專(zhuān)利名稱(chēng)：一種具有豬母乳風(fēng)味的飼料香味劑及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飼料香味劑及其制備方法，尤其是涉及一種具有豬母乳風(fēng)味的飼料香味劑及其制備方法。
背景技術(shù)：
飼料香味劑，又稱(chēng)為飼料誘食劑或飼料風(fēng)味劑，是根據(jù)不同動(dòng)物在不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)生理特征和采食習(xí)性，為了改善飼料的適口性和誘食性、增加動(dòng)物采食量、提高飼料品質(zhì)而添加到飼料中的一種香味添加劑。近幾年來(lái)，隨著我國(guó)飼料工業(yè)的快速發(fā)展，香味劑作為飼料添加劑的一種，其研究和應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
研究表明，對(duì)于乳仔豬來(lái)說(shuō)，天性偏愛(ài)豬母乳的氣味，喜食具有奶香和甜味的飼料。然而飼料本身并不具有這種風(fēng)味，只有通過(guò)飼料香味劑的添加才能滿(mǎn)足這一要求，而目前市場(chǎng)上還沒(méi)有一款具有母豬母乳風(fēng)味的香味劑，不能較快地引誘乳仔豬開(kāi)食和早期斷奶，不能有效地減緩斷奶應(yīng)激，因此制約了飼料品牌的有效建立及畜牧業(yè)的快速發(fā)展。
本發(fā)明針對(duì)飼料和乳仔豬喜好特點(diǎn)，通過(guò)不斷的摸索，設(shè)計(jì)出具有母乳風(fēng)味的香味劑配方，以促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)的快速發(fā)展。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷而提供一種天然等同原料且配方優(yōu)化的具有豬母乳風(fēng)味的飼料香味劑及其制備方法。
本發(fā)明的目的可以通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)
—種具有豬母乳風(fēng)味的飼料香味劑，由以下組分及重量份含量組成
Y -壬內(nèi)酯4 40,乙基香蘭素10 80, δ -癸內(nèi)酯I 15,乙基麥芽酹I 8, 2-十一麗O.1 O. 5,癸酸I 10, 丁酸2 20, 5_輕乙基-4-甲基喔唑O.1 3,溶劑5 40，載體 100 700。
所述的飼料香味劑優(yōu)選以下組分及重量份含量
Y -壬內(nèi)酯6 40,乙基香蘭素15 80, δ -癸內(nèi)酯I 15,乙基麥芽酹I 8, 2--1^一酮O.1 O. 5，癸酸2 10，丁酸2 20，5-羥乙基-4-甲基噻唑O.1 3，溶劑10 40，載體 100 700。
所述的載體選自二氧化硅、石粉或米糠中的一種或幾種。
所述的溶劑選自丙二醇、三醋酸甘油酯或乙醇中的一種或幾種。
一種具有豬母乳風(fēng)味的飼料香味劑的制備方法，包括以下步驟
(I)按照以下組分及重量份含量備料
Y -壬內(nèi)酯4 40,乙基香蘭素10 80, δ -癸內(nèi)酯I 15,乙基麥芽酹I 8, 2-十一麗O.1 O. 5,癸酸I 10, 丁酸2 20, 5_輕乙基-4-甲基喔唑O.1 3,溶劑5 40，載體 100 700 ；
(2)按配方要求，先固體后液體，將除載體以外的上述原料依次配料并投入液體陳化罐中,攪拌混合,攪拌時(shí)間控制在1. 5 2. 5h ;
(3)待混合完成后，將上述混合得到的香精密閉放置陳化12小時(shí)以上；
(4)按配方要求，用10 70wt%的載體對(duì)香精進(jìn)行吸附，在混合機(jī)中混合2 6 分鐘；
(5)將余下載體再投入混合機(jī)，混合I 5分鐘，完成混合后放料并經(jīng)振動(dòng)篩過(guò)篩即得到產(chǎn)品。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn)
(I)逼真的豬母乳風(fēng)味；
(2)最適合于乳仔豬飼料的香味劑；
(3)留香時(shí)間長(zhǎng)，掩蓋異味的能力強(qiáng)，能更好的賦予飼料母乳風(fēng)味；
(4)更好的誘食——天然(天然等同)原料及優(yōu)化配方。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。
實(shí)施例1
—種具有豬母乳風(fēng)味的飼料香味劑的制備方法，該方法包括以下工藝步驟
(I)先將溶劑丙二醇15kg，Y -壬內(nèi)酉旨10kg，乙基香蘭素20kg，δ -癸內(nèi)酉旨3kg，乙基麥芽酹3kg, 2- -|酮O. 2kg,癸酸3kg, 丁酸5kg, 5-輕乙基-4-甲基噻唑O. 3kg,投入液體陳化罐中，攪拌混合，攪拌1. 8小時(shí)；
(2)待混合完成后，將香精S閉放直陳化12小時(shí)以上；
(3)按配方要求，用160kg的二氧化硅載體對(duì)香精進(jìn)行吸附，在混合機(jī)中混合2分鐘；
(4)然后將余下載體再投入混合機(jī)，混合2分鐘，完成混合；
(5)放料并經(jīng)振動(dòng)篩過(guò)篩稱(chēng)量包裝。
實(shí)施例2
一種具有豬母乳風(fēng)味的飼料香味劑的制備方法，該方法包括以下工藝步驟
(I)先將溶劑三醋酸甘油酯18kg, Y -壬內(nèi)酯12kg,乙基香蘭素18kg, δ -癸內(nèi)酯 5kg,乙基麥芽酹3kg, 2- -| 酮O. 2kg,癸酸5kg, 丁酸5kg, 5-輕乙基-4-甲基噻唑O. 5kg, 投入液體陳化罐中，攪拌混合，攪拌2小時(shí)；
(2)待混合完成后，將香精S閉放直陳化12小時(shí)以上；
(3)按配方要求，用180kg的二氧化硅載體對(duì)香精進(jìn)行吸附，在混合機(jī)中混合2. 5 分鐘；
(4)然后將余下載體再投入混合機(jī)，混合2. 5分鐘，完成混合；
(5)放料并經(jīng)振動(dòng)篩過(guò)篩稱(chēng)量包裝。
實(shí)施例3
一種具有豬母乳風(fēng)味的飼料香味劑的制備方法，該方法包括以下工藝步驟
(I)先將溶劑乙醇18kg, Y -壬內(nèi)酉旨15kg,乙基香蘭素40kg, δ -癸內(nèi)酉旨5kg,乙基麥芽酹5kg, 2- -|酮O. 2kg,癸酸3kg, 丁酸8kg, 5-輕乙基-4-甲基噻唑Ikg,投入液體陳化罐中，攪拌混合，攪拌2. 5小時(shí)；
(2)待混合完成后，將香精S閉放直陳化12小時(shí)以上；
(3)按配方要求，用220kg的二氧化硅載體對(duì)香精進(jìn)行吸附，在混合機(jī)中混合3分鐘；
(4)然后將余下載體再投入混合機(jī)，混合3分鐘，完成混合；
(5)放料并經(jīng)振動(dòng)篩過(guò)篩稱(chēng)量包裝。
實(shí)施例4
一種具有豬母乳風(fēng)味的飼料香味劑，由以下組分及含量組成
Y -壬內(nèi)酯4kg,乙基香蘭素IOkg, δ -癸內(nèi)酯Ikg,乙基麥芽酹lkg, 2_ ^ 酮 O.1kg,癸酸Ikg, 丁酸2kg, 5-輕乙基-4-甲基噻唑O.1kg,溶劑5kg,載體100kg，其中，使用的載體為80kg石粉和20kg 二氧化硅的混合物，溶劑為丙二醇和乙醇的混合物。
該飼料香味劑的制備方法包括以下步驟
(I)按配方要求，先固體后液體，將除載體以外的上述原料依次配料并投入液體陳化罐中，攪拌混合，攪拌時(shí)間控制在1. 5h ；
(2)待混合完成后，將上述混合得到的香精密閉放置陳化12小時(shí)以上；
(3)按配方要求，用20kg 二氧化硅對(duì)香精進(jìn)行吸附，在混合機(jī)中混合2分鐘；
(4)將余下的80kg石粉再投入混合機(jī)，混合I分鐘，完成混合后放料并經(jīng)振動(dòng)篩過(guò)篩即得到產(chǎn)品。
實(shí)施例5
一種具有豬母乳風(fēng)味的飼料香味劑，由以下組分及含量組成
Y-壬內(nèi)酯6kg,乙基香蘭素15kg, δ -癸內(nèi)酯10kg,乙基麥芽酹3kg, 2_ ^ 酮 O. 2kg,癸酸2kg, 丁酸IOkg, 5-輕乙基-4-甲基噻唑Ikg,溶劑IOkg,載體300kg,其中，使用的溶劑為三醋酸甘油酯，載體為米糠。
該飼料香味劑的制備方法包括以下步驟
(I)按配方要求，先固體后液體，將除載體以外的上述原料依次配料并投入液體陳化罐中，攪拌混合，攪拌時(shí)間控制在2h ；
(2)待混合完成后，將上述混合得到的香精密閉放置陳化12小時(shí)以上；
(3)按配方要求，用10wt%的載體米糠對(duì)香精進(jìn)行吸附，在混合機(jī)中混合5分鐘；
(4)將余下載體再投入混合機(jī)，混合3分鐘，完成混合后放料并經(jīng)振動(dòng)篩過(guò)篩即得到產(chǎn)品。
實(shí)施例6
一種具有豬母乳風(fēng)味的飼料香味劑，由以下組分及含量組成
Y -壬內(nèi)酯40kg,乙基香蘭素80kg, δ -癸內(nèi)酯15kg,乙基麥芽酹8kg, 2_ ^ 酮 O. 5kg，癸酸10kg，丁酸20kg，5-羥乙基-4-甲基噻唑3kg，溶劑40kg，載體700kg，使用的載體為石粉，溶劑為乙醇。
該飼料香味劑的制備方法包括以下步驟
(I)按配方要求，先固體后液體，將除載體以外的上述原料依次配料并投入液體陳化罐中，攪拌混合，攪拌時(shí)間控制在2. 5h ；
(2)待混合完成后，將上述混合得到的香精密閉放置陳化12小時(shí)以上；
(3)按配方要求，用70wt%的載體石粉對(duì)香精進(jìn)行吸附，在混合機(jī)中混合6分鐘；
(4)將余下載體再投入混合機(jī)，混合5分鐘，完成混合后放料并經(jīng)振動(dòng)篩過(guò)篩即得 到產(chǎn)品。
權(quán)利要求
1.一種具有豬母乳風(fēng)味的飼料香味劑，其特征在于，該飼料香味劑由以下組分及重量份含量組成Y-壬內(nèi)酯4 40,乙基香蘭素10 80, S-癸內(nèi)酯I 15,乙基麥芽酹I 8, 2- ^酮0.1 0. 5，癸酸I 10，丁酸2 20，5-羥乙基-4-甲基噻唑0.1 3，溶劑5 40，載體 100 700。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有豬母乳風(fēng)味的飼料香味劑，其特征在于，所述的飼料香味劑優(yōu)選以下組分及重量份含量Y-壬內(nèi)酯6 40,乙基香蘭素15 80, S-癸內(nèi)酯I 15,乙基麥芽酹I 8, 2- ^酮0.1 0.5，癸酸2 10，丁酸2 20，5-羥乙基-4-甲基噻唑0.1 3，溶劑10 40，載體100 700。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種具有豬母乳風(fēng)味的飼料香味劑，其特征在于，所述的載體選自二氧化硅、石粉或米糠中的一種或幾種。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種具有豬母乳風(fēng)味的飼料香味劑，其特征在于，所述的溶劑選自丙二醇、三醋酸甘油酯或乙醇中的一種或幾種。
5.一種如權(quán)利要求1所述的具有豬母乳風(fēng)味的飼料香味劑的制備方法，其特征在于，該方法包括以下步驟 (1)按照以下組分及重量份含量備料Y-壬內(nèi)酯4 40,乙基香蘭素10 80, S-癸內(nèi)酯I 15,乙基麥芽酹I 8, 2- ^酮0.1 0. 5，癸酸I 10，丁酸2 20，5-羥乙基-4-甲基噻唑0.1 3，溶劑5 40，載體 100 700 ； (2)按配方要求，先固體后液體，將除載體以外的上述原料依次配料并投入液體陳化罐中，攪拌混合，攪拌時(shí)間控制在1. 5 2. 5h ; (3)待混合完成后，將上述混合得到的混合物密閉放置陳化12小時(shí)以上； (4)按配方要求，用10 70wt%的載體對(duì)香精進(jìn)行吸附，在混合機(jī)中混合2 6分鐘； (5)將余下載體再投入混合機(jī)，混合I 5分鐘，完成混合后放料并經(jīng)振動(dòng)篩過(guò)篩即得到產(chǎn)品。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種具有豬母乳風(fēng)味的飼料香味劑及其制備方法，飼料香味劑由以下組分及重量份含量組成γ-壬內(nèi)酯4～40，乙基香蘭素10～80，δ-癸內(nèi)酯1～15，乙基麥芽酚1～8，2-十一酮0.1～0.5，癸酸1～10，丁酸2～20，5-羥乙基-4-甲基噻唑0.1～3，溶劑5～40，載體100～700。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有逼真的豬母乳風(fēng)味，適合于乳仔豬飼料，留香時(shí)間長(zhǎng)，掩蓋異味的能力強(qiáng)，能更好的賦予飼料母乳風(fēng)味，配方優(yōu)化。
文檔編號(hào)A23K1/16GK102987083SQ201110273989
公開(kāi)日2013年3月27日 申請(qǐng)日期2011年9月15日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月15日
發(fā)明者黃明輝 申請(qǐng)人:上海美農(nóng)生物科技股份有限公司