專利名稱：一種樟芝的大規(guī)模固體培養(yǎng)方法
技術領域：
本發(fā)明涉及到一種樟芝培養(yǎng)方法，尤其涉及到一種樟芝的大規(guī)模固體培養(yǎng)方法。
背景技術：
樟芝是中國臺灣省獨有品種，臺灣省原住民皆將樟芝視為是最珍貴的藥材，是治 療重癥、肝硬化的“圣藥”。全世界只生長在臺灣山區(qū)，海拔450至2000公尺間，百年以上且 列為國寶級保育類的牛樟樹上。樟芝又稱牛樟芝、牛樟菇，屬于非褶菌目、多年生蕈菌類，表 面紅色非常漂亮，內有孢子，它的子實體沒有菌柄，有強烈的樟樹香氣，味辛、苦。目前樟芝 主要分布在我國臺灣地區(qū)的桃園、苗栗、南投、臺東和高雄等地，其余地域則十分少見。樟芝 于牛樟樹腐朽之內壁的中空處長出，或枯死伏倒之牛樟樹陰暗潮濕的表面長出，不容易被 發(fā)現，因此非常珍貴。樟芝有強烈的黃樟香味，外觀成平板狀或鐘乳狀，背面黑褐色，腹面為 漂亮橘紅色，呈孔狀，菌絲細長、有隔，內有大量分生孢子，分生孢子因培養(yǎng)條件不同呈桔紅 色、肉粉色或黃色。近年來，樟芝具有神奇療效的消息傳出后，天然野生樟芝的價格也日漸地水漲船 高，目前被稱為是全世界最昂貴的野生真菌，市價高達每臺斤新臺幣十多萬元至數十萬元 不等。價值早已遠遠地凌駕在靈芝、人參、冬蟲夏草等傳統高貴藥材之上，因此可說是藥材 中的王中之王。樟芝中含有多種生理活性成分，如多糖、三萜類化合物、超氧歧化酶(SOD)腺苷、 蛋白質(含免疫蛋白)、多種維生素、微量元素(鈣、磷、楮)、核酸、凝集素、氨基酸、膽固醇、 木質素、血壓穩(wěn)定物質等。其具備的生理活性功能具有抗腫瘤、增強免疫力、抗病毒、抗過 敏、抗高血壓、抑制血小板凝集、降血壓、降膽固醇、抗細菌、保護肝臟等。基于上述樟芝的發(fā)展，現在已急需一種樟芝的大規(guī)模固體培養(yǎng)方法，滿足樟芝各 種產品的不斷更新發(fā)展。

發(fā)明內容
本發(fā)明針對上述現有技術的不足所要解決的技術問題是提供一種樟芝的大規(guī)模 固體培養(yǎng)方法。本發(fā)明解決其技術問題所采用的技術方案是一種樟芝的大規(guī)模固體培養(yǎng)方法，該方法包括以下三個過程1)、太空包的制作過程先將以重量百分比計算的50% -75%玉米芯粒、1 %-15% 米糠、-15%小麥麩皮、-20%玉米粉充分混合，然后再加入0. 01%-2. 0%的硫酸鎂、 0. 01% -2. 0%的硫酸鋅，然后調整水份至40-60%，最后將所有物料混合均勻后裝入太空 包，每包1.0-5. 0kg，得到太空包培養(yǎng)基；太空包又名太空袋、集裝袋，太空包是一種柔性運 輸包裝容器，廣泛用于食品、糧谷、醫(yī)藥、化工、礦產品等粉狀、顆粒、塊狀物品的運輸包裝， 發(fā)達的國家普遍使用集裝袋做為運輸、倉儲的包裝產品。太空包主要裝的是塊狀、粒狀或粉 狀物品，內容物的物理密度和松散程度對整體結果的影響也有明顯不同。
2)、太空包培養(yǎng)基的滅菌過程將太空包培養(yǎng)基放置在100-200攝氏度下滅菌1-5 的小時；然后冷卻至15-25攝氏度待用；3)、接種培養(yǎng)過程將事先準備好的樟芝菌種接種于太空包，然后將太空包放置溫室在20-28攝氏度下培養(yǎng)2-4個月(后去除太空包，加濕以促進其表面子實體生長，3-6個 月之后將采收、風干的樟芝子實體。所述的步驟1)中的玉米芯粒含量為71.7%，米糠含量為11.8%，小麥麩皮含量為 11.8%，玉米粉含量為4.5%，硫酸鎂含量為0. 1%，硫酸鋅含量為0.1%。所述的步驟2)中的太空包培養(yǎng)基放置120攝氏度下滅菌2個小時，然后冷卻至20 攝氏度待用。所述的步驟3)里將太空包放置溫室在25攝氏度下培養(yǎng)3個月去除太空包，加濕 以促進其表面子實體生長，3-6個月之后將采收、風干的樟芝子實體。4)本方法可以大規(guī)模運用于商業(yè)化種植。本發(fā)明一種樟芝的大規(guī)模固體培養(yǎng)方法的有益效果是本項技術可大規(guī)模的運用于工業(yè)化生產和商業(yè)化種植，其產品質量可以得到有效 的保證，為樟芝開發(fā)提供了新的渠道和思路，為消費者提供了量大質優(yōu)的產品。所得樟芝子 實體形似圓錐，直徑約10-35cm，高度約為10-40cm而重量約為0. 2-1. Okgo
具體實施例方式本發(fā)明是這樣實施的一種樟芝的大規(guī)模固體培養(yǎng)方法，該方法包括以下三個過程1)、太空包的制作過程先將以重量百分比計算的50% -75%玉米芯粒、1 %-15% 米糠、-15%小麥麩皮、-20%玉米粉充分混合，然后再加入0. 01%-2. 0%的硫酸鎂、 0. 01% -2. 0%的硫酸鋅，然后調整水份至40-60%，最后將所有物料混合均勻后裝入太空 包，每包1. 0-5. 0kg，得到太空包培養(yǎng)基；太空包又名太空袋、集裝袋，太空包是一種柔性運 輸包裝容器，廣泛用于食品、糧谷、醫(yī)藥、化工、礦產品等粉狀、顆粒、塊狀物品的運輸包裝， 發(fā)達的國家普遍使用集裝袋做為運輸、倉儲的包裝產品。太空包主要裝的是塊狀、粒狀或粉 狀物品，內容物的物理密度和松散程度對整體結果的影響也有明顯不同。2)、太空包培養(yǎng)基的滅菌過程將太空包培養(yǎng)基放置在100-200攝氏度下滅菌1_5 的小時；然后冷卻至15-25攝氏度待用；3)、接種培養(yǎng)過程將事先準備好的樟芝菌種接種于太空包，然后將太空包放置溫 室在20-28攝氏度下培養(yǎng)2-4個月(后去除太空包，加濕以促進其表面子實體生長，3-6個 月之后將采收、風干的樟芝子實體。實施例一先將以重量百分比計算的71. 7%玉米芯粒，11. 8%米糠，11. 8%小麥麩皮，4. 5% 玉米粉充分混合，然后再加入0. 1 %硫酸鎂，0. 1 %硫酸鋅，然后調整水份至40 %，最后將 所有物料混合均勻后裝入太空包，每包1. 0kg，得到太空包培養(yǎng)基；將太空包培養(yǎng)基放置在 100攝氏度下滅菌1的小時；然后冷卻至15攝氏度待用；將事先準備好的樟芝菌種接種于 太空包，然后將太空包放置溫室在20攝氏度下培養(yǎng)2個月后去除太空包，加濕以促進其表 面子實體生長，3-6個月之后將采收、風干的樟芝子實體。
權利要求
一種樟芝的大規(guī)模固體培養(yǎng)方法，其特征在于該方法包括以下三個過程1)、太空包的制作過程先將以重量百分比計算的50％-75％玉米芯粒、1％-15％米糠、1％-15％小麥麩皮、1％-20％玉米粉充分混合，然后再加入0.01％-2.0％的硫酸鎂、0.01％-2.0％的硫酸鋅，然后調整水份至40-60％，最后將所有物料混合均勻后裝入太空包，每包1.0-5.0kg，得到太空包培養(yǎng)基；2)、太空包培養(yǎng)基的滅菌過程將太空包培養(yǎng)基放置在100-200攝氏度下滅菌1-5小時；然后冷卻至15-25攝氏度待用；3)、接種培養(yǎng)過程將事先準備好的樟芝菌種接種于太空包，然后將太空包放置溫室在20-28攝氏度下培養(yǎng)2-4個月(后去除太空包，加濕以促進其表面子實體生長，3-6個月之后將采收、風干的樟芝子實體。
2.根據權利要求1所述的一種樟芝的大規(guī)模固體培養(yǎng)方法，其特征在于所述的步驟1) 中的玉米芯粒含量為71.7%，米糠含量為11.8%，小麥麩皮含量為11.8%，玉米粉含量為 4.5%,硫酸鎂含量為0.1%，硫酸鋅含量為0.1%。
3.根據權利要求1所述的一種樟芝的大規(guī)模固體培養(yǎng)方法，其特征在于所述的步驟2) 中的太空包培養(yǎng)基放置120攝氏度下滅菌2個小時，然后冷卻至20攝氏度待用。
4.根據權利要求1所述的一種樟芝的大規(guī)模固體培養(yǎng)方法，其特征在于所述的步驟3) 里將太空包放置溫室在25攝氏度下培養(yǎng)3個月去除太空包，加濕以促進其表面子實體生 長，3-6個月之后將采收、風干的樟芝子實體。
全文摘要
本發(fā)明涉及到一種樟芝培養(yǎng)方法，尤其涉及到一種樟芝的大規(guī)模固體培養(yǎng)方法。該方法包括以下三個過程1)太空包的制作過程先將以重量百分比計算的50％-75％玉米芯粒、1％-15％米糠、1％-15％小麥麩皮、1％-20％玉米粉充分混合，然后再加入0.01％-2.0％的硫酸鎂、0.01％-2.0％的硫酸鋅，然后調整水份至40-60％，最后將所有物料混合均勻后裝入太空包，每包1.0-5.0kg，得到太空包培養(yǎng)基；2)太空包培養(yǎng)基的滅菌過程；3)接種培養(yǎng)過程。本發(fā)明的有益效果是可以大規(guī)模運用于商業(yè)化種植。所得樟芝子實體形似圓錐，直徑約10-35cm，高度約為10-40cm，而重量約為0.2-1.0kg。
文檔編號C05G1/00GK101803534SQ20101016803
公開日2010年8月18日 申請日期2010年5月5日 優(yōu)先權日2010年5月5日
發(fā)明者李靜, 趙宗杰 申請人:深圳市中科海外科技有限公司