專利名稱：花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)及養(yǎng)殖方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，尤其涉及一種花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)和養(yǎng)殖方法。

背景技術(shù)：
花鰻(Anguilla marmorata ；marbled eel)是脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚 綱、輻鰭亞綱、鰻鱺總目、鰻鱺目、鰻鱺科、鰻鱺屬的一種，又稱鱸鰻，是世界上鰻鱺屬中分布 最廣泛的一種，北至韓國濟(jì)州島，東至小笠原群島，南至南太平洋的馬克薩斯群島，西至非 洲東海岸的納塔爾。在中國，自錢塘江至海南省各江河水系中都有分布。棲息于河口、山 澗、溪谷和水庫的石隙洞穴中?；犘郧閮疵?，常在夜間活動，以小魚、蝦、蟹等為食，為降河 產(chǎn)卵洄游性魚類。在中國福建九龍江，每年3-7月在河溪中營穴居生活。當(dāng)10-11月刮西 北風(fēng)時節(jié)，即開始往河口移動，入海產(chǎn)卵?；犎馕鄂r美，營養(yǎng)豐富，脂肪蛋白質(zhì)含量都相當(dāng) 高，價格昂貴，歷來被視為上等滋補(bǔ)食品，有“鱔王”的美譽(yù)。袁瑛等在《花鰻鱺的基礎(chǔ)生物 學(xué)研究》中指出，花鰻鱺蛋白質(zhì)、脂肪、水分含量百分比為11.44、5. 08,77. 94，氨基酸有18 種，脂質(zhì)以甘油三脂為主，無機(jī)元素、EPA和DHA含量高，其中DHA>EPA，營養(yǎng)價值優(yōu)于日本 鰻和歐洲鰻。目前，花鰻的養(yǎng)殖主要是采用土池粗放式養(yǎng)殖模式，這種養(yǎng)殖方式雖然生長速 度較快，但占地面積大，單產(chǎn)低，水源浪費(fèi)大；而且由于花鰻非常容易逃跑，回捕率很低；此 外，因?yàn)榛犛泻軓?qiáng)的鉆洞能力，對土池的提壩基礎(chǔ)破壞力較大，所以花鰻的土池養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì) 效益不高。最近幾年來，花鰻的水泥池養(yǎng)殖有逐步擴(kuò)大的趨勢，水泥池養(yǎng)殖雖然基本解決了 花鰻逃跑的問題，但是花鰻的生長速度慢，養(yǎng)殖密度低，而且用水用電量大，成本高，對環(huán)境 壓力也較大。所以，目前花鰻這種市場價值很高的產(chǎn)品一直都沒有達(dá)到大規(guī)模商業(yè)化養(yǎng)殖 的水平。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有技術(shù)的上述不足，本發(fā)明在水泥池的基礎(chǔ)上進(jìn)行了改進(jìn)，一方面提 供了一種花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)，利用該系統(tǒng)養(yǎng)殖花鰻成本低，對環(huán)境壓力小，且能夠提高花鰻養(yǎng)殖 密度，降低花鰻之間互相殘殺的幾率。另一方面還提供利用上述花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)養(yǎng)殖花鰻的 方法。一種花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)，包括水質(zhì)凈化系統(tǒng)和花鰻管道棲息系統(tǒng)。所述水質(zhì)凈化系統(tǒng)用于凈化花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)中的水體，從而使得花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)中的 水為靜水，只有在池內(nèi)水位因蒸發(fā)等原因降低時才適當(dāng)補(bǔ)充新鮮水，避免大量使用淡水，降 低了花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)對環(huán)境的壓力，同時也節(jié)省了電力消耗，降低了花鰻的養(yǎng)殖成本。所述花鰻管道棲息系統(tǒng)用于提供花鰻棲息的場所，具有以下作用
①避免花鰻鉆入池底的污物中導(dǎo)致疾病和缺氧；
②為花鰻提供日常棲息場所；
③可以避免花鰻因大小差異和爭奪地盤而產(chǎn)生的互相殘殺；
④人為引導(dǎo)花鰻的區(qū)域分布，避免局部密度過高，提高水體的綜合利用效果。
作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述花鰻管道棲息系統(tǒng)包括多個PVC管。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述PVC管設(shè)于池底0. ail之上，水面0. : 之下。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述PVC管長度優(yōu)選在20-80cm之間；所述PVC管直徑 優(yōu)選在50-150mm之間。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述水質(zhì)凈化系統(tǒng)包括微生物凈化系統(tǒng)和植物凈化系統(tǒng)。所述微生物凈化系統(tǒng)為養(yǎng)殖系統(tǒng)水體中的硝化細(xì)菌，硝化細(xì)菌能夠分解凈化養(yǎng)殖 系統(tǒng)水體中，尤其是水體底層的花鰻排泄物，同時，硝化細(xì)菌的存在能夠壓制了水體中其它 有害細(xì)菌的繁殖。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述硝化細(xì)菌濃度為I-IOXlO6個/mL。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述植物凈化系統(tǒng)為種植于養(yǎng)殖系統(tǒng)中的水養(yǎng)植物， 水養(yǎng)植物能夠通過其根系吸收養(yǎng)殖水體中溶解的有機(jī)物，從而達(dá)到凈化水質(zhì)的目的；另外， 在炎熱的夏季，水養(yǎng)植物可以遮擋強(qiáng)光，避免池水溫度過高。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述水養(yǎng)植物為水葫蘆(鳳眼蓮)、通心菜(蕹菜， Ipomoeaaquatica)、吊蘭、紅掌、滴水觀音中的至少一種。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述水養(yǎng)植物種植于漂浮在水體表面的網(wǎng)狀圓盤中。 網(wǎng)狀圓盤的存在，可以很方便的調(diào)整水養(yǎng)植物的數(shù)量，以防水養(yǎng)植物生長過密，影響花鰻的 生長；另外所述漂浮在水面的網(wǎng)狀圓盤可以作為花鰻夜間露空棲息的理想場所，為花鰻行 使正常的皮膚呼吸功能創(chuàng)造了條件，對花鰻的生長有顯著地促進(jìn)作用。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述網(wǎng)狀圓盤直徑在0. 5- !之間。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述網(wǎng)狀圓盤的總平面面積占花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)水體表面 積的 30-80% ；優(yōu)選 40-60%ο作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，本發(fā)明的花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)還包括供氧裝置，用于將空氣 泵入水體中，從而保障水體中的溶解氧含量，提高花鰻的養(yǎng)殖密度；同時能夠以緩和的供氣 方式可以盡量減少池底沉積物溶入水體中的速度，便于硝化細(xì)菌發(fā)揮更好的凈化功能。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述供氧裝置包括氣泵、管道和散氣頭，氣泵將空氣泵 入管道中，然后空氣再經(jīng)散氣頭進(jìn)入水體中。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述散氣頭為微孔氣盤。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述微孔氣盤置于距水底15-25cm之間。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述微孔氣盤，微孔氣盤直徑為15-30cm，布放密度為 1 個/3-&ιι2。本發(fā)明還提供了一種利用上述花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)進(jìn)行花鰻養(yǎng)殖的方法。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述花鰻管道棲息系統(tǒng)包括多個PVC管；其中PVC管 設(shè)于池底20cm之上，水面0. 3m之下；PVC管長度優(yōu)選在20-80cm之間；PVC管直徑優(yōu)選在 50-150mm 之間。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述水質(zhì)凈化系統(tǒng)包括微生物凈化系統(tǒng)和植物凈化系 統(tǒng)。所述微生物凈化系統(tǒng)為養(yǎng)殖系統(tǒng)水體中的硝化細(xì)菌，硝化細(xì)菌能夠分解凈化養(yǎng)殖系統(tǒng) 水體中，尤其是水體底層的花鰻排泄物，同時，硝化細(xì)菌的存在能夠壓制了水體中其它有害 細(xì)菌的繁殖。
作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述硝化細(xì)菌濃度優(yōu)選為1-10X IO6個/mL。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述植物凈化系統(tǒng)為種植于養(yǎng)殖系統(tǒng)中的水養(yǎng)植物， 水養(yǎng)植物能夠通過其根系吸收養(yǎng)殖水體中溶解的有機(jī)物，從而達(dá)到凈化水質(zhì)的目的；另外， 在炎熱的夏季，水養(yǎng)植物可以遮擋強(qiáng)光，避免池水溫度過高。所述水養(yǎng)植物優(yōu)選為水葫蘆 (鳳眼蓮)、通心菜(蕹菜，Ipomoeaaquatica)、吊蘭、紅掌、滴水觀音中的至少一種。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述水養(yǎng)植物種植于漂浮在水體表面的網(wǎng)狀圓盤中。 網(wǎng)狀圓盤的存在，可以很方便的調(diào)整水養(yǎng)植物的數(shù)量，以防水養(yǎng)植物生長過密，影響花鰻的 生長；另外所述漂浮在水面的網(wǎng)狀圓盤可以作為花鰻夜間露空棲息的理想場所，為花鰻行 使正常的皮膚呼吸功能創(chuàng)造了條件，對花鰻的生長有顯著地促進(jìn)作用。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述網(wǎng)狀圓盤直徑在0. 5- !之間。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述網(wǎng)狀圓盤的總平面面積占花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)水體表面 積的 30-80% ；優(yōu)選 40-60%ο作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，本發(fā)明的花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)還包括供氧裝置，用于將空氣 泵入水體中，供氣量優(yōu)選為15-30L/m3. min，從而保障水體中的溶解氧含量，提高花鰻的養(yǎng) 殖密度；同時能夠以緩和的供氣方式可以盡量減少池底沉積物溶入水體中的速度，便于硝 化細(xì)菌發(fā)揮更好的凈化功能。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述供氧裝置包括氣泵、管道和散氣頭，氣泵將空氣泵 入管道中，然后空氣再經(jīng)散氣頭進(jìn)入水體中。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述散氣頭為微孔氣盤。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述微孔氣盤置于距水底15-25cm之間。作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述微孔氣盤，微孔氣盤直徑為15-30cm，布放密度為 1 個 /3- 2。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果如下
本發(fā)明通過水質(zhì)凈化系統(tǒng)來分解、吸收花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)中的花鰻排泄物和有機(jī)物，保證 了花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)中的水質(zhì)，避免大量使用淡水，降低了花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)對環(huán)境的壓力，同時也 節(jié)省了電力消耗，降低了花鰻的養(yǎng)殖成本；同時花鰻管道棲息系統(tǒng)提高了花鰻的養(yǎng)殖密度， 降低了花鰻互相殘殺幾率；利用本發(fā)明的花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)養(yǎng)殖花鰻的方法與流水開放式水泥 池養(yǎng)殖相比，花鰻生產(chǎn)速度快25%以上，同時節(jié)省能耗和淡水資源超過40%，每平方米水體 養(yǎng)殖花鰻的數(shù)量提高了 50%以上，綜合養(yǎng)殖效益提高了約45%。


圖1是本發(fā)明的花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)的剖面示意圖。附圖標(biāo)記說明如下
1——水泥池；2——網(wǎng)狀圓盤；3——微孔氣盤；4——PVC管。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體實(shí)施例和附圖對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明。如圖1所示，一種花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)，外壁為水泥池1，包括水質(zhì)凈化系統(tǒng)、花鰻管道棲 息系統(tǒng)和供氧裝置。
所述水質(zhì)凈化系統(tǒng)包括微生物凈化系統(tǒng)和植物凈化系統(tǒng)，其中水質(zhì)凈化系統(tǒng)為養(yǎng) 殖系統(tǒng)水體中的硝化細(xì)菌；植物凈化系統(tǒng)為種植于養(yǎng)殖系統(tǒng)中的水養(yǎng)植物。養(yǎng)殖系統(tǒng)水體 中的硝化細(xì)菌的濃度優(yōu)選在1-10 X IO6個/mL。水養(yǎng)植物為水葫蘆(鳳眼蓮)、通心菜(蕹菜， Ipomoeaaquatica)、吊蘭、紅掌、滴水觀音中的至少一種；并且水養(yǎng)植物種植于漂浮在水體 表面的網(wǎng)狀圓盤2中。所述網(wǎng)狀圓盤直徑在0.5- !之間；網(wǎng)狀圓盤可有多個，以網(wǎng)狀圓盤 的總平面面積占花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)水體表面積的30-70%為宜；優(yōu)選40-60%。所述花鰻管道棲息系統(tǒng)包括多個PVC管4，這些PVC管被PVC管架固定，并放置于 水池的底部，距池底0. ail以上，并在水面0. : 以下，其中PVC管長度優(yōu)選在20-80cm之間， 直徑優(yōu)選在50-150mm之間。所述供氧裝置包括氣泵、管道和散氣頭3，氣泵將空氣泵入管道中，然后空氣再經(jīng) 散氣頭進(jìn)入水體中。其中，所述散氣頭為微孔氣盤，直徑為15-30cm，置于距水底15-25cm之 間，布放密度為1個/3_8m2。實(shí)施例1.利用如圖1所示的花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)進(jìn)行花鰻養(yǎng)殖的實(shí)例。水泥池規(guī)格為5. 8mX 2. 2mX 1. 5m ；水深控制在1. ^ii左右；硝化細(xì)菌濃度為5 X IO6 個/mL ；網(wǎng)狀圓盤直徑為lm，共有8個；圓盤上種植的水養(yǎng)植物為水葫蘆和/或通心菜；PVC 管距池底20cm以上，并在水面0. 3m以下，PVC管長度在20_80cm之間，直徑在50_150mm之 間；微孔氣盤直徑在15-30cm直徑，置于距水底15-25cm之間，布放密度為1個/3_8m2 ；通 氣量為15-30L/m3. min,自然水溫。在這個系統(tǒng)中放養(yǎng)花鰻1000尾，30g左右/尾的花鰻幼 苗；早晚各投喂一次，投喂量約為所養(yǎng)殖花鰻體重的1. 5-4. 5% ；喂養(yǎng)9個月后，捕撈，得花鰻 約1900kg，花鰻大小約為^cg/尾。在養(yǎng)殖的初期，花鰻的尾數(shù)可適當(dāng)提高，隨著花鰻的生長，將部分花鰻轉(zhuǎn)移至其他 同樣的花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)中繼續(xù)養(yǎng)殖，可進(jìn)一步提高每平方米水體養(yǎng)殖花鰻的數(shù)量。實(shí)施例2.目前普通水泥池養(yǎng)殖花鰻的實(shí)例。水泥池規(guī)格為5. 8mX 2. 2mX 1. 5m ；水深控制在1. 2m左右；流水養(yǎng)殖，同樣通過微 孔氣盤往水體中通氣，通氣量保持在15-30L/m3. min，投喂方式、投喂餌料和投喂量與實(shí)施 例1方法相同。在這個系統(tǒng)中放養(yǎng)花鰻300尾，30g左右/尾的花鰻幼苗，喂養(yǎng)14-16個月 后，捕撈，得花鰻約150-250kg，花鰻的大小約為1-1. ^g/尾。以上內(nèi)容是結(jié)合具體的優(yōu)選實(shí)施方式對本發(fā)明所作的進(jìn)一步詳細(xì)說明，不能認(rèn)定 本發(fā)明的具體實(shí)施只局限于這些說明。對于本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在 不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以做出若干簡單推演或替換，都應(yīng)當(dāng)視為屬于本發(fā)明的 保護(hù)范圍。
權(quán)利要求
1.一種花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)，其特征在于包括水質(zhì)凈化系統(tǒng)和花鰻管道棲息系統(tǒng)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)，其特征在于所述花鰻管道棲息系統(tǒng)包括多 個PVC管；所述水質(zhì)凈化系統(tǒng)包括微生物凈化系統(tǒng)和植物凈化系統(tǒng)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)，其特征在于所述微生物凈化系統(tǒng)為養(yǎng)殖系 統(tǒng)水體中的硝化細(xì)菌；所述植物凈化系統(tǒng)為種植于養(yǎng)殖系統(tǒng)中的水養(yǎng)植物。
4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)，其特征在于所述PVC管設(shè)于池底0.2m 之上，水面0. 3m之下，所述PVC管長度在20-80cm之間，PVC管直徑在50_150mm之間。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)，其特征在于所述硝化細(xì)菌濃度為I-IOXlO6 個/mL;所述水養(yǎng)植物為水葫蘆、通心菜、吊蘭、紅掌、滴水觀音中的至少一種。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)，其特征在于所述水養(yǎng)植物種植于漂浮在水 體表面的網(wǎng)狀圓盤中。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)，其特征在于所述網(wǎng)狀圓盤直徑在0.5- !之 間；所述網(wǎng)狀圓盤的總平面面積占花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)水體表面積的30-80%。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)，其特征在于還包括供氧裝置。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)，其特征在于所述供氧裝置包括氣泵、管道和 散氣頭；所述散氣頭為微孔氣盤，置于距水底15-25cm之間，微孔氣盤直徑為15-30cm，布放 密度為1個/3_8m2。
10.一種利用權(quán)力要求1至9任一所述的花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)進(jìn)行花鰻養(yǎng)殖的方法。
全文摘要
本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，尤其涉及一種花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)和養(yǎng)殖方法。一種花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)，包括水質(zhì)凈化系統(tǒng)和花鰻管道棲息系統(tǒng)。本發(fā)明通過水質(zhì)凈化系統(tǒng)來分解、吸收花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)中的花鰻排泄物和有機(jī)物，保證了花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)中的水質(zhì)，避免大量使用淡水，降低了花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)對環(huán)境的壓力，同時也節(jié)省了電力消耗，降低了花鰻的養(yǎng)殖成本；同時花鰻管道棲息系統(tǒng)提高了花鰻的養(yǎng)殖密度，降低了花鰻互相殘殺幾率。利用本發(fā)明的花鰻養(yǎng)殖系統(tǒng)養(yǎng)殖花鰻的方法與流水開放式水泥池養(yǎng)殖相比，花鰻生產(chǎn)速度快25%以上，同時節(jié)省能耗和淡水資源超過40%，每平方米水體養(yǎng)殖花鰻的數(shù)量提高了50%以上，綜合養(yǎng)殖效益提高了約45%。
文檔編號A01K63/04GK102119676SQ20111003124
公開日2011年7月13日 申請日期2011年1月28日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月28日
發(fā)明者曹躍明, 樊聯(lián)民 申請人:深圳市龍科源水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司