專利名稱：一種脫水蔬菜干燥裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種脫水蔬菜干燥裝置。
背景技術(shù)：
目前國(guó)內(nèi)行業(yè)使用的干燥設(shè)備主要有熱風(fēng)干燥機(jī)，生產(chǎn)能力為50— 100kg/h ；箱式熱風(fēng)回流干燥機(jī)，最大生產(chǎn)能力為20kg/h ;烘道干燥設(shè)備。目前在國(guó)內(nèi)企業(yè)中應(yīng)用較多，該系統(tǒng)主要由燃燒爐、熱交換器、物料運(yùn)送系統(tǒng)、干燥管道和旋風(fēng)分離器組成，工作溫控制范圍50— 100°C，工藝氣流速度最高只達(dá)到8m/s左右，能夠通過排潮風(fēng)溫、載荷流量、等工藝參數(shù)來控制產(chǎn)品的含水率，但產(chǎn)品質(zhì)量均勻性和穩(wěn)定性差
發(fā)明內(nèi)容
為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的在于提供了一種脫水蔬菜干燥裝置，具有脫水效果好，穩(wěn)定性好的特點(diǎn)。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是一種脫水蔬菜干燥裝置，包括有氣流干燥高壓箱，氣流干燥高壓箱進(jìn)風(fēng)口設(shè)有熱風(fēng)流器，氣流干燥高壓箱頂部設(shè)有散流器。本發(fā)明的有益效果是
本發(fā)明的氣流干燥高壓箱與傳統(tǒng)的干燥機(jī)工作原理不同，傳熱方式不同。傳統(tǒng)的干燥設(shè)備主要以熱傳導(dǎo)方式干燥，而氣流干燥是以對(duì)流傳熱方式使產(chǎn)品中的水分蒸發(fā)，因此傳統(tǒng)式干燥的時(shí)間較長(zhǎng)，一般需要6—18min,而氣流干燥僅需2. 5-3. 5小時(shí)。


附圖I為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明。參見附圖1，一種脫水蔬菜干燥裝置，包括有氣流干燥高壓箱1，氣流干燥高壓箱I進(jìn)風(fēng)口設(shè)有熱風(fēng)流器2，氣流干燥高壓箱I頂部設(shè)有散流器3。本發(fā)明的工作原理是含水率高的物料被熱空氣攜帶沿風(fēng)壓上升進(jìn)入排濕分流器，直至含水率達(dá)到設(shè)定值時(shí)降低風(fēng)壓。這種往復(fù)式干燥方法克服了以往干燥設(shè)備存在的含水率不均勻問題，并且能夠連續(xù)作業(yè)?？諝獗桓邷馗咚俚倪^熱氣輸送通過干燥箱，在干燥箱中運(yùn)行時(shí)速度始終低于氣流速度，因此傳熱傳質(zhì)速率很高，熱氣在干燥物料中的停留時(shí)間不超過IOs ;熱風(fēng)流器采用120— 150°C的高溫氣流加熱，向氣流中加入熱氣與空氣混合，隨著空氣中水熱氣含量的增加，物料加熱填充值也顯著升高。
權(quán)利要求
1.一種脫水蔬菜干燥裝置，包括有氣流干燥高壓箱(I)，其特征在于，氣流干燥高壓箱(I)進(jìn)風(fēng)口設(shè)有熱風(fēng)流器(2 )，氣流干燥高壓箱(I)頂部設(shè)有散流器(3 )。
全文摘要
一種脫水蔬菜干燥裝置，包括有氣流干燥高壓箱，氣流干燥高壓箱進(jìn)風(fēng)口設(shè)有熱風(fēng)流器，氣流干燥高壓箱頂部設(shè)有散流器，含水率高的物料被熱空氣攜帶沿風(fēng)壓上升進(jìn)入排濕分流器，直至含水率達(dá)到設(shè)定值時(shí)降低風(fēng)壓。這種往復(fù)式干燥方法克服了以往干燥設(shè)備存在的含水率不均勻問題，并且能夠連續(xù)作業(yè)?？諝獗桓邷馗咚俚倪^熱氣輸送通過干燥箱，在干燥箱中運(yùn)行時(shí)速度始終低于氣流速度，因此傳熱傳質(zhì)速率很高，具有脫水效果好，穩(wěn)定性好的特點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23N12/08GK102835718SQ20121034624
公開日2012年12月26日 申請(qǐng)日期2012年9月18日 優(yōu)先權(quán)日2012年9月18日
發(fā)明者馮喬 申請(qǐng)人:西安西達(dá)地質(zhì)技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司