專利名稱：一種利用小麥深加工副產(chǎn)物生產(chǎn)豬飼料的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種畜禽飼料的生產(chǎn)方法，尤其是一種利用小麥深加工副產(chǎn)物生產(chǎn)生產(chǎn)豬飼料的方法。
背景技術(shù)：
長期以來我國大部分地區(qū)生豬生產(chǎn)中采用和推廣的是玉米-豆柏型日糧，將玉米作為生豬的主要能量飼料。面對目前玉米價格不斷上升、生豬行情及消費水平限制等情況，積極尋求、開發(fā)新的飼料資源成為國內(nèi)生豬養(yǎng)殖的熱點之一。能源飼料的價格上漲成為限制我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展最大的不利因素。國外小麥作為能量飼料在生豬飼料中的應(yīng)用已有很長的歷史。小麥作為我國主要的糧食作物，由于含有非淀粉多糖等抗?fàn)I養(yǎng)因子，且由于對于小麥對豬的營養(yǎng)價值的評價的不確定，以及小麥飼用價值的加工手段不科學(xué)，使得小麥在動物飼料中使用的比例一直都是國內(nèi)外動物營養(yǎng)和飼料工業(yè)界深入研究的課題。在小麥深加工中過程中產(chǎn)生大量的副產(chǎn)物，如麩皮等，副產(chǎn)物的綜合開發(fā)利用不僅可以提高糧食加工企業(yè)的經(jīng)濟效益，而且應(yīng)用于豬飼料中可以改變目前價格不斷攀升的玉米-豆柏型日糧格局，已成為目前研究的重點之一，但目前尚未見以小麥深加工副產(chǎn)物制備豬飼料的報道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種與小麥深加工產(chǎn)業(yè)鏈相配套的豬飼料制備方法。本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的
一種利用小麥深加工副產(chǎn)物生產(chǎn)的豬飼料是由以下份數(shù)的各組分為原料制得的(單位:份)
小麥深加工副產(chǎn)物30 35 玉米25 30
麩皮20 25
豆柏7 10
菜柏5. 5 6. 5
丑油2. 5 3. 5
氧隹丐O. 52 O. 65
石粉O. 50 O. 70
豬通用微量 O. 2 賴氨酸O. 2 O. 35
甜味劑O. 01 O. 02
香味劑O. 01 O. 02
抗氧化劑O. 02
應(yīng)激寧O. 01 O. 02 植酸酶O. Ol O. 02
膽堿O. 02 O. 04
復(fù)合酶O. 10
小麥酶O. 02
食鹽O. 22 O. 30。本發(fā)明提供一種利用小麥深加工副產(chǎn)物生產(chǎn)豬飼料的方法，所含小麥深加工副產(chǎn)物是經(jīng)下述生產(chǎn)工藝制備的谷朊粉生產(chǎn)分離出淀粉漿，經(jīng)液化糖化制備釀酒發(fā)酵液，接種釀酒酵母發(fā)酵產(chǎn)酒精，發(fā)酵液固液分離后發(fā)酵殘渣烘干得到的蛋白飼料，其主要蛋白組成為小麥蛋白和酵母菌體蛋白，其中以菌體蛋白為主。產(chǎn)品蛋白含量20%左右，水分含量10%左右。本發(fā)明提供一種利用小麥深加工副產(chǎn)物生產(chǎn)豬飼料的方法，是采用清選、粉碎、配料、混合、包裝工藝進行制備，主要制備流程為
(1)原料清選把原料中的雜質(zhì)去除掉或者進行分級處理，如石塊、秸桿、鐵釘、螺母、繩頭、紙屑等；
(2)原料粉碎將不能直接用于飼料生產(chǎn)的粗質(zhì)原料和顆粒原料粉碎成生產(chǎn)所需要的半成品原料，粉碎不易消化的大顆粒原料和感官較差的飼料原料，提高畜禽對飼料的消化吸收率和轉(zhuǎn)化率，達到營養(yǎng)均衡；
(3)原料混合合格的飼料原料及微量元素按照配方要求逐個稱量，混合在一起并攪拌均勻達到成品，使各種營養(yǎng)成分均勻分布，達到豬最小的食量獲取最全面的營養(yǎng)，提高飼料效率；
(4)飼料包裝把飼料按照標(biāo)準(zhǔn)重量裝包，放置陰涼通風(fēng)處，防止飼料霉變。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下優(yōu)點
(1)本發(fā)明加入了小麥深加工副產(chǎn)物，產(chǎn)品主要成分為菌體蛋白，易與豬的吸收利用；此外，小麥深加工過程中的液化糖化過程中有效降解了小麥淀粉中的非淀粉多糖等抗?fàn)I養(yǎng)因子，因此飼料營養(yǎng)系數(shù)高；
(2)本發(fā)明外源性添加了小麥酶，進一步降解小麥深加工副產(chǎn)物中的非淀粉多糖等抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高了飼料的營養(yǎng)消化率；
(3)本發(fā)明外源性添加了賴氨酸，彌補了小麥作為飼料能量原料賴氨酸含量較低的缺陷。此外，本發(fā)明外源性添加豆油，彌補了小麥深加工副產(chǎn)物脂肪含量較低的缺陷，提高了飼料的誘食效果；
(4)本發(fā)明產(chǎn)品適用范圍廣，可廣泛用于保育豬、生長豬、育肥豬和母豬；
(5)本發(fā)明有效利用了小麥深加工的副產(chǎn)物，降低了飼料生產(chǎn)成本。
具體實施例方式本發(fā)明提供利用小麥深加工副產(chǎn)物生產(chǎn)豬飼料的方法，其原料中含有小麥深加工副產(chǎn)物，其制備過程為
(1)谷朊粉生產(chǎn)產(chǎn)生淀粉漿谷朊粉在生產(chǎn)過程中固液分離后產(chǎn)生含大量小麥蛋白 的淀粉漿；
(2)淀粉漿液化、糖化經(jīng)過液化酶和糖化酶的作用將大分子的淀粉降解為微生物 能夠利用的小分子糖類；
(3)酒精發(fā)酵將液化后的淀粉漿接種釀酒酵母進行發(fā)酵產(chǎn)酒精；
(4)發(fā)酵液沉淀分離發(fā)酵過程結(jié)束后通過多級沉淀分離發(fā)酵液中的菌體及發(fā)酵液
固形物；
(5)干燥將沉淀得到的蛋白飼料干燥，制備得到小麥深加工副產(chǎn)物。具體實施例1
(1)原料清選把原料中的雜質(zhì)去除掉或者進行分級處理，如石塊、秸桿、鐵釘、螺母、繩頭、紙屑等；
(2)原料粉碎就是將不能直接用于飼料生產(chǎn)的粗質(zhì)原料和顆粒原料粉碎成生產(chǎn)所需要的半成品原料，粉碎不易消化的大顆粒原料和感官較差的飼料原料，提高畜禽對飼料的消化吸收率和轉(zhuǎn)化率，達到營養(yǎng)均衡；
(3)原料秤取按照以下配方秤取原料
小麥深加工副產(chǎn)物35
玉米25
麩皮20
豆柏10
菜柏5. 5
豆油2. 5
氫隹丐O. 6
石粉O. 50
豬通用微量 O. 2 賴氨酸O. 28
甜味劑O. 01
香味劑O. 01
抗氧化劑O. 02
應(yīng)激寧O. 01
植酸酶O. 01
膽堿O. 02
復(fù)合酶O. 10
小麥酶O. 02
食鹽O. 22
(4)原料混合將稱量后的原料混合在一起并攪拌均勻達到成品，使各種營養(yǎng)成分均勻分布，達到豬最小的食量獲取最全面的營養(yǎng)，提聞詞料效率；
(5)飼料包裝把飼料按照標(biāo)準(zhǔn)重量裝包，放置陰涼通風(fēng)處，防止飼料霉變。具體實施例2
(1)原料清選把原料中的雜質(zhì)去除掉或者進行分級處理，如石塊、秸桿、鐵釘、螺母、繩頭、紙屑等；
(2)原料粉碎就是將不能直接用于飼料生產(chǎn)的粗質(zhì)原料和顆粒原料粉碎成生產(chǎn)所需要的半成品原料，粉碎不易消化的大顆粒原料和感官較差的飼料原料，提高畜禽對飼料的消化吸收率和轉(zhuǎn)化率，達到營養(yǎng)均衡；
(3)原料秤取按照以下配方秤取原料
小麥深加工副產(chǎn)物30
玉米30
麩皮20
豆柏8
菜柏6. 5
豆油3. 5
氫隹丐O. 6
石粉O. 50
豬通用微量 O. 2 賴氨酸O. 28
甜味劑O. 01
香味劑O. 01
抗氧化劑O. 02
應(yīng)激寧O. 01
植酸酶O. 01
膽堿O. 02
復(fù)合酶O. 10
小麥酶O. 02
食鹽O. 22
(4)原料混合將稱量后的原料混合在一起并攪拌均勻達到成品，使各種營養(yǎng)成分均勻分布，達到豬最小的食量獲取最全面的營養(yǎng)，提聞詞料效率；
(5)飼料包裝把飼料按照標(biāo)準(zhǔn)重量裝包，放置陰涼通風(fēng)處，防止飼料霉變。具體實施例3
(1)原料清選把原料中的雜質(zhì)去除掉或者進行分級處理，如石塊、秸桿、鐵釘、螺母、繩頭、紙屑等；
(2)原料粉碎就是將不能直接用于飼料生產(chǎn)的粗質(zhì)原料和顆粒原料粉碎成生產(chǎn)所需要的半成品原料，粉碎不易消化的大顆粒原料和感官較差的飼料原料，提高畜禽對飼料的消化吸收率和轉(zhuǎn)化率，達到營養(yǎng)均衡；
(3)原料秤取按照以下配方秤取原料
小麥深加工副產(chǎn)物32
玉米28
麩皮22
豆柏7
菜柏5. 5
豆油3. 5
氫隹丐O. 6
石粉O. 50 豬通用微量 O. 2 賴氨酸O. 28
甜味劑O. Ol
香味劑O. 01
抗氧化劑O. 02
應(yīng)激寧O. 01
植酸酶O. 01
膽堿O. 02
復(fù)合酶O. 10
小麥酶O. 02
食鹽O. 22
(4)原料混合將稱量后的原料混合在一起并攪拌均勻達到成品，使各種營養(yǎng)成分均勻分布，達到豬最小的食量獲取最全面的營養(yǎng)，提聞詞料效率；
(5)飼料包裝把飼料按照標(biāo)準(zhǔn)重量裝包，放置陰涼通風(fēng)處，防止飼料霉變。
權(quán)利要求
1.本發(fā)明提供一種利用小麥深加工副產(chǎn)物生產(chǎn)豬飼料的方法，其特征在于飼料由以下份數(shù)的各組分為原料制得的(單位份):小麥深加工副產(chǎn)物:30 35玉米25 30麩皮20 25豆柏7 10菜柏5.5廣w 6. 5豆油2.5廣一 3. 5氫鈣O.52 O. 65石粉O.50 O. 70豬通用微量O.2賴氨酸O.2廣 O. 35甜味劑O.01 O. 02香味劑O.01 O. 02抗氧化劑O.02應(yīng)激寧O.01 O. 02植酸酶O.01 O. 02膽堿O.02 O. 04復(fù)合酶O.10小麥酶O.02食鹽O.22 O. 30
2.按權(quán)利要求1所述，其特征在于小麥深加工副產(chǎn)物是通過如下工藝過程制備的1)谷朊粉生產(chǎn)產(chǎn)生淀粉漿谷朊粉在生產(chǎn)過程中固液分離后產(chǎn)生含大量小麥蛋白的淀粉漿；2)淀粉漿液化、糖化經(jīng)過液化酶和糖化酶的作用將大分子的淀粉降解為微生物能夠利用的小分子糖類；3)酒精發(fā)酵將液化后的淀粉漿接種釀酒酵母進行發(fā)酵產(chǎn)酒精；4)發(fā)酵液沉淀分離發(fā)酵過程結(jié)束后通過多級沉淀分離發(fā)酵液中的菌體及發(fā)酵液固形物；5)干燥將沉淀得到的蛋白飼料干燥，制備得到小麥深加工副產(chǎn)物。
全文摘要
本發(fā)明提供一種利用小麥深加工副產(chǎn)物生產(chǎn)豬飼料的制備方法，以小麥深加工副產(chǎn)物、玉米、麩皮、豆粕等為原料經(jīng)過清選、粉碎、配料、混合、包裝工藝制備可廣泛用于保育豬、生長豬、育肥豬和母豬的新型豬飼料，其優(yōu)勢在于(1)加入了小麥深加工副產(chǎn)物，產(chǎn)品主要成分為菌體蛋白，易與豬的吸收利用；此外，小麥深加工過程中的液化糖化過程中有效降解了非淀粉多糖等抗?fàn)I養(yǎng)因子，因此飼料營養(yǎng)系數(shù)高；(2)外源性添加了小麥酶，進一步降解非淀粉多糖等抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高了飼料的營養(yǎng)消化率；(3)外源性添加了賴氨酸和豆油，彌補了小麥作為飼料能量原料賴氨酸和脂肪含量較低的缺陷；(4)有效利用了小麥深加工的副產(chǎn)物，降低了飼料生產(chǎn)成本。
文檔編號A23K1/18GK103039748SQ201310006960
公開日2013年4月17日 申請日期2013年1月9日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月9日
發(fā)明者郭良, 張志強, 董書閣, 趙成禮, 張志軍 申請人:濱州中裕食品有限公司