專利名稱：一種速凍食品冷卻池的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種冷卻池，尤其涉及一種速凍食品的冷卻池。
背景技術：
目前，在魚丸等速凍食品生產(chǎn)過程中，當魚丸等速凍食品煮熟后必須經(jīng)過冷卻工序再進行速凍包裝。而目前魚丸等速凍食品的冷卻工序一般為直接將煮熟的魚丸等速凍食品倒入水桶中進行冷卻，不斷加水過程中，水溶液溢出水桶，且冷卻操作極其費時費力。
發(fā)明內容本實用新型的目的是提供一種魚丸等速凍產(chǎn)品冷卻方便的速凍食品的冷卻池。為實現(xiàn)上述目的，本實用新型一種速凍食品冷卻池，包括冷卻池本體，所述冷卻池本體底部設有出水口，出水口上方設有過濾罩，過濾罩上方設有擋水板，擋水板上連接有連桿，連桿另一端向上延伸至冷卻池本體上端，連桿末端設有手柄，手柄帶動連桿底部的擋水板擋住過濾罩或與過濾罩分離。所述手柄與連桿上端鉸接。所述冷卻池本體上部設有溢水口。采用本實用新型的速凍食品冷卻池，可以方便地將煮熟后的魚丸等速凍食品進行冷卻，由冷卻池本體上方設置的手柄進行操作，方便、衛(wèi)生地控制冷卻池本體的放水操作，使魚丸等速凍食品的冷卻操作更加方便、省時、省力，魚丸等速凍食品生產(chǎn)效率更高。
以下結合附圖
和具體實施方式
對本實用新型作進一步詳細的說明圖I為本實用新型速凍食品冷卻池冷卻操作時的剖視圖；圖2為本實用新型速凍食品冷卻池放水操作時的剖視圖。
具體實施方式
如圖I或圖2所示，本實用新型包括冷卻池本體1，所述冷卻池本體I底部設有出水口 2，出水口 2上方設有過濾罩3，過濾罩3上方設有擋水板4，擋水板4上連接有連桿5，連桿5另一端向上延伸至冷卻池本體I上端，連桿5末端設有手柄6，手柄6帶動連桿5底部的擋水板4擋住過濾罩3或與過濾罩3分離。因連桿5另一端向上延伸至冷卻池本體I上端，所以操作時，不需將手深入冷卻池本體I中，這樣操作更加方便、衛(wèi)生。所述手柄6與連桿5上端鉸接。 當下壓手柄6末端時，手柄6與連桿5的連接端帶動連桿5往上移動，從而促使擋水板4與過濾罩3分離，實現(xiàn)冷卻池本體I放水操作。當將手柄6末端向上豎起時，手柄6與連桿5的連接端下壓連桿5，從而促使擋水板4擋住過濾罩3，魚丸等速凍食品可放入冷卻池本體I中冷卻。所述冷卻池本體I上部設有溢水口 7，當進入冷卻池本體I中的水位超過溢水口 7位置時，水從溢水口 7流出。
權利要求1.一種速凍食品冷卻池，包括冷卻池本體，其特征在于所述冷卻池本體底部設有出水口，出水口上方設有過濾罩，過濾罩上方設有擋水板，擋水板上連接有連桿，連桿另一端向上延伸至冷卻池本體上端，連桿末端設有手柄，手柄帶動連桿底部的擋水板擋住過濾罩或與過濾罩分離。
2.根據(jù)權利要求I所述的速凍食品冷卻池，其特征在于所述手柄與連桿上端鉸接。
3.根據(jù)權利要求I所述的速凍食品冷卻池，其特征在于所述冷卻池本體上部設有溢水口。
專利摘要本實用新型公開一種速凍食品冷卻池，包括冷卻池本體，所述冷卻池本體底部設有出水口，出水口上方設有過濾罩，過濾罩上方設有擋水板，擋水板上連接有連桿，連桿另一端向上延伸至冷卻池本體上端，連桿末端設有手柄，手柄帶動連桿底部的擋水板擋住過濾罩或與過濾罩分離。采用本實用新型的速凍食品冷卻池，可以方便地將煮熟后的魚丸等速凍食品進行冷卻，由冷卻池本體上方設置的手柄進行操作，方便、衛(wèi)生地控制冷卻池本體的放水操作，使魚丸等速凍食品的冷卻操作更加方便、省時、省力，魚丸等速凍食品生產(chǎn)效率更高。
文檔編號A23P1/00GK202375002SQ2011205722
公開日2012年8月15日 申請日期2011年12月31日 優(yōu)先權日2011年12月31日
發(fā)明者陳鳳祥 申請人:福建海壹食品飲料有限公司