專利名稱：一種凡納濱對蝦無水?；钸\輸方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖動物活體運輸技術(shù)，具體的說是一種凡納濱對蝦低溫無水活運輸方法。
背景技術(shù)：
目前，我國對蝦養(yǎng)殖業(yè)已有了蓬勃的發(fā)展，尤其是凡納濱對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量逐年升高， 但我國中西部地區(qū)居民依然以冷凍凡納濱對蝦為主要消費對象，對鮮活對蝦有著極大的需求。歐洲、日本等發(fā)達國家已先后將生態(tài)冰溫技術(shù)應(yīng)用于部分海產(chǎn)動物如魚類的長距離無水活運研究，但我國不論在研究領(lǐng)域或是應(yīng)用領(lǐng)域尚處在起步階段。已有的一些無水活運技術(shù)方法也由于成本過高、?；顣r間短、成活率低等原因而不能應(yīng)用推廣。隨著人們生活水平的逐步提高，對所消費水產(chǎn)品的品質(zhì)要求也日益提高，因此，在保證低成本的條件下，對養(yǎng)殖凡納濱對蝦的無水?；钸h距離運輸十分必要。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種低成本、成活率高、保活時間長的一種凡納濱對蝦低溫無水活運輸方法。
為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為
一種凡納濱對蝦無水?；钸\輸方法將養(yǎng)至成年的凡納濱對蝦停食暫養(yǎng)1 2天， 將對蝦倒入常溫水體中，并逐步降溫至11 13°c，在低溫條件下持續(xù)10 30分鐘，使其進入冬眠狀態(tài)；將倒伏的對蝦平鋪于潮濕預冷的海綿上，置于充入氧氣的密封袋中，將密封袋置于保溫箱中密封，即可進行運輸。
所述養(yǎng)殖凡納濱對蝦停食暫養(yǎng)于養(yǎng)殖池中1 2天，以排空代謝廢物。所述以每小時4 6°C的速率逐步降溫至對蝦生態(tài)冰溫點11 13°C，使對蝦呼吸頻率降為40 60 次/分鐘，期間保持水體充氧狀態(tài)。所述進入冬眠狀態(tài)的對蝦緊挨均勻平鋪于預冷潮濕海綿上，一層海綿一層蝦，置入密封袋中，并充氧氣，排出空氣。所述預冷潮濕海綿的預冷溫度 11 13°C，同時潮濕度以手輕擰海綿不滴水為宜。所述保溫箱底部及四周放置相變蓄冷材料。所述置于保溫箱中密封袋運輸?shù)侥康牡睾?，將密封袋先置?5 18°C的水體中，待內(nèi)外溫平衡后，再將對蝦放入常溫水體中復活。
與背景技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是
(1)本發(fā)明能顯著提高凡納濱對蝦的無水?；钸\輸時間，可達到48小時。
(2)本發(fā)明可顯著提高凡納濱對蝦在無水保活運輸后的成活率，可達到95%以上。
(3)本發(fā)明有效改良了無水?；畹倪\輸材料，將相變蓄冷材料應(yīng)用于其中，有效改良了運輸條件，同時控制了運輸成本。
(4)本發(fā)明有效將凡納濱對蝦生存的必需因素有機地結(jié)合了起來，最大限度的提高了運輸效率，降低了運輸成本，保證了對蝦無水活運的品質(zhì)及成活率，對促進凡納濱對蝦養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義。
具體實施方式
下面結(jié)合實施實例對本發(fā)明做進一步描述
1.暫養(yǎng)方式將養(yǎng)殖對蝦于運輸前1 2天進行停食暫養(yǎng)，使其將代謝廢物排出， 排空標準為觀察其消化道顏色，透明即為排空。
2.生態(tài)冰溫點確定將對蝦倒入到凈化的水體中，通過相變蓄冷材料對水體進行逐級降溫，降溫速率控制在5°C /小時以內(nèi)，不間斷觀察對蝦呼吸頻率，并記錄其活力狀態(tài)。 當水體溫度達到11 13°C，對蝦呼吸速率為40 60次/分鐘時，對蝦進入冬眠狀態(tài)。統(tǒng)計數(shù)據(jù)見表1、表2。
表1不同溫度下凡納濱對蝦的呼吸頻率
權(quán)利要求
1.一種凡納濱對蝦無水?；钸\輸方法，其特征在于將養(yǎng)至成年的凡納濱對蝦停食暫養(yǎng)1 2天，將對蝦倒入常溫水體中，并逐步降溫至11 13°c，在低溫條件下持續(xù)10 30 分鐘，使其進入冬眠狀態(tài)；將倒伏的對蝦平鋪于潮濕預冷的海綿上，置于充入氧氣的密封袋中，將密封袋置于保溫箱中密封，即可進行運輸。
2.按權(quán)利要求1所述的凡納濱對蝦無水?；钸\輸方法，其特征在于所述養(yǎng)殖凡納濱對蝦停食暫養(yǎng)于養(yǎng)殖池中1 2天，以排空代謝廢物。
3.按權(quán)利要求1所述的凡納濱對蝦無水?；钸\輸方法，其特征在于所述以每小時 4 6°C的速率逐步降溫至對蝦生態(tài)冰溫點11 13°C，使對蝦呼吸頻率降為40 60次/ 分鐘，期間保持水體充氧狀態(tài)。
4.按權(quán)利要求1所述的凡納濱對蝦無水?；钸\輸方法，其特征在于所述進入冬眠狀態(tài)的對蝦緊挨均勻平鋪于預冷潮濕海綿上，一層海綿一層蝦，置入密封袋中，并充氧氣，排出空氣。
5.按權(quán)利要求5所述的凡納濱對蝦無水?；钸\輸方法，其特征在于所述預冷潮濕海綿的預冷溫度11 13°C。
6.按權(quán)利要求1所述的凡納濱對蝦無水?；钸\輸方法，其特征在于所述保溫箱底部及四周放置相變蓄冷材料。
7.按權(quán)利要求1所述的凡納濱對蝦無水保活運輸方法，其特征在于所述置于保溫箱中密封袋運輸?shù)侥康牡睾?，將密封袋先置?5 18°C的水體中，待內(nèi)外溫平衡后，再將對蝦放入常溫水體中復活。
全文摘要
本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖動物活體運輸技術(shù)，具體的說是一種凡納濱對蝦低溫無水活運方法。將養(yǎng)至成年的凡納濱對蝦停食暫養(yǎng)1～2天，將對蝦倒入常溫水體中，并逐步降溫至11～13℃，在低溫條件下持續(xù)10～30分鐘，使其進入冬眠狀態(tài)；將倒伏的對蝦平鋪于潮濕預冷的海綿上，置于充入氧氣的密封袋中，將密封袋置于保溫箱中密封，即可進行運輸；到達目的地后，放入15～18℃水體中，待溫度平衡后，于常溫水體中復活。采用本發(fā)明方法運輸凡納濱對蝦，運輸時間可達48小時，成活率保持在95％以上。
文檔編號A01K61/00GK102499149SQ20111034173
公開日2012年6月20日 申請日期2011年10月28日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月28日
發(fā)明者劉梅, 孫國瓊, 孟曉林, 王寶杰, 王雷, 蔣克勇 申請人:中國科學院海洋研究所