專利名稱：一種新型的綠色飼料添加劑及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種新型的綠色飼料添加劑其制作方法。
背景技術(shù)：
飼料添加劑在我國(guó)飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)蓬勃生機(jī)的同時(shí)，它的安全問(wèn)題也越來(lái)越受到人們的關(guān)注。因?yàn)楝F(xiàn)今使用的飼料添加劑多為抗生素，激素等化學(xué)合成藥物，它們雖然有明顯的抗病促生長(zhǎng)作用，但卻導(dǎo)致畜禽產(chǎn)生耐藥性、動(dòng)物產(chǎn)品中蓄積多種有毒物質(zhì)，嚴(yán)重污染環(huán)境、危害人類身體健康等不良后果?！吨袊?guó)飼料工業(yè)1996-2020年發(fā)展戰(zhàn)略》中提出“應(yīng)該繼續(xù)努力發(fā)掘我國(guó)中草藥方面的遺產(chǎn)，特別是當(dāng)今世界回歸自然聲浪日高的情況下，用中草藥替代化學(xué)合成物、抗生素添加劑有著廣闊的前景”。因此開(kāi)發(fā)能替代抗生素和化學(xué)合成藥物的綠色飼料添加劑，生產(chǎn)綠色動(dòng)物食品，已成為國(guó)內(nèi)外的研究開(kāi)發(fā)熱點(diǎn)。中草藥，酶制劑及益生菌為國(guó)家許可的綠色飼料添加劑，目前市場(chǎng)所售中草藥制劑多為經(jīng)干燥粉碎混合而成的散劑，中藥活性成分利用率低，在飼料中添加量小則起不到抗病防病的作用，更不能完全代替抗生素，若用量過(guò)大，則會(huì)嚴(yán)重影響飼料的適口性，成本也大大增加，而酶制劑和益菌素大都用作飼料中輔助抗生素來(lái)起到抗病防病促生長(zhǎng)作用而使用的，目前市面上銷售的所謂綠色飼料添加劑多為其中的一種，或者兩種的簡(jiǎn)單混合，功效有限，防病抗病促生長(zhǎng)能力低于抗生素、激素等化學(xué)合成藥物，使用起來(lái)動(dòng)物易得病，生長(zhǎng)性能降低，不能完全代替抗生素和激素等藥物，使用過(guò)程必須配合抗生素藥物才能保證動(dòng)物不生病，所以對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，額外增加了成本，而肉質(zhì)又達(dá)不到綠色標(biāo)準(zhǔn)，推廣受到很大限制。因此開(kāi)發(fā)一種完全可以替代抗生素激素類藥物而成本低廉的綠色飼料添加劑非常有必要。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于解決目前綠色飼料添加劑制作工藝落后，成本高，效力低，無(wú)法完全替代抗生素的問(wèn)題而發(fā)明。本發(fā)明提供一種新型的綠色飼料添加劑及其制作方法，本發(fā)明融合了益生素、酶制劑及復(fù)合中草藥制劑三種國(guó)家許可的綠色飼料添加劑，并且三者在兩次發(fā)酵處理后效力有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，功效得到互補(bǔ)，不是簡(jiǎn)單的混合，比目前市面上所售綠色飼料添加劑在功效大大提高，而成本幾乎沒(méi)有增加；本發(fā)明原料來(lái)源廣泛，成本低廉，利于規(guī)?；袌?chǎng)推廣。本發(fā)明采用了以下技術(shù)方案本發(fā)明提供一種新型的綠色飼料添加劑及其制作方法，主要由復(fù)合中藥制劑 40% -60%，北蟲草菌糠30-50%，復(fù)合益生菌10-15%組成，經(jīng)過(guò)先有氧發(fā)酵后厭氧發(fā)酵的處理，再低溫干燥粉碎制成。所述復(fù)合中藥制劑由黃芪10 %、秦皮10 %、白頭翁10 %、連翹5 %、板藍(lán)根5 %、麻黃5 %、山楂5 %，松針?lè)?0 %組成。所述復(fù)合益生菌主要由朊假絲酵母與枯草芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌，米曲霉、啤酒酵母中的一種或一種以上的菌株混合組成，產(chǎn)朊假絲酵母質(zhì)量占復(fù)合益生菌總質(zhì)量的 50-70% ο所述北蟲草菌糠為北蟲草培育生長(zhǎng)過(guò)程中的培養(yǎng)基，里面含有蟲草素及蟲草多糖，含粗蛋白10. 2%，粗脂肪1. 65%，粗纖維9. 31%，無(wú)氮浸出物48%，鈣3. 2%，磷2. 1%。本發(fā)明在動(dòng)物日糧中的比例為0. 2-0. 5%。一種新型的綠色飼料添加劑的制作方法是選用表面有蟲草殘留，且餅內(nèi)白色菌絲密布，菇味香濃的北蟲草菌糠，曬干后粉碎至30-40目，將粉碎后的北蟲草菌糠30-50%，復(fù)合中藥制劑40%-60%混合均勻作為發(fā)酵底物，再加入等重量干凈的井水，與發(fā)酵底物整體混拌均勻，潤(rùn)料30分鐘；然后進(jìn)行常壓滅菌1小時(shí)，悶2小時(shí)，滅菌后的物料等溫度降低至40度左右，接種復(fù)合益生菌，接種量為 10-15% ；接種后堆積培養(yǎng)12小時(shí)，其中每3個(gè)小時(shí)翻拌一次，該過(guò)程可使益生菌充分活化， 并與底物結(jié)合均勻；堆積12小時(shí)后放入培養(yǎng)池進(jìn)行固體培養(yǎng)，該階段采用間歇性厚層通風(fēng)培養(yǎng)，每40分鐘通風(fēng)20分鐘，通風(fēng)培養(yǎng)18小時(shí)，在此階段微生物產(chǎn)生大量菌絲，積累大量各種各樣的生物酶。厚層通風(fēng)培養(yǎng)18小時(shí)后出培養(yǎng)池，放入密封容器中壓實(shí)密閉進(jìn)行厭氧發(fā)酵，厭氧發(fā)酵3天左右，產(chǎn)生大量的酸甜香味即為發(fā)酵成功，發(fā)酵成功后的物料再進(jìn)行低溫干燥，粉碎至80-100目包裝即成。本發(fā)明融合了益生素、酶制劑及復(fù)合中草藥制劑三種國(guó)家允許添加的綠色飼料添加劑，并且三者在這種特殊的發(fā)酵工藝中效力有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，功效得到互補(bǔ)，不是簡(jiǎn)單的混合。比目前市面上所售綠色飼料添加劑在功效大大提高，而成本幾乎沒(méi)有增加。2009年 12月22日在沈陽(yáng)市東陵區(qū)的奉東養(yǎng)殖場(chǎng)試驗(yàn)本發(fā)明，實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組各15頭豬，初重一致，實(shí)驗(yàn)組從斷奶開(kāi)始飼喂本發(fā)明，對(duì)照組飼喂常規(guī)飼料，2010年4月觀號(hào)飼喂結(jié)束，實(shí)驗(yàn)組全程未使用任何抗生素藥物，無(wú)疾病發(fā)生，飼喂結(jié)束稱重，實(shí)驗(yàn)組總重量比對(duì)照組多出 128. 3公斤，實(shí)驗(yàn)組豬肉經(jīng)中科院沈陽(yáng)生態(tài)所檢測(cè)完全達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過(guò)多家養(yǎng)殖使用，本發(fā)明在抗病防病方面可完全替代抗生素，在促生長(zhǎng)方面優(yōu)于抗生素，動(dòng)物免疫力高， 生長(zhǎng)性能好。本發(fā)明的優(yōu)勢(shì)在于1.植物中藥的內(nèi)容物，細(xì)胞壁，細(xì)胞間質(zhì)等均含有一定量的纖維素，半纖維素，果膠質(zhì)等物質(zhì)，這些大分子物質(zhì)通過(guò)先有氧再厭氧的多級(jí)發(fā)酵過(guò)程中，降解為動(dòng)物可以直接利用的氨基酸、維生素、糖類化合物、脂類化合物、核酸等物質(zhì)，崩潰植物細(xì)胞壁，充分釋放有效成分，提高吸收利用率，從而提高了藥效。2.有益微生物在次級(jí)代謝過(guò)程中產(chǎn)生大量的有機(jī)酸，乙醇和生物酶，可以充分溶解轉(zhuǎn)化中藥成分。3.由于發(fā)酵物為復(fù)合中藥、蟲草菌糠，發(fā)酵過(guò)程經(jīng)過(guò)生物分解合成反應(yīng)可以產(chǎn)生新的藥物成分，相互促進(jìn)藥效。4.本品的北蟲草菌糠為北蟲草生長(zhǎng)過(guò)程的培養(yǎng)基，含有蟲草素及蟲草多糖等活性物質(zhì)，原料來(lái)源廣泛，成本低廉，有利于本發(fā)明的市場(chǎng)普及。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1
復(fù)合中藥制劑45%，北蟲草菌糠45%，復(fù)合益生菌10%。將粉碎后的北蟲草菌糠與復(fù)合中藥制劑混合均勻作為發(fā)酵底物，再加入等重量干凈的井水，與發(fā)酵底物整體混拌均勻，潤(rùn)料30分鐘；然后進(jìn)行常壓滅菌1小時(shí)，悶2小時(shí)，滅菌后的物料等溫度降低至40度左右，接種復(fù)合益生菌；接種后堆積培養(yǎng)12小時(shí)，其中每3個(gè)小時(shí)翻拌一次，該過(guò)程可使益生菌充分活化，并與底物結(jié)合均勻；堆積12小時(shí)后放入培養(yǎng)池進(jìn)行固體培養(yǎng)，該階段采用間歇性厚層通風(fēng)培養(yǎng)，每40分鐘通風(fēng)20分鐘，通風(fēng)培養(yǎng)18小時(shí)，在此階段微生物產(chǎn)生大量菌絲，積累大量各種各樣的生物酶。厚層通風(fēng)培養(yǎng)18小時(shí)后出培養(yǎng)池，放入密封容器中壓實(shí)密閉進(jìn)行厭氧發(fā)酵，厭氧發(fā)酵3天左右，產(chǎn)生大量的酸甜香味即為發(fā)酵成功，發(fā)酵成功后的物料再進(jìn)行低溫干燥，粉碎至80-100目包裝即成。添加量為動(dòng)物日糧的0.5%。實(shí)施例2:復(fù)合中藥制劑50 %，北蟲草菌糠40 %，復(fù)合益生菌10 %。將粉碎后的北蟲草菌糠， 復(fù)合中藥制劑混合均勻作為發(fā)酵底物，再加入等重量干凈的井水，與發(fā)酵底物整體混拌均勻，潤(rùn)料30分鐘；然后進(jìn)行常壓滅菌1小時(shí)，悶2小時(shí)，滅菌后的物料等溫度降低至40度左右，接種復(fù)合益生菌；接種后堆積培養(yǎng)12小時(shí)，其中每3個(gè)小時(shí)翻拌一次，堆積12小時(shí)后放入培養(yǎng)池進(jìn)行固體培養(yǎng)，該階段采用間歇性厚層通風(fēng)培養(yǎng)，每40分鐘通風(fēng)20分鐘，通風(fēng)培養(yǎng)18小時(shí)，厚層通風(fēng)培養(yǎng)18小時(shí)后出培養(yǎng)池，放入密封容器中壓實(shí)密閉進(jìn)行厭氧發(fā)酵，厭氧發(fā)酵3天左右，產(chǎn)生大量的酸甜香味即為發(fā)酵成功，發(fā)酵成功后的物料再進(jìn)行低溫干燥， 粉碎至80-100目包裝即成。添加量為動(dòng)物日糧的0.4%。實(shí)施例3 復(fù)合中藥制劑55 %，北蟲草菌糠30 %，復(fù)合益生菌15 %。將粉碎后的北蟲草菌糠， 復(fù)合中藥制劑混合均勻作為發(fā)酵底物，再加入等重量干凈的井水，與發(fā)酵底物整體混拌均勻，潤(rùn)料30分鐘；然后進(jìn)行常壓滅菌1小時(shí)，悶2小時(shí)，滅菌后的物料等溫度降低至40度左右，接種復(fù)合益生菌；接種后堆積培養(yǎng)12小時(shí)，其中每3個(gè)小時(shí)翻拌一次，堆積12小時(shí)后放入培養(yǎng)池進(jìn)行固體培養(yǎng)，該階段采用間歇性厚層通風(fēng)培養(yǎng)，每40分鐘通風(fēng)20分鐘，通風(fēng)培養(yǎng)18小時(shí)，厚層通風(fēng)培養(yǎng)18小時(shí)后出培養(yǎng)池，放入密封容器中壓實(shí)密閉進(jìn)行厭氧發(fā)酵，厭氧發(fā)酵3天左右，產(chǎn)生大量的酸甜香味即為發(fā)酵成功，發(fā)酵成功后的物料再進(jìn)行低溫干燥， 粉碎至80-100目包裝即成。添加量為動(dòng)物日糧的0.3%。實(shí)施例4 復(fù)合中藥制劑60 %，北蟲草菌糠30 %，復(fù)合益生菌10 %。將粉碎后的北蟲草菌糠， 復(fù)合中藥制劑混合均勻作為發(fā)酵底物，再加入等重量干凈的井水，與發(fā)酵底物整體混拌均勻，潤(rùn)料30分鐘；然后進(jìn)行常壓滅菌1小時(shí)，悶2小時(shí)，滅菌后的物料等溫度降低至40度左右，接種復(fù)合益生菌；接種后堆積培養(yǎng)12小時(shí)，其中每3個(gè)小時(shí)翻拌一次，堆積12小時(shí)后放入培養(yǎng)池進(jìn)行固體培養(yǎng)，該階段采用間歇性厚層通風(fēng)培養(yǎng)，每40分鐘通風(fēng)20分鐘，通風(fēng)培養(yǎng)18小時(shí)，厚層通風(fēng)培養(yǎng)18小時(shí)后出培養(yǎng)池，放入密封容器中壓實(shí)密閉進(jìn)行厭氧發(fā)酵，厭氧發(fā)酵3天左右，產(chǎn)生大量的酸甜香味即為發(fā)酵成功，發(fā)酵成功后的物料再進(jìn)行低溫干燥， 粉碎至80-100目包裝即成。添加量為動(dòng)物日糧的0.2%。
權(quán)利要求
1.一種新型的綠色飼料添加劑及其制作方法，其特征在于，主要由復(fù)合中藥制劑 40% -60%，北蟲草菌糠30-50%，復(fù)合益生菌10-15%組成。
2.根據(jù)權(quán)利要求書1所述的一種新型的綠色飼料添加劑及其制作方法，其特征在于， 所述復(fù)合中藥制劑由黃芪10%、秦皮10%、白頭翁10%、連翹5%、板藍(lán)根5%、麻黃5%、山楂5%，松針?lè)?0%組成。
3.根據(jù)權(quán)利要求書1所述的一種新型的綠色飼料添加劑及其制作方法，其特征在于， 所述復(fù)合益生菌主要由朊假絲酵母與枯草芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌，米曲霉、啤酒酵母中的一種或一種以上的菌株混合組成，產(chǎn)朊假絲酵母重量占復(fù)合益生菌總重量的50-70%。
4.根據(jù)權(quán)利要求書1所述的一種新型的綠色飼料添加劑及其制作方法，其特征在于， 所述北蟲草菌糠為北蟲草培育生長(zhǎng)過(guò)程中的培養(yǎng)基，里面含有蟲草素及蟲草多糖，含粗蛋白10. 2%，粗脂肪1.65%，粗纖維9. 31%，無(wú)氮浸出物48%，鈣3.2%，磷2. 1% ；
5.根據(jù)權(quán)利要求書1所述的一種新型的綠色飼料添加劑及其制作方法，其特征在于， 本發(fā)明在動(dòng)物日糧中的比例為0. 2-0. 5%。
6.根據(jù)權(quán)利要求書1所述的一種新型的綠色飼料添加劑及其制作方法，其特征在于， 制作工藝為選用表面有蟲草殘留，且餅內(nèi)白色菌絲密布，菇味香濃的北蟲草菌糠，曬干后粉碎至30-40目，將粉碎后的北蟲草菌糠30-50%，復(fù)合中藥制劑40% -60%混合均勻作為發(fā)酵底物，再加入等重量干凈的井水，與發(fā)酵底物整體混拌均勻，潤(rùn)料30分鐘，然后進(jìn)行常壓滅菌1小時(shí)，悶2小時(shí)，滅菌后的物料等溫度降低至40度左右，接種復(fù)合益生菌，接種量為10-15%，接種后堆積培養(yǎng)12小時(shí)，其中每三個(gè)小時(shí)翻拌一次，該過(guò)程可使益生菌充分活化，并與底物結(jié)合均勻，堆積12小時(shí)后放入培養(yǎng)池進(jìn)行固體培養(yǎng)，該階段采用間歇性厚層通風(fēng)培養(yǎng)，每40分鐘通風(fēng)20分鐘，通風(fēng)培養(yǎng)18小時(shí)，在此階段微生物產(chǎn)生大量菌絲，積累大量各種各樣的生物酶，厚層通風(fēng)培養(yǎng)18小時(shí)后出培養(yǎng)池，放入密封容器中壓實(shí)密閉進(jìn)行厭氧發(fā)酵，厭氧發(fā)酵3天左右，產(chǎn)生大量的酸甜香味即為發(fā)酵成功，發(fā)酵成功后的物料再進(jìn)行低溫干燥，粉碎至80-100目包裝即成。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種新型的綠色飼料添加劑及其制作方法，主要由復(fù)合中藥制劑，北蟲草菌糠，復(fù)合益生菌組成，加入多種益生菌混合多級(jí)發(fā)酵，經(jīng)過(guò)先有氧發(fā)酵后厭氧發(fā)酵的兩次發(fā)酵處理，微生物代謝過(guò)程中產(chǎn)生豐富的有機(jī)酸和生物酶，崩潰植物細(xì)胞壁，充分釋放有效成分，提高吸收利用率，從而提高中藥療效。本發(fā)明融合了益生素、酶制劑及復(fù)合中草藥制劑三種國(guó)家許可的綠色飼料添加劑，并且三者在兩次發(fā)酵處理后效力有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，功效得到互補(bǔ)，不是簡(jiǎn)單的混合，比目前市面上所售綠色飼料添加劑在功效大大提高，而成本幾乎沒(méi)有增加；本發(fā)明原料來(lái)源廣泛，成本低廉，利于規(guī)?；袌?chǎng)推廣。
文檔編號(hào)A23K1/16GK102217708SQ20111016629
公開(kāi)日2011年10月19日 申請(qǐng)日期2011年6月20日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月20日
發(fā)明者千智偉 申請(qǐng)人:千智偉