防控葡萄水罐子病的栽培方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種防控葡萄水罐子病的栽培方法，包括田間管理，所述的田間管理包括：葡萄果園采取滴灌的方式進(jìn)行肥水一體化管理；依據(jù)一枝一穗的原則進(jìn)行疏果，控制葡萄的畝產(chǎn)量不超過1500kg；花后田間覆蓋地膜，花后3～7天，施三元復(fù)合肥；在果實(shí)第一次膨大期，對(duì)果面噴施鈣肥；套袋前1～2天對(duì)植株噴施KH2PO4及脫落酸和阿司匹林。本發(fā)明通過控制樹體果實(shí)負(fù)載量，花期增施P、K肥，對(duì)果面噴施Ca肥、脫落酸及阿司匹林等一系列的栽培調(diào)控措施，調(diào)節(jié)了樹體營(yíng)養(yǎng)分配，改善了樹體生長(zhǎng)環(huán)境、增強(qiáng)了樹體抗性，從根本上促進(jìn)樹體的生長(zhǎng)發(fā)育，從而控制葡萄水罐子病的發(fā)生，通過上述措施，可使葡萄園水罐子病的發(fā)病率控制在5％以下。
【專利說明】
防控葡萄水罐子病的栽培方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明涉及作物栽培，尤其涉及一種防控葡萄水罐子病的栽培方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 葡萄水罐子病又稱葡萄轉(zhuǎn)色病，俗稱水紅病，是葡萄生產(chǎn)過程中常見的一種生理 性病害，該病的發(fā)生與栽培技術(shù)及特殊的氣候條件有著密切的關(guān)系，常常危害果實(shí)，尤其在 紅地球、美人指等葡萄品種上發(fā)病較為嚴(yán)重。近年來，由于眾多葡萄種植戶對(duì)葡萄園的粗放 式管理以及隨著異常氣候時(shí)常發(fā)生，在全國(guó)各地葡萄產(chǎn)區(qū)每年均發(fā)生不程度的水罐子病， 嚴(yán)重時(shí)病果率在60%以上，損失20%~50%。
[0003] 2012年江蘇鎮(zhèn)江地區(qū)發(fā)生了大范圍的、比較嚴(yán)重的水罐子病，損失慘重。2013年， 山東省煙臺(tái)種植的1000畝美人指葡萄突發(fā)葡萄水罐子病，這是山東省首次大面積發(fā)生這種 病害，來勢(shì)非常兇猛，在不到幾天時(shí)間內(nèi)，發(fā)病率就高達(dá)60 %~70 %。2014年，江蘇高郵地區(qū) 紅地球葡萄突發(fā)葡萄水罐子病，發(fā)病率高達(dá)60%，嚴(yán)重影響了葡萄產(chǎn)量和種植戶的經(jīng)濟(jì)效 益；同年，江蘇南方地區(qū)夏黑葡萄和美人指葡萄普通出現(xiàn)水罐子病，且病情較為嚴(yán)重，僅南 京地區(qū)2000畝夏黑葡萄爆發(fā)水罐子病，當(dāng)年種植損失約50%左右;江蘇鎮(zhèn)江句容白兔唐莊 村美人指葡萄水罐子病，發(fā)病率高達(dá)55%，為該地區(qū)種植美人指葡萄發(fā)病最為嚴(yán)重的一次， 果農(nóng)損失慘重。
[0004] 由于葡萄水罐子病是屬于一種生理性病害，因此，一旦發(fā)生水罐子病，將沒有任何 藥物可以進(jìn)行治療。在生產(chǎn)上對(duì)此類病害只能做到預(yù)先防止，而如何有效地防止葡萄園田 間不發(fā)生水罐子病，目前各地仍沒有摸索出一套系統(tǒng)的方法，主要手段仍是圍繞改善土壤 結(jié)構(gòu)、控制產(chǎn)量等，這些單一技術(shù)手段雖然在防止葡萄水罐子病上有一定效果，但未能真正 解決問題。針對(duì)葡萄水罐子病，如何建立一套完善的防預(yù)措施，這對(duì)現(xiàn)階段葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 具有十分重大的意義。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 發(fā)明目的:針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明提供了一種完善、有效的通過栽培 措施防控葡萄水罐子病的栽培方法。
[0006] 為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為：
[0007] -種防控葡萄水罐子病的栽培方法，包括田間管理，所述的田間管理包括：
[0008] (1)葡萄果園采取滴灌的方式進(jìn)行肥水一體化管理；
[0009] (2)依據(jù)一枝一穗的原則進(jìn)行疏果，控制葡萄的畝產(chǎn)量不超過1500kg;
[0010] ⑶花后田間覆蓋地膜，花后3~7天，施三元復(fù)合肥；
[0011] (4)在果實(shí)第一次膨大期，對(duì)果面噴施鈣肥；
[0012 ] (5)套袋前1~2天對(duì)植株噴施KH2PO4、脫落酸和阿司匹林。
[0013]本發(fā)明中要求果園采取以滴灌的方式進(jìn)行肥水一體化管理，主要是為了防止傳統(tǒng) 肥水管理對(duì)土壤造成的過濕或過干等局面;通過一穗一果的方式控制產(chǎn)量以防樹體掛果量 過高，造成營(yíng)養(yǎng)不足;花后立即覆蓋黑色地膜可對(duì)根部土壤起到保溫保濕之作用，以防止極 端天氣（雨水過多或天氣干旱)造成土壤水分和溫度波動(dòng)過大，從而為根系的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好 的生長(zhǎng)環(huán)境;花后施三元復(fù)合肥可促進(jìn)幼果的發(fā)育，為樹體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高其抗逆性。果實(shí) 果皮的薄厚、韌性的強(qiáng)度對(duì)果實(shí)的抗逆性起著重要的作用，而果面細(xì)胞細(xì)胞壁的形成離不 開Ca元素。因此，對(duì)幼果噴施鈣肥是為了增加果實(shí)對(duì)Ca的吸收；對(duì)植物噴施激素脫落酸 (ABA)可明顯促進(jìn)植物細(xì)胞氣孔關(guān)閉，從而起到提高植物的抗逆性，阿司匹林學(xué)名乙酰水楊 酸，遇水能溶解生成水楊酸和醋酸，溶液呈微酸性，水楊酸有抗菌及防腐作用，并能使植物 氣孔周圍的保衛(wèi)細(xì)胞閉合，水分蒸發(fā)減少，因此，在果實(shí)套袋前1~2天噴施脫落酸和阿司匹 林可進(jìn)一步增加樹體的抗逆性，增加 KH2P04是為了促進(jìn)有機(jī)物向果實(shí)里轉(zhuǎn)化和運(yùn)輸，同時(shí)增 加果實(shí)的含鉀量，提高果實(shí)的抗性。綜上，本發(fā)明通過上述措施改善樹體營(yíng)養(yǎng)分配及外部環(huán) 境，增強(qiáng)樹體抗逆性，最終達(dá)到防止葡萄水罐子病的的根本目的。
[0014] 對(duì)果面噴施鈣肥時(shí)，鈣肥可以選擇質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為0.2~0.3%的CaS〇4。由于Ca離子 和K、Mg等離子易產(chǎn)生拮抗，因此，CaS〇4濃度需控制在0.3%范圍內(nèi)。而濃度過低則起不到補(bǔ) 充Ca的功效。
[0015] 套袋前1~2天對(duì)植株噴施KH2P〇4及脫落酸和阿司匹林時(shí)，KH2P〇4的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為 0.2 %~0.3 %，脫落酸的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為0.0001 %~0.0005%，阿司匹林的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為0.4 ~0.6%，優(yōu)選為0.5 %。試驗(yàn)證明上述三種物質(zhì)的質(zhì)量濃度的依據(jù)為:KH2P〇4最佳濃度為 0.2%~0.3%，過低起不到補(bǔ)充P、K肥的功效;濃度過高則會(huì)引起單鹽毒害，造成對(duì)樹體的 傷害。脫落酸的濃度范圍的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為0.0001 %~0.0005%，過高會(huì)引起葉片早衰;過低 功效不佳。阿司匹林的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為0.4~0.6%，優(yōu)選為0.5%。濃度過高會(huì)引葉片氣也過 天關(guān)閉，影響葉片水分代謝;濃度過低則起不到增強(qiáng)樹體抗逆功效。
[0016] 所述的三元復(fù)合肥是指N: P: K= 15:15:15，施肥量為90~110kg/畝，優(yōu)選為100kg/ 畝。
[0017] 本發(fā)明方法適合的葡萄的品種包括夏黑、巨峰、紅緹、美人指、紅乳、巨玫瑰、金手 指、比昂扣等。
[0018] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果包括:本發(fā)明通過控制樹體果實(shí)負(fù)載量，花期 增施P、K肥，對(duì)果面噴施Ca肥、脫落酸及阿司匹林等一系列的栽培調(diào)控措施，調(diào)節(jié)了樹體營(yíng) 養(yǎng)分配，改善了樹體的生長(zhǎng)環(huán)境、增強(qiáng)了樹體的抗性，從根本上促進(jìn)了樹體的生長(zhǎng)發(fā)育，從 而控制了葡萄水罐子病的發(fā)生，通過上述措施，可使葡萄園水罐子病的發(fā)病率控制在5%以 下，在遇到特殊年份，如連續(xù)陰雨或連續(xù)干旱，效果更加顯著。另外，本方法田間操作方便可 行，所使用的試劑原料普遍，成本低，施用方便，易于推廣。
【具體實(shí)施方式】
[0019] 下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡明本發(fā)明。
[0020] 實(shí)施例1
[0021 ]實(shí)驗(yàn)地點(diǎn):江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)工場(chǎng)葡萄園
[0022]該葡萄園主栽培品種有夏黑、巨峰、紅緹、美人指等。2014年和2015年分別在該葡 萄園中易發(fā)生水罐子病的紅緹、美人指兩個(gè)品種進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，該果園葡萄植株的種植密度為 150株/667m2。實(shí)驗(yàn)方法如下：在該果園選取植物長(zhǎng)勢(shì)相等的植株60株，兩個(gè)品種各30株。實(shí) 驗(yàn)分處理區(qū)和未處理區(qū)，面積共為l〇〇m2,每個(gè)品種處理區(qū)株數(shù)為總株數(shù)一半，處理區(qū)植株 處理如下：
[0023] 1、果園采取滴灌的方式進(jìn)行肥水一體化管理；
[0024] 2、嚴(yán)格控制產(chǎn)量，畝產(chǎn)不超過1500kg;
[0025] 3、依據(jù)一枝一穗的原則進(jìn)行疏果；
[0026] 4、花后3天，施三元復(fù)合肥(N:P:K=15:15:15)，每畝100kg;(施肥時(shí)是以滴灌的方 式進(jìn)行）
[0027] 5、花后田間覆蓋黑色地膜；
[0028] 6、在果實(shí)第一次膨大期，約花后1個(gè)星期，對(duì)果面噴施質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為0.2%的 CaS04〇
[0029] 7、在果實(shí)套袋前1天對(duì)植株噴施質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為0.1 %脫落酸500倍+0.2 %KH2P〇4+ 0.5 %阿司匹林的混合液，其中，0.1 %脫落酸500倍即將0.1 %脫落酸稀釋500倍。未處理區(qū) 除進(jìn)行滴灌式肥水管理之外，其余均進(jìn)行常規(guī)管理。
[0030] 實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：
[0031 ]表1供試品種水罐子病的病情指數(shù)
[0033]注：表示無感染，"+"表示感染，"++"表示輕微感染，"+++"表示感染較為嚴(yán)重。 [0034]從1表示可以看出，2個(gè)品種在未處理區(qū)連續(xù)2年田間均發(fā)生不同程度的水罐子病， 但處理區(qū)均用本發(fā)明栽培方法，兩年內(nèi)均未發(fā)生水罐子病。
[0035] 實(shí)施例2
[0036]實(shí)驗(yàn)地點(diǎn):江蘇萬山紅扁葡萄園
[0037]該葡萄園主栽培品種有紅緹、美人指、紅乳、巨玫瑰等品種，該果園葡萄植株的種 植密度為187株/6671112。2014年和2015年在該葡萄園進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)方法如下：在該果園選 取植物長(zhǎng)勢(shì)相等的植株120株，其中紅緹30株，美人指30株，紅乳30株，巨玫瑰30株。實(shí)驗(yàn)分 處理區(qū)和未處理區(qū)，面積共為140m 2,每個(gè)品種處理區(qū)株數(shù)為總株數(shù)一半，處理區(qū)植株做如 下一些處理：
[0038] 1、果園采取滴灌進(jìn)行肥水一體化管理；
[0039] 2、嚴(yán)格控制產(chǎn)量，畝產(chǎn)不超過1500kg;
[0040] 3、依據(jù)一枝一穗的原則進(jìn)行疏果；
[0041] 4、花后7天，施三元復(fù)合肥(N:P:K = 15:15:15)，每畝100kg;
[0042] 5、花后田間覆蓋黑色地膜；
[0043] 6、在果實(shí)第一次膨大期，約花后1個(gè)星期，對(duì)果面噴施質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為0.2%的 CaS04；
[0044] 7、在套袋前2天對(duì)植株噴施質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為0.1 %脫落酸700倍+0.2 %KH2P〇4+0.5 % 阿司匹林的混合液，未處理區(qū)除進(jìn)行滴灌式肥水管理之外，其余均進(jìn)行常規(guī)管理。
[0045]表2供試品種水罐子病的病情指數(shù)
[0047]注：表示無感染，"+"表示感染，"++"表示輕微感染，"+++"表示感染較為嚴(yán)重。 [0048] 從1表示可以看出，4個(gè)品種在未處理區(qū)連續(xù)2年田間均發(fā)生不同程度的水罐子病， 但處理區(qū)均用本發(fā)明栽培方法，兩年內(nèi)均未發(fā)生水罐子病。
[0049] 實(shí)施例3
[0050] 實(shí)驗(yàn)地點(diǎn):江蘇句容市春城鎮(zhèn)丁莊葡萄合作社
[0051]該葡萄園主栽培品種有夏黑、巨峰、金手指、巨玫瑰、比昂扣、紅乳等品種，該果園 葡萄植株的種植密度為165株/6671112。2012和2013年為常規(guī)栽培年份，2014年和2015年在該 葡萄園進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)方法如下：
[0052] 1、果園采取滴灌進(jìn)行肥水一體化管理；
[0053] 2、嚴(yán)格控制產(chǎn)量，畝產(chǎn)不超過1500kg;
[0054] 3、依據(jù)一枝一穗的原則進(jìn)行疏果；
[0055] 4、花后4天，施三元復(fù)合肥(N:P:K = 15:15:15)，每畝100kg;
[0056] 5、花后田間覆蓋黑色地膜；
[0057] 6、在果實(shí)第一次膨大期，約花后1個(gè)星期，對(duì)果面噴施質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為0.3%的 CaS04；
[0058] 7、在套袋前1天對(duì)植株噴施質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為0.1 %脫落酸800倍+0.3%KH2P〇4+0.5% 阿司匹林的混合液，。未處理區(qū)除進(jìn)行滴灌式肥水管理之外，其余均進(jìn)行常規(guī)管理。
[0059] 實(shí)施結(jié)果如下：
[0060]表3江蘇句容市春城鎮(zhèn)丁莊葡萄合作社歷年葡萄水罐子病發(fā)病率（％ )
[0062]~如表3,比昂扣這一品種不易發(fā)生葡萄水罐子病，相比常規(guī)管理（2012和2013年）， 采用本實(shí)施例的方法，可大幅降低葡萄水罐子病的發(fā)病率，發(fā)病率不超過3.1%。
[0063] 實(shí)施例4
[0064]實(shí)施地點(diǎn)：江蘇句容白兔鎮(zhèn)唐莊村千畝美人指葡萄園，該果園葡萄植株的種植密 度為 211 株/667m2。
[0065] 2012和2013年為常規(guī)栽培年份，2014年、2015年在該葡萄園進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)方法如 下：
[0066] 1、果園采取滴灌進(jìn)行肥水一體化管理；
[0067] 2、嚴(yán)格控制產(chǎn)量，畝產(chǎn)不超過1500kg;
[0068] 3、依據(jù)一枝一穗的原則進(jìn)行疏果；
[0069] 4、花后6天，施三元復(fù)合肥(N:P:K = 15:15:15)，每畝100kg;
[0070] 5、花后田間覆蓋黑色地膜；
[0071] 6、在果實(shí)第一次膨大期，約花后1個(gè)星期，對(duì)果面噴施質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為0.3%的 CaS04；
[0072] 7、在套袋前2天對(duì)植株噴施質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為0.1 %脫落酸1000倍+0.3%KH2P〇4+0.5% 阿司匹林的混合液。未處理區(qū)除進(jìn)行滴灌式肥水管理之外，其余均進(jìn)行常規(guī)管理。
[0073] 實(shí)施結(jié)果如下：
[0074]表4江蘇句容白兔鎮(zhèn)唐莊村千畝美人指葡萄園歷年葡萄水罐子病發(fā)病率
[0076]如表4,相比常規(guī)管理(2013年），采用本實(shí)施例的方法，可大幅降低美人指葡萄水 罐子病的發(fā)病率，發(fā)病率不超過3.1%。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種防控葡萄水罐子病的栽培方法，包括田間管理，其特征在于，所述的田間管理包 括： (1) 葡萄果園采取滴灌的方式進(jìn)行肥水一體化管理； (2) 依據(jù)一枝一穗的原則進(jìn)行疏果，控制葡萄的畝產(chǎn)量不超過1500kg; (3) 花后田間覆蓋地膜，花后3~7天，施三元復(fù)合肥； (4) 在果實(shí)第一次膨大期，對(duì)果面噴施鈣肥； (5) 套袋前1~2天對(duì)植株噴施KH2P〇4、脫落酸和阿司匹林。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的栽培方法，其特征在于，所述的鈣肥為質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為0.2~ 0.3% 的CaS〇4〇3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的栽培方法，其特征在于，KH2P〇4的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為0.2%~0.3%。4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的栽培方法，其特征在于，所述脫落酸的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為0.0001 % ~0.0005%。5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的栽培方法，其特征在于，所述阿司匹林的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)為0.4~ 0.6%〇6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的栽培方法，其特征在于，所述三元復(fù)合肥的施肥量為90~ 110kg/畝。7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的栽培方法，其特征在于，葡萄的品種包括夏黑、巨峰、紅緹、美 人指、紅乳、巨玫瑰、金手指或比昂扣。
【文檔編號(hào)】A01G17/02GK105850653SQ201610208021
【公開日】2016年8月17日
【申請(qǐng)日】2016年4月5日
【發(fā)明人】郭正兵, 王媛花, 韓柏明
【申請(qǐng)人】江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院