靈芝菌絲的培養(yǎng)方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了靈芝菌絲的培養(yǎng)方法，包括下列步驟：1）配置營(yíng)養(yǎng)液且進(jìn)行滅菌；2）對(duì)前述營(yíng)養(yǎng)液冷卻至30℃以下，然后無(wú)菌條件下接種靈芝母種；3）將接種有靈芝母種的營(yíng)養(yǎng)液放入設(shè)定溫度為25℃至28℃的可轉(zhuǎn)動(dòng)的發(fā)酵罐內(nèi)靜置；4）發(fā)酵罐轉(zhuǎn)動(dòng)發(fā)酵培養(yǎng)獲得成熟的靈芝菌絲，所述營(yíng)養(yǎng)液為天然營(yíng)養(yǎng)液，由綠豆、赤豆、白芝麻、玉米、小麥、小米和大米配置而成，然后將全部的材料用粉碎機(jī)打成300-500目的粉粒，再將混合的粉劑與水以（50-70）：（30-50）的比例配置而成。本發(fā)明成本低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，環(huán)保無(wú)毒無(wú)害。
【專利說(shuō)明】靈芝菌絲的培養(yǎng)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及靈芝菌絲培養(yǎng)【技術(shù)領(lǐng)域】，具體說(shuō)是一種靈芝菌絲的培養(yǎng)方法的技術(shù)?！颈尘凹夹g(shù)】
[0002]靈芝，具有有防病治病、延年益壽之功效，其中靈芝多糖是靈芝扶正固本、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、延年益壽的主要成分。靈芝由于無(wú)毒副作用，可以藥食兩用。如今野生靈芝資源也在不斷的減少。目前，市場(chǎng)上的靈芝產(chǎn)品大多采用人工栽培，但人工栽培由于要用到農(nóng)藥與化學(xué)方法來(lái)培育菌種，栽培管理過(guò)程中要用到農(nóng)藥來(lái)控制病菌蟲害，故給靈芝子實(shí)體帶來(lái)化學(xué)污染。而且靈芝的生物轉(zhuǎn)化率一直都很低，人工栽培靈芝的周期長(zhǎng)，加上生產(chǎn)工藝及管理過(guò)程復(fù)雜且繁瑣使生產(chǎn)成本過(guò)高低導(dǎo)致效益低下。對(duì)此，人們進(jìn)行了靈芝菌絲的各種培養(yǎng)研究。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種成本低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，環(huán)保無(wú)毒無(wú)害的靈芝菌絲的培養(yǎng)方法。
[0004]下面通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):
一種靈芝菌絲的培養(yǎng)方法，其特征在于所述靈芝菌絲的培養(yǎng)方法包括下列步驟:
1)配置營(yíng)養(yǎng)液且進(jìn)行滅菌；
2)對(duì)前述營(yíng)養(yǎng)液冷卻至30°C以下，然后無(wú)菌條件下接種靈芝母種；
3)將接種有靈芝母種的營(yíng)養(yǎng)液放入設(shè)定溫度為25° C至28°C的可轉(zhuǎn)動(dòng)的發(fā)酵罐內(nèi)靜
置；
4)發(fā)酵罐轉(zhuǎn)動(dòng)發(fā)酵培養(yǎng)獲得成熟的靈芝菌絲。
[0005]所述營(yíng)養(yǎng)液為天然營(yíng)養(yǎng)液，由綠豆、赤豆、白芝麻、玉米、小麥、小米和大米配置而成，然后將全部的材料用粉碎機(jī)打成300-500目的粉粒，再將混合的粉劑與水以(50-70):(30-50)的比例配置而成。
[0006]所述步驟3)中靜置時(shí)間至少30小時(shí)，步驟4)中應(yīng)使接種靈芝母種的營(yíng)養(yǎng)液與空氣接觸充分。
[0007]所述綠豆、赤豆、白芝麻、玉米、小麥、小米和大米按下列重量份數(shù)配置:綠豆8-12、赤豆5-7、白芝麻3-4、玉米23-27、小麥23-27、小米13-16和大米13-16。
[0008]具體配比有如下方案:
所述綠豆8份、赤豆5份、白芝麻3份、玉米23份、小麥23份、小米13份和大米13份。
[0009]所述綠豆12份、赤豆7份、白芝麻4份、玉米27份、小麥27份、小米16份和大米16份。
[0010]所述綠豆8份、赤豆5份、白芝麻3份、玉米26份、小麥26份、小米15份和大米15份。
[0011]所述綠豆9份、赤豆6份、白芝麻3份、玉米26份、小麥26份、小米16份和大米13份。
[0012]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn)。
[0013]本發(fā)明由于采用綠豆、赤豆、白芝麻、玉米、小麥、小米和大米配置而成的天然營(yíng)養(yǎng)液作為培養(yǎng)基，使得培養(yǎng)的靈芝菌絲的營(yíng)養(yǎng)源更加豐富與全面，有利于菌絲吸收及繁殖，避免了使用單一玉米來(lái)進(jìn)行培植所帶來(lái)的缺陷。本發(fā)明沒有重金屬污染源，成本低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，環(huán)保無(wú)毒無(wú)害。特別是采用發(fā)酵罐轉(zhuǎn)動(dòng)發(fā)酵培養(yǎng)，無(wú)菌氧得到充分的利用，接有靈芝母種的營(yíng)養(yǎng)液與空氣接觸更充分，大大提高了靈芝的生物轉(zhuǎn)化率，縮短了培養(yǎng)周期，使生產(chǎn)工藝及管理過(guò)程變得簡(jiǎn)單。本發(fā)明營(yíng)養(yǎng)液的配置原料廣泛，成本低，有利于技術(shù)的推廣，而且用這種天然谷物培養(yǎng)的靈芝天然健康。
【具體實(shí)施方式】
[0014]下面對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
[0015]本發(fā)明靈芝菌絲的培養(yǎng)方法，包括下列步驟:
1)配置營(yíng)養(yǎng)液且進(jìn)行滅菌；
2)對(duì)前述營(yíng)養(yǎng)液冷卻至30°C以下，然后無(wú)菌條件下接種靈芝母種；
3)將接種有靈芝母種的營(yíng)養(yǎng)液放入設(shè)定溫度為25°C至28°C的可轉(zhuǎn)動(dòng)的發(fā)酵罐內(nèi)靜
置；
4)發(fā)酵罐轉(zhuǎn)動(dòng)發(fā)酵培養(yǎng)獲得成熟的靈芝菌絲。
[0016]前述步驟3)中靜置時(shí)間至少30小時(shí)，步驟4)中應(yīng)使接種靈芝母種的營(yíng)養(yǎng)液與空氣接觸充分。其中營(yíng)養(yǎng)液為天然營(yíng)養(yǎng)液，由綠豆、赤豆、白芝麻、玉米、小麥、小米和大米配置而成，然后將全部的材料用粉碎機(jī)打成300-500目的粉粒，再將混合的粉劑與水以(50-70):(30-50)的比例配置而成。其中大米可以是粗大米。本發(fā)明中小米，其學(xué)名:Setariaitalica，中國(guó)古稱稷或粟。脫殼制成的糧食，因其粒小，直徑2毫米左右，故名。原產(chǎn)于中國(guó)北方黃河流域，中國(guó)古代的主要糧食作物，所以夏代和商代屬于“粟文化”。粟生長(zhǎng)耐旱，品種繁多，俗稱“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。中國(guó)最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在干旱而缺乏灌溉的地區(qū)生長(zhǎng)。其莖、葉較堅(jiān)硬，可以作飼料，一般只有牛能消化。粟在中國(guó)北方俗稱谷子。西方語(yǔ)言一般對(duì)粟、黍、御谷和其他一些粒小的雜糧有統(tǒng)稱，非農(nóng)業(yè)專家一般不分，如英語(yǔ)均稱“mi I let ”。
[0017]本發(fā)明更詳細(xì)的描述是:首先配制天然營(yíng)養(yǎng)液，然后1.5公斤壓力下滅菌2小時(shí)以上，達(dá)到無(wú)菌要求時(shí)冷卻至30度以下，然后無(wú)菌條件下常規(guī)的接種方法接入靈芝母種。將接種有母種的營(yíng)養(yǎng)液的放入設(shè)定溫度為25至28度的可轉(zhuǎn)動(dòng)發(fā)酵罐內(nèi)，靜置30小時(shí)后發(fā)酵罐開始慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)以利于罐內(nèi)物體上下交換又增加了氧氣，轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)無(wú)菌氧得到充分的利用，接有母菌的營(yíng)養(yǎng)液與空氣接觸更充分，如此發(fā)酵7至十天，發(fā)酵罐內(nèi)會(huì)有大量成熟靈芝菌絲。離心機(jī)過(guò)慮后收獲的新鮮菌體可用于生產(chǎn)。
[0018]本發(fā)明中綠豆、赤豆、白芝麻、玉米、小麥、小米和大米按下列重量份數(shù)配置:綠豆8-12、赤豆5-7、白芝麻3-4、玉米23-27、小麥23-27、小米13-16和大米13-16。
[0019]具體配比有如下方案:可以以公斤為單位進(jìn)行配置。具體多少根據(jù)所需量進(jìn)行配置。
[0020]綠豆8份、赤豆5份、白芝麻3份、玉米23份、小麥23份、小米13份和大米13份；綠豆12份、赤豆7份、白芝麻4份、玉米27份、小麥27份、小米16份和大米16份；綠豆8份、 赤豆5份、白芝麻3份、玉米26份、小麥26份、小米15份和大米15份；綠豆9份、赤豆6份、白芝麻3份、玉米26份、小麥26份、小米16份和大米13份。
【權(quán)利要求】
1.一種靈芝菌絲的培養(yǎng)方法，其特征在于所述靈芝菌絲的培養(yǎng)方法包括下列步驟: 1)配置營(yíng)養(yǎng)液且進(jìn)行滅菌； 2)對(duì)前述營(yíng)養(yǎng)液冷卻至30°C以下，然后無(wú)菌條件下接種靈芝母種； 3)將接種有靈芝母種的營(yíng)養(yǎng)液放入設(shè)定溫度為25°C至28°C的可轉(zhuǎn)動(dòng)的發(fā)酵罐內(nèi)靜置； 4)發(fā)酵罐轉(zhuǎn)動(dòng)發(fā)酵培養(yǎng)獲得成熟的靈芝菌絲。
2.所述營(yíng)養(yǎng)液為天然營(yíng)養(yǎng)液，由綠豆、赤豆、白芝麻、玉米、小麥、小米和大米配置而成，然后將全部的材料用粉碎機(jī)打成300-500目的粉粒，再將混合的粉劑與水以(50-70):(30-50)的比例配置而成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述靈芝菌絲的培養(yǎng)方法，其特征在于:所述步驟3)中靜置時(shí)間至少30小時(shí)，步驟4)中應(yīng)使接種靈芝母種的營(yíng)養(yǎng)液與空氣接觸充分。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述靈芝菌絲的培養(yǎng)方法，其特征在于:所述綠豆、赤豆、白芝麻、玉米、小麥、小米和大米按下列重量份數(shù)配置:綠豆8-12、赤豆5-7、白芝麻3-4、玉米23-27、小麥23-27、小米13-16和大米13-16。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述靈芝菌絲的培養(yǎng)方法，其特征在于:所述綠豆8份、赤豆5份、白芝麻3份、玉米23份、小麥23份、小米13份和大米13份。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述靈芝菌絲的培養(yǎng)方法，其特征在于:所述綠豆12份、赤豆7份、白芝麻4份、玉米27份、 小麥27份、小米16份和大米16份。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述靈芝菌絲的培養(yǎng)方法，其特征在于:所述綠豆8份、赤豆5份、白芝麻3份、玉米26份、小麥26份、小米15份和大米15份。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述靈芝菌絲的培 養(yǎng)方法，其特征在于:所述綠豆9份、赤豆6份、白芝麻3份、玉米26份、小麥26份、小米16份和大米13份。
【文檔編號(hào)】C05F11/00GK103875448SQ201410095636
【公開日】2014年6月25日 申請(qǐng)日期:2014年3月17日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月17日
【發(fā)明者】許啟軍, 朱秀芳, 朱元元 申請(qǐng)人:廣東人芝寶生物農(nóng)科有限公司, 深圳人芝寶生物科技有限公司