一種食用菌栽培技術(shù)的制作方法
【專利摘要】一種食用菌栽培技術(shù)，其特征在于包括以下步驟：（1）將栽培袋置放并排放在栽培架上；（2）在栽培袋中設置能使菌種與栽培袋中栽培料接觸的接種管；（3）用塑料膜封罩栽培架上的栽培袋，再覆蓋保溫層，向覆蓋的栽培袋輸入濕熱蒸汽對栽培袋進行滅菌處理；（4）栽培袋滅菌處理后，撤去保溫層，待栽培袋料溫降至25℃以下，拿掉塑料膜，向接種管灌入菌種，菌種通過接種管與栽培袋中的栽培料接觸，完成對栽培袋的接種操作；（5）待接種管周圍被菌絲覆蓋，拔掉接種管，按常規(guī)栽培法進行發(fā)菌與出菇管理。本發(fā)明直接集中栽培料滅菌和接種操作于一起，接種效率高，污染率低，大大簡化了現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)效率得到提高，有利規(guī)模化生產(chǎn)食用菌。
【專利說明】一種食用菌栽培技術(shù)
【技術(shù)領域】
[0001]本發(fā)明涉及生物工程【技術(shù)領域】，特別是涉及一種食用菌栽培技術(shù)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，眾知食用菌栽培的許多環(huán)節(jié)中，滅菌和接種是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以往滅菌和接種是將栽培袋放在蒸鍋內(nèi)，用濕熱蒸汽進行滅菌處理，再將滅菌的栽培袋搬至接種室，在無菌環(huán)境中接種，費時費力，生產(chǎn)效率低，又栽培袋堆放疊壓滅菌效果差，及接種時不能滿足無菌環(huán)境，造成污染，成筒率低，生產(chǎn)效益差。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是，提供一種生產(chǎn)效率高，無污染，可規(guī)模化生產(chǎn)的食用菌栽培技術(shù)。
[0004]采用的技術(shù)方案是:
一種食用菌栽培技術(shù)，包括以下步驟:
(1)將栽培袋置放并排放在栽培架上；
(2)在栽培袋中設置能使菌種與栽培袋中栽培料接觸的接種管；
(3)用塑料膜封罩栽培架上的栽培袋，再覆蓋保溫層，向覆蓋的栽培袋輸入濕熱蒸汽對栽培袋進行滅菌處理；
(4)栽培袋滅菌處理后，撤去保溫 層，待栽培袋料溫降至25°C以下，拿掉塑料膜，向接種管灌入菌種，菌種通過接種管與栽培袋中的栽培料接觸，完成對栽培袋的接種操作；
(5)待接種管周圍被菌絲覆蓋，拔掉接種管，按常規(guī)栽培法進行發(fā)菌與出菇管理。
[0005]本發(fā)明直接在栽培袋進行滅菌處理環(huán)境場所，完成對栽培袋的接種操作，集中栽培料滅菌和接種操作于一起，接種效率高，污染率低，大大簡化了現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)效率得到提高，有利規(guī)?；a(chǎn)食用菌。
【具體實施方式】
[0006]一種食用菌栽培技術(shù)，包括以下步驟:
(1)將栽培料裝入栽培袋并有序置放在栽培架上；
(2)在栽培袋中設置能使菌種與栽培袋中栽培料接觸的接種管；
(3)用塑料膜封罩栽培架上的栽培袋，再覆蓋保溫被及活動保溫室，由栽培架下向覆蓋的栽培袋輸入濕熱蒸汽對栽培袋進行滅菌處理，待栽培料溫度達到致少100°C時保持3小時，停止輸入蒸汽，使栽培袋降溫；
(4)栽培袋滅菌處理后，撤去保溫層，待栽培袋料溫降至25°C以下，拿掉塑料膜，向接種管灌入菌種，菌種通過接種管與栽培袋中的栽培料接觸，完成對栽培袋的接種操作；
(5)待接種管周圍被菌絲覆蓋，吃料3-5cm時，拔掉接種管，以利通氣和菌絲發(fā)育，菌絲滿袋后，按常規(guī)栽培法進行發(fā)菌與出菇管理。
【權(quán)利要求】
1.一種食用菌栽培技術(shù)，其特征在于包括以下步驟:(1)將栽培袋置放并排放在栽培架上；(2)在栽培袋中設置能使菌種與栽培袋中栽培料接觸的接種管；(3)用塑料膜封罩栽培架上的栽培袋，再覆蓋保溫層，向覆蓋的栽培袋輸入濕熱蒸汽對栽培袋進行滅菌處理；(4)栽培袋滅菌處理后，撤去保溫層，待栽培袋料溫降至25°C以下，拿掉塑料膜，向接種管灌入菌種，菌種通過接種管與栽培袋中的栽培料接觸，完成對栽培袋的接種操作；(5)待接種管周圍被菌絲覆蓋，拔掉接種管 ，按常規(guī)栽培法進行發(fā)菌與出菇管理。
【文檔編號】A01G1/04GK103548558SQ201310467006
【公開日】2014年2月5日 申請日期:2013年10月10日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月10日
【發(fā)明者】劉鵬 申請人:劉鵬