專利名稱：一種用于鉸芝麻的鉸刀裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種用于鉸芝麻的鉸刀裝置，屬于食品加工機(jī)械領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的鉸刀裝置一般是用來鉸肉的，而這種裝置在鉸芝麻時(shí)，不能正常出料，品質(zhì)亦不 理想。廠家在制作芝麻屑時(shí)，通常采用磨的方式，結(jié)果是芝麻屑制作成了，但是芝麻屑的料 中含有較多芝麻油。
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、能連續(xù)順利的鉸芝麻、且鉸 出的芝麻屑口感好、含油少的用于鉸芝麻的鉸刀裝置。
本實(shí)用新型解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是該用于鉸芝麻的鉸刀裝置，包括鉸 龍主軸、延伸體、前卡箍、前支撐板，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是還設(shè)置有腔體，所述的延伸體通過后 卡箍與腔體的一端相連，鉸龍主軸伸入腔體中，腔體中的鉸龍主軸上設(shè)置有鉸刀、孔板和后 支撐板，鉸刀和孔板相互匹配，孔板上設(shè)置有孔，腔體中還設(shè)置有鍵槽，腔體與鍵槽通過螺 釘連接，后支撐板和孔板與鍵槽固定連接，腔體的另一端由螺旋蓋板封口，螺旋蓋板與腔體 螺紋連接。
本實(shí)用新型所述孔板上孔的孔徑為5毫米。
本實(shí)用新型同現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn)及效果本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，能夠使 芝麻順暢連續(xù)的被鉸碎，并且沒有較多的芝麻油鉸出，所生產(chǎn)的芝麻屑口感好，含油少，適 合大規(guī)模生產(chǎn)。由于在采取以社會上通用設(shè)備"凍肉鉸肉機(jī)"為基礎(chǔ)，通過特殊的鉸刀裝置， 以剪切的方式來破碎芝麻，獲取芝麻屑。因?yàn)殂q刀的結(jié)構(gòu)，鉸刀旋轉(zhuǎn)時(shí)對輸送過來的芝麻產(chǎn) 生反推力，使前后形成適當(dāng)?shù)氖杳芏?。該芝麻屑減少了芝麻油，改善了口感。本實(shí)用新型結(jié) 構(gòu)簡單，加工方便，易于制造，方便實(shí)用。


圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本實(shí)用新型鉸刀的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對本實(shí)用新型做進(jìn)一步的詳細(xì)說明，以下實(shí)施例是對本實(shí)用新型的解釋 而本實(shí)用新型并不局限于以下實(shí)施例。
實(shí)施例l:如圖l、 2所示，本實(shí)施例由鉸龍主軸2、延伸體3、前卡箍4、前支撐板5、 鉸刀6、鍵槽7、孔板8、后卡箍9、腔體IO、后支撐板11和螺旋蓋板12組成。
鉸龍主軸2從機(jī)身1中延伸出來，延伸體3的一端通過前卡箍4與機(jī)身1相連，延伸體主軸2 —直延伸到腔體10中。前支撐板5 固定安裝在延伸體3，腔體10中用螺釘13固定安裝有鍵槽7，孔板8和后支撐板11與鍵槽 7固定連接。
鉸龍主軸2從機(jī)身1中延伸出來，延伸體3通過前卡箍4與機(jī)身1相連，機(jī)身1采用常 用的凍肉鉸肉機(jī)，前支撐板5、鉸刀6、孔板8和后支撐板11均套在鉸龍主軸2上，鉸刀6 設(shè)置在前支撐板5和孔板8之間。孔板8上設(shè)置有孔徑為5毫米的孔14，鉸刀6與孔板8相 互配合。
工作的時(shí)候，鉸龍主軸2與鉸刀6呈旋轉(zhuǎn)狀態(tài)；孔板8、前支撐板5和后支撐板11在工 作中是不動的，前支撐板5和后支撐板11保持鉸龍主軸2在中心位置；芝麻原料在鉸龍主軸 2的推力下進(jìn)入腔體10，鉸刀6與孔板8形成剪刀，把經(jīng)過的芝麻剪成麻屑，并把成品送出。
此外，需要說明的是，本說明書中所描述的具體實(shí)施例，其零、部件的形狀、所取名稱 等可以不同。凡依本實(shí)用新型專利構(gòu)思所述的構(gòu)造、特征及原理所做的等效或簡單變化，均 包括于本實(shí)用新型專利的保護(hù)范圍內(nèi)。本實(shí)用新型所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對所描述的 具體實(shí)施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類似的方式替代，只要不偏離本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu) 或者超越本權(quán)利要求書所定義的范圍，均應(yīng)屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求1、一種用于鉸芝麻的鉸刀裝置，包括鉸龍主軸、延伸體、前卡箍、前支撐板，其特征是還設(shè)置有腔體，所述的延伸體通過后卡箍與腔體的一端相連，鉸龍主軸伸入腔體中，腔體中的鉸龍主軸上設(shè)置有鉸刀、孔板和后支撐板，鉸刀和孔板相互匹配，孔板上設(shè)置有孔，腔體中還設(shè)置有鍵槽，腔體與鍵槽通過螺釘連接，后支撐板和孔板與鍵槽固定連接，腔體的另一端由螺旋蓋板封口，螺旋蓋板與腔體螺紋連接。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的用于鉸芝麻的鉸刀裝置，其特征是所述孔板上孔的孔徑為5 毫米。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種用于鉸芝麻的鉸刀裝置，屬于食品加工機(jī)械領(lǐng)域。該用于鉸芝麻的鉸刀裝置，包括絞龍主軸、延伸體、前卡箍、前支撐板，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是還設(shè)置有腔體，所述的延伸體通過后卡箍與腔體的一端相連，絞龍主軸伸入腔體中，腔體中的絞龍主軸上設(shè)置有鉸刀、孔板和后支撐板，鉸刀和孔板相互匹配，孔板上設(shè)置有孔，腔體中還設(shè)置有鍵槽，腔體與鍵槽通過螺釘連接，后支撐板和孔板與鍵槽固定連接，腔體的另一端由螺旋蓋板封口，螺旋蓋板與腔體螺紋連接。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、能連續(xù)順利的鉸芝麻，鉸出的芝麻屑口感好、含油少。
文檔編號B02C18/30GK201431913SQ2009201194
公開日2010年3月31日 申請日期2009年5月7日 優(yōu)先權(quán)日2009年5月7日
發(fā)明者楊京平 申請人:祐康食品(杭州)有限公司