專利名稱:立式水米線機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型是一種糧食加工設(shè)備,一種立式水米線機(jī)。
背景技術(shù):
現(xiàn)有的米機(jī)機(jī)多為臥式,攪龍推進(jìn)、擠壓米粉均在水平方向,榨出的米線也是從水平的方向出來,由于米粉為粘性物料,再加上自身重量的原因,很容易在榨筒內(nèi)停留和於積;另外,當(dāng)進(jìn)料不均勻時(shí)很容易造成榨筒內(nèi)的壓力驟然變化,使榨出的米線在粗細(xì)、質(zhì)地和筋骨等方面不一致,米線容易碎斷;當(dāng)采用自熟式壓榨時(shí),米線就更難自熟,影響產(chǎn)品質(zhì)量。其次,現(xiàn)有米線機(jī)的攪龍往往與主軸連同螺旋一起鑄造形成,加工精度低,成本較
尚ο
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提出一種立式水米線機(jī),該米線機(jī)具有米粉不在榨筒內(nèi)停留和於積,料筒內(nèi)物料的壓力自動(dòng)調(diào)節(jié),并保持一致,所得米線質(zhì)地均勻、富有彈性,不易碎斷,以及機(jī)器的結(jié)構(gòu)緊奏,生產(chǎn)效率高,重量輕、容易安裝和拆卸,便于家庭和各型加工廠使用等特點(diǎn)。本實(shí)用新型提出的這種立式水米線機(jī),它有主軸、榨筒、榨板、螺旋和皮帶輪,其特征在于主軸安裝固定在主軸軸承座內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng),主軸軸承座為一圓筒形,以連接螺栓與榨筒連接,螺旋固定在主軸上伸入榨筒的部分,榨筒上段筒壁上有進(jìn)料斗,下端筒壁上開有螺紋, 榨板置榨筒口處由松緊螺蓋固定,主軸上端裝有皮帶輪。榨筒筒身上焊接有安裝塊,以便將整個(gè)機(jī)器安裝固定于機(jī)座上。松緊螺蓋上有松緊手把,借之以旋動(dòng)螺蓋。松緊螺蓋正對(duì)榨板處為出料口,榨出的米線經(jīng)此口自動(dòng)移出機(jī)外。主軸軸承座和榨筒連接處均有連體的法蘭盤,法蘭盤上開有螺栓孔。主軸軸承座的筒壁與法蘭盤間有加強(qiáng)筋板。螺旋與主軸間采用焊接方式固定。主軸與螺旋的集成稱為攪龍。螺旋的螺距自上至下逐漸變小,螺旋的垂直投影圓與榨筒內(nèi)圓間的環(huán)隙為 0. 1-0. 2mm。本實(shí)用新型是這樣工作的整個(gè)機(jī)器通過四個(gè)安裝塊用螺栓垂直地固定在機(jī)架上,同時(shí)固定在機(jī)架上的還有驅(qū)動(dòng)電機(jī),皮帶輪與電機(jī)間用皮帶傳動(dòng),電機(jī)驅(qū)動(dòng)主軸轉(zhuǎn)動(dòng), 攪龍旋動(dòng),當(dāng)蒸熟的米粉(米糕)從進(jìn)料斗給入時(shí),自動(dòng)進(jìn)入榨筒,在攪龍推動(dòng)下向下擠壓, 經(jīng)過榨板的網(wǎng)狀榨孔時(shí),米線就自動(dòng)形成并自動(dòng)下移,根據(jù)具體長度需要截取。如果長期不用,手動(dòng)旋開松緊螺蓋,清除殘留熟料并用清水洗凈攪龍和榨筒、進(jìn)料斗等,干燥后保養(yǎng),以防生銹(針對(duì)中碳鋼材料制造而言)。本實(shí)用新型料筒內(nèi)物料的壓力靠重力和攪龍自動(dòng)調(diào)節(jié),前后一致,因而,所得米線質(zhì)地均勻、富有彈性,不易碎斷。另外,機(jī)器結(jié)構(gòu)緊奏,生產(chǎn)效率高,重量輕、容易安裝和拆卸,便于家庭和各型加工廠使用本實(shí)用新型的原料為熟料,所得米線可以現(xiàn)榨現(xiàn)食,榨量可多可少,由人自定,十分方便,特別適合于米線鋪,甚至賓館酒店現(xiàn)做過橋米線之用。在大型公共餐飲場所,本實(shí)用新型具有表演性質(zhì),有利于宏揚(yáng)和傳播過橋米線的飲食文化。
圖1是本實(shí)用新型主視圖(局部剖視)。圖2是左視圖。圖3是俯視圖。圖4是主軸主視圖。圖5是主軸軸承座主視圖(正剖視)。圖1-5中,各零部件的標(biāo)號(hào)如下1-松緊螺蓋;2-出料口 ;3-榨板;4-松緊螺蓋;5-主軸;6_螺旋;7_安裝塊;8_榨筒;9-主軸軸承座;10-皮帶輪;11-連接螺栓;12-進(jìn)料斗。
具體實(shí)施方式
如圖1-5所示,皮帶輪10、主軸軸承座9均為鑄造件或鋼材加工件,榨筒8焊接的進(jìn)料斗12下底傾斜,與榨筒相貫。為了讓進(jìn)料斗有較大容量,在其上面放置一個(gè)更大的斗, 斗口正對(duì)進(jìn)料斗斗口,讓熟料自動(dòng)連續(xù)地落進(jìn)榨筒中。榨筒上的安裝塊為四個(gè)方形鋼塊,各開一個(gè)安裝孔讓螺栓穿過。安裝塊分成兩排焊接在兩塊鋼板上,鋼板焊接在榨筒上。安裝塊的固定方式不是用本實(shí)用新型的唯一固定方式,如,還可以箍套方式將榨筒箍住,再在箍套上設(shè)螺栓等固定。主軸5的上段通過三盤軸承安裝固定在主軸軸承座9中,三盤軸承分別是兩盤滾珠軸承和一盤軸向推力軸承,按常規(guī)方法裝配。主軸軸承座是一個(gè)筒狀結(jié)構(gòu),用鑄鐵或碳素鋼等材料做成,法蘭盤、加強(qiáng)筋等連成一體。圖中采用簡易畫法表示的連接螺栓 11為四顆,相應(yīng)的螺栓孔分別開在主軸軸承座和榨筒的兩個(gè)法蘭盤上。大皮帶輪10為鑄造件,通過鍵槽和鍵的方式安裝固定在主軸上。本實(shí)用新型的材料,除皮帶輪和主軸軸承座用鑄造件外,其余多為不銹鋼或者中碳鋼。如上所述,攪龍由螺旋6和主軸集成,此處的螺旋用鋼板制作成若干小段,然后焊接在主軸上去,螺旋分布在主軸伸入榨筒的那一段上。螺旋的螺距自上而下逐漸變小,即螺旋片分布呈上疏下密之勢(shì)。螺旋的垂直投影圓和榨筒間的環(huán)隙理論上是越小越好,但考慮到安裝精度上的誤差,本實(shí)用新型為0. 1-0. 2mm。榨板采用現(xiàn)有市售的產(chǎn)品,粗米線用榨孔直徑1.5-1. 6mm,細(xì)米線采用 1. 3-1. 4mm。松緊螺蓋4是一個(gè)有出料口的螺紋蓋,蓋身上焊有四個(gè)松緊手把1,以方便拆裝榨板。如此結(jié)構(gòu)的立式水米線機(jī),可以有多種規(guī)格和型號(hào)。型號(hào)一般以榨筒外徑來表示。 下面是兩個(gè)型號(hào)機(jī)器的基本情況[0031]159型立式水米線機(jī)技術(shù)參數(shù)榨筒外徑159mm,內(nèi)徑147mm,筒長500mm螺旋長度300_主軸全長790mm,設(shè)計(jì)主軸轉(zhuǎn)速280-300轉(zhuǎn)/分皮帶輪直徑400mm,配套電機(jī)功率IlKW總重(不含電機(jī)及機(jī)架)75Kg總高度 850mm生產(chǎn)米線的能力800-1200Kg /小時(shí)。未提及的零部件標(biāo)號(hào)如上所述。本例的立式水米線機(jī),輕便實(shí)用,生產(chǎn)效率高,安裝和拆卸快捷,所榨米線質(zhì)地均勻,筋骨好富有彈性。在一次小規(guī)模的集會(huì)上,所試榨米線的長度3000余米,超過了吉尼斯世界記錄而不斷。深愛試用者喜愛。133型立式水米線機(jī)技術(shù)參數(shù)榨筒外徑133mm,內(nèi)徑123mm,筒長450mm螺旋長度275mm主軸全長725mm,設(shè)計(jì)主軸轉(zhuǎn)速觀0_300轉(zhuǎn)/分皮帶輪直徑400mm配套電機(jī)功率7. 5KW總重(不含電機(jī)及機(jī)架)60Kg總高度 750mm生產(chǎn)米線的能力600-800Kg /小時(shí)。此型號(hào)的機(jī)器除生產(chǎn)能力小一些外,其余指標(biāo)同上一型號(hào)的。
權(quán)利要求1.一種立式水米線機(jī),它有主軸、榨筒、榨板、螺旋和皮帶輪,其特征在于主軸安裝固定在主軸軸承座內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng),主軸軸承座為一圓筒形,以連接螺栓與榨筒連接,螺旋固定在主軸上伸入榨筒的部分,榨筒上段筒壁上有進(jìn)料斗,下端筒壁上開有螺紋,榨板置榨筒口處由松緊螺蓋固定,主軸上端裝有皮帶輪。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的立式水米線機(jī),其特征在于榨筒筒身上焊接有安裝塊。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的立式水米線機(jī),其特征在于松緊螺蓋上有松緊手把。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的立式水米線機(jī),其特征在于主軸軸承座和榨筒連接處均有連體的法蘭盤,法蘭盤上開有螺栓孔。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的立式水米線機(jī),其特征在于主軸軸承座的筒壁與法蘭盤間有加強(qiáng)筋板。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的立式水米線機(jī),其特征在于螺旋與主軸間固定為焊接方式。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的立式水米線機(jī),其特征在于螺旋的螺距自上至下逐漸變小, 螺旋的垂直投影圓與榨筒內(nèi)圓間的環(huán)隙為0. 1-0. 2mm。
專利摘要本實(shí)用新型是一種立式水米線機(jī),它有主軸、榨筒、榨板、螺旋和皮帶輪,主軸安裝固定在主軸軸承座內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng),主軸軸承座為一圓筒形,以連接螺栓與榨筒連接,螺旋固定在主軸上伸入榨筒的部分,榨筒上段筒壁上有進(jìn)料斗,下端筒壁上開有螺紋,榨板置榨筒口處由松緊螺蓋固定,主軸上端裝有皮帶輪,榨筒筒身上焊接有安裝塊,松緊螺蓋正對(duì)榨板處為出料口,榨出的米線經(jīng)此口自動(dòng)移出機(jī)外,主軸軸承座和榨筒連接處均有連體的法蘭盤,兩者用螺栓固定,螺旋的螺距自上至下逐漸變小。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)緊奏,生產(chǎn)效率高,重量輕、容易安裝和拆卸,便于家庭和各型加工廠使用,所得米線質(zhì)地均勻、富有彈性,不易碎斷。在公共餐飲場所使用具有表演性質(zhì),有利于宏揚(yáng)和傳播過橋米線的飲食文化。
文檔編號(hào)A23P1/12GK202077538SQ201120175929
公開日2011年12月21日 申請(qǐng)日期2011年5月30日 優(yōu)先權(quán)日2011年5月30日
發(fā)明者張世勇, 李侯富 申請(qǐng)人:張世勇, 李侯富