專利名稱：：一種以棉籽粕、菜籽粕為主要蛋白原料的羅非魚飼料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明屬于飼料加工
技術(shù)領(lǐng)域：
。具體涉及一種以棉籽粕、菜籽粕為主要蛋白原料的羅非魚飼料配方。
背景技術(shù)：
：羅非魚，原產(chǎn)于非洲和中東地區(qū)，具有食性雜、生長快、抗病力與抗逆性強(qiáng)、易養(yǎng)殖、產(chǎn)量高等一系列優(yōu)點，而且能在淡水、咸淡水乃至海水中養(yǎng)殖。是聯(lián)合國糧農(nóng)組織推廣養(yǎng)殖的品種之一。其價格低廉，肉質(zhì)又好，被稱為“21世紀(jì)的人民之魚”。在全世界有100個國家和地區(qū)養(yǎng)殖羅非魚，已成為僅次于鯉魚的世界性重要養(yǎng)殖魚類，世界年產(chǎn)量約為250萬噸。1978年我國引入羅非魚后，迅速發(fā)展成為增長很快的養(yǎng)殖品種。近十年來，養(yǎng)殖增長速度年平均超過10%以上。2007年，我國羅非魚養(yǎng)殖總量達(dá)121萬噸，成為排名鰱魚、草魚、鯉魚、鯽魚之后的第五大淡水魚品種。廣東、海南、廣西、福建為四大主要養(yǎng)殖區(qū)，產(chǎn)量約占全國的90%。2007年出口量約20萬噸，占全世界貿(mào)易總量的60%。羅非魚已是我國最具國際競爭力、最具有產(chǎn)業(yè)化發(fā)展條件的水產(chǎn)品種之一。隨著全世界羅非魚養(yǎng)殖過快的增長速度，市場競爭日趨激烈，國際市場對羅非魚的質(zhì)量要求越來越高，對抗生素和漁藥的使用限制越來越嚴(yán)格，我國的很多羅非魚養(yǎng)殖模式已經(jīng)不能滿足國際市場的要求。加上飼料成本的大幅上升，疫病侵害嚴(yán)重，羅非魚產(chǎn)業(yè)面臨著很大的運營風(fēng)險。羅非魚養(yǎng)殖成本的70%源于飼料成本。按照中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會2006年公布的數(shù)據(jù)1-1.5斤規(guī)格的羅非魚，純投料養(yǎng)殖成本已達(dá)3.33元，近兩年來成本增加，尤其是飼料價格大漲，純投料成本已經(jīng)達(dá)到4元/斤左右。成魚出塘銷售價格有時甚至不到4元，出現(xiàn)了較長時間的嚴(yán)重的“倒掛”現(xiàn)象！對羅非魚養(yǎng)殖場來說，要生產(chǎn)出高品質(zhì)的羅非魚，必須投喂足夠的飼料，但在成魚收購價被不合理壓低的情況下，投喂飼料越多，虧損越嚴(yán)重。一些養(yǎng)殖戶采用“肥水養(yǎng)殖”和“魚禽混養(yǎng)”等養(yǎng)殖模式替代“飼料養(yǎng)殖”。嚴(yán)重影響了羅非魚的品質(zhì)、風(fēng)味、肥滿度和出肉率。抗生素、獸藥、重金屬殘留風(fēng)險加大，帶來成魚質(zhì)量安全隱患，產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展受到挑戰(zhàn)。如何降低養(yǎng)殖成本，尤其是飼料成本，成為羅非魚產(chǎn)業(yè)最為關(guān)注的問題。隨著我國畜牧水產(chǎn)業(yè)的開速發(fā)展，蛋白飼料資源日趨緊張，豆粕自給量不足50%，大部分靠進(jìn)口。據(jù)專家預(yù)測，到2010年-2020年，我國蛋白類飼料原料缺口將達(dá)2400-4800萬噸。我國是世界上油菜和棉花主要生產(chǎn)大國，年產(chǎn)菜籽粕、棉籽粕分別達(dá)800萬噸、400萬噸。菜籽粕的蛋白質(zhì)含量可達(dá)35-45%，棉籽粕的粗蛋白含量可達(dá)36-44%。兩者還含有糖分38%、脂肪4-8%、以及生物素、維生素B1、維生素B2、微量元素鈣、硒等，是優(yōu)良的天然植物蛋白源。兩者蛋白質(zhì)含量與氨基酸組成可以與大豆餅相媲美，是水產(chǎn)畜禽常用飼3料之一。而其價格常年可保持在比豆粕低1200-1800元左右/噸。在飼料中加大棉籽粕、菜籽粕的使用量，來替代部分豆粕和魚粉等優(yōu)質(zhì)蛋白，是降低羅非魚飼料成本的一種方法。然而，由于棉籽粕中含有棉酚，菜籽粕中含有噁唑烷硫酮等生物毒素和其他抗?fàn)I養(yǎng)因子，可造成動物生長受阻、生產(chǎn)能力下降、貧血、呼吸困難、繁殖能力下降甚至不育、臟器損壞，嚴(yán)重時可造成死亡。為了降低菜籽粕、棉籽粕的毒性，國內(nèi)外專家學(xué)者近50年來開展了一系列脫毒方法研究，并取得了部分成果。主要有酸化法、堿化法、水浸法、有機(jī)溶液浸提法、熱處理、水洗、化學(xué)脫毒、微生物發(fā)酵等脫毒方法，然而這些脫毒方法在生產(chǎn)實踐中存在生產(chǎn)工藝復(fù)雜、脫毒費用昂貴、營養(yǎng)物質(zhì)損失嚴(yán)重、環(huán)境污染大、脫毒不穩(wěn)定不徹底等問題，棉籽粕和菜籽粕這一大產(chǎn)量蛋白原料始終沒能在飼料領(lǐng)域得以充分利用。因而現(xiàn)今水產(chǎn)包括羅非魚飼料中棉籽粕、菜籽粕的添加總量一般不會超過8-30%。本發(fā)明通過特別的飼料配方，可以用不經(jīng)脫毒處理的棉籽粕、菜籽粕大比例添加到羅非魚飼料中，獲得了與使用豆粕、魚粉等優(yōu)質(zhì)蛋白同樣甚至更好的生產(chǎn)性能，棉籽粕、菜籽粕兩者相加占比可達(dá)到飼料總量的70%。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明提供一種以棉籽粕、菜籽粕為主要蛋白原料的羅非魚飼料配方。飼料配方及各種原料的重量含量百分比分別為棉籽粕10-26%，菜籽粕30-50%，豆粕0-20%，次粉15-40%，陳皮0.1-1.5%，杜仲干葉0.3-1.5%，磷酸氫鈣0.5_4%，復(fù)合維生素0.1-0.3%,復(fù)合微量礦元素0.1-0.5%，鹽0.1-0.5%，復(fù)合預(yù)混料0.5-3%。本發(fā)明飼料產(chǎn)品具有如下優(yōu)點(1)顯著降低棉籽粕、菜籽粕中生物毒素物質(zhì)對羅非魚的毒害作用；(2)顯著改善羅非魚的肉質(zhì)品質(zhì)；(3)飼料中不添加任何抗生素、激素和獸藥；(4)魚的生長速度快，飼料系數(shù)低；(5)飼料在水中穩(wěn)定性好，不易污染養(yǎng)殖水體；(6)原料簡單易得，成本低廉，能大幅降低養(yǎng)殖成本。以棉籽粕、菜籽粕價格比豆粕價格年平均低1400元/噸計算，利用本發(fā)明技術(shù)加工成全價羅非魚飼料比使用豆粕至少降低200多元/噸。若按照目前我國羅非魚飼料總量約需要250萬噸計算，可降低總飼料成本達(dá)5億元！這一技術(shù)發(fā)明，對于提高我國羅非魚產(chǎn)業(yè)在國際市場的競爭力具有很大意義，對我國糧食安全同樣有著長遠(yuǎn)的重要的戰(zhàn)略意義。具體實施例方式下面結(jié)合實施例進(jìn)行詳細(xì)說明三個實施案例使用的原料通過雜物清理、分別計量、粉碎、混合、膨化、制粒、烘干、噴油、冷卻等方法步驟制成膨化顆粒飼料。其具體的加工方法過程與常規(guī)羅非魚飼料相同，在此不作贅述。實施例一采用本發(fā)明技術(shù)實施例配方一棉籽粕10%，菜籽粕50%，豆粕12.7%，次粉22%，陳皮0.3%，杜仲干葉0.8%，磷酸氫鈣1.4%，復(fù)合維生素0.1%，復(fù)合微量礦元素0.4%，鹽0.3%，復(fù)合預(yù)混料2%。實驗效果見下表(二)實施例二采用本發(fā)明技術(shù)實施例配方二棉籽粕25.85%，菜籽粕30%，豆粕17.1%，次粉22%，陳皮0.45%，杜仲干葉0.4%，磷酸氫鈣1.4%，復(fù)合維生素0.1%，復(fù)合微量礦元素0.4%，鹽0.3%，復(fù)合預(yù)混料2%。實驗效果見下表(二)實施例三采用本發(fā)明技術(shù)實施例配方三棉籽粕25%，菜籽粕45%，次粉25.5%，陳皮0.1%，杜仲干葉0.2%，磷酸氫鈣1.4%，復(fù)合維生素0.1%，復(fù)合微量礦元素0.4%，鹽0.3%，復(fù)合預(yù)混料2%。實驗效果見下表(二)對照組實施例為對比本發(fā)明飼料與常規(guī)飼料的效果，試驗特設(shè)了對照組。對照組配方棉籽粕12%,菜籽粕12%，豆粕40%，次粉31.8%，磷酸氫鈣1.4%，復(fù)合維生素0.1%，復(fù)合微量礦元素0.4%，鹽0.3%，復(fù)合預(yù)混料2%。實驗對照組效果見下表(二)實施例與對照組飼料配方表(一)<table>tableseeoriginaldocumentpage5</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>備注試驗用菜籽粕為自印度進(jìn)口的未經(jīng)脫毒的菜籽粕。實施結(jié)果的生產(chǎn)性能等數(shù)據(jù)表(二)<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage7</column></row><table>備注試驗時間2009年8-11月。試驗地點廣東肇慶鼎湖區(qū)、高要市白土鎮(zhèn)。從上述三個實驗的結(jié)果數(shù)據(jù)可以看出使用本發(fā)明技術(shù)以棉籽粕、菜籽粕為主要蛋白原料的飼料與常規(guī)以豆粕為主要蛋白原料的飼料相比較，在羅非魚的生長速度、成活率和飼料系數(shù)幾個方面，都無明顯差異，還稍好一些。肉質(zhì)方面則有比較明顯的改善，大幅降低了飼料成本。權(quán)利要求一種以棉籽粕、菜籽粕為主要蛋白原料的羅非魚飼料，其特征在于它由下列重量比原料制成棉籽粕10-26％，菜籽粕30-50％，豆粕0-20％，次粉15-40％，陳皮0.1-1.5％，杜仲干葉0.3-1.5％，磷酸氫鈣0.5-4％，復(fù)合維生素0.1-0.3％，復(fù)合微量礦元素0.1-0.5％，鹽0.1-0.5％，復(fù)合預(yù)混料0.5-3％。全文摘要本發(fā)明提供了一種以棉籽粕、菜籽粕為主要蛋白原料的羅非魚飼料，屬于魚飼料
技術(shù)領(lǐng)域：
，其特征在于它由下列重量比原料制成棉籽粕10-26％，菜籽粕30-50％，豆粕0-20％，次粉15-40％，陳皮0.1-1.5％，杜仲干葉0.3-1.5％，磷酸氫鈣0.5-4％，復(fù)合維生素0.1-0.3％，復(fù)合微量礦元素0.1-0.5％，鹽0.1-0.5％，復(fù)合預(yù)混料0.5-3％。上述羅非魚飼料顯著降低棉籽粕、菜籽粕中生物毒素物質(zhì)對羅非魚的毒害作用；顯著改善羅非魚的肉質(zhì)品質(zhì)；飼料中不添加任何抗生素、激素和獸藥；魚的生長速度快，飼料系數(shù)低；飼料在水中穩(wěn)定性好，不易污染養(yǎng)殖水體；原料簡單易得，成本低廉，能大幅降低養(yǎng)殖成本。文檔編號A23K1/18GK101822329SQ20101016190公開日2010年9月8日申請日期2010年4月26日優(yōu)先權(quán)日2010年4月26日發(fā)明者林茂成申請人:肇慶超凡生物科技有限公司