專(zhuān)利名稱(chēng)：一種降低碎米率、提高光亮度的大米生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及糧食加工技術(shù)，尤其是ー種降低碎米率、提高光亮度的大米生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)大米的加工エ藝流程是原糧倉(cāng)一振動(dòng)清通篩去石一稻谷脫殼谷糖分尚一I號(hào)碾米機(jī)一2號(hào)碾米機(jī)一3號(hào)碾米機(jī)一第一級(jí)白米分級(jí)篩一拋光機(jī)一色選機(jī)一第二級(jí)白米分級(jí)篩一自動(dòng)包裝機(jī)。在傳統(tǒng)エ藝中，大米經(jīng)第一級(jí)白米分級(jí)篩分級(jí)后直接送入拋光機(jī)進(jìn)行拋光，由于大米在不間斷的運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生較高的溫度，直接送入拋光機(jī)拋光，碎米率較高，同時(shí)大米的外觀(guān)、光亮度也不高，直接影響到了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是要解決傳統(tǒng)大米加工エ藝碎米率高、光亮度低的問(wèn)題，提供一種降低碎米率、提高光亮度的大米生產(chǎn)方法。本發(fā)明的具體方案是針對(duì)傳統(tǒng)大米的加工エ藝進(jìn)行改進(jìn)，本發(fā)明的エ藝流程是原糧倉(cāng)一振動(dòng)清理篩去石一稻谷脫殼谷糖分尚一I號(hào)碾米機(jī)一2號(hào)碾米機(jī)一3號(hào)碾米機(jī)一第一級(jí)白米分級(jí)篩一拋光機(jī)一色選機(jī)一第二級(jí)白米分級(jí)篩一自動(dòng)包裝機(jī)，其特征是在上述流程中第一級(jí)白米分級(jí)篩分級(jí)后增加一道風(fēng)冷エ序，即將分級(jí)的大米送入ー個(gè)特制的風(fēng)冷裝置進(jìn)行風(fēng)冷存放24小時(shí)后再送拋光機(jī)拋光；所述風(fēng)冷裝置，包括有ー個(gè)斗式米倉(cāng)，米倉(cāng)的上端設(shè)有封閉頂板，下端為放米ロ，配有閥門(mén)，在封閉頂板上安裝有進(jìn)米管通入米倉(cāng)，進(jìn)米管的外端與白米分級(jí)篩對(duì)接，在米倉(cāng)的前后側(cè)壁位于上部分別安裝有抽風(fēng)機(jī)和進(jìn)風(fēng)管。為了方便了解斗式米倉(cāng)內(nèi)的情況，本發(fā)明中在風(fēng)冷裝置的斗式米倉(cāng)的前側(cè)壁上部還開(kāi)設(shè)有帶門(mén)的觀(guān)察窗。本發(fā)明在大米加工過(guò)程中，是將大米通過(guò)風(fēng)冷后再進(jìn)行拋光處理，使大米的碎米率由原來(lái)的13%降到了 8%左右，并且大米的外觀(guān)、質(zhì)量、光亮度明顯提高，從而使大米的產(chǎn)量及售價(jià)得以提高，最終給大米加工企業(yè)帶來(lái)顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
圖I是風(fēng)冷裝置的結(jié)構(gòu)(主視)示意 圖2是風(fēng)冷裝置的結(jié)構(gòu)(左視)示意圖。圖中1_進(jìn)米管，2-抽風(fēng)機(jī)，3-進(jìn)風(fēng)管，4-觀(guān)察窗，5-封閉頂板，6-斗式米倉(cāng)，7-閥門(mén)，8-放米ロ。
具體實(shí)施例方式應(yīng)用本發(fā)明生產(chǎn)大米的エ藝流程是原糧倉(cāng)一振動(dòng)清理篩去石一稻谷脫殼谷糙分離一I號(hào)碾米機(jī)一2號(hào)碾米機(jī)一3號(hào)碾米機(jī)一第一級(jí)白米分級(jí)篩一拋光機(jī)一色選機(jī)一第二級(jí)白米分級(jí)篩一自動(dòng)包裝機(jī)，其特征是在上述流程中第一級(jí)白米分級(jí)篩分級(jí)后增加一道風(fēng)冷エ序，即將分級(jí)的大米送入一個(gè)特制的風(fēng)冷裝置進(jìn)行風(fēng)冷存放24小時(shí)后再送拋光機(jī)拋光；所述風(fēng)冷裝置，參見(jiàn)圖1、2，包括有ー個(gè)斗式米倉(cāng)6，米倉(cāng)6的上端設(shè)有封閉頂板5，下端為放米ロ 8，配有閥門(mén)7，在封閉頂板5上安裝有進(jìn)米管I通入米倉(cāng)6，進(jìn)米管I的外端 與第一級(jí)白米分級(jí)篩對(duì)接，在米倉(cāng)6的前后側(cè)壁位于上部分別安裝有抽風(fēng)機(jī)2和進(jìn)風(fēng)管3 ;在風(fēng)冷裝置的斗式米倉(cāng)6的前側(cè)壁上部還開(kāi)設(shè)有帶門(mén)的觀(guān)察窗4。
權(quán)利要求
1.ー種降低碎米率、提高光亮度的大米生產(chǎn)方法，包括以下エ藝流程原糧倉(cāng)一振動(dòng)清理篩去石一稻谷脫殼谷糙分離一I號(hào)碾米機(jī)一2號(hào)碾米機(jī)一3號(hào)碾米機(jī)一第一級(jí)白米分級(jí)篩一拋光機(jī)一色選機(jī)一第二級(jí)白米分級(jí)篩一自動(dòng)包裝機(jī)，其特征是在上述流程中第一級(jí)白米分級(jí)篩分級(jí)后增加一道風(fēng)冷エ序，即將分級(jí)的大米送入一個(gè)特制的風(fēng)冷裝置進(jìn)行風(fēng)冷存放24小時(shí)后再送拋光機(jī)拋光；所述風(fēng)冷裝置，包括有ー個(gè)斗式米倉(cāng)，米倉(cāng)的上端設(shè)有封閉頂板，下端為放米ロ，配有閥門(mén)，在封閉頂板上安裝有進(jìn)米管通入米倉(cāng)，進(jìn)米管的外端與白米分級(jí)篩對(duì)接，在米倉(cāng)的前后側(cè)壁位于上部分別安裝有抽風(fēng)機(jī)和進(jìn)風(fēng)管。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的ー種降低碎米率、提高光亮度的大米生產(chǎn)方法，其特征是在所述風(fēng)冷裝置的斗式米倉(cāng)的前側(cè)壁上部還開(kāi)設(shè)有帶門(mén)的觀(guān)察窗。
全文摘要
本發(fā)明涉及糧食加工技術(shù)，是一種降低碎米率、提高光亮度的大米生產(chǎn)方法，包括以下工藝流程原糧倉(cāng)→振動(dòng)清理篩去石→稻谷脫殼谷糙分離→1號(hào)碾米機(jī)→2號(hào)碾米機(jī)→3號(hào)碾米機(jī)→白米分級(jí)篩→拋光機(jī)→色選機(jī)→白米分級(jí)篩→自動(dòng)包裝機(jī)，其特征是在上述流程中第一級(jí)白米分級(jí)篩分級(jí)后增加一道風(fēng)冷工序，即將分級(jí)的大米送入一個(gè)特制的風(fēng)冷裝置進(jìn)行風(fēng)冷存放24小時(shí)后再送拋光機(jī)拋光；所述風(fēng)冷裝置，包括有一個(gè)斗式米倉(cāng)，米倉(cāng)的上端設(shè)有封閉頂板，下端為放米口，配有閥門(mén)，在封閉頂板上安裝有進(jìn)米管通入米倉(cāng)，進(jìn)米管的外端與白米分級(jí)篩對(duì)接，在米倉(cāng)的前后側(cè)壁位于上部分別安裝有進(jìn)風(fēng)管和抽風(fēng)機(jī)；應(yīng)用本發(fā)明生產(chǎn)的大米光亮度大大提高，同時(shí)減少了碎米率。
文檔編號(hào)B02B5/02GK102836754SQ20121031773
公開(kāi)日2012年12月26日 申請(qǐng)日期2012年8月31日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月31日
發(fā)明者陳清, 閔召?lài)?guó) 申請(qǐng)人:湖北利源糧油購(gòu)銷(xiāo)有限公司