專利名稱：一種在仔豬飼料中代替血漿粉的蛋白粉及其配制方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種仔豬飼料預(yù)混料的技術(shù)領(lǐng)域，具體的說是一種可以在仔豬飼料中代替血漿粉的蛋白粉。
背景技術(shù)：
動(dòng)物血漿含有約200多種蛋白質(zhì)和酶及維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在國(guó)外，從20世紀(jì)90年代中后期血漿蛋白粉作為一種新型、高效和安全的功能性蛋白質(zhì)開始在畜禽養(yǎng)殖與水產(chǎn)飼料中廣泛應(yīng)用。隨后很快引入我國(guó)，在早期斷奶仔豬的飼糧中用進(jìn)口的血漿蛋白粉替代魚粉、奶粉、乳清等，取得了良好的效果，能增加仔豬的采食量、提高日增重、改善飼料報(bào)酬、降低腹瀉率、緩解斷奶和環(huán)境的應(yīng)激作用、增強(qiáng)仔豬對(duì)疾病的抵抗力和提高仔豬的成活率。但同時(shí)血漿粉也存在一些問題⑴血漿粉質(zhì)量參差不齊，蛋白質(zhì)含量從 70-80%，免疫球蛋白含量不穩(wěn)定(8-15%) ； (2)血漿的安全問題，豬的來源是否健康，從而不能確定血液的健康性和穩(wěn)定性，同時(shí)，同源性疫苗的傳播也容易引起豬的疾?。籆3)血漿成本高，由于國(guó)內(nèi)的血漿產(chǎn)量尚少，大部分依賴進(jìn)口，這樣使血漿價(jià)格節(jié)節(jié)攀升。所以，在畜禽養(yǎng)殖飼料領(lǐng)域?qū)ふ乙环N可以完全替代血漿的產(chǎn)品刻不容緩。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種在仔豬飼料中可以完全代替血漿蛋白的蛋白粉。實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的采取的技術(shù)方案如下一種可以在仔豬飼料中代替血漿粉的蛋白粉，由下列組分按如下重量百分比組成
小麥蛋白50 65%乳清濃縮蛋白15 25%大豆肽蛋白15 25%乳豬專用甜味劑0.3—0.8%香味劑0.2—0.5%抗氧化劑0.05%植物精油0.8 1.5% 本發(fā)明一種可以在仔豬飼料中代替血漿粉的蛋白粉，所需原料組分都可以在市場(chǎng)上購(gòu)得。
本發(fā)明的另一目的是提供一種可以在仔豬飼料中代替血漿粉的蛋白粉的配制方法，包括如下步驟1.首先進(jìn)行校稱，領(lǐng)取相應(yīng)的原料；2.按照上述配方準(zhǔn)確稱取小麥蛋白、乳清濃縮蛋白、大豆肽蛋白、乳豬專用甜味劑、香味劑、抗氧化劑、植物精油；按照先大原料，后小原料的順序，添加到混合機(jī)中，充分混合；3.進(jìn)行無塵化均質(zhì)處理；4.然后粉料進(jìn)入包裝工序包裝，最后驗(yàn)收、入庫(kù)。本發(fā)明的有益效果是本發(fā)明配制方法所用原料在市場(chǎng)均可購(gòu)得，本方法簡(jiǎn)便易操作，適合規(guī)模化生產(chǎn)。采用本發(fā)明配制方法配制的一種在仔豬飼料中代替血漿粉的蛋白粉，應(yīng)用于飼料中，主要有如下幾個(gè)方面的優(yōu)點(diǎn)1.含有豐富的免疫球蛋白、卵黃抗體等免疫因子。這種蛋白粉含有豐富的免疫球蛋白、卵黃抗體、促生長(zhǎng)因子、干擾素、溶菌酶等免疫物質(zhì)，可有效增強(qiáng)仔豬免疫能力，提高疾病的抵抗力。2.可以緩解仔豬斷奶應(yīng)激，促進(jìn)其健康生長(zhǎng)。此蛋白粉由于含有多種功能性蛋白， 能有效促進(jìn)仔豬的新陳代謝，緩解仔豬斷奶應(yīng)激，促進(jìn)仔豬健康生長(zhǎng)。特別是飼養(yǎng)環(huán)境較差的豬場(chǎng)。3.本發(fā)明中所含的植物精油，有抑菌作用，所以它可以有效抑制仔豬腸道中的有害菌群，減少仔豬腹瀉。4.適口性較好，促進(jìn)仔豬采食，增加仔豬日增重。蛋白粉由于經(jīng)過特殊工藝處理， 相對(duì)于血漿粉、魚粉、奶粉等其他蛋白原的適口性要好，能明顯增強(qiáng)飼料適口性，對(duì)仔豬有一定的誘食作用。5.從成本考慮的話，其價(jià)格較血漿蛋白要低，而且產(chǎn)量高，彌補(bǔ)了市場(chǎng)上依賴進(jìn)口血漿的空白。因此，本發(fā)明蛋白粉是一種高質(zhì)量、天然的蛋白來源，安全、無副作用，是最佳的替代動(dòng)物血漿蛋白。


圖1是本發(fā)明配制方法工藝流程圖
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。作為本發(fā)明的一種優(yōu)選方式，一種可以在仔豬飼料中代替血漿粉的蛋白粉預(yù)混料，由下列組分按如下重量百分比組成
權(quán)利要求
1. 一種可以在仔豬飼料中代替血漿蛋白的蛋白粉，其特征是由下列組分按如下重量百分比組成小麥蛋白50 65%乳清濃縮蛋白15 25%大豆肽蛋白15 25%乳豬專用甜味劑0.3 0.8%。香味劑0.2 0.5%抗氧化劑0.05%植物精油0.8 1.5%
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種可以在仔豬飼料中代替血漿蛋白的蛋白粉，其特征是 所述蛋白粉由下列組分按重量百分比組成小麥蛋白58.5%乳清濃縮蛋白20%大豆肽蛋白20%乳豬專用甜味劑0.25% ο香味劑0.2%抗氧化劑0.05%植物精油1%
3.配制權(quán)利要求1所述的一種可以在仔豬飼料中代替血漿蛋白的蛋白粉的方法是首先進(jìn)行校稱，領(lǐng)取相應(yīng)的原料；然后按照上述配方準(zhǔn)確稱取小麥蛋白、乳清濃縮蛋白、大豆肽蛋白、乳豬專用甜味劑、香味劑、抗氧化劑、植物精油，按照先大原料，后小原料的順序， 添加到混合機(jī)中進(jìn)行充分混合；其次是進(jìn)行無塵化均質(zhì)處理；粉料進(jìn)入包裝工序，最后進(jìn)行驗(yàn)收、入庫(kù)。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種可以在仔豬飼料中代替血漿蛋白的蛋白粉，由下列組分按如下重量百分比組成小麥蛋白50～65％；乳清濃縮蛋白15～25％；大豆肽蛋白15～25％；乳豬專用甜味劑0.3～0.8％；香味劑0.2～0.5％；抗氧化劑0.05％；植物精油0.8～1.5％；配制本發(fā)明蛋白粉的方法是首先進(jìn)行校稱，領(lǐng)取相應(yīng)的原料；按照上述配方準(zhǔn)確稱稱取原料，按照先大原料，后小原料的順序，添加到混合機(jī)中充分混合；進(jìn)行無塵化均質(zhì)處理；粉料進(jìn)入包裝工序包裝，然后進(jìn)行驗(yàn)收、入庫(kù)。
文檔編號(hào)A23K1/16GK102172264SQ201110073438
公開日2011年9月7日 申請(qǐng)日期2011年3月25日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月25日
發(fā)明者洪翊棻 申請(qǐng)人:山川生物科技(武漢)有限公司