一種葡萄延遲栽培的方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種葡萄延遲栽培的方法，其特征在于，所述方法包括：（1）測定栽培土壤中有機質(zhì)、全氮、堿解氮、五氧化二磷、氧化鉀含量；（2）根據(jù)步驟（1）的測定結(jié)果確定施肥方案。本發(fā)明方法可成功進行葡萄延遲栽培，實現(xiàn)葡萄延遲上市，且葡萄座果率高，裂果少，抗寒抗逆能力強，可溶性固形物含量高，果品優(yōu)質(zhì)。本發(fā)明方法不僅豐富了冬季水果種類，還為轉(zhuǎn)變種植結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新栽培模式、提高經(jīng)濟效益和增加農(nóng)民收入開辟了新途徑。
【專利說明】一種葡萄延遲栽培的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】[0001]本發(fā)明涉及葡萄栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，具體地，涉及一種葡萄延遲栽培的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]葡萄由于酸甜可口，營養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛。葡萄一般在8、9月份上市，最晚一般在10月中旬上市。為了延長葡萄的上市期，豐富冬季水果種類，提高經(jīng)濟效益，增加農(nóng)民收入，進行葡萄的延遲栽培勢在必行。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是為了延長葡萄的上市期，豐富冬季水果種類，提高經(jīng)濟效益，增加農(nóng)民收入，提供一種葡萄延遲栽培的方法。
[0004]本發(fā)明的發(fā)明人在研究中發(fā)現(xiàn)，通過測定栽培土壤中有機質(zhì)、全氮、堿解氮、五氧化二磷、氧化鉀的含量，根據(jù)測定結(jié)果確定施肥方案，可較好地實現(xiàn)葡萄的延遲栽培。
[0005]因此，為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了一種葡萄延遲栽培的方法，所述方法包括:
[0006](I)測定栽培土壤中有機質(zhì)、全氮、堿解氮、五氧化二磷、氧化鉀含量；
[0007](2)根據(jù)步驟(1)的測定結(jié)果確定施肥方案。
[0008]優(yōu)選地，所述施肥方案包括分基肥和追肥進行施肥，所述基肥包括有機肥、氮肥、磷肥和鉀肥，所述追肥包括氮肥和鉀肥。
[0009]優(yōu)選地，基肥的施肥量包括:以有機質(zhì)計，有機肥的施用量為1000-2500千克/畝，以氮計，氮肥的施用量為1.5-4千克/畝，以磷計，磷肥的施用量為2.5-5.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為1.5-4千克/畝；追肥的施肥量包括:以氮計，氮肥的施用量為9-15千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為3.5-8千克/畝。
[0010]優(yōu)選地，追肥分兩次施加:開花期，以氮計，氮肥的施用量為5-7.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2-5千克/畝；幼果膨大期，以氮計，氮肥的施用量為4-7千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為1.5-3千克/畝。
[0011]優(yōu)選地，所述施肥方案包括:
[0012]當栽培土壤中含有1-1.3重量％的有機質(zhì)、0.05-0.07重量％的全氮、60_74mg/kg的堿解氮、20-39mg/kg的五氧化二磷、80-99mg/kg的氧化鉀時，基肥的施肥量包括:以有機質(zhì)計，有機肥的施用量為1800-2500千克/畝，以氮計，氮肥的施用量為3-4千克/畝，以磷計，磷肥的施用量為4.7-5.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為3.3-4千克/畝；追肥的施肥量包括:開花期，以氮計，氮肥的施用量為6.7-7.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為3.8-5千克/畝；幼果膨大期，以氮計，氮肥的施用量為5.6-7千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2.6-3千克/畝；
[0013]當栽培土壤中含有1.4-1.7重量％的有機質(zhì)、0.08-0.1重量％的全氮、75_85mg/kg的堿解氮、40-60mg/kg的五氧化二磷、100-120mg/kg的氧化鉀時，基肥的施肥量包括:以有機質(zhì)計，有機肥的施用量為1400-1700千克/畝，以氮計，氮肥的施用量為2.2-2.8千克/畝，以磷計，磷肥的施用量為3.4-4.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2.6-3.2千克/畝；追肥的施肥量包括:開花期，以氮計，氮肥的施用量為5.8-6.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2.8-3.6千克/畝；幼果膨大期，以氮計，氮肥的施用量為4.8-5.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2.1-2.5千克/畝；
[0014]當栽培土壤中含有1.8-2.1重量％的有機質(zhì)、0.11-0.15重量％的全氮、86-lOOmg/kg的堿解氮、61-80mg/kg的五氧化二磷、121-140mg/kg的氧化鉀時，基肥的施肥量包括:以有機質(zhì)計，有機肥的施用量為1000-1300千克/畝，以氮計，氮肥的施用量為1.5-2千克/畝，以磷計，磷肥的施用量為2.5-3.2千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為1.5-2.5千克/畝；追肥的施肥量包括:開花期，以氮計，氮肥的施用量為5-5.6千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2-2.7千克/畝；幼果膨大期，以氮計，氮肥的施用量為4-4.7千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為1.5-2千克/畝。
[0015]優(yōu)選地,所述方法包括:花前噴施0.05-0.15重量％的八硼酸鈉或八硼酸鉀水溶液，以八硼酸鈉或八硼酸鉀計，八硼酸鈉或八硼酸鉀水溶液的施用量為60-75千克/畝；果實膨大期每隔7-10天噴施0.05-0.15重量％的糖醇螯合鈣水溶液，以糖醇螯合鈣計，每次糖醇螯合鈣水溶液的施用量為60-75千克/畝；果實成熟后，每隔10-15天噴施0.15-0.25重量％的磷酸二氫鉀水溶液和0.15-0.25重量％的尿素水溶液，以磷酸二氫鉀計,每次磷酸二氫鉀水溶液的施用量為60-75千克/畝，以尿素計,每次尿素水溶液的施用量為60-75千克/畝。
[0016]優(yōu)選地，所述方法包括:在葡萄栽培期間控制空氣中二氧化碳濃度為800_1500ppm。
[0017]優(yōu)選地，所述方法包括:在萌芽期，溫度白天控制在18_23°C，夜間控制在7_15°C ；在花前期，溫度白天控制在2`5-28 °C，夜間控制在12-15°C ;在花期，溫度白天控制在27-31 °C，夜間控制在17-20°C ;在果實膨大期，溫度白天控制在18-23 °C，夜間控制在5-10°C ;果實成熟后，溫度白天控制在5-15°C，夜間控制在3-8°C。
[0018]優(yōu)選地，所述方法包括:在花期控制相對濕度為60-65%，在其余栽培期間控制相對濕度為60-80%。
[0019]優(yōu)選地，所述葡萄的品種選自秋紅、秋黑、意大利和紅乳中的至少一種。
[0020]本發(fā)明提供的葡萄延遲栽培的方法，通過測定栽培土壤中有機質(zhì)、全氮、堿解氮、五氧化二磷、氧化鉀的含量，根據(jù)測定結(jié)果確定施肥方案，可成功進行葡萄延遲栽培，實現(xiàn)葡萄延遲上市，且葡萄座果率高，裂果少，抗寒抗逆能力強，可溶性固形物含量高，果品優(yōu)質(zhì)。本發(fā)明方法不僅豐富了冬季水果種類，還為轉(zhuǎn)變種植結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新栽培模式、提高經(jīng)濟效益和增加農(nóng)民收入開辟了新途徑。
[0021]本發(fā)明的其他特征和優(yōu)點將在隨后的【具體實施方式】部分予以詳細說明。
【具體實施方式】
[0022]以下對本發(fā)明的【具體實施方式】進行詳細說明。應(yīng)當理解的是，此處所描述的【具體實施方式】僅用于說明和解釋本發(fā)明，并不用于限制本發(fā)明。
[0023]本發(fā)明提供了一種葡萄延遲栽培的方法，該方法包括:[0024]I)測定栽培土壤中有機質(zhì)、全氮、堿解氮、五氧化二磷、氧化鉀含量；
[0025](2)根據(jù)步驟(1)的測定結(jié)果確定施肥方案。
[0026]本發(fā)明中，施肥方案優(yōu)選包括分基肥和追肥進行施肥，基肥包括有機肥、氮肥、磷肥和鉀肥，追肥包括氮肥和鉀肥。
[0027]本發(fā)明中，基肥又叫底肥，即是指在栽植葡萄前或葡萄休眠期在栽培土壤中施用的肥料。追肥即是指在栽植葡萄后，在葡萄生長過程中施用的肥料。
[0028]本發(fā)明中，基肥的施肥量優(yōu)選包括:以有機質(zhì)計，有機肥的施用量為1000-2500千克/畝，以氮計，氮肥的施用量為1.5-4千克/畝，以磷計，磷肥的施用量為2.5-5.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為1.5-4千克/畝；追肥的施肥量包括:以氮計，氮肥的施用量為9-15千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為3.5-8千克/畝。
[0029]本發(fā)明中，追肥優(yōu)選分兩次施加:開花期，以氮計，氮肥的施用量為5-7.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2-5千克/畝；幼果膨大期，以氮計，氮肥的施用量為4-7千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為1.5-3千克/畝。
[0030]本發(fā)明中，施肥方案進一步優(yōu)選包括:
[0031]當栽培土壤中含有1-1.3重量％的有機質(zhì)、0.05-0.07重量％的全氮、60_74mg/kg的堿解氮、20-39mg/kg的五氧化二磷、80-99mg/kg的氧化鉀時，基肥的施肥量包括:以有機質(zhì)計，有機肥的施用量為1800-2500千克/畝，以氮計，氮肥的施用量為3-4千克/畝，以磷計，磷肥的施用量為4.7-5.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為3.3-4千克/畝；追肥的施肥量包括:開花期，以氮計，氮肥的施用量為6.7-7.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為
3.8-5千克/畝；幼果膨大期，以氮計，氮肥的施用量為5.6-7千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2.6-3千克/畝；
[0032]當栽培土壤中含有1.4-1.7重量％的有機質(zhì)、0.08-0.1重量％的全氮、75_85mg/kg的堿解氮、40-60mg/kg的五氧化二磷、100-120mg/kg的氧化鉀時，基肥的施肥量包括:以有機質(zhì)計，有機肥的施用量為1400-1700千克/畝，以氮計，氮肥的施用量為2.2-2.8千克/畝，以磷計，磷肥的施用量為3.4-4.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2.6-3.2千克/畝；追肥的施肥量包括:開花期，以氮計，氮肥的施用量為5.8-6.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2.8-3.6千克/畝；幼果膨大期，以氮計，氮肥的施用量為4.8-5.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2.1-2.5千克/畝；
[0033]當栽培土壤中含有1.8-2.1重量％的有機質(zhì)、0.11-0.15重量％的全氮、86-lOOmg/kg的堿解氮、61-80mg/kg的五氧化二磷、121-140mg/kg的氧化鉀時，基肥的施肥量包括:以有機質(zhì)計，有機肥的施用量為1000-1300千克/畝，以氮計，氮肥的施用量為1.5-2千克/畝，以磷計，磷肥的施用量為2.5-3.2千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為1.5-2.5千克/畝；追肥的施肥量包括:開花期，以氮計，氮肥的施用量為5-5.6千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2-2.7千克/畝；幼果膨大期，以氮計，氮肥的施用量為4-4.7千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為1.5-2千克/畝。
[0034]為了使葡萄更好地進行延遲栽培，進一步提高葡萄果品品質(zhì)，本發(fā)明方法優(yōu)選包括:花前噴施0.05-0.15重量％的八硼酸鈉或八硼酸鉀水溶液，以八硼酸鈉或八硼酸鉀計，八硼酸鈉或八硼酸鉀水溶液的施用量為60-75千克/畝；果實膨大期每隔7-10天噴施
0.05-0.15重量％的糖醇螯合鈣水溶液，以糖醇螯合鈣計，每次糖醇螯合鈣水溶液的施用量為60-75千克/畝；果實成熟后，每隔10-15天噴施0.15-0.25重量％的磷酸二氫鉀水溶液和0.15-0.25重量％的尿素水溶液，以磷酸二氫鉀計,每次磷酸二氫鉀水溶液的施用量為60-75千克/畝，以尿素計,每次尿素水溶液的施用量為60-75千克/畝。
[0035]追肥的施用方式優(yōu)選為葉面噴施，尤其栽培后期，土壤溫度低，根系活動性差，吸收養(yǎng)分的能力低，采取葉面營養(yǎng)補充，提供給葡萄充足的營養(yǎng)。
[0036]本發(fā)明中，對于有機肥無特殊要求，可以采用本領(lǐng)域常用的有機肥，例如農(nóng)家肥或商品有機肥；對于氮肥也無特殊要求，可以采用本領(lǐng)域常用的氮肥，例如尿素、硫銨、碳銨等，作為追肥的氮肥，優(yōu)選為尿素；對于磷肥，優(yōu)選為磷酸二銨；對于鉀肥，優(yōu)選為硫酸鉀。
[0037]為了使葡萄更好地進行延遲栽培，進一步提高葡萄果品品質(zhì)，本發(fā)明方法優(yōu)選包括:在葡萄栽培期間控制空氣中二氧化碳濃度為800-1500ppm，優(yōu)選為800-1200ppm。對于控制空氣中二氧化碳濃度的方法無特殊要求，可以采用本領(lǐng)域常用的方法，為了方便操作，優(yōu)選采用施用袋式二氧化碳氣肥的方式控制空氣中二氧化碳的濃度。
[0038]本發(fā)明中，葡萄的品種優(yōu)選選自秋紅、秋黑、意大利和紅乳中的至少一種。
[0039]秋紅又名圣誕玫瑰，歐亞種，原產(chǎn)美國，該品種果粒長橢圓形，著生較緊密，一般粒重7-8g，果皮薄，成熟時為鮮紅色至紫紅色，果肉硬脆，可切成薄片，肉質(zhì)細膩，脆甜可口，鮮食品質(zhì)極佳，無雜味，無裂果現(xiàn)象，一般可溶性固形物含量可達到17重量％以上；果粒長而大，果粒著生牢固，極耐貯運。該品種生長勢較強，結(jié)實率高，抗病豐產(chǎn)，北京平原地區(qū)4月10左右萌芽，5月25日左右開花，9月30日左右成熟，生長期約170天。該品種成熟后掛樹時間較長，北京平原露地延遲至10月下旬采收，未出現(xiàn)褪糖、萎蔫和裂果，而且品質(zhì)大幅度提高，在合理栽培管理的情況下，對次年的長勢影響不大。
[0040]秋黑，歐亞種，原產(chǎn)美國，該品種果粒近圓柱形，著生較緊密，一般粒重7_8g，果皮厚，果粉厚，成熟時為漂亮`的藍黑色，果肉硬脆，可切成薄片，肉質(zhì)細膩，酸甜可口，無裂果現(xiàn)象，一般可溶性固形物含量可達到16重量％以上；果粒著生牢固，極耐貯運。該品種生長勢較強，結(jié)實率高，抗病豐產(chǎn)，北京平原地區(qū)4月10日左右萌芽，5月25日左右開花，9月30日左右成熟，生長期約170天。該品種成熟后掛樹時間較長，北京平原露地延遲至10月下旬采收，未出現(xiàn)褪糖、萎蔫和裂果，在合理栽培管理的情況下，對次年的長勢影響不大，該品種的抗逆性強。
[0041]意大利，歐亞種，原產(chǎn)意大利，該品種果粒橢圓形，著生較緊密，一般粒重7_8g，果皮中等，成熟時為黃綠色至綠黃色，果肉硬，肉質(zhì)細膩，有韌性，有純正濃郁的玫瑰香味，香甜爽口，一般可溶性固形物含量可達到16重量％以上，鮮食品質(zhì)極佳；果粒著生牢固，極耐貯運。該品種生長勢中等，比較抗病豐產(chǎn)，北京平原地區(qū)4月10左右萌芽，5月25日左右開花，9月15日左右成熟，生長期約155天。該品種成熟后掛樹時間較長，北京平原露地延遲至10月下旬采收，未出現(xiàn)褪糖、萎蔫和裂果，而且玫瑰香味越濃，糖度越高，在合理栽培管理的情況下，對次年的長勢影響不大。
[0042]紅乳，歐亞品種，屬中晚熟品種，果穗緊湊，果粒細長果頂極尖,粒重9-llg，穗重500g-700g,肉質(zhì)硬酥脆、極甜、清香爽口、風味極佳，每粒含種子1-2粒，果皮薄，糖分25-29重量％。葉片五裂、上裂深下裂淺，中等大小，成葉葉背面有茸毛，較粗糙。其結(jié)果枝率為95%，萌芽率90%，自然座果能力強，果穗多著生在第3-4片葉處，同時基部芽眼極易形成花芽，果實9月上旬上市，若不采摘果能掛到10月中下旬不脫不落。果實顏色也隨之變化由初熟的粉紅變?yōu)轷r紅以至變?yōu)樽霞t色。
[0043]本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)該理解的是，本發(fā)明旨在通過測定栽培土壤中有機質(zhì)、全氮、堿解氮、五氧化二磷、氧化鉀的含量，根據(jù)測定結(jié)果確定施肥方案，來實現(xiàn)葡萄延遲栽培，因此，對于葡萄栽培過程中的日常栽培管理措施，例如溫度、濕度、樹體修剪、病蟲害防治等，無特殊要求，可以采用本領(lǐng)域常規(guī)的日常管理方法，例如:
[0044]溫度:在萌芽期，溫度白天控制在18_23°C，夜間控制在7_15°C ;在花前期，溫度白天控制在25-28°C，夜間控制在12-15°C ;在花期，溫度白天控制在27_31°C，夜間控制在17-20°C;在果實膨大期，溫度白天控制在18-23°C，夜間控制在5_10°C;果實成熟后，溫度白天控制在5-15°C，夜間控制在3-8°C。
[0045]果實采收后逐漸降溫，溫度維持在最低溫度不低于_5°C，讓樹體自然進入休眠期，以防結(jié)果枝受凍，也滿足葡萄對低溫量的需求。
[0046]采用本發(fā)明的葡萄延遲栽培方法，葡萄植株不必下架就可安全越冬，減少埋土越冬帶來的諸多不利影響。
[0047]濕度:在花期控制相對濕度為60-65%，在其余栽培期間控制相對濕度為60-80%。
[0048]本發(fā)明中，對于溫度、濕度調(diào)控的具體方法，可以采用本領(lǐng)域常用的各種方法，例如，可以在保護地中進行葡萄的栽培，然后在葡萄不同生長時期，根據(jù)室外氣溫通過加遮陽網(wǎng)、加水簾、覆蓋草苫、開關(guān)通風口、覆地膜等方式調(diào)節(jié)保護地內(nèi)溫度、濕度，此為本領(lǐng)域技術(shù)人員所公知，在此不再贅述。如本領(lǐng)域技術(shù)人員所公知，保護地可以為大棚、日光溫室等。
[0049]為了方便調(diào)控、管理，本發(fā)明的葡萄延遲栽培優(yōu)選在保護地內(nèi)進行。
[0050]樹體修剪:萌芽后，當可以看見花絮時，進行抹芽處理，促使剩余的芽子生長健壯。在新梢生長期，進行定梢處理，確定架面的密度，促使剩余枝條的健壯生長；開花前，主梢留8-10片葉摘心，副梢留1-3片葉摘心，壯旺枝留兩穗，中庸枝留I穗，摘除副穗，掐去穗尖，結(jié)果枝固定上架；花后15-20天疏除受精不良、發(fā)育較小、生長畸形的果粒和密集果；雨季對副梢留正常成齡葉片一至兩葉，反復摘心；果實成熟前，保留一至兩片成齡葉片大小的功能葉；摘除果實休眠后，每株留兩條健壯結(jié)果母蔓，在其基部留4-6芽。
[0051]病蟲害防治:萌芽前可清除老皮，待絨球期細致噴打3-5度石硫合劑，包括樹干和土壤；新梢生長至開花前，視天氣情況打廣譜性藥劑，如世高、大生、福星、阿米西達等，如果早春連續(xù)陰雨天，溫室內(nèi)濕度較大，必須多打一遍防治灰霉病和穗軸褐枯病的藥劑，如嘧霉安、萬霉靈、大生等；謝花時打一次廣譜性藥劑，注意輪換使用藥劑；疏果完畢后立即用廣譜性殺菌劑清洗果穗，如果葉片著雨，必須噴施防治霜霉病的藥劑；果實開始著色、增糖時，打一次廣譜性殺菌劑，同時加入高效低毒的殺蟲殺螨劑。對于所使用的藥劑及各自的使用量均為本領(lǐng)域技術(shù)人員所公知，在此不再贅述。
[0052]本發(fā)明中，為了減少果實生長期病蟲危害，減輕農(nóng)藥和灰塵的污染，提高果面光潔度，使果實著色均勻，色彩鮮艷，果皮細膩，并進一步延遲果實成熟，防止紫外線過強、果實上色過深，優(yōu)選采用果實套袋技術(shù)。
[0053]實施例
[0054]以下的實施例將對本發(fā)明作進一步的說明，但并不因此限制本發(fā)明。
[0055]在以下實施例中:
[0056]栽培土壤中有機質(zhì)含量測定方法:GB 9834-88 ；[0057]栽培土壤中全氮含量測定方法:GB 7173-87 ；[0058]栽培土壤中堿解氮含量測定方法:LY/T 1229-1999 ；
[0059]栽培土壤中五氧化二磷含量測定方法:GB/T 23843-2009 ；
[0060]栽培土壤中氧化鉀含量測定方法:GB/T 6609.6-2004 ；
[0061]果實中可溶性固形物含量測定方法:GB/T 10788-89。
[0062]以下各實施例在北京郊區(qū)不同實驗地的不同溫室內(nèi)進行，栽培管理條件一致:
[0063]溫度:在萌芽期，溫度白天控制在18_23°C，夜間控制在7_15°C ;在花前期，溫度白天控制在25-28°C，夜間控制在12-15°C ;在花期，溫度白天控制在27_31°C，夜間控制在17-20°C;在果實膨大期，溫度白天控制在18-23°C，夜間控制在5_10°C;果實成熟后，溫度白天控制在5-15°C，夜間控制在3-8°C。
[0064]濕度:在花期控制相對濕度為60-65%，在其余栽培期間控制相對濕度為68-73%。
[0065]樹體修剪:萌芽后，當可以看見花絮時，進行抹芽處理；在新梢生長期，進行定梢處理；開花前，主梢留8片葉摘心，副梢留2片葉摘心，壯旺枝留兩穗，中庸枝留I穗，摘除副穗，掐去穗尖，結(jié)果枝固定上架；花后15天疏除受精不良、發(fā)育較小、生長畸形的果粒和密集果；雨季對副梢留正常成齡葉片兩葉，反復摘心；果實成熟前，保留兩片成齡葉片大小的功能葉。
[0066]病蟲害防治:萌芽前清除老皮，待絨球期細致噴打4度石硫合劑，包括樹干和土壤；新梢生長至開花前，打一遍福星，打一遍萬霉靈；謝花時打一次世高；疏果完畢后立即用多菌靈清洗果穗；果實開始著色、增糖時，打一次百菌清。
[0067]并且，花前噴施0.1重量％的八硼酸鈉或八硼酸鉀水溶液，以八硼酸鈉或八硼酸鉀計，八硼酸鈉或八硼酸鉀水溶液的施用量為65千克/畝；果實膨大期每隔10天噴施0.1重量％的糖醇螯合鈣水溶液，以糖醇螯合鈣劑，每次糖醇螯合鈣水溶液的施用量為65千克/畝；果實成熟后，每隔12天噴施0.2重量％的磷酸二氫鉀水溶液和0.2重量％的尿素水溶液，以磷酸二氫鉀計，每次磷酸二氫鉀水溶液的施用量為65千克/畝，以尿素計,每次尿素水溶液的施用量為65千克/畝。
[0068]在栽培期間通過施用袋式二氧化碳氣肥，控制二氧化碳的濃度為800_1200ppm。
[0069]有機肥采用當?shù)剞r(nóng)家堆肥，氮肥采用尿素，磷肥采用磷酸二銨，鉀肥采用硫酸鉀。
[0070]實施例1
[0071]本實施例用于說明本發(fā)明的葡萄延遲栽培方法。
[0072](I)測定栽培土壤中有機質(zhì)、全氮、堿解氮、五氧化二磷、氧化鉀含量:有機質(zhì)1.2重量％、全氮0.06重量％、堿解氮68mg/kg、五氧化二磷30mg/kg、氧化鉀90mg/kg ；
[0073](2)基肥:以有機質(zhì)計，有機肥的施用量為2000千克/畝，以氮計，氮肥的施用量為3.5千克/畝，以磷計，磷肥的施用量為5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為3.5千克/畝；栽植的葡萄品種為秋紅；追肥:開花期，以氮計，氮肥的施用量為7千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為4.5千克/畝；幼果膨大期，以氮計，氮肥的施用量為6千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2.8千克/畝。
[0074]統(tǒng)計延遲采摘約95天，測定果實中可溶性固形物含量平均為23重量％。
[0075]實施例2
[0076]本實施例用于說明本發(fā)明的葡萄延遲栽培方法。[0077](I)測定栽培土壤中有機質(zhì)、全氮、堿解氮、五氧化二磷、氧化鉀含量:有機質(zhì)1.5重量％、全氮0.09重量％、堿解氮80mg/kg、五氧化二磷50mg/kg、氧化鉀110mg/kg ；
[0078](2)基肥:以有機質(zhì)計，有機肥的施用量為1600千克/畝，以氮計，氮肥的施用量為
2.6千克/畝，以磷計，磷肥的施用量為4千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為3千克/畝；栽植的葡萄品種為意大利；追肥:開花期，以氮計，氮肥的施用量為6千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為3千克/畝；幼果膨大期，以氮計，氮肥的施用量為5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2.3千克/畝。
[0079]統(tǒng)計延遲采摘約90天，測定果實中可溶性固形物含量平均為22重量％。
[0080]實施例3
[0081]本實施例用于說明本發(fā)明的葡萄延遲栽培方法。
[0082](I)測定栽培土壤中有機質(zhì)、全氮、堿解氮、五氧化二磷、氧化鉀含量:有機質(zhì)2重量％、全氮0.13重量％、堿解氮90mg/kg、五氧化二磷70mg/kg、氧化鉀130mg/kg ；
[0083](2)基肥:以有機質(zhì)計，有機肥的施用量為1200千克/畝，以氮計，氮肥的施用量為1.8千克/畝，以磷計，磷肥的施用量為3千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2千克/畝；栽植的葡萄品種為紅乳；追肥:開花期，以氮計，氮肥的施用量為5.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2.5千克/畝；幼果膨大期，以氮計，氮肥的施用量為4.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為1.7千克/畝。
[0084]統(tǒng)計延遲采摘約100天，測定果實中可溶性固形物含量平均為24重量％。
[0085]從以上實施例可以看出，采用本發(fā)明方法可成功實現(xiàn)葡萄的延遲栽培，且葡萄果實可溶性固形物含量在20重量％以上，果品優(yōu)質(zhì)。
[0086]本發(fā)明方法不僅豐富了冬季水果種類，還為轉(zhuǎn)變種植結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新栽培模式、提高經(jīng)濟效益和增加農(nóng)民收入開辟了新途徑。
[0087]以上詳細描述了本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，但是，本發(fā)明并不限于上述實施方式中的具體細節(jié)，在本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思范圍內(nèi)，可以對本發(fā)明的技術(shù)方案進行多種簡單變型，這些簡單變型均屬于本發(fā)明的保護范圍。
[0088]另外需要說明的是，在上述【具體實施方式】中所描述的各個具體技術(shù)特征，在不矛盾的情況下，可以通過任何合適的方式進行組合，為了避免不必要的重復，本發(fā)明對各種可能的組合方式不再另行說明。
[0089]此外，本發(fā)明的各種不同的實施方式之間也可以進行任意組合，只要其不違背本發(fā)明的思想，其同樣應(yīng)當視為本發(fā)明所公開的內(nèi)容。
【權(quán)利要求】
1.一種葡萄延遲栽培的方法，其特征在于，所述方法包括: (1)測定栽培土壤中有機質(zhì)、全氮、堿解氮、五氧化二磷、氧化鉀含量； (2)根據(jù)步驟(1)的測定結(jié)果確定施肥方案。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其中，所述施肥方案包括分基肥和追肥進行施肥，所述基肥包括有機肥、氮肥、磷肥和鉀肥，所述追肥包括氮肥和鉀肥。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其中，基肥的施肥量包括:以有機質(zhì)計，有機肥的施用量為1000-2500千克/畝，以氮計，氮肥的施用量為1.5-4千克/畝，以磷計，磷肥的施用量為2.5-5.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為1.5-4千克/畝；追肥的施肥量包括:以氮計，氮肥的施用量為9-15千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為3.5-8千克/畝。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其中，追肥分兩次施加:開花期，以氮計，氮肥的施用量為5-7.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2-5千克/畝；幼果膨大期，以氮計，氮肥的施用量為4-7千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為1.5-3千克/畝。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其中，所述施肥方案包括: 當栽培土壤中含有1-1.3重量％的有機質(zhì)、0.05-0.07重量％的全氮、60-74mg/kg的堿解氮、20-39mg/kg的五氧化二磷、80-99mg/kg的氧化鉀時，基肥的施肥量包括:以有機質(zhì)計，有機肥的施用量為1800-2500千克/畝，以氮計，氮肥的施用量為3-4千克/畝，以磷計，磷肥的施用量為4.7-5.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為3.3-4千克/畝；追肥的施肥量包括:開花期，以氮計，氮肥的施用量為6.7-7.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為3.8-5千克/畝；幼果膨大期，以氮計，氮肥的施用量為5.6-7千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2.6-3千克/畝； 當栽培土壤中含有1.4-1.7重量％的有機質(zhì)、0.08-0.1重量％的全氮、75-85mg/kg的堿解氮、40-60mg/kg的五氧化二磷、100-120mg/kg的氧化鉀時，基肥的施肥量包括:以有機質(zhì)計，有機肥的施用量為1400-1700千克/畝，以氮計，氮肥的施用量為2.2-2.8千克/畝，以磷計，磷肥的施用量為3.4-4.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2.6-3.2千克/畝；追肥的施肥量包括:開花期，以氮計，氮肥的施用量為5.8-6.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2.8-3.6千克/畝；幼果膨大期，以氮計，氮肥的施用量為4.8-5.5千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2.1-2.5千克/畝； 當栽培土壤中含有1.8-2.1重量％的有機質(zhì)、0.11-0.15重量％的全氮、86-100mg/kg的堿解氮、61_80mg/kg的五氧化二磷、121-140mg/kg的氧化鉀時，基肥的施肥量包括:以有機質(zhì)計，有機肥的施用量為1000-1300千克/畝，以氮計，氮肥的施用量為1.5-2千克/畝，以磷計，磷肥的施用量為2.5-3.2千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為1.5-2.5千克/畝；追肥的施肥量包括:開花期，以氮計，氮肥的施用量為5-5.6千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為2-2.7千克/畝；幼果膨大期，以氮計，氮肥的施用量為4-4.7千克/畝，以鉀計，鉀肥的施用量為1.5-2千克/畝。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-5中任意一項所述的方法，其中，所述方法包括:花前噴施0.05-0.15重量％的八硼酸鈉或八硼酸鉀水溶液，以八硼酸鈉或八硼酸鉀計，八硼酸鈉或八硼酸鉀水溶液的施用量為60-75千克/畝；果實膨大期每隔7-10天噴施0.05-0.15重量％的糖醇螯合鈣水溶液，以糖醇螯合鈣計，每次糖醇螯合鈣水溶液的施用量為60-75千克/畝；果實成熟后，每隔10-15天噴施0.15-0.25重量％的磷酸二氫鉀水溶液和0.15-0.25重量％的尿素水溶液，以磷酸二氫鉀計，每次磷酸二氫鉀水溶液的施用量為60-75千克/畝，以尿素計，每次尿素水溶液的施用量為60-75千克/畝。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-5中任意一項所述的方法，其中，所述方法包括:在葡萄栽培期間控制空氣中二氧化碳濃度為800-1500ppm。
8.根據(jù)權(quán)利要求1-5中任意一項所述的方法，其中，所述方法包括:在萌芽期，溫度白天控制在18-23°C，夜間控制在7-15°C ;在花前期，溫度白天控制在25_28°C，夜間控制在12-15°C ;在花期，溫度白天控制在27-31°C，夜間控制在17_20°C ;在果實膨大期，溫度白天控制在18-23°C，夜間控制在5-10°C ;果實成熟后，溫度白天控制在5-15°C，夜間控制在3-8。。。
9.根據(jù)權(quán)利要求1-5中任意一項所述的方法，其中，所述方法包括:在花期控制相對濕度為60-65%，在其余栽培期間控制相對濕度為60-80%。
10.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其中，所述葡萄的品種選自秋紅、秋黑、意大利和紅乳中的至少一種?！?br> 【文檔編號】A01G1/00GK103518583SQ201310479104
【公開日】2014年1月22日 申請日期:2013年10月14日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月14日
【發(fā)明者】吳文強, 趙永志, 李旭軍, 李萍, 楊涵默, 孫超, 池美娜, 王書娟, 劉瑜, 季衛(wèi), 王艷均, 燕鋼 申請人:吳文強, 趙永志