, 王麗麗, 車鑒, 李振, 李曉宇 申請人:大連理工大學(xué)