專利名稱：一種羅非魚養(yǎng)成后期高效配合飼料及制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種水產(chǎn)飼料技術(shù)領(lǐng)域，更具體涉及一種羅非魚飼料，同時(shí)還涉及一種羅非魚飼料的制備方法，該飼料主要適用于體重超過200g的養(yǎng)成后期羅非魚。
背景技術(shù)：
羅非魚具有生長快、繁殖力強(qiáng)、食性雜、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)，適合于淡水或咸淡水的池塘、網(wǎng)箱、流水池高密度集約化養(yǎng)殖，并且羅非魚出肉率高，產(chǎn)品價(jià)格適中，受到國內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎，因此成為被聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)推薦向全世界推廣養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)魚類，也是我國主導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種之一，同時(shí)我國也是全球最大的羅非魚出口國。自1997年-2011年國家統(tǒng)計(jì)局有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)以來，我國的羅非魚產(chǎn)量以平均每年8. 08%的速度遞增，穩(wěn)居世界首 位。2010年我國羅非魚產(chǎn)量達(dá)133. 2萬噸，約占全球產(chǎn)量的43%。目前我國羅非魚飼料總產(chǎn)量達(dá)到150萬噸，在羅非魚的養(yǎng)殖中配合飼料使用率達(dá)到90%以上。然而，目前羅非魚配合飼料的研究主要集中在養(yǎng)成前期(<10g)，對養(yǎng)成后期羅非魚營養(yǎng)研究關(guān)注較少，而魚類本身因其生長階段的不同，對營養(yǎng)需求存在較大差異，這導(dǎo)致養(yǎng)成后期羅非魚飼料營養(yǎng)參數(shù)存在空白，無法精準(zhǔn)設(shè)計(jì)養(yǎng)其飼料配方。但目前養(yǎng)成后期羅非魚的飼料配制主要參考幼魚的營養(yǎng)參數(shù)，這也導(dǎo)致養(yǎng)成后期羅非魚飼料利用率偏低、魚體出現(xiàn)諸如脂肪肝等營養(yǎng)性疾病，以及對疾病的抵抗力低下。這一方面影響了養(yǎng)殖生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)效益，另一方面資源浪費(fèi)的同時(shí)也引起養(yǎng)殖水體氮磷排放過高等環(huán)境污染問題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的是在于提供了一種羅非魚養(yǎng)成后期飼料，該飼料獲得養(yǎng)成后期羅非魚的關(guān)鍵營養(yǎng)素需要量的精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，對飼料原料不需作特別限定，只要添加各種原料后，飼料中營養(yǎng)素含量能達(dá)到飼料技術(shù)中的精準(zhǔn)含量，就能確保羅非魚生長性能和免疫機(jī)能達(dá)到最佳水平。本發(fā)明的另一個(gè)目的是在于提供了一種羅非魚養(yǎng)成后期飼料的制備方法，該方法可使飼料進(jìn)行膨化，提高了飼料原料的消化率，減少了飼料制作中的粉料損失，同時(shí)延長了飼料的保存時(shí)間。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案—種羅非魚飼料，它由以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的原料制成
原料質(zhì)量 分比
蛋A源原料45%-60%,
油脂2%-5%,

碳水化合物原料30%-45%，
復(fù)合維生素(不含維屯素E和C)0.5%-2%,
復(fù)合礦物鹽( 含鐵)1%-4%，
包膜蛋氨酸0.2%-0.8%，
包膜賴氨酸0.3%-0.7%，
磷酸.'Mm0.8%-1.1%，
氯化膽堿0.2%-0.4%，
五水硫酸亞鐵0.014%-0.036%，, 維生素 E0.012%-0.03%,
維生素 C0.025%-0.045%。一種羅非魚飼料，它由以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的原料制成(優(yōu)選范圍)
I 料質(zhì)量百分比
蛋內(nèi)源原料47%-60%,
油脂2%-4.5%，
碳水化合物原料30%-43%,
復(fù)合維生素(不含維牛素E和C )0.8%-1.5%，
復(fù)合礦物鹽(不含鐵)1.5%-3.5%，
膜蛋氨酸0.3%-0.8%，
膜賴氨酸0.3%-0.6%，
磷酸.氫鈣0.8%4.0%，
氯化膽堿0.2%-0.3%，
五水硫酸亞鐵0.015%-0.030%,，
維生素 E0.015%-0.03%，
維尖 I C0.038%-0.045%.一種羅非魚飼料，它由以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的原料制成(較好范圍)原料質(zhì)量百分比
蛋白源原料48%-59%，
油脂2%-4.3%，
碳水化合物原料30%-42%，
復(fù)合維生素(不介維生素E和C)0.9%-1.2%,
復(fù)合礦物鹽(不含鐵)1.6%-3.1%。
鉭膜蛋氨酸0.3%-0.7%，
包膜賴氨酸0.3%-0.5%，
磷酸二氫鈣0.9%-1.0%,
氣化膽堿0.2%-0.28%，
五水硫酸亞鐵0.020%-0.030%，
維生素 E0.02%-0.03%,
維生素 C0.04%-0.045%。一種羅非魚飼料，它由以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的原料制成(最佳范圍)
原料質(zhì)量 '分比
蛋白源原料49%-59%，
油脂2%-4%，
碳水化合物原料34%-42%,
復(fù)合維生素(不含維生素E和C)0.9%-1.0%，
復(fù)合礦物鹽(不介鐵)1.6%-3.1%,
Μ膜蛋氨酸0.5%-0.7%,
包膜賴氨酸0.3%-0.5%，
磷酸二氫鈣0.9%-1.0%,
氯化祖堿0.2%-0.28%,
五水硫酸亞鐵0.020%-0.025%，
維屯素 E0.02%-0.03%,
維牛素 C0.04%-0.045%。一種羅非魚飼料，它由以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的原料制成(最佳值)原料質(zhì)量百分比
蛋白源原料53%，
汕脂4%,
碳水化合物 料37.75%，
復(fù)合維生素(不介維生素E和C)0.93%,
復(fù)合礦物鹽(不含鐵)1.976%,
包膜蛋氨酸0.6%,
氈膜賴氨酸0.4%，
磷酸.氫鈣1.0%,
氯化膽堿0.25%,
五水硫酸亞鐵0.024%,
維生素EU025%,
維生累'C0.045%。該發(fā)明獲得養(yǎng)成后期羅非魚的關(guān)鍵營養(yǎng)素需要量的精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，對飼料原料不需作特別限定，只要添加各種原料后，飼料中營養(yǎng)素含量能達(dá)到配方技術(shù)中的精準(zhǔn)含量，就能確保羅非魚生長性能和免疫機(jī)能達(dá)到最佳水平。其飼料主要營養(yǎng)素含量為粗蛋白29%，粗脂肪8. 5%，碳水化合物37%，蛋氨酸I. 2%，賴氨酸I. 6%，磷O. 9%，膽堿O. 25%，鐵O. 0055%,維生E O. 025%,維生素 C O. 045%ο所述的粗蛋白飼料原料主要為豆柏、菜柏、羽毛粉、肉骨粉、花生柏、棉柏、玉米蛋白粉及包膜氨基酸的一種或二至八種的任意混合物；所述粗脂肪飼料原料為豆油、棕櫚油、玉米油、磷脂的一種或二至四種的任意混合物；所述碳水化合物原料主要為次粉、面粉、玉米粉、米糠一種或二至四種的任意混合物；所述復(fù)合維生素包括12種維生素(A、D、K、Bi、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、肌醇)，復(fù)合礦物鹽包括11種礦物元素(磷、鈣、鈉、鉀、鎂、硒、銅、碘、鎂、鉻、鈷)，并通過氯化膽堿和磷酸二氫鈣來補(bǔ)充膽堿和磷的含量。一種羅非魚養(yǎng)成后期飼料的制備方法，其步驟是A、各原料分別粉碎過40目篩后，將配方中蛋白源原料和碳水化合物原料均勻混合；B、將復(fù)合維生素、復(fù)合礦物鹽、氯化膽堿、維生素E、維生素C、五水硫酸亞鐵，以及包膜蛋氨酸和包膜賴氨酸氨基酸分次與前面的蛋白源原料和碳水化合物原料混合粉進(jìn)行再次混合；C、按照常規(guī)水產(chǎn)膨化飼料加工設(shè)備與方法進(jìn)行膨化制粒加工，具體參考專利“一種環(huán)保型鯽魚膨化配合飼料及其加工方法”，專利申請?zhí)朇N201010248683. 4 ；D、最后將豆油、玉米油、棕櫚油或磷脂的一種或二至四種的任意混合物后噴涂到粒狀飼料上，并包裝。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本羅非魚飼料配方技術(shù)具有如下顯著改善效果
I.從飼料原料來源看，本發(fā)明的飼料配方，已獲得養(yǎng)成后期羅非魚的營養(yǎng)素需要量的精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，對飼料原料不需作特別限定，只要添加各種原料后，飼料中營養(yǎng)素含量能達(dá)到配方技術(shù)中的精準(zhǔn)含量，就能確保羅非魚生長性能和免疫機(jī)能達(dá)到最佳水平。2.從飼料質(zhì)量看，飼料經(jīng)膨化后，提高了飼料原料的消化率，減少了飼料制作中的粉料損失，同時(shí)延長了飼料的保存時(shí)間。3.從生長性能看，長期養(yǎng)殖試驗(yàn)結(jié)果表明，本配方技術(shù)下的飼料營養(yǎng)均衡、適口性好，且用本配方飼料飼養(yǎng)220g羅非魚2個(gè)月，其飼料系數(shù)均為I. 3左右，特定生長率I. 6%左右，蛋白效率260%左右，其生長性能較市售的等價(jià)格羅非魚配合飼料顯著提高，飼料系數(shù)約降低了 10%，蛋白效率提高了 17%。4.從魚體的免疫機(jī)能看，本發(fā)明的配方技術(shù)因各種營養(yǎng)素能滿足魚體需要，特別 是適量增加了膽堿、維生素C和維生素E的含量，經(jīng)2月養(yǎng)殖后，血清中甘油三酯、總膽固醇、谷草轉(zhuǎn)氨酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、溶菌酶和堿性磷酸酶均較市售的等價(jià)格飼料顯著降低，同時(shí)血清補(bǔ)體C3、C4的含量顯著升高，用海豚鏈球菌進(jìn)行感染后，其成活率顯著提高。5.從魚體肌肉營養(yǎng)價(jià)值看，經(jīng)本配方的飼料飼喂3月后的羅非魚，其肌肉失水率、肌纖維直徑、肌原纖維耐折力和肌肉膠原蛋白含量均較市售的等價(jià)格飼料有所增加，且肌肉蛋白質(zhì)含量顯著升高。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例I :一種羅非魚飼料(無魚粉，常見植物蛋白原料)，其主要營養(yǎng)素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)如下所述，具體的原料選擇和配比見表I :
原料質(zhì)量百分比
蛋白源 料59%,
油脂3%，
碳水化合物原料32.75%,
復(fù)合維屯素(不含維生素E和C)0.93%,
復(fù)合礦物鹽(不含鐵)1.976%,
ill膜蛋氨酸0.65%，
包膜賴氨酸0.35%,
磷酸二氫鈣1.0%，
氯化膽堿0.25%,
五水硫酸亞鐵0.024%,
維中素E0.025%,
維生素C0.045%。一種羅非魚養(yǎng)成后期飼料的制備方法，其步驟是
A、各原料分別粉碎過40目篩后，將表I所示配方中包含的蛋白源原料(豆柏、菜柏、羽毛粉、肉骨粉、花生柏、棉柏、玉米蛋白粉)和碳水化合物原料(次粉、玉米粉、油米糠、小麥麩)均勻混合；B、將復(fù)合維生素、復(fù)合礦物鹽、氯化膽堿、維生素E、維生素C、五水硫酸亞鐵，以及包膜氨基酸分次與前面的粉料進(jìn)行混合；C、按照常規(guī)水產(chǎn)膨化飼料加工設(shè)備與方法進(jìn)行膨化制粒加工；D、最后將 油和玉米油后嗔涂到粒狀詞料上，并包裝。以表I所示配方I配制的飼料，飼養(yǎng)約216g的吉富羅非魚60天，并以市售某羅非魚等價(jià)飼料作對照，飼養(yǎng)于池塘網(wǎng)箱(ImX ImX I. 5m)中，共2組，每組5重復(fù)，每重復(fù)30尾。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，配方I組羅非魚末體重為592g，增重率為174%，特定生長率為I. 68，分別較對照組顯著提高10. 6%和11. 2%。同時(shí)肌肉失水率、肌纖維直徑、肌原纖維耐折力和肌肉膠原蛋白含量均較市售的等價(jià)格飼料有所增加，肌肉蛋白也顯著增加。
實(shí)施例2 一種羅非魚飼料(無魚粉，添加羽毛粉、肉骨粉和棕櫚油等低價(jià)飼料源)，其主要營養(yǎng)素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)如下所述，具體的原料選擇和配比見表I :
原料質(zhì)量百分比
蛋白源原料49%，
油脂3.5%,
碳水化合物原料42.25%，
復(fù)合維生素(不含維生素E和C )0.93%,
復(fù)合礦物鹽(不含鐵)1.976%,
包膜蛋氨酸0.7%,
包膜賴氨酸0.3%,
磷酸二鋱鈣1.0%，
氯化膽堿0.25%,
五水硫酸亞鐵0.024%，
維生 UE0.025%,
維生素C0.045%。制備步驟與實(shí)施例I相同。以表I所示配方2配制的飼料飼養(yǎng)約220g的吉富羅非魚56天，并以市售某羅非魚等價(jià)飼料作對照，飼養(yǎng)于池塘網(wǎng)箱(lmXlmX1.5m)中，每組5重復(fù)，每重復(fù)20尾。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，配方2組魚體末體重為548g，增重率為149%，特定生長率為I. 63，蛋白質(zhì)效率為259%，飼料系數(shù)I. 35，較對照飼料均有顯著改善。血清中甘油三酯、總膽固醇、谷草轉(zhuǎn)氨酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、溶菌酶和堿性磷酸酶均較市售的等價(jià)格飼料顯著降低。實(shí)施例3
一種羅非魚飼料(含少量魚粉，不含豆柏)，其主要營養(yǎng)素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)如下所述，具體的原料選擇和配比見表I :
原料質(zhì)量百分比
蛋白源原料49.5%，
汕脂3%，
碳水化合物原料42.25%，
復(fù)合維屯素(不含維牛JtE和C)0.93%,
復(fù)合礦物鹽(不含鐵)1.976%, 包膜蛋氨酸0.5%,
包膜賴氨酸0.5%,
磷酸 氫鑰1.0%,
氣化膽堿0.25%,
五水硫酸亞鐵0.024。
維生素E0.025%，
維中素C0.045%。制備步驟與實(shí)施例I相同。以表I所示配方3飼料，飼養(yǎng)約218g吉富羅非魚56天，并以市售某羅非魚等價(jià)飼料作對照,飼養(yǎng)于池塘網(wǎng)箱(ImX ImX I. 5m)中，每組5重復(fù)，每重復(fù)30尾。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，配方3組魚體末體重為567g，增重率為160%，特定生長率為I. 70，飼料系數(shù)為I. 32，蛋白質(zhì)效率266%，各項(xiàng)指標(biāo)均顯著優(yōu)于對照飼料。同時(shí)血清補(bǔ)體C3、C4的含量顯著升高，用海豚鏈球菌進(jìn)行感染后，其成活率顯著提高。增重率(％) =IOOX [末均重(g)-初均重(g) ]/初均重(g)特定生長率(％/d) =IOOX (In末體重-In初體重)/實(shí)驗(yàn)天數(shù)飼料系數(shù)=攝食量(g)/[末體重(g) —初體重(g)]蛋白質(zhì)效率(%)=100X體重增重量/蛋白質(zhì)攝取量表I
實(shí)施例
I23
原料(％)
魚粉--5
豆粕1410-
權(quán)利要求
1.一種羅非魚飼料，它由以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的原料制成原料質(zhì)量百分比蛋白源原料45%-60%，油脂2%-5%，碳水化合物原料30%-45%，復(fù)合維生素O. 5%-2%，復(fù)合礦物鹽1%_4%，包膜蛋氨酸O. 2%-0. 8%，包膜賴氨酸O. 3%-0. 7%，磷酸二氫鈣O. 8%-1. 1%，氣化膽喊O. 2%-0. 4%,五水硫酸亞鐵O. 014%-0. 036%,維生素 EO. 012%-0. 03%,維生素 CO. 025%-0. 045%。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種羅非魚飼料，它由以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的原料制成原料質(zhì)量百分比蛋白源原料47%-60%，油脂2%-4· 5%，碳水化合物原料30%-43%，復(fù)合維生素O. 8%-1. 5%,復(fù)合礦物鹽I. 5%-3. 5%，包膜蛋氨酸O. 3%-0. 8%，包膜賴氨酸O. 3%-0. 6%，磷酸二氫鈣O. 8%-1. 0%,氯化膽堿O. 2%-0. 3%,五水硫酸亞鐵O. 015%-0. 030%,維生素 EO. 015%-0. 03%,維生素 CO. 038%-0. 045%。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種羅非魚飼料，它由以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的原料制成原料質(zhì)量百分比蛋白源原料48%-59%，油脂2%-4· 3%，碳水化合物原料30%-42%，復(fù)合維生素O. 9%-1. 2%,復(fù)合礦物鹽I. 6%-3. 1%包膜蛋氨酸O. 3%-0. 7%，包膜賴氨酸O. 3%-0. 5%，磷酸二氫鈣O. 9%-1. 0%,氯化膽堿O. 2%-0. 28%,五水硫酸亞鐵O. 020%-0. 030%,維生素 EO. 02%-0. 03%,維生素 CO. 04%-0. 045%。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種羅非魚飼料，它由以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的原料制成原料質(zhì)量百分比蛋白源原料49%-59%，油脂2%-4%，碳水化合物原料34%-42%，復(fù)合維生素O. 9%-1. 0%,復(fù)合礦物鹽I. 6%-3. 1%，包膜蛋氨酸O. 5%-0. 7%，包膜賴氨酸O. 3%-0. 5%，磷酸二氫鈣O. 9%-1. 0%,氯化膽堿O. 2%-0. 28%,五水硫酸亞鐵O. 020%-0. 025%,維生素 EO. 02%-0. 03%,維生素 CO. 04%-0. 045%。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種羅非魚飼料，它由以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的原料制成原料質(zhì)量百分比蛋白源原料53%，油脂4%，碳水化合物原料37. 75%，復(fù)合維生素O. 93%,復(fù)合礦物鹽I. 976%，包膜蛋氨酸O. 6%，包膜賴氨酸O. 4%,磷酸二氫鈣I. 0%，氯化膽堿O. 25%，五水硫酸亞鐵O. 024%,維生素EO. 025%,維生素CO. 045%。
6.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種羅非魚飼料，它由以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的原料制成原料質(zhì)量百分比蛋白源原料59%，油脂3%，碳水化合物原料32. 75%，復(fù)合維生素O. 93%,復(fù)合礦物鹽I. 976%，包膜蛋氨酸O. 65%，包膜賴氨酸O. 35%, 磷酸二氫鈣I. 0%， 氯化膽堿O. 25%， 五水硫酸亞鐵O. 024%, 維生素EO. 025%, 維生素CO. 045%。
7.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種羅非魚飼料，它由以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的原料制成原料質(zhì)量百分比蛋白源原料49%，油脂3. 5%， 碳水化合物原料42. 25%，復(fù)合維生素O. 93%, 復(fù)合礦物鹽I. 976%，包膜蛋氨酸O. 7%，包膜賴氨酸O. 3%,磷酸二氫鈣I. 0%，氯化膽堿O. 25%， 五水硫酸亞鐵O. 024%,維生素EO. 025%,維生素CO. 045%。
8.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種羅非魚飼料，它由以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)的原料制成原料質(zhì)量百分比蛋白源原料49.5%，油脂3%， 碳水化合物原料42. 25%，復(fù)合維生素O. 93%, 復(fù)合礦物鹽I. 976%，包膜蛋氨酸O. 5%，包膜賴氨酸O. 5%,磷酸二氫鈣I. 0%，氯化膽堿O. 25%， 五水硫酸亞鐵O. 024%,維生素EO. 025%,維生素CO. 045%。
9.權(quán)利要求I所述的一種羅非魚飼料的制備方法，其步驟是 A、各原料分別粉碎過40目篩后，將配方中蛋白源原料和碳水化合物原料均勻混合； B、將復(fù)合維生素、復(fù)合礦物鹽、氯化膽堿、維生素E、維生素C、五水硫酸亞鐵，及包膜蛋氨酸和包膜賴氨酸分次與前面的蛋白源原料和碳水化合物原料混合粉進(jìn)行再次混合； C、按照常規(guī)水產(chǎn)膨化飼料加工設(shè)備與方法進(jìn)行膨化制粒加工；D、最后將 豆油、玉米油、棕櫚油或磷脂的一種或二至四種的任意混合物后噴涂到粒狀飼料上，并包裝。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種羅非魚養(yǎng)成后期高效配合飼料及制備方法,它由蛋白源原料、油脂、碳水化合物原料、復(fù)合維生素、復(fù)合礦物鹽、包膜蛋氨酸、包膜賴氨酸、磷酸二氫鈣等原料按照一定比例制成,步驟:A、各原料分別粉碎，將配方中蛋白源原料和碳水化合物原料混合；B、將復(fù)合維生素、復(fù)合礦物鹽、氯化膽堿以及包膜蛋氨酸和包膜賴氨酸氨基酸分次與蛋白源和碳水化合物原料混合；C、按照常規(guī)水產(chǎn)膨化飼料加工設(shè)備與方法進(jìn)行膨化制粒加工；D、將豆油、玉米油、棕櫚油的混合物后噴涂到粒狀飼料上。飼料中營養(yǎng)素達(dá)到精準(zhǔn)含量，確保了羅非魚生長性能和免疫機(jī)能達(dá)到最佳水平，提高了飼料原料的消化率，減少了飼料制作中的粉料損失，同時(shí)延長了飼料的保存時(shí)間。
文檔編號A23K1/10GK102813089SQ20121030181
公開日2012年12月12日 申請日期2012年8月23日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月23日
發(fā)明者田娟, 文華, 蔣明, 劉偉, 吳凡, 楊長庚 申請人:中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所