專(zhuān)利名稱(chēng)：微生物飼料添加劑及其制備方法與應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飼料添加劑，尤其是涉及一種由多種微生物菌粉復(fù)配的微生物飼料添加劑及其制備方法與應(yīng)用。
背景技術(shù)：
科學(xué)研究表明，多不飽和脂肪酸(PUFA)，尤其是部分動(dòng)物自身不能合成的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid,簡(jiǎn)稱(chēng)DHA)和花生四烯酸(Arachidonic acid,簡(jiǎn)稱(chēng)AA),具有促進(jìn)養(yǎng)殖動(dòng)物生長(zhǎng)和提高免疫力的功效,在飼料中添加這些PUFA以維持動(dòng)物機(jī)體正常的功能十分重要。近年來(lái)，富含PUFA的動(dòng)物產(chǎn)品深受消費(fèi)者的青睞，例如，富含DHA的禽蛋、禽肉、水產(chǎn)品，而動(dòng)物產(chǎn)品中的PUFA的組成和含量取決于日糧飼料中PUFA的含量和種類(lèi)，二者保持一致。所以，在日糧飼料中添加PUFA十分必要。 現(xiàn)有技術(shù)中，已經(jīng)有關(guān)于在飼料中添加PUFA的報(bào)道中國(guó)專(zhuān)利CN1400868公開(kāi)一種用在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的用于喂養(yǎng)可捕食生物的組合物，包括至少25%重量比的磷脂的類(lèi)脂組合物，并能提供至少30 %重量比的DHA含量，該脂類(lèi)組合物分離自海洋動(dòng)物，可提高可捕食生物體內(nèi)的多不飽和脂肪酸，尤其是DHA的含量。中國(guó)專(zhuān)利CN102550885A公開(kāi)一種半滑舌鰨親魚(yú)飼料，飼料中添加一定比例富含EPA和DHA的魚(yú)油，與豆油配合使用，為半滑舌鰨提供合適配比《_3/ -6脂肪酸，可提高半滑舌鰨的產(chǎn)卵量，降低仔魚(yú)畸形率，提高12日齡仔魚(yú)的長(zhǎng)度。中國(guó)專(zhuān)利CN1215550公開(kāi)一種禽蛋的生產(chǎn)方法，以添加有魚(yú)油的飼料喂養(yǎng)蛋禽，從而獲得富含EPA和DHA的禽蛋。但是，以上引用的技術(shù)資料的不足之處是皆使用魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品作為DHA的來(lái)源，現(xiàn)有技術(shù)中也大多使用魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品添加到飼料中作為DHA的主要來(lái)源以提高養(yǎng)殖動(dòng)物的各項(xiàng)性能。但是，魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品提供的DHA不僅含量低，而且腥味重、易氧化、提取工藝復(fù)雜成本高。另夕卜，隨著海洋魚(yú)類(lèi)資源的日漸匱乏，使用魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品作為DHA的來(lái)源被認(rèn)為是一種不可持續(xù)的發(fā)展方式，同時(shí)魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品還存在潛在的海洋污染等問(wèn)題，尋找魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品替代品以提供DHA勢(shì)在必行。另外，科學(xué)研究揭示，不同類(lèi)型的PUFA在機(jī)體內(nèi)存在相互競(jìng)爭(zhēng)抑制的關(guān)系，特別是單獨(dú)攝入外源性《-3PUFA時(shí)，會(huì)降低機(jī)體內(nèi)《_6脂肪酸的比例，可能影響機(jī)體健康。此外，由于包括DHA在內(nèi)的PUFA分子中存在多個(gè)不飽和雙鍵，其在使用過(guò)程中極易受空氣氧化，生成有害物質(zhì)低級(jí)醛和酮，這不僅使PUFA的功效受到影響，動(dòng)物食用了被氧化的PUFA后，還會(huì)影響健康。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種由多種微生物菌粉復(fù)配的微生物飼料添加劑及其制備方法與應(yīng)用，以克服現(xiàn)有技術(shù)中飼料中的DHA主要來(lái)源于魚(yú)油以及DHA易被氧化的技術(shù)缺陷，不僅提供動(dòng)物生長(zhǎng)所必需的多不飽和脂肪酸，而且還能提供其他多種營(yíng)養(yǎng)成分，從而提高動(dòng)物的成活率、生長(zhǎng)率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
所述微生物飼料添加劑按質(zhì)量百分比的組成為DHA菌粉60% 99%，AA菌粉0% 25%，類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉1% 30%。所述微生物飼料添加劑按質(zhì)量百分比的組成可為 DHA菌粉70% 90%，AA菌粉5% 20%，類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉5% 25%。所述微生物飼料添加劑按質(zhì)量百分比的組成可為DHA菌粉75% 80%，AA菌粉10% 15%，類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉10% 15%。所述微生物飼料添加劑按質(zhì)量百分比的組成可為DHA菌粉70% 99%，AA菌粉0，類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉1% 30%。所述微生物飼料添加劑按質(zhì)量百分比的組成可為DHA菌粉70% 95%，AA菌粉0，類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉5% 30%。所述微生物飼料添加劑按質(zhì)量百分比的組成可為DHA菌粉80% 90%，AA菌粉0，類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉10% 20%。所述DHA菌粉是指用產(chǎn)DHA的微生物經(jīng)發(fā)酵、固液分離、制粒、干燥等工序得到的菌體干粉；所述產(chǎn)DHA的微生物可選自寇氏隱甲藻屬(Crypthecodinium)、裂殖壺菌屬(Schizochytrium)、破囊壺菌屬(Thraustochytrium)和吾肯氏壺菌屬(Ulkenia),以及它們的混合物；所述AA菌粉是指用產(chǎn)AA的微生物經(jīng)發(fā)酵、固液分離、制粒、干燥等工序得到的菌體干粉；所述產(chǎn)AA的微生物可選自耳霉屬(Conidiobolus)、被孢霉屬(Mortieella)、毛霉屬(Mucor)、根霉屬(Rhizopus)或枝霉屬(Diasporangium)等；所述產(chǎn)AA的微生物可選自被孢霉屬(Mortieella)微生物；所述產(chǎn)AA的微生物可選自高山被孢霉(Mortierellaalpina)、長(zhǎng)被抱霉(Mortierellaelongata)、深黃被抱霉(Mortierella isabellina)或拉曼被孢霉(Mortierella ramanniana)等；所述產(chǎn)AA的微生物可選自高山被孢霉(Mortierella alpina)。所述類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉是指用類(lèi)球紅細(xì)菌(Rhodobacter sphaeroides)經(jīng)發(fā)酵、固液分離、制粒、干燥等工序得到的菌體干粉。所述DHA菌粉中，DHA占DHA菌粉干基質(zhì)量百分比的15% 35%。所述AA菌粉中，AA占AA菌粉干基質(zhì)量百分比的15% 30%。所述類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉中，輔酶Qltl占類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉干基質(zhì)量百分比的0. 3% 1. 8%。所述類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉中，類(lèi)胡蘿卜素占類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉干基質(zhì)量百分比的0. 05% 2. 5%o所述微生物飼料添加劑的粒徑不超過(guò)0. 85_。所述微生物飼料添加劑的制備方法包括如下步驟I)營(yíng)養(yǎng)組分分別粉碎后，混合均勻；2)過(guò)篩、檢驗(yàn)、稱(chēng)重、包裝。所述微生物飼料添加劑可作為水產(chǎn)、家禽、家畜養(yǎng)殖飼料中的添加劑，添加量為基礎(chǔ)飼料總質(zhì)量的0. 2% 5. 0%。所述水產(chǎn)可選自魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)、頭足類(lèi)等水生養(yǎng)殖動(dòng)物。所述家禽可選自雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等家養(yǎng)禽類(lèi)。所述家畜可選自牛、羊、狗、兔、馬、豬、貓、驢、騾子等家養(yǎng)牲畜。
所述微生物飼料添加劑可直接添加于基礎(chǔ)飼料中，也可制成預(yù)混料的形式添加于飼料中。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是I)本發(fā)明的微生物飼料添加劑使用發(fā)酵法生產(chǎn)的DHA菌粉作為DHA的來(lái)源，為動(dòng)物提供必需多不飽和脂肪酸，克服了現(xiàn)有技術(shù)中飼料中的DHA主要來(lái)源于魚(yú)油的缺陷，解決了魚(yú)類(lèi)資源匱乏的問(wèn)題。同時(shí)，DHA菌粉不含有魚(yú)油的腥味而較易被動(dòng)物接受，DHA菌粉不含海洋重金屬等污染物，使用安全。2)本發(fā)明的微生物飼料添加劑中可選擇性地加入AA，同時(shí)補(bǔ)充Co-3和o-6多不飽和脂肪酸，克服單獨(dú)食用DHA引起的AA含量下降的問(wèn)題，營(yíng)養(yǎng)更加均衡，特別是在動(dòng)物生長(zhǎng)的早期階段，DHA和AA配合使用的效果更好。3)本發(fā)明的微生物飼料添加劑中的類(lèi)球紅細(xì)菌中富含輔酶Qltl和類(lèi)胡蘿卜素，二者皆是公認(rèn)的天然強(qiáng)效抗氧化劑，與DHA菌粉、AA菌粉復(fù)配能抑制DHA、AA的氧化，使DHA、AA更加有效。4)本發(fā)明的微生物飼料添加劑能為所飼養(yǎng)的動(dòng)物提供較為全面均衡的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，DHA菌種細(xì)胞、AA菌種細(xì)胞或類(lèi)球紅細(xì)菌細(xì)胞中含有包括DHA、AA、輔酶Qltl、類(lèi)胡蘿卜素、維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)能增加飼料的營(yíng)養(yǎng)成分含量，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)。此外，通過(guò)富集作用，DHA、AA等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能在所飼養(yǎng)的動(dòng)物產(chǎn)品(如禽肉和禽蛋)中富集，輔酶Qltl能夠通過(guò)抑制轉(zhuǎn)錄后階段羥甲基戊二酰輔酶A還原酶的活性進(jìn)而抑制肝臟中膽固醇生成，進(jìn)一步降低血液中極低密度脂蛋白膽固醇的濃度，從而顯著降低禽蛋中膽固醇的含量。所以，本發(fā)明的微生物飼料添加劑能提高動(dòng)物及其產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。經(jīng)試驗(yàn)，給蛋雞飼喂添加了本發(fā)明的微生物飼料添加劑的飼料后，其產(chǎn)出的雞蛋中的DHA含量明顯提高，DHA含量約為普通雞蛋的16倍，膽固醇含量比普通雞蛋下降了約28%。5)本發(fā)明的微生物飼料添加劑是以全細(xì)胞菌粉的形式存在，菌類(lèi)細(xì)胞為DHA、AA提供了一個(gè)穩(wěn)定的環(huán)境，與魚(yú)油或者從微生物提取出的DHA油、AA油相比，較不易受空氣氧化，另外，DHA菌粉、AA菌粉和類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉基本只經(jīng)固液分離和干燥工序，從而避免裂解細(xì)胞、萃取、精煉油脂等步驟，工序簡(jiǎn)單易行，成本低。 6)本發(fā)明的微生物飼料添加劑能增強(qiáng)養(yǎng)殖動(dòng)物的抗病能力，提高動(dòng)物的存活率和生長(zhǎng)率。本發(fā)明的微生物飼料添加劑中的類(lèi)球紅細(xì)菌細(xì)胞壁中所含的多糖類(lèi)為廣譜非特異性免疫激活劑，能增強(qiáng)動(dòng)物的抗病力，現(xiàn)有技術(shù)主要是使用化學(xué)藥品和抗生素防治動(dòng)物病害，化學(xué)藥品易殘留，帶來(lái)環(huán)境的二次污染，抗生素容易使病毒產(chǎn)生抗藥性，長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致防治效果不佳，而在飼料中添加類(lèi)球紅細(xì)菌以增強(qiáng)動(dòng)物的抗病力則能克服上述缺陷。另夕卜，本發(fā)明的微生物飼料添加劑中的類(lèi)球紅細(xì)菌中富含輔酶Qltl,其應(yīng)用在肉雞養(yǎng)殖時(shí)，能夠參與生物氧化電子呼吸鏈傳遞與能量耦連，促進(jìn)ATP的生成進(jìn)而有益于心肌細(xì)胞的充足供能，改善心肌緩慢運(yùn)動(dòng)能力，減少心臟的器質(zhì)性變化、提高心輸出量，從而減少肉雞的腹水癥發(fā)生率，促進(jìn)肉雞的生長(zhǎng)，經(jīng)試驗(yàn)，給肉雞喂食了添加有本發(fā)明的微生物飼料添加劑的飼料后，肉雞的死亡率減少了約9%，生長(zhǎng)率提高了約12%。
具體實(shí)施例方式下面通過(guò)實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步說(shuō)明，實(shí)施例中所使用的DHA菌粉、類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉、AA菌粉都是從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的。實(shí)施例1 12制備微生物飼料添加劑，配方如表I所示。表I
權(quán)利要求
1.微生物飼料添加劑，其特征在于按質(zhì)量百分比的組成為DHA菌粉60% 99%，AA菌粉0% 25%，類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉1% 30%。
2.如權(quán)利要求1所述的微生物飼料添加劑，其特征在于按質(zhì)量百分比的組成為DHA菌粉70% 90%，AA菌粉5% 20%，類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉5% 25% ；所述微生物飼料添加劑按質(zhì)量百分比的組成可為DHA菌粉75% 80%，AA菌粉10% 15%，類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉10% 15%。
3.如權(quán)利要求1所述的微生物飼料添加劑，其特征在于按質(zhì)量百分比的組成為DHA菌粉70% 99%，AA菌粉0，類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉1% 30% ；所述微生物飼料添加劑按質(zhì)量百分比的組成可為DHA菌粉70% 95%，AA菌粉0，類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉5% 30% ；所述微生物飼料添加劑按質(zhì)量百分比的組成可為DHA菌粉80% 90%，AA菌粉0，類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉10% 20%。
4.如權(quán)利要求1或2或3所述的微生物飼料添加劑，其特征在于所述DHA菌粉是指用產(chǎn)DHA的微生物經(jīng)發(fā)酵、固液分離、制粒、干燥工序得到的菌體干粉；所述產(chǎn)DHA的微生物可選自寇氏隱甲藻屬(Crypthecodinium)、裂殖壺菌屬 (Schizochytrium)、破囊壺菌屬(Thraustochytrium)和吾肯氏壺菌屬(Ulkenia),以及它們的混合物。
5.如權(quán)利要求1或2或3所述的微生物飼料添加劑，其特征在于所述AA菌粉是指用產(chǎn)AA的微生物經(jīng)發(fā)酵、固液分離、制粒、干燥工序得到的菌體干粉；所述產(chǎn)AA的微生物可選自耳霉屬(Conidiobolus)、被抱霉屬(Mortieella)、毛霉屬(Mucor)、根霉屬(Rhizopus) 或枝霉屬(Diasporangium)等；所述產(chǎn)AA的微生物可選自被孢霉屬(Mortieella)微生物；所述產(chǎn)AA的微生物可選自高山被孢霉(Mortierella alpina)、長(zhǎng)被孢霉(Mortierella elongata)、深黃被抱霉(Mortierella isabellina)或拉曼被抱霉(Mortierella ramanniana)等；所述產(chǎn)AA的微生物可選自高山被孢霉(Mortierella alpina)。
6.如權(quán)利要求1或2或3所述的微生物飼料添加劑，其特征在于所述類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉是指用類(lèi)球紅細(xì)菌(Rhodobacter sphaeroides)經(jīng)發(fā)酵、固液分離、制粒、干燥工序得到的菌體干粉。
7.如權(quán)利要求1或2或3所述的微生物飼料添加劑，其特征在于所述DHA菌粉中，DHA 占DHA菌粉干基質(zhì)量百分比的15% 35% ；所述AA菌粉中，AA占AA菌粉干基質(zhì)量百分比的15% 30% ；所述類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉中，輔酶Qltl占類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉干基質(zhì)量百分比的O. 3% 1. 8% ； 所述類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉中，類(lèi)胡蘿卜素占類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉干基質(zhì)量百分比的O. 05% 2.5%。
8.如權(quán)利要求1所述微生物飼料添加劑的制備方法，其特征在于包括如下步驟O營(yíng)養(yǎng)組分分別粉碎后，混合均勻；2)過(guò)篩、檢驗(yàn)、稱(chēng)重、包裝；所述微生物飼料添加劑的粒徑不超過(guò)O. 85mm。
9.如權(quán)利要求1所述微生物飼料添加劑作為添加劑在制備水產(chǎn)、家禽、家畜養(yǎng)殖飼料中的應(yīng)用，在制備水產(chǎn)、家禽、家畜養(yǎng)殖飼料中的添加量可為基礎(chǔ)飼料總質(zhì)量的O. 2% .5. 0%。
10.如權(quán)利要求9所述的應(yīng)用，其特征在于所述水產(chǎn)選自魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)、頭足類(lèi)水生養(yǎng)殖動(dòng)物；所述家禽選自雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉家養(yǎng)禽類(lèi)；所述家畜選自牛、羊、狗、兔、馬、豬、 貓、驢、驟子家養(yǎng)牲畜。
全文摘要
微生物飼料添加劑及其制備方法與應(yīng)用，涉及一種飼料添加劑。提供一種由多種微生物菌粉復(fù)配的微生物飼料添加劑及其制備方法與應(yīng)用。所述微生物飼料添加劑按質(zhì)量百分比的組成為DHA菌粉60%～99%，AA菌粉0%～25%，類(lèi)球紅細(xì)菌菌粉1%～30%。營(yíng)養(yǎng)組分分別粉碎后，混合均勻；過(guò)篩、檢驗(yàn)、稱(chēng)重、包裝。所述微生物飼料添加劑可作為水產(chǎn)、家禽、家畜養(yǎng)殖飼料中的添加劑，添加量為基礎(chǔ)飼料總質(zhì)量的0.2%～5.0%。增加飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量，提高所飼養(yǎng)動(dòng)物的抗病能力、成活率、生長(zhǎng)率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含的輔酶Q10和類(lèi)胡蘿卜素作為抗氧化劑能抑制多不飽和脂肪酸的氧化，提高多不飽和脂肪酸的穩(wěn)定性和使用效果，復(fù)配功效顯著。
文檔編號(hào)A23K1/16GK102987096SQ20121059246
公開(kāi)日2013年3月27日 申請(qǐng)日期2012年12月31日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月31日
發(fā)明者李丹, 陳芳芳 申請(qǐng)人:廈門(mén)金達(dá)威集團(tuán)股份有限公司, 內(nèi)蒙古金達(dá)威藥業(yè)有限公司