肉牛飼料誘食劑及其制備方法
【專利摘要】一種肉牛飼料誘食劑，由以下質(zhì)量份的原料配制而成：山楂粉35～45份、蔗糖3～5份、檸檬酸12～15份、玉米香精0.3～0.5份、異丁酸0.03～0.05份、2-甲基丁酸0.01～0.03份、膨潤土35～45份。其制備方法包括：（1）將山楂清理干凈后粉碎過80目篩，將蔗糖、檸檬酸和膨潤土分別粉碎至120目；（2）先取1份膨潤土，將異丁酸和2-甲基丁酸噴霧至該膨潤土上，混勻后再與剩余膨潤土攪勻；（3）先稱取(2)制備的預(yù)混物1份，將玉米香精噴霧至該預(yù)混物上，再與(2)制備剩余的預(yù)混物攪勻；（4）將粉碎的山楂粉、蔗糖、檸檬酸與(3)制備的預(yù)混物順序加到混合機(jī)，混勻后包裝即得成品；肉牛飼料誘食劑以肉牛精料補(bǔ)充料0.1%-0.3%的質(zhì)量直接加入精料補(bǔ)充料，混勻即可。
【專利說明】肉牛飼料誘食劑及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飼料添加劑【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及到一種肉牛飼料誘食劑，同時(shí)涉及該飼料誘食劑的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]采食量是保證動(dòng)物生產(chǎn)性能充分發(fā)揮的關(guān)鍵因素，是影響肉用動(dòng)物增重和飼料利用率的主要因素，也是提高生產(chǎn)效率的重要前提。隨著集約化、工業(yè)化飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展，出于滿足動(dòng)物生產(chǎn)性能對(duì)于飼料營養(yǎng)的需求，飼料工業(yè)廣泛使用工業(yè)合成原料，如氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等飼料添加劑。人工合成原料的使用雖提高了飼料營養(yǎng)水平，但使飼料失去原有天然風(fēng)味。特別是肉牛飼養(yǎng)業(yè)，由于養(yǎng)殖效益較低，為降低飼料成本，拓寬飼料來源，利用棉籽柏、菜籽柏等非常規(guī)飼料資源以及為挖掘肉牛生產(chǎn)潛力，使用促生長添加劑以來，飼料的適口性、誘食性大大降低，從而影響了肉牛采食量和消化吸收。只有足量的采食和充分的消化吸收才能促進(jìn)肉牛的生長，發(fā)揮其最大的生產(chǎn)性能，取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。因此，飼料誘食劑在肉牛飼料中的應(yīng)用就顯得非常重要。飼料誘食劑又稱香味劑或調(diào)味劑，是為改善飼料的適口性、增強(qiáng)食欲、提高采食量、刺激動(dòng)物唾液、胃液、胰液等的分泌、加快固體飼料的咀嚼、吞咽和消化吸收而添加到飼料中的一種香味添加劑。目前，國內(nèi)外飼料誘食劑種類繁多，主要是由刺激味覺的香味成分或開胃型成分(味精、糖精、馬錢子、檳榔、茴香、氨基酸、低聚糖類、辣椒粉等)及輔助制劑組成。各種動(dòng)物因其味覺和嗅覺生理不同，各有其偏愛的口味，肉仔雞需要的香味更濃，幼齡仔豬對(duì)甜味和乳香味具有較強(qiáng)的偏好，而氨基酸和生物堿類對(duì)魚類的嗅覺及味覺都具有極強(qiáng)的刺激作用，反芻動(dòng)物對(duì)酸味和甜味很敏感。迄今為止，國內(nèi)外對(duì)飼料誘食劑的研究大多集中在水產(chǎn)動(dòng)物和豬上，指標(biāo)也多集中在生產(chǎn)性能和飼料消化率上，關(guān)于誘食劑在肉牛上的應(yīng)用研究極少。因此，研發(fā)肉牛飼料誘食劑有助于提高肉牛采食速率、采食量和生產(chǎn)性能。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種能夠提高肉牛飼料采食量的誘食劑，本發(fā)明的另一目的是公開生產(chǎn)肉牛飼料誘食劑的制備方法。
[0004]本發(fā)明采用以下技術(shù)方案。
[0005]本發(fā)明的肉牛飼料誘食劑由以下質(zhì)量份的原料配制而成:山楂粉35?45份、蔗糖3?5份、檸檬酸12?15份、玉米香精0.3?0.5份、異丁酸0.03?0.05份、2-甲基丁酸
0.01?0.03份、膨潤土 35?45份。所述的蔗糖、檸檬酸、玉米香精、異丁酸和2-甲基丁酸要符合食品級(jí)添加劑標(biāo)準(zhǔn)；所述的膨潤土符合飼料級(jí)添加劑標(biāo)準(zhǔn)。
[0006]本發(fā)明的肉牛飼料誘食劑優(yōu)選以下質(zhì)量份的原料配制而成:山楂粉38?42份、蔗糖4?4.5份、檸檬酸13?14份、玉米香精0.4?0.5份、異丁酸0.03?0.04份、2-甲基丁酸0.02?0.03份、膨潤土 38?42份。
[0007]本發(fā)明的肉牛飼料誘食劑的制備方法，包括如下步驟:(1)將山楂清理干凈后粉碎過80目篩，將蔗糖、檸檬酸和膨潤土分別粉碎至120目，備
用；
(2)分別稱取山楂粉35~45份、蔗糖3~5份、檸檬酸12~15份、玉米香精0.3~
0.5份、異丁酸0.03~0.05份、2-甲基丁酸0.01~0.03份、膨潤土 35~45份；
(3)先取(2)稱取膨潤土的1份，將(2)稱取的異丁酸和2-甲基丁酸噴霧至該膨潤土上，混合均勻后，再與(2)稱取的剩余膨潤土攪拌均勻，備用；
(4)先稱取(3)制備的預(yù)混物1份，將(2)稱取的玉米香精噴霧至該預(yù)混物上，再與(3)制備剩余的預(yù)混物攪拌均勻，備用；
(5)將(2)稱取的山楂粉、蔗糖、檸檬酸與(4)制備的預(yù)混物順序加到混合機(jī)，混合均勻后包裝，即得成品。
[0008]本發(fā)明的肉牛飼料誘食劑以肉牛精料補(bǔ)充料0.1%-0.3%的質(zhì)量直接加入精料補(bǔ)充料中，混合均勻即可。
[0009]本發(fā)明肉牛飼料誘食劑中的山楂粉即可提高飼料的酸香味，還可以提高消化酶的分泌，促進(jìn)消化；蔗糖用于提高飼料的甜味，搭配檸檬酸，會(huì)使甜味更佳；添加玉米香精以提高飼料香味，異丁酸和2甲基丁酸用于提高飼料酸香味；控制各原料的用量使甜、酸和香味搭配合理。 [0010]本發(fā)明的肉牛飼料誘食劑適用于肉牛各個(gè)生理階段，能夠掩蓋飼料中異味、改善飼料適口性，增強(qiáng)肉牛食欲、提高采食速率和采食量，促進(jìn)飼料消化吸收和提高日增重。
[0011]本發(fā)明的肉牛飼料誘食劑應(yīng)用試驗(yàn)報(bào)告 I試驗(yàn)方法
1.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)設(shè)六個(gè)處理，分別是:對(duì)照I組(3月齡)、對(duì)照II組(12月齡)、對(duì)照III組(24月齡)、本發(fā)明組(3月齡)、本發(fā)明II組(12月齡)和本發(fā)明III組(24月齡)；對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧(45份混合精料+55份玉米秸桿);本發(fā)明3月齡組、本發(fā)明12月齡和本發(fā)明24月齡組分別在對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧中添加肉牛精料補(bǔ)充料0.1%-0.2%的下列質(zhì)量份原料制成的肉牛飼料誘食劑:山楂粉40份、蔗糖4份、檸檬酸15份、玉米香精0.4份、異丁酸0.04份、2-甲基丁酸0.02份、膨潤土 43份。
[0012]飼養(yǎng)試驗(yàn)預(yù)試期10天，正試期60天。
[0013]1.2試驗(yàn)動(dòng)物分別選用3月齡、12月齡和24月齡左右、體況良好、體重近似的西門塔爾牛各14頭，分別隨機(jī)分為2組，每組7頭牛。
[0014]1.3試驗(yàn)飼糧及飼養(yǎng)管理
試驗(yàn)飼糧按照肉牛營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制，由混合精料和玉米秸桿組成，其組成及營養(yǎng)水平見表1。飼糧的精粗比為45: 55。試驗(yàn)牛單槽飼養(yǎng)，每日07: 00和19: 00飼喂。自由采食，自由飲水。
[0015]表1試驗(yàn)基礎(chǔ)飼糧組成和營養(yǎng)水平(干物質(zhì)基礎(chǔ))
【權(quán)利要求】
1.一種肉牛飼料誘食劑，其特征在于，肉牛飼料誘食劑由以下質(zhì)量份的原料配制而成:山楂粉35?45份、蔗糖3?5份、檸檬酸12?15份、玉米香精0.3?0.5份、異丁酸0.03?0.05份、2-甲基丁酸0.01?0.03份、膨潤土 35?45份；所述的蔗糖、檸檬酸、玉米香精、異丁酸和2-甲基丁酸要符合食品級(jí)添加劑標(biāo)準(zhǔn)；所述的膨潤土符合飼料級(jí)添加劑標(biāo)準(zhǔn)； 肉牛飼料誘食劑的制備方法，包括如下步驟: (1)將山楂清理干凈后粉碎過80目篩，將蔗糖、檸檬酸和膨潤土分別粉碎至120目； (2)先取I份膨潤土，將異丁酸和2-甲基丁酸噴霧至該膨潤土上，混合均勻后再與剩余膨潤土攪拌均勻； (3)先稱取(2)制備的預(yù)混物I份，將玉米香精噴霧至該預(yù)混物上，再與(2)制備剩余的預(yù)混物攪拌均勻； (4)將粉碎的山楂粉、蔗糖、檸檬酸與(3)制備的預(yù)混物順序加到混合機(jī)，混合均勻后包裝，即得成品； 肉牛飼料誘食劑以肉牛精料補(bǔ)充料0.1%-0.3%的質(zhì)量直接加入精料補(bǔ)充料中，混合均勾后即可詞喂。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的肉牛飼料誘食劑，其特征在于，肉牛飼料誘食劑由以下質(zhì)量份的原料配制而成:山楂粉38?42份、蔗糖4?4.5份、檸檬酸13?14份、玉米香精0.4?.0.5份、異丁酸0.03?0.04份、2-甲基丁酸0.02?0.03份、膨潤土 38?42份。
【文檔編號(hào)】A23K1/175GK103976180SQ201410189911
【公開日】2014年8月13日 申請(qǐng)日期:2014年5月7日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月7日
【發(fā)明者】王聰, 白元生, 劉強(qiáng), 劉曉妮, 王永新, 裴彩霞, 張栓林 申請(qǐng)人:山西農(nóng)業(yè)大學(xué)