一種適于東北地區(qū)栽培的松杉靈芝培養(yǎng)料及其栽培方法
【專利摘要】一種適于東北地區(qū)栽培的松杉靈芝培養(yǎng)料，包括松杉靈芝一級(jí)菌種培養(yǎng)料和松杉靈芝二級(jí)菌種培養(yǎng)料，所述松杉靈芝一級(jí)菌種培養(yǎng)料為馬鈴薯150～250份、葡萄糖10～25份、瓊脂粉14～25份、磷酸二氫鉀2～4份、硫酸鎂1～2份、蛋白胨0.5～1.5份、水1000份的重量份數(shù)配置；由于在松杉靈芝二級(jí)菌種培養(yǎng)料中加入了闊葉木屑和松樹木屑，對(duì)于松杉靈芝的二級(jí)菌絲的生長有明顯的促進(jìn)作用，加快了松杉靈芝的生長歷程，縮短了松杉靈芝的生長期限，有效的提高了松杉靈芝的產(chǎn)量，并增強(qiáng)了松杉靈芝抵御外界不良環(huán)境的品質(zhì)，使發(fā)育后的松杉靈芝的營養(yǎng)價(jià)值得到了顯著的提高。
【專利說明】一種適于東北地區(qū)栽培的松杉靈芝培養(yǎng)料及其栽培方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種松杉靈芝的栽培，具體涉及一種適于東北地區(qū)栽培的松杉靈芝培養(yǎng)料及其栽培方法。
【背景技術(shù)】
[0002]松杉靈芝生長于針闊葉混交林內(nèi)的落葉松和云杉的伐根和腐木上，分布于我國寒溫帶地區(qū)，秋季采收。松杉靈芝是國家衛(wèi)生部公布的益生菌之一，也是東北地區(qū)特有的珍稀藥用菌之一。
[0003]代研究證明，靈芝具有多方面的藥理作用，通過對(duì)松杉靈芝藥用價(jià)值的研究發(fā)現(xiàn)，松杉靈芝子實(shí)體最珍貴的成分之一是有機(jī)鍺，是人參的4~6倍，即800~1000m份/k份。鍺能使血液循環(huán)暢通，增強(qiáng)紅血球運(yùn)送氧氣的能力，促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，并能與體內(nèi)污染物、重金屬相結(jié)合而成為鍺的有機(jī)物排出體外。松杉靈芝含有高分子多糖。它能強(qiáng)化人的免疫能力，提高人體對(duì)疾病的抵抗能力，在防癌治病重發(fā)揮良好的作用。如對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)及肝、平滑肌、內(nèi)分泌及免疫系統(tǒng)等多方面有治療或調(diào)節(jié)功能。靈芝在臨床上應(yīng)用也非常廣泛，在用于治療慢性支氣管炎、冠心病、高血脂癥、白血球減少、再生障礙性貧血、肝炎、克山病、肌營養(yǎng)不良、斑禿病、神經(jīng)衰弱、癌癥等疾病上，都取得了較好的療效，一般顯效率在39%左右，總有效率在70%~90%。靈芝對(duì)各種疾病的治療作用主要是通過提高機(jī)體免疫系統(tǒng)的功能，增強(qiáng)人體抗病能力來達(dá)到的。由于野生靈芝很少，而人工栽培多限于夏、秋季節(jié)，故目前靈芝產(chǎn)量有供不應(yīng)求之勢，因此，研究提高靈芝產(chǎn)量的方法很有必要。
[0004]由于人們對(duì)保健意識(shí)的增強(qiáng)，野生松杉靈芝還處于人工無序采摘階段，林地野生松杉靈芝自然產(chǎn)量較低，無序采摘導(dǎo)致松杉靈芝質(zhì)量差，產(chǎn)品檔次低，致使野生資源日趨減少。通過培育優(yōu)良的松杉靈芝菌種，進(jìn)`行人工栽培和原生態(tài)栽培，對(duì)提高松杉靈芝的產(chǎn)量、質(zhì)量及保護(hù)林內(nèi)野生資源具有積極的作用。
[0005]利用人工接種，在人工控制的室內(nèi)環(huán)境下，使靈芝得到更好的生長發(fā)育條件是近40余年才發(fā)展起來的栽培技術(shù)，主要有:(I)室內(nèi)人工瓶栽技術(shù):此法在70年代初期推廣到全國各地，至今仍在應(yīng)用。(2)室內(nèi)人工袋栽技術(shù):是利用特制的耐高溫、高壓且無毒的塑料袋代替玻璃瓶的栽培方法，始于70年代末，至今仍在應(yīng)用。然而傳統(tǒng)的靈芝栽培方法產(chǎn)量低，有關(guān)室內(nèi)人工栽培靈芝的關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)在各類書刊上雖有很多報(bào)道，但其顯示的關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)不一致，而且對(duì)各種技術(shù)參數(shù)的試驗(yàn)都是單因素比較試驗(yàn)，未系統(tǒng)地、全面地對(duì)靈芝栽培的方法、靈芝生長的過程及靈芝生長階段的關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)進(jìn)行試驗(yàn)。
[0006]大興安嶺地區(qū)是松杉靈芝的主要產(chǎn)區(qū)之一，目前人工栽培的數(shù)量較小，且產(chǎn)量低(平均產(chǎn)量12份~26份/袋)、周期長、品質(zhì)差(畸形芝)、抗性弱(栽培過程中易受雜菌污染)及等問題，嚴(yán)重影響了食用菌產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。
[0007]本發(fā)明一株適于東北地區(qū)栽培的松杉靈芝菌種D002經(jīng)鑒定屬于靈芝屬新種，保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心，保藏地址是北京市朝陽區(qū)北辰西路I號(hào)院3號(hào)，保藏日期為2013年5月10日，保藏編號(hào)為C份MCC7605。D002以大興安嶺地區(qū)阿木爾林業(yè)局依林林場選優(yōu)的野生松杉靈芝子實(shí)體為材料，進(jìn)行組織分離、純化后獲得純培養(yǎng)菌種。經(jīng)人工栽培馴化，確定D002的優(yōu)良性狀，并在不同地區(qū)進(jìn)行區(qū)域栽培試驗(yàn)，確定D002對(duì)東北地區(qū)氣候的適應(yīng)性及形狀的穩(wěn)定性。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0008]本發(fā)明提供一種適于東北地區(qū)栽培的松杉靈芝培養(yǎng)料及其栽培方法，本發(fā)明目的是為了解決現(xiàn)有生產(chǎn)中使用的松杉靈芝菌種存在著產(chǎn)量低、品質(zhì)差和抗性弱的問題，而提供一種適于東北地區(qū)栽培的松杉靈芝培養(yǎng)料及其栽培方法，以解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題。
[0009]為實(shí)現(xiàn)上述目的，采用以下技術(shù)方案:
[0010]—種適于東北地區(qū)栽培的松杉靈芝培養(yǎng)料，包括松杉靈芝一級(jí)菌種培養(yǎng)料和松杉靈芝二級(jí)菌種培養(yǎng)料，包括松杉靈芝一級(jí)菌種培養(yǎng)料和松杉靈芝二級(jí)菌種培養(yǎng)料，所述松杉靈芝一級(jí)菌種培養(yǎng)料為馬鈴薯150~250份、葡萄糖10~25份、瓊脂粉14~25份、磷酸二氫鉀2~4份、硫酸鎂I~2份、蛋白胨0.5~1.5份、水1000份的重量份數(shù)配置；所述松杉靈芝二級(jí)菌種的培養(yǎng)料由闊葉木屑70~80%、松樹木屑5~10%、麥麩13~20%、石膏I~2%，豆粉I~3%組成。
[0011]一種適于東北地區(qū)栽培的松杉靈芝培養(yǎng)料栽培松杉靈芝的方法，包括以下步驟，
[0012](I)菌種分離:
[0013]選擇野生松杉靈芝子實(shí)體，在工作臺(tái)內(nèi)，用70~75%酒精擦拭松杉靈芝子實(shí)體表面，挑取菌柄和菌蓋結(jié)合部內(nèi)的組`織，迅速接入斜面中，放入15~30°C恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，定期觀察，通過鏡檢，選擇長勢良好的菌種，成為一級(jí)菌種備用，淘汰污染菌種；
[0014](2) 一級(jí)菌種培養(yǎng)基制作及其一級(jí)菌種接種；
[0015]一級(jí)菌種培養(yǎng)基制作選取馬鈴薯150~250份、葡萄糖10~25份、瓊脂粉14~25份、磷酸二氫鉀2~4份、硫酸鎂I~2份、蛋白胨0.5~1.5份、水1000份的重量份數(shù)進(jìn)行配置，馬鈴薯經(jīng)過去皮、切塊、煮汁，過篩加水混合，裝管、滅菌、冷卻后接入一級(jí)菌種，培養(yǎng)好后低溫保藏備用；
[0016](3) 二級(jí)菌種培養(yǎng)基的制作:
[0017]按質(zhì)量百分比稱取闊葉木屑70~80%、松樹木屑5~10%、麥麩13~20%、石膏I~2%,豆粉I~3%，過篩加水混合，使含水量60%~65%，拌勻，裝入16.5cmX33cm規(guī)格的聚乙烯袋中，每袋裝培養(yǎng)基濕料1.2~1.3k份，采用菌棒封口倒放，形成裝有二級(jí)菌種培養(yǎng)料的菌袋；
[0018](4)滅菌與接種:
[0019]將步驟(3)中所產(chǎn)生的裝有二級(jí)菌種培養(yǎng)基的菌袋，采用常壓濕熱滅菌，在100°C下滅菌8h，備用，將步驟(2)中所產(chǎn)生的一級(jí)菌種接入滅菌后的裝有二級(jí)菌種培養(yǎng)料的菌袋中，一個(gè)試管一級(jí)菌種接6~10個(gè)二級(jí)菌種袋；
[0020](5)培養(yǎng)條件:
[0021]將步驟(4)中接種后的菌袋，放置于室內(nèi)培養(yǎng)，室溫15~30°C，空氣相對(duì)濕度自然干燥，室內(nèi)避光，通風(fēng)良好，待菌絲長滿袋后，在室溫15~20°C條件下再培養(yǎng)30~40d ;使其完成菌絲后熟的生理過程；
[0022](6)出芝管理:
[0023]當(dāng)室外溫度達(dá)到5°C以上，步驟(5)中培養(yǎng)的菌袋扣棚并遮陰，將菌袋口的棉塞去掉，擺放地面，高度12~15層，袋底對(duì)擺，行間距50cm，棚頂安裝噴灌設(shè)施，初期棚內(nèi)溫度保持15~25°C，濕度保持70%~85%，當(dāng)松杉靈芝原基形成后，棚內(nèi)溫度保持25~30°C，濕度保持85%~95%，35~42d可采收晾曬；
[0024](7)采收:
[0025]當(dāng)菌蓋邊緣變成紅褐色，即可采收，去掉菌柄根部雜質(zhì)置于紗網(wǎng)上，日光自然晾曬。[0026]本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明由于在松杉靈芝一級(jí)菌種培養(yǎng)料中加入了瓊脂粉、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、蛋白胨，使松杉靈芝一級(jí)菌種培養(yǎng)料中含有磷酸鹽、硫酸鹽及蛋白胨的成分，其營養(yǎng)成分更為豐富，更加有利于菌絲的生長，有效地提高了一級(jí)菌絲的質(zhì)量，為二級(jí)菌絲的生長和發(fā)育奠定了良好的基礎(chǔ)，對(duì)于松杉靈芝的生長有明顯的促進(jìn)作用；由于在松杉靈芝二級(jí)菌種培養(yǎng)料中加入了闊葉木屑和松樹木屑，對(duì)于松杉靈芝的二級(jí)菌絲的生長有明顯的促進(jìn)作用，加快了松杉靈芝的生長歷程，縮短了松杉靈芝的生長期限，有效的提高了松杉靈芝的產(chǎn)量，并增強(qiáng)了松杉靈芝抵御外界不良環(huán)境的品質(zhì)，使發(fā)育后的松杉靈芝的營養(yǎng)價(jià)值得到了顯著的提高；本發(fā)明還利用了野生種源選育人工栽培的一級(jí)菌種，使松杉靈芝的品質(zhì)得到有效的提聞。
【具體實(shí)施方式】
[0027]為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的，本發(fā)明提供一種東北地區(qū)栽培的松杉靈芝培養(yǎng)料及其栽培方法，本發(fā)明的培養(yǎng)料，包括松杉靈芝一級(jí)菌種培養(yǎng)料和松杉靈芝二級(jí)菌種培養(yǎng)料，松杉靈芝一級(jí)菌種培養(yǎng)料由馬鈴薯150~250份、葡萄糖10~25份、瓊脂粉14~25份、磷酸二氫鉀2~4份、硫酸鎂I~2份、蛋白胨0.5~1.5份、水1000份重量配比；松杉靈芝二級(jí)菌種的培養(yǎng)料由闊葉木屑70~80%、松樹木屑5~10%、麥麩13~20%、石膏I~2%，豆粉I~3%組成。
[0028]本發(fā)明的工藝流程:優(yōu)良菌株一組織分離一鏡檢一一級(jí)菌種一二級(jí)菌種一配料一拌料一裝袋一滅菌一冷卻接種一培養(yǎng)一入棚出芝(或林間地埋及伐根接菌)一澆水管理一采摘晾曬一包裝儲(chǔ)存。
[0029]具體實(shí)現(xiàn)過程，如下述實(shí)施實(shí)施例:
[0030]實(shí)施例1:
[0031]培養(yǎng)料配方:
[0032]松杉靈芝一級(jí)菌種培養(yǎng)料由馬鈴薯150份、葡萄糖10份、瓊脂粉14份、磷酸二氫鉀2份、硫酸鎂1份、蛋白胨0.5份、水1000份重量配比；
[0033]松杉靈芝二級(jí)菌種培養(yǎng)料由闊葉木屑70%、松樹木屑10%、麥麩15%、石膏2%、豆粉3%組成。
[0034]一種適于東北地區(qū)栽培的松杉靈芝培養(yǎng)料栽培松杉靈芝的方法，包括以下步驟，
[0035](I)菌種分離:
[0036]選擇野生松杉靈芝子實(shí)體，在工作臺(tái)內(nèi)，用70%酒精擦拭松杉靈芝子實(shí)體表面，挑取菌柄和菌蓋結(jié)合部內(nèi)的組織，迅速接入斜面中，放入15°C恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，定期觀察，通過鏡檢，選擇長勢良好的菌種，成為一級(jí)菌種備用，淘汰污染菌種；
[0037](2) 一級(jí)菌種培養(yǎng)基制作及其一級(jí)菌種接種；
[0038]一級(jí)菌種培養(yǎng)基制作選取馬鈴薯150份、葡萄糖25份、瓊脂粉14份、磷酸二氫鉀2份、硫酸鎂1份、蛋白胨0.5份、水1000份重量配比，馬鈴薯經(jīng)過去皮、切塊、煮汁，過篩加水混合，裝管、滅菌、冷卻后接入一級(jí)菌種，培養(yǎng)好后低溫保藏備用；
[0039](3) 二級(jí)菌種培養(yǎng)基的制作:
[0040]按質(zhì)量百分比稱取闊葉木屑70%、松樹木屑10%、麥麩15%、石膏2%、豆粉3%，過篩加水混合，使含水量60%，拌勻，裝入16.5cmX 33cm規(guī)格的聚乙烯袋中，每袋裝培養(yǎng)基濕料1.2k份，采用菌棒封口倒放，形成裝有二級(jí)菌種培養(yǎng)料的菌袋；
[0041](4)滅菌與接種:
[0042]將步驟(3)中所產(chǎn)生的裝有二級(jí)菌種培養(yǎng)基的菌袋，采用常壓濕熱滅菌，在100°C下滅菌8h，備用，將步驟(2)中所產(chǎn)生的一級(jí)菌種接入滅菌后的裝有二級(jí)菌種培養(yǎng)料的菌袋中，一個(gè)試管一級(jí)菌種接6個(gè)二級(jí)菌種袋；
[0043](5)培養(yǎng)條件:
[0044]將步驟(4)中接種后的菌袋，放置于室內(nèi)培養(yǎng)，室溫15°C，空氣相對(duì)濕度自然干燥，室內(nèi)避光，通風(fēng)良好，待菌絲長滿袋后，在室溫15°C條件下再培養(yǎng)30d ;使其完成菌絲后熟的生理過程；
[0045](6)出芝管理:`
[0046]當(dāng)室外溫度達(dá)到5°C以上，步驟(5)中培養(yǎng)的菌袋扣棚并遮陰，將菌袋口的棉塞去掉，擺放地面，高度12層，袋底對(duì)擺，行間距50cm，棚頂安裝噴灌設(shè)施，初期棚內(nèi)溫度保持15°C，濕度保持70%，當(dāng)松杉靈芝原基形成后，棚內(nèi)溫度保持25°C，濕度保持85%，35d可采收晾曬；
[0047](7)采收:
[0048]當(dāng)菌蓋邊緣變成紅褐色，即可采收，去掉菌柄根部雜質(zhì)置于紗網(wǎng)上，日光自然晾曬。
[0049]實(shí)施例2:
[0050]培養(yǎng)料配方:
[0051]松杉靈芝一級(jí)菌種培養(yǎng)料由馬鈴薯250份、葡萄糖25份、瓊脂粉25份、磷酸二氫鉀4份、硫酸鎂2份、蛋白胨1.5份、水1000份重量配比；
[0052]松杉靈芝二級(jí)菌種培養(yǎng)料由闊葉木屑80%、松樹木屑5%、麥麩13%、石膏1%、豆粉I %組成。
[0053]一種適于東北地區(qū)栽培的松杉靈芝培養(yǎng)料栽培松杉靈芝的方法，包括以下步驟，
[0054](I)菌種分離:
[0055]選擇野生松杉靈芝子實(shí)體，在工作臺(tái)內(nèi)，用75%酒精擦拭松杉靈芝子實(shí)體表面，挑取菌柄和菌蓋結(jié)合部內(nèi)的組織，迅速接入斜面中，放入30°C恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，定期觀察，通過鏡檢，選擇長勢良好的菌種，成為一級(jí)菌種備用，淘汰污染菌種；
[0056](2) 一級(jí)菌種培養(yǎng)基制作及其一級(jí)菌種接種；
[0057]一級(jí)菌種培養(yǎng)基制作選取馬鈴薯250份、葡萄糖25份、瓊脂粉25份、磷酸二氫鉀4份、硫酸鎂2份、蛋白胨1.5份、水1000份重量配比，馬鈴薯經(jīng)過去皮、切塊、煮汁，過篩加水混合，裝管、滅菌、冷卻后接入一級(jí)菌種，培養(yǎng)好后低溫保藏備用；
[0058](3) 二級(jí)菌種培養(yǎng)基的制作:
[0059]按質(zhì)量百分比稱取闊葉木屑80%、松樹木屑5%、麥麩13%、石膏1%、豆粉I %，過篩加水混合，使含水量63%，拌勻，裝入16.5cmX 33cm規(guī)格的聚乙烯袋中，每袋裝培養(yǎng)基濕料1.3k份，采用菌棒封口倒放，形成裝有二級(jí)菌種培養(yǎng)料的菌袋；
[0060](4)滅菌與接種:
[0061]將步驟(3)中所產(chǎn)生的裝有二級(jí)菌種培養(yǎng)基的菌袋，采用常壓濕熱滅菌，在100°C下滅菌8h，備用，將步驟(2)中所產(chǎn)生的一級(jí)菌種接入滅菌后的裝有二級(jí)菌種培養(yǎng)料的菌袋中，一個(gè)試管一級(jí)菌種接10個(gè)二級(jí)菌種袋；
[0062](5)培養(yǎng)條件:
[0063]將步驟(4)中接種后的菌袋，放置于室內(nèi)培養(yǎng)，室溫30°C，空氣相對(duì)濕度自然干燥，室內(nèi)避光，通風(fēng)良好，待菌絲長滿袋后，在室溫20°C條件下再培養(yǎng)40d，使其完成菌絲后熟的生理過程；
[0064](6)出芝管理:
[0065]當(dāng)室外溫度達(dá)到5°C以上，步驟(5)中培養(yǎng)的菌袋扣棚并遮陰，將菌袋口的棉塞去掉，擺放地面，高度15層，袋底對(duì)擺，行間距50cm，棚頂安裝噴灌設(shè)施，初期棚內(nèi)溫度保持250C，濕度保持85%，當(dāng)松杉靈芝原基形成后，棚內(nèi)溫度保持30°C，濕度保持95%，42d可采收晾曬；
[0066](7)采 收:
[0067]當(dāng)菌蓋邊緣變成紅褐色，即可采收，去掉菌柄根部雜質(zhì)置于紗網(wǎng)上，日光自然晾曬。
[0068]實(shí)施例3:
[0069]培養(yǎng)料配方:
[0070]松杉靈芝一級(jí)菌種培養(yǎng)料由馬鈴薯200份、葡萄糖15份、瓊脂粉20份、磷酸二氫鉀3份、硫酸鎂1.5份、蛋白胨1份、水1000份重量配比；
[0071]松杉靈芝二級(jí)菌種培養(yǎng)料由闊葉木屑75%、松樹木屑6.5%、麥麩15%、石膏1.5%、豆粉2%組成。
[0072]—種適于東北地區(qū)栽培的松杉靈芝培養(yǎng)料栽培松杉靈芝的方法，包括以下步驟，
[0073](I)菌種分離:
[0074]選擇野生松杉靈芝子實(shí)體，在工作臺(tái)內(nèi)，用75%酒精擦拭松杉靈芝子實(shí)體表面，挑取菌柄和菌蓋結(jié)合部內(nèi)的組織，迅速接入斜面中，放入30°C恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，定期觀察，通過鏡檢，選擇長勢良好的菌種，成為一級(jí)菌種備用，淘汰污染菌種；
[0075](2) 一級(jí)菌種培養(yǎng)基制作及其一級(jí)菌種接種；
[0076]一級(jí)菌種培養(yǎng)基制作選取馬鈴薯200份、葡萄糖15份、瓊脂粉20份、磷酸二氫鉀3份、硫酸鎂1.5份、蛋白胨1份、水1000份重量配比，馬鈴薯經(jīng)過去皮、切塊、煮汁，過篩加水混合，裝管、滅菌、冷卻后接入一級(jí)菌種，培養(yǎng)好后低溫保藏備用；
[0077](3) 二級(jí)菌種培養(yǎng)基的制作:
[0078]按質(zhì)量百分比稱取闊葉木屑75%、松樹木屑6.5%、麥麩15%、石膏1.5%、豆粉2%，過篩加水混合，使含水量62%，拌勻，裝入16.5cmX33cm規(guī)格的聚乙烯袋中，每袋裝培養(yǎng)基濕料1.3k份，采用菌棒封口倒放，形成裝有二級(jí)菌種培養(yǎng)料的菌袋；
[0079](4)滅菌與接種:
[0080]將步驟(3)中所產(chǎn)生的裝有二級(jí)菌種培養(yǎng)基的菌袋，采用常壓濕熱滅菌，在100°C下滅菌8h，備用，將步驟(2)中所產(chǎn)生的一級(jí)菌種接入滅菌后的裝有二級(jí)菌種培養(yǎng)料的菌袋中，一個(gè)試管一級(jí)菌種接10個(gè)二級(jí)菌種袋；
[0081](5)培養(yǎng)條件:
[0082]將步驟(4)中接種后的菌袋，放置于室內(nèi)培養(yǎng)，室溫27°C，空氣相對(duì)濕度自然干燥，室內(nèi)避光，通風(fēng)良好，待菌絲長滿袋后，在室溫18°C條件下再培養(yǎng)32d，使其完成菌絲后熟的生理過程。
[0083](6)出芝管理:
[0084]當(dāng)室外溫度達(dá)到5°C以上，步驟(5)中培養(yǎng)的菌袋扣棚并遮陰，將菌袋口的棉塞去掉，擺放地面，高度14層，袋底對(duì)擺，行間距50cm，棚頂安裝噴灌設(shè)施，初期棚內(nèi)溫度保持230C，濕度保持85%，當(dāng)松杉靈芝原基形成后，棚內(nèi)溫度保持27°C，濕度保持90%，38d可采收晾曬；
[0085](7)采收:
[0086]當(dāng)菌蓋邊緣變成紅褐色，即可采收，去掉菌柄根部雜質(zhì)置于紗網(wǎng)上，日光自然晾曬。
[0087]實(shí)施例4:`[0088]培養(yǎng)料配方:
[0089]松杉靈芝一級(jí)菌種培養(yǎng)料由馬鈴薯150份、葡萄糖10份、瓊脂粉14份、磷酸二氫鉀2份、硫酸鎂1份、蛋白胨0.5份、水1000ml組成；
[0090]松杉靈芝二級(jí)菌種培養(yǎng)料由闊葉木屑71%、松樹木屑7%、麥麩20%、石膏1%、豆粉I %組成。
[0091]一種適于東北地區(qū)栽培的松杉靈芝培養(yǎng)料栽培松杉靈芝的方法，包括以下步驟，
[0092](I)菌種分離:
[0093]選擇野生松杉靈芝子實(shí)體，在工作臺(tái)內(nèi)，用70%酒精擦拭松杉靈芝子實(shí)體表面，挑取菌柄和菌蓋結(jié)合部內(nèi)的組織，迅速接入斜面中，放入15°C恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，定期觀察，通過鏡檢，選擇長勢良好的菌種，成為一級(jí)菌種備用，淘汰污染菌種；
[0094](2) 一級(jí)菌種培養(yǎng)基制作及其一級(jí)菌種接種；
[0095]一級(jí)菌種培養(yǎng)基制作選取馬鈴薯150份、葡萄糖25份、瓊脂粉14份、磷酸二氫鉀2份、硫酸鎂1份、蛋白胨0.5份、水1000份重量配比，馬鈴薯經(jīng)過去皮、切塊、煮汁，過篩加水混合，裝管、滅菌、冷卻后接入一級(jí)菌種，培養(yǎng)好后低溫保藏備用；
[0096](3) 二級(jí)菌種培養(yǎng)基的制作:
[0097]按質(zhì)量百分比稱取闊葉木屑71%、松樹木屑7%、麥麩20%、石膏1%、豆粉I %，過篩加水混合，使含水量60%，拌勻，裝入16.5cmX 33cm規(guī)格的聚乙烯袋中，每袋裝培養(yǎng)基濕料
1.2k份，采用菌棒封口倒放，形成裝有二級(jí)菌種培養(yǎng)料的菌袋；
[0098](4)培養(yǎng)條件:
[0099]選擇適宜松杉靈芝生長的林地，利用林地內(nèi)半腐熟，且沒有其他雜菌感染的伐根，在伐根的陰面，與地面高I厘米處，垂直于伐根鉆孔，接入培養(yǎng)好的松杉靈芝二級(jí)菌種，同時(shí)將二級(jí)菌種的菌袋脫掉塑料袋后，貼服伐根埋入地下，使松杉靈芝菌絲侵入伐根，在自然環(huán)境下生長。
[0100]實(shí)施例4中采用了原生態(tài)的栽培方法，不需要搭建大棚，不占用室內(nèi)空間，利用伐根為靈芝的生長提供養(yǎng)料，是完全綠色、生態(tài)環(huán)保的栽培方法，同時(shí)延長了松杉靈芝的生長時(shí)間，擴(kuò)大松杉靈芝的生長量，使松杉靈芝的營養(yǎng)成分得到有效地提高。
[0101]本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn):
[0102](I)培養(yǎng)基的配方由一級(jí)菌種培養(yǎng)料由馬鈴薯、葡萄糖、瓊脂粉、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、蛋白胨、水組成，此配方中含有松杉靈芝生長所需要無機(jī)鹽，包括鉀、鎂、磷。
[0103](2)松杉靈芝二級(jí)菌種培養(yǎng)料由闊葉木屑、松樹木屑、麥麩、石膏、豆粉組成。此配方中含有松杉靈芝生長所需要碳源，尤其是將麥麩和石膏添加到木屑培養(yǎng)基中，生產(chǎn)的靈芝成品率的高。
[0104](3)袋栽方法優(yōu)勢:生產(chǎn)的靈芝鮮芝重量大，成品率高；生產(chǎn)的靈芝的芝蓋大；袋栽使用的聚丙烯袋成本低；使用聚丙烯袋搬運(yùn)方便。
[0105](4)利用野生種源選育人工栽培的一級(jí)菌種，提高了松杉靈芝的成品率，并增強(qiáng)了松杉靈芝抵御外界不良環(huán)境的品質(zhì)，使發(fā)育后的松杉靈芝的營養(yǎng)價(jià)值得到了顯著的提高，最終得到一個(gè)靈芝室內(nèi)人工栽培的較理想的方法。
[0106]以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)`包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種適于東北地區(qū)栽培的松杉靈芝培養(yǎng)料，其特征在于:包括松杉靈芝一級(jí)菌種培養(yǎng)料和松杉靈芝二級(jí)菌種培養(yǎng)料，所述松杉靈芝一級(jí)菌種培養(yǎng)料為馬鈴薯150~250份、葡萄糖10~25份、瓊脂粉14~25份、磷酸二氫鉀2~4份、硫酸鎂I~2份、蛋白胨0.5~1.5份、水1000份的重量份數(shù)配置；所述松杉靈芝二級(jí)菌種的培養(yǎng)料由闊葉木屑70~80%、松樹木屑5~10%、麥麩13~20%、石膏I~2%，豆粉I~3%組成。
2.一種使用如權(quán)利要求1所述適于東北地區(qū)栽培的松杉靈芝培養(yǎng)料栽培松杉靈芝的方法，其特征在于，包括以下步驟， (1)菌種分離: 選擇野生松杉靈芝子實(shí)體，在工作臺(tái)內(nèi)，用70~75%酒精擦拭松杉靈芝子實(shí)體表面，挑取菌柄和菌蓋結(jié)合部內(nèi)的組織，迅速接入斜面中，放入15~30°C恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，定期觀察，通過鏡檢，選擇長勢良好的菌種，成為一級(jí)菌種備用，淘汰污染菌種； (2)—級(jí)菌種培養(yǎng)基制作及其一級(jí)菌種接種； 一級(jí)菌種培養(yǎng)基制作選取馬鈴薯150~250份、葡萄糖10~25份、瓊脂粉14~25份、磷酸二氫鉀2~4份、硫酸鎂I~2份、蛋白胨0.5~1.5份、水1000份的重量份數(shù)進(jìn)行配置，馬鈴薯經(jīng)過去皮、切塊、煮汁，過篩加水混合，裝管、滅菌、冷卻后接入一級(jí)菌種，培養(yǎng)好后低溫保藏備用； (3)二級(jí)菌種培養(yǎng)基的制作: 按質(zhì)量百分比稱取闊葉木屑70~80%、松樹木屑5~10%、麥麩13~20%、石膏I~2%，豆粉I~3%，過篩加水混合，使含水量60%~65%，拌勻，裝入16.5cmX33cm規(guī)格的聚乙烯袋中，每袋裝培養(yǎng)基濕料1.2~1.3k份,采用菌棒封口倒放,形成裝有二級(jí)菌種培養(yǎng)料的菌袋；` (4)滅菌與接種: 將步驟(3)中所產(chǎn)生的裝有二級(jí)菌種培養(yǎng)基的菌袋采用常壓濕熱滅菌，100°C下滅菌8h，備用，將步驟(2)中所產(chǎn)生的一級(jí)菌種接入滅菌后的裝有二級(jí)菌種培養(yǎng)料的菌袋中，一個(gè)試管一級(jí)菌種接6~10個(gè)二級(jí)菌種袋； (5)培養(yǎng)條件: 將步驟(4)中接種后的菌袋，放置于室內(nèi)培養(yǎng)，室溫15~30°C，空氣相對(duì)濕度自然干燥，室內(nèi)避光，通風(fēng)良好，待菌絲長滿袋后，在室溫15~20°C條件下再培養(yǎng)30~40d，使其完成菌絲后熟的生理過程； (6)出芝管理: 當(dāng)室外溫度達(dá)到5°C以上，步驟(5)中培養(yǎng)的菌袋扣棚并遮陰，將菌袋口的棉塞去掉，擺放地面，高度12~15層，袋底對(duì)擺，行間距50cm，棚頂安裝噴灌設(shè)施，初期棚內(nèi)溫度保持15~25°C，濕度保持70%~85%，當(dāng)松杉靈芝原基形成后，棚內(nèi)溫度保持25~30°C，濕度保持85%~95%，35~42d可采收晾曬； (7)米收: 當(dāng)菌蓋邊緣變成紅褐色，即可采收，去掉菌柄根部雜質(zhì)置于紗網(wǎng)上，日光自然晾曬。
【文檔編號(hào)】C05G3/00GK103864491SQ201410065717
【公開日】2014年6月18日 申請(qǐng)日期:2014年2月26日 優(yōu)先權(quán)日:2014年2月26日
【發(fā)明者】梁延海, 趙厚坤, 王峰, 梁秀鳳, 許延敏, 李貴春, 王偉, 李云龍, 張婷, 王雪松, 劉官久, 龐啟亮, 徐迪, 劉柱 申請(qǐng)人:大興安嶺地區(qū)農(nóng)業(yè)林業(yè)科學(xué)研究院