飼喂發(fā)芽小麥降低養(yǎng)豬生產(chǎn)糞磷環(huán)境排放的一種方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及養(yǎng)豬生產(chǎn)中豬糞磷素環(huán)境減排的一種方法，屬于生態(tài)養(yǎng)殖【技術(shù)領(lǐng)域】。該方法利用麥類籽實(shí)發(fā)芽初期產(chǎn)生較高植酸酶活性，催化飼料中天然植酸磷轉(zhuǎn)化成豬可以利用的有效磷原理；實(shí)現(xiàn)豬飼料中不添加磷酸氫鈣，不影響豬生長(zhǎng)速度的前提下，降低豬糞中磷的含量，減少了豬糞中磷向環(huán)境中的排放量。該發(fā)明技術(shù)要點(diǎn)在于小麥發(fā)芽長(zhǎng)度控制在0.3-0.5公分，飼喂量占豬全價(jià)飼料干物質(zhì)量的20％，則豬飼料中可以不用添加任何磷酸氫鈣等外源磷礦，豬生長(zhǎng)速度不降低，豬糞磷含量下降45％。
【專利說(shuō)明】飼喂發(fā)芽小麥降低養(yǎng)豬生產(chǎn)糞磷環(huán)境排放的一種方法
一、【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明專利涉及農(nóng)業(yè)生態(tài)【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其生態(tài)養(yǎng)殖方面，采用日糧營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)降低規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)糞磷對(duì)環(huán)境污染的一種飼喂方法。
二、【背景技術(shù)】
[0002]糞便環(huán)境污染一直是制約養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展的重要制約因素，另一方面，豬糞也是農(nóng)田有機(jī)肥的重要來(lái)源之一。以家畜糞便有機(jī)肥替代化肥在農(nóng)田中施用，是現(xiàn)代種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)生產(chǎn)模式的核心措施，既節(jié)約種植成本、保護(hù)土壤生態(tài)、又提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。通常情況下有機(jī)肥施用量是以農(nóng)作物對(duì)氮素的需求情況而定，對(duì)于大多數(shù)作物其對(duì)氮、磷的適宜吸收比例為(4.5: 1)-(8.8: I)，但家畜糞肥中的氮、磷比值相對(duì)較低，糞肥的N: P值約為2.6: I。當(dāng)前，種植業(yè)生產(chǎn)中以氮為標(biāo)準(zhǔn)配施肥料的生產(chǎn)方式增加了土壤P素，尤其增加溶解態(tài)磷、改變了土壤磷庫(kù)。這客觀上要求家畜規(guī)模化養(yǎng)殖過(guò)程中減少日糧中磷素用量，尤其外源磷礦添加，如磷酸氫鈣，以避免農(nóng)牧循環(huán)生產(chǎn)生態(tài)效益下降，造成土壤養(yǎng)分庫(kù)不平衡的新問(wèn)題。
[0003]磷素是豬生長(zhǎng)發(fā)育所必需的常量礦物元素之一，尤其對(duì)于骨骼發(fā)育尤為重要，豬日糧中磷缺乏會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)受阻、佝僂病或骨軟化、骨折和晚期癱瘓等。在養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展過(guò)程中，一直以來(lái)在豬配合飼料中添加磷酸氫鈣等磷礦資源，滿足動(dòng)物生長(zhǎng)需求。植物性飼料中約2/3的磷是以植酸磷或其鹽的形式存在，限制了豬等單胃動(dòng)物對(duì)日糧中磷的利用。研究表明小麥發(fā)芽初期能夠產(chǎn)生較高植酸酶活性，植酸酶催化飼料中天然狀態(tài)植酸磷及植酸鹽生產(chǎn)肌醇，釋放出磷酸，節(jié)約豬日糧中磷酸氫鈣的添加量。通常情況下，豬飼料中廣泛添加磷酸氫鈣等外源磷礦，以補(bǔ)充豬生長(zhǎng)中對(duì)日糧中有效磷的需求，造成養(yǎng)豬生產(chǎn)過(guò)程糞便中磷含量增加，向周邊環(huán)境中磷排放量大。有文獻(xiàn)研究表明日糧中以發(fā)芽小麥替代部分玉米能夠提高肉雞屠宰性能、改善雞肉的品質(zhì)，飼喂發(fā)芽小麥對(duì)豬生產(chǎn)性能、日糧中磷素消化率及環(huán)境減排效果的研究尚未見(jiàn)報(bào)道。
三、
【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為了克服現(xiàn)有養(yǎng)豬生產(chǎn)中“玉米-豆柏”型日糧，采用添加磷酸氫鈣補(bǔ)充飼料中有效磷含量，造成豬糞有機(jī)肥農(nóng)田施用對(duì)土壤等農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的磷污染增加問(wèn)題。本發(fā)明提供一種新的日糧配制和飼喂方法，既能滿足養(yǎng)豬生產(chǎn)中動(dòng)物自身對(duì)磷的營(yíng)養(yǎng)需求，同時(shí)無(wú)需在豬飼料中添加任何形式的外源磷礦，有效降低了豬糞中磷素的含量。
[0005]本發(fā)明解決該技術(shù)問(wèn)題所依據(jù)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理:大宗飼料原料中含有一定量的天然磷，大部分以植酸磷形式存在，單胃動(dòng)物(豬、禽)難以消化吸收。我國(guó)畜禽飼糧以玉米-豆柏型為主，通常最常用飼料原料玉米、豆柏和麥麩等含有大量天然植酸態(tài)的磷，而不能被單胃動(dòng)物所吸收。豬糞中的磷主要來(lái)源于飼料中未被消化的植酸磷和人工補(bǔ)充的磷酸氫鈣，通過(guò)日糧減少或不添加外源礦物質(zhì)磷，添加益生素(植酸酶、
[0006]
【權(quán)利要求】
1.飼喂發(fā)芽小麥降低養(yǎng)豬生產(chǎn)糞中磷素環(huán)境排放的一種方法，其特征在于: 1)豬全價(jià)飼料中不添加磷酸氫鈣； 2)小麥發(fā)芽長(zhǎng)度0.3-0.5公分； 3)發(fā)芽小麥在豬全價(jià)飼料中所占比例為20%(按風(fēng)干基礎(chǔ)計(jì)算)，飼喂育肥豬無(wú)跛行、骨骼發(fā)育畸形等現(xiàn)象，豬日增重不降低，糞中磷濃度下降45%。
2.權(quán)利要求1所述 發(fā)芽小麥飼喂豬降低糞中磷環(huán)境排放的生產(chǎn)工藝方法。
【文檔編號(hào)】A23K1/16GK103892040SQ201410056643
【公開(kāi)日】2014年7月2日 申請(qǐng)日期:2014年2月20日 優(yōu)先權(quán)日:2014年2月20日
【發(fā)明者】白云峰, 高立鵬, 鄭建初, 涂遠(yuǎn)璐, 馮國(guó)興 申請(qǐng)人:江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院