一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑及制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑，由以下重量份數(shù)的組分制備：茶多酚10份～40份、乳酸菌素5份～15份、乙氧基喹啉5份～20份，丁基羥基茴香醚1份～5份，沒食子酸丙酯1份～5份，增效劑5份～20份，乳化劑10份～20份及載體15份～40份。另外本發(fā)明公開了一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑的制備方法，包括分子融合、均質(zhì)乳化及噴霧干燥等步驟。本發(fā)明的復(fù)合抗氧化劑確保了各組分的混合均勻性，抗氧化性能突出。
【專利說明】一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑及制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及動物飼料添加劑的【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑及制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著飼料工業(yè)的不斷進步，飼料抗氧化劑也得到了長足的發(fā)展。長期以來，人們一直使用合成抗氧化劑如BHT (二丁基羥基甲苯)、EMQ(乙氧基喹啉),BHA (丁基羥基茴香醚)、TBHQ(丁基對苯二酚)和PG (沒食子酸丙酯)等，這類抗氧化劑主要是為了減緩飼料中維生素、各類脂類物質(zhì)等營養(yǎng)成分被氧化，以保證飼料的新鮮程度和提高飼料報酬，然而合成抗氧化劑易分解、功效低、有刺激性、毒性和致癌作用。例如，在飼料抗氧化劑原料中使用最為廣泛的乙氧基喹啉，若添加量過多，會引起“黃膘肉”，造成肉品質(zhì)安全問題，影響消費者的身心健康。
[0003]生物源抗氧化劑是從植物或微生物中提取出的一類抗氧化劑，目前已從單獨用于油脂和含油飼料的抗氧化，發(fā)展到作為體內(nèi)氧自由基的清除劑，可以起到保護動物細胞組織、保護血管循環(huán)系統(tǒng)、抗癌及延緩衰老等生理作用。目前，在研究的生物源抗氧化劑主要包括類胡蘿卜素、植物多酚(如茶多酚，包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等，能極強的清除有害自由基，阻斷脂質(zhì)過氧化過程，提高動物體內(nèi)酶的活性，從而起到增強畜禽抗病力，改善畜產(chǎn)品質(zhì)量的功效)、活性多糖(如海藻多糖)、維生素類(如VE、VC及其衍生物)、酶、植物蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸、微生物源性抗氧化劑(由乳酸菌、芽孢桿菌和酵母菌等微生物發(fā)酵而來，含有多種抗氧化成分，能緩解氧化應(yīng)激引起的動物組織損傷、提高動物的生產(chǎn)性能以及繁殖性能)。生物源抗氧化劑在飼料上的應(yīng)用表現(xiàn)為提高飼料的保存效果，通過體內(nèi)抗氧化，提高動物的免疫機能以及改善肉質(zhì)等方面，將取代化學(xué)合成抗氧化劑。
[0004]傳統(tǒng)大多數(shù)飼料抗氧化劑采用簡單的粉碎(微粉碎或超微粉碎)、混合方式生產(chǎn)，這種生產(chǎn)的劣勢:粉碎產(chǎn)生的物料顆粒大小不一，混合時各組分必然產(chǎn)生較大的分離，不能均勻分布，最終產(chǎn)品實際組分比例與配方比例有較大偏差，各組分不能有效發(fā)揮作用。不同批次甚至同一批次的產(chǎn)品抗氧化效果變異較大。
[0005]目前已公布的關(guān)于飼料抗氧化劑的專利技術(shù)一般是EMQ(乙氧基喹啉)用載體(玉米芯、硅藻土、白炭黑或白陶土等)吸附后，再與BHT (二丁基羥基甲苯)、BHA (丁基羥基茴香醚)、TBHQ(丁基對苯二酚)和PG (沒食子酸丙酯)等原料混合攪拌而成。專利號為201210091935.6的中國專利公開了一種復(fù)合抗氧化劑及其制備方法，該抗氧化劑由以下重量百分比的各組分制備:乙氧基喹啉2?66%，二丁基羥基甲苯2?50%，檸檬酸I?40%，白炭黑I?33%，碳酸鈣10?80%。制備步驟為:(I)按照配方比例稱取各組分，然后將乙氧基喹啉噴灑到白炭黑、碳酸鈣的混合物上，邊噴灑邊攪拌；(2)將噴灑攪拌后的混合物與其他剩余組分混合攪拌均勻即可。該發(fā)明制得的復(fù)合抗氧化劑雖然具有安全性高、制作成本低等優(yōu)點，但各組分不能很好地均勻分布，產(chǎn)品批次之間抗氧化效果不穩(wěn)定。[0006]有鑒于此，本發(fā)明人研究和設(shè)計了一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑及制備方法，本
案由此產(chǎn)生。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明的目的在于提供一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑，通過選用生物源性抗氧化劑與化學(xué)合成抗氧化劑復(fù)配，可以有效發(fā)揮生物源性抗氧化劑與化學(xué)合成抗氧化劑的互補效應(yīng)，在降低成本的同時，又提高了抗氧化效果。
[0008]本發(fā)明的另一目的是提供一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑的制備方法，以提高各組分的混合均勻性，確保復(fù)合抗氧化劑的長久抗氧化效果。
[0009]本發(fā)明解決其技術(shù)問題的所采用的技術(shù)方案是:
[0010]一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑，由以下重量份數(shù)的組分制備:茶多酚10份~40份、乳酸菌素5份~15份、乙氧基喹啉5份~20份，丁基羥基茴香醚1份~5份，沒食子酸丙酯1份~5份，增效劑5份~20份，乳化劑10份~20份及載體15份~40份。
[0011]作為實施例的優(yōu)選方式，所述茶多酚30份、所述乳酸菌素15份、所述乙氧基喹啉5份，所述丁基羥基茴香醚3份， 所述沒食子酸丙酯1份，所述增效劑16份，所述乳化劑10份及所述載體20份。
[0012]作為實施例的優(yōu)選方式，所述增效劑為磷酸、酒石酸、檸檬酸或乙二胺四乙酸二鈉鹽的一種或幾種。
[0013]作為實施例的優(yōu)選方式，所述乳化劑為蔗糖脂肪酸酯或聚山梨酸酯的一種。
[0014]作為實施例的優(yōu)選方式，所述載體是結(jié)晶態(tài)的硅酸鹽或硅鋁酸鹽的一種。
[0015]作為實施例的優(yōu)選方式，所述各組分粒度為10 μ m~100 μ m。
[0016]一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑的制備方法，包括以下步驟:
[0017]步驟一、分子融合:按所述的重量份數(shù)的茶多酚、乳酸菌素及丁基羥基茴香醚溶于濃度為95%的乙氧基喹啉的有機溶劑中，所述有機溶劑為乙醇、丙酮、乙醚、甲醇、已烷或三氯甲烷，進行充分攪拌混勻，再與增效劑及表面活性劑進行融合處理，得融合液；
[0018]步驟二、均質(zhì)乳化:將所述融合液移至高剪切乳化機中，添加所述重量份數(shù)的乳化齊?，在高剪切分散乳化機里進行乳化，在液相狀況下把物料均質(zhì)化處理，形成乳化液，處理后的乳化液呈均勻、穩(wěn)定、完全溶解的狀態(tài)；
[0019]步驟三、噴霧干燥:通過穩(wěn)壓泵將乳化液噴灑在所述載體上，使其充分吸附，形成粉體，即得復(fù)合抗氧化劑。
[0020]作為實施例的優(yōu)選方式,步驟一所述融合時間為IOmin~60min。
[0021]作為實施例的優(yōu)選方式，步驟二所述乳化時間15min~50min,乳化液溫度35°C~80。。。
[0022]采用上述方法制得的動物飼料用復(fù)合抗氧化劑，通過生物源抗氧化劑與合成抗氧化劑復(fù)配，利用各原料間協(xié)同增效作用，大大提高了其抗氧化劑能力。本發(fā)明具有以下優(yōu)
占-
^ \\\.[0023]1、防止飼料中脂肪類或各種油類的酸敗，保持飼料良好的風(fēng)味，延長保存期。
[0024]2、防止飼料中蛋白質(zhì)、維生素的氧化變質(zhì)，保存飼料營養(yǎng)價值，有利于動物健康成長。[0025]3、有效地防止其維生素A和色素的氧化破壞，增加其著色效果和利用率。
[0026]4、含有特殊的螯合成份，能有效地阻斷飼料中的微量元素金屬離子對飼料氧化的催化作用，對極易氧化的高銅高鋅飼料也有可靠的保護作用。
[0027]5、消除動物體內(nèi)多余的自由基、調(diào)節(jié)免疫功能和改善畜產(chǎn)品質(zhì)量。
[0028]下面結(jié)合【專利附圖】

【附圖說明】和【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步說明。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0029]圖1本復(fù)合抗氧化劑對預(yù)混料中維生素A的保護效果；
[0030]圖2本復(fù)合抗氧化劑對魚油的抗氧化效果；
[0031 ]圖3本復(fù)合抗氧化劑對豬油的抗氧化效果；
[0032]圖4本復(fù)合抗氧化劑對植物油的抗氧化效果；
[0033]圖5本復(fù)合抗氧化劑對仔豬生長性能的影響；
[0034]圖6本復(fù)合抗氧化劑對仔豬血清中MDA的影響；
[0035]圖7本復(fù)合抗氧化劑對仔豬血清中SOD的影響；
[0036]圖8本復(fù)合抗氧化劑對仔豬血清中GSH-Px的影響；
[0037]圖9本復(fù)合抗氧化劑對肉雞生長性能的影響；
[0038]圖10本復(fù)合抗氧化劑對肉雞血清中MDA的影響；
[0039]圖11本復(fù)合抗氧化劑對肉雞血清中SOD的影響；
[0040]圖12本復(fù)合抗氧化劑對肉雞血清中GSH-Px的影響；
[0041]圖13本復(fù)合抗氧化劑對蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響；
[0042]圖14本復(fù)合抗氧化劑對雞蛋中MDA的影響；
[0043]圖15本復(fù)合抗氧化劑對雞蛋中膽固醇的影響。
【具體實施方式】
[0044]實施例1
[0045]一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑，由以下重量份數(shù)的組分制備:茶多酚10份、乳酸菌素5份、乙氧基喹啉20份，丁基羥基茴香醚I份，沒食子酸丙酯I份，磷酸15份，蔗糖脂肪酸酯15份及結(jié)晶態(tài)的硅鹽酸33份。
[0046]實施例2
[0047]一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑，由以下重量份數(shù)的組分制備:茶多酚30份、乳酸菌素15份、乙氧基喹啉5份，丁基羥基茴香醚3份，沒食子酸丙酯I份，檸檬酸16份，聚山梨酸酯10份及結(jié)晶態(tài)的硅鹽酸20份。
[0048]實施例3
[0049]一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑，由以下重量份數(shù)的組分制備:茶多酚40份、乳酸菌素5份、乙氧基喹啉5份，丁基羥基茴香醚I份，沒食子酸丙酯I份，酒石酸3份，乙二胺四乙酸二鈉鹽2份，蔗糖脂肪酸酯20份及硅鋁酸鹽23份。
[0050]作為實施例的優(yōu)選方式，實施例1-3所述各組分是以分子的形式存在，粒度為10 u m ?100 u m0
[0051]實施例4[0052]一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑的制備方法，包括以下步驟:
[0053]步驟一、分子融合:按實施例1-3所述的重量份數(shù)的茶多酚、乳酸菌素及丁基羥基茴香醚溶于濃度為95%的乙氧基喹啉的有機溶劑中，所述有機溶劑為乙醇、丙酮、乙醚、甲醇、已烷或三氯甲烷，在反應(yīng)釜內(nèi)進行充分攪拌混勻，制得混懸液，然后轉(zhuǎn)移到融合設(shè)備再與增效劑及表面活性劑進行融合處理，融合時間為IOmin~60min，得融合液，融合過程中各組分以分子的形式存在，分子在溶液中不停的進行擴散運動；
[0054]步驟二、均質(zhì)乳化:將所述融合液移至高剪切乳化機中，添加所述重量份數(shù)的乳化劑，在高剪切分散乳化機里進行乳化，乳化時間15min~50min,在液相狀況下把物料均質(zhì)化處理，形成乳化液，乳化液溫度35°C~80°C，處理后的乳化液呈均勻、穩(wěn)定、完全溶解的狀態(tài)；
[0055]步驟三、噴霧干燥:通過穩(wěn)壓泵將乳化液噴灑在所述載體上，使其充分吸附，形成粉體，即得微粒較小、流動性好、抗氧化作用快速、持久、均勻的復(fù)合抗氧化劑。
[0056]按照上述方法，制得本發(fā)明產(chǎn)品鮮樂寶I型及鮮樂寶II型，其各組分重量配比如下表1:
[0057]表1本發(fā)明產(chǎn)品鮮樂寶I型及鮮樂寶II型配方
[0058]
【權(quán)利要求】
1.一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑，其特征在于:由以下重量份數(shù)的組分制備:茶多酚10份?40份、乳酸菌素5份?15份、乙氧基喹啉5份?20份,丁基輕基茴香醚I份?5份，沒食子酸丙酯I份?5份，增效劑5份?20份，乳化劑10份?20份及載體15份?40份。
2.如權(quán)利要求1所述的一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑，其特征在于:所述茶多酚30份、所述乳酸菌素15份、所述乙氧基喹啉5份，所述丁基羥基茴香醚3份，所述沒食子酸丙酯I份，所述增效劑16份，所述乳化劑10份及所述載體20份。
3.如權(quán)利要求1所述的一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑，其特征在于:所述增效劑為磷酸、酒石酸、檸檬酸或乙二胺四乙酸二鈉鹽的一種或幾種。
4.如權(quán)利要求1所述的一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑，其特征在于:所述乳化劑為蔗糖脂肪酸酯或聚山梨酸酯的一種。
5.如權(quán)利要求1所述的一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑，其特征在于:所述載體是結(jié)晶態(tài)的硅酸鹽或硅鋁酸鹽的一種。
6.如權(quán)利要求1所述的一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑，其特征在于:所述各組分粒度為 10 μ m ?100 μ m。
7.—種如權(quán)利要求1-6任一項所述的動物飼料用復(fù)合抗氧化劑的制備方法，其特征在于:包括以下步驟: 步驟一、分子融合:按所述的重量份數(shù)的茶多酚、乳酸菌素及丁基羥基茴香醚溶于濃度為95%的乙氧基喹啉的有機溶劑中，所述有機溶劑為乙醇、丙酮、乙醚、甲醇、已烷或三氯甲烷，進行充分攪拌混勻，再與增效劑及表面活性劑進行融合處理，得融合液； 步驟二、均質(zhì)乳化:將所述融合液移至高剪切乳化機中，添加所述重量份數(shù)的乳化劑，在高剪切分散乳化機里進行乳化，在液相狀況下把物料均質(zhì)化處理，形成乳化液，處理后的乳化液呈均勻、穩(wěn)定、完全溶解的狀態(tài)； 步驟三、噴霧干燥:通過穩(wěn)壓泵將乳化液噴灑在所述載體上，使其充分吸附，形成粉體，即得復(fù)合抗氧化劑。
8.如權(quán)利要求7所述的一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑的制備方法，其特征在于:步驟一所述融合時間為IOmin?60min。
9.如權(quán)利要求7所述的一種動物飼料用復(fù)合抗氧化劑的制備方法，其特征在于:步驟二所述乳化時間15min?50min,乳化液溫度35°C?80°C。
【文檔編號】A23K1/00GK103518975SQ201310503453
【公開日】2014年1月22日 申請日期:2013年10月23日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月23日
【發(fā)明者】方百發(fā), 張聲信, 賈洪強 申請人:麥侖(漳州)生物科技有限公司