專利名稱：有機(jī)果品專用有機(jī)肥及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種果品種植專用有機(jī)肥，特別涉及一種有機(jī)果品專用有機(jī)肥及其制
備方法，屬于肥料生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
目前，世界有機(jī)水果生產(chǎn)發(fā)展迅速，國(guó)際貿(mào)易活躍。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部1997年發(fā)表的 報(bào)告，經(jīng)有機(jī)認(rèn)證的果園面積就達(dá)20006公頃，近年有機(jī)果園的面積繼續(xù)保持快速的增長(zhǎng) 趨勢(shì)。 在國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)的推動(dòng)下，我國(guó)有機(jī)果品產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有逐步發(fā)展起來(lái)，正在 形成一個(gè)新興的環(huán)保產(chǎn)業(yè)，并在迅速發(fā)展。截至2008年，北京市推廣有機(jī)化栽培技術(shù)的果 園已接近20萬(wàn)畝，占全市果樹(shù)總面積的8%。隨著人們對(duì)健康的日益重視，安全的有機(jī)果品 將是消費(fèi)者的首要選擇，有機(jī)水果是未來(lái)果樹(shù)生產(chǎn)的必然趨勢(shì)。 根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的定義，有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種完全或基本不用人工合成的化肥、農(nóng)藥、 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和牲畜飼料添加劑的生產(chǎn)制度，在可行范圍內(nèi)盡量依靠作物輪作、秸稈、牲畜糞 肥、豆科作物、綠肥、場(chǎng)外有機(jī)廢料、含有礦物養(yǎng)分的礦石等維持養(yǎng)分平衡，利用生物、物理 措施防治病蟲害，是一種改善和增強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康的整體性生產(chǎn)管理系統(tǒng)，可解決農(nóng) 業(yè)生產(chǎn)過(guò)程由于農(nóng)用化學(xué)品不合理使用引起的食品污染、品質(zhì)下降以及降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)生 態(tài)環(huán)境的影響。在肥料管理技術(shù)方面為提高有機(jī)栽培的果樹(shù)產(chǎn)量與品質(zhì)，需要增施有機(jī)肥， 尤其是發(fā)酵肥料和腐熟的農(nóng)家肥。當(dāng)生長(zhǎng)中的果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)，應(yīng)追施可溶性的有機(jī)肥料。
在我國(guó)，有機(jī)水果的施肥問(wèn)題并沒(méi)有很好的解決。有機(jī)肥料品種主要來(lái)自市場(chǎng)上 現(xiàn)有產(chǎn)品，而沒(méi)有專門品種。因此產(chǎn)生了兩方面的問(wèn)題，一是有機(jī)肥養(yǎng)分含量不穩(wěn)定，主要 營(yíng)養(yǎng)元素的比例不合理，造成產(chǎn)量大幅度降低。二是有些有機(jī)肥含有有害物質(zhì)，比如，以動(dòng) 物糞便為主要原料生產(chǎn)的有機(jī)肥含有飼料添加劑殘留物，以污水處理廠生化污泥為主要原 料生產(chǎn)的有機(jī)肥含有重金屬等，施用這些有機(jī)肥即便果樹(shù)完全按照有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操 作，其產(chǎn)品的安全性也難以保證。 果樹(shù)對(duì)養(yǎng)分需求有相似之處。與其它作物比較，在氮、磷、鉀三要素肥料中對(duì)鉀需 求量較大，因?yàn)殁浺环矫婺軌蛱岣弋a(chǎn)品品質(zhì)如糖分和維生素等，同時(shí)鉀也能提高果樹(shù)的抗 性，避免因有機(jī)果品不能使用農(nóng)藥而造成的損失。這類果樹(shù)氮肥也應(yīng)合理，過(guò)多產(chǎn)品品質(zhì)下 降，過(guò)少則果實(shí)個(gè)頭小，產(chǎn)量低。同時(shí)，在它們的年生長(zhǎng)周期內(nèi)不同階段對(duì)不同養(yǎng)分的吸收 也不相同。現(xiàn)有的有機(jī)肥發(fā)酵技術(shù)一般是將所有的原料一起發(fā)酵，使有機(jī)物中養(yǎng)分大部分 釋放出來(lái)，這對(duì)于后期果實(shí)生長(zhǎng)不利。要解決上述問(wèn)題就需要改變現(xiàn)有的有機(jī)肥生產(chǎn)模式， 從而使有機(jī)肥中的養(yǎng)分釋放符合果樹(shù)養(yǎng)分吸收要求，目前未見(jiàn)這方面的報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種有機(jī)果品專用有機(jī)肥及其制備方法。
術(shù)語(yǔ)解釋有機(jī)果品是指完全或基本不用人工合成的化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑生產(chǎn)的果品。 本發(fā)明根據(jù)我國(guó)主要果樹(shù)的養(yǎng)分需求規(guī)律(包括主要營(yíng)養(yǎng)元素的比例和周年生
長(zhǎng)中不同階段吸收養(yǎng)分?jǐn)?shù)量)以清潔的工業(yè)副產(chǎn)品和天然有機(jī)物料為原料，利用不同原料
中主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量及各種原料發(fā)酵分解的難易程度而進(jìn)行合理配合和分段發(fā)酵腐熟，
使最終產(chǎn)品中氮、磷、鉀三種主要營(yíng)養(yǎng)元素的比例和釋放時(shí)間大體符合這些果樹(shù)的吸收要
求，并進(jìn)行了大田試驗(yàn)，取得了明顯的效果。 本發(fā)明的技術(shù)方案如下 有機(jī)果品專用有機(jī)肥，是由以下組分制備而成，均為質(zhì)量份 食用菌菌渣 450 550份， 棉籽殼 150 250份， 草木灰 100 200份， 餅粕 100 200份， 微生物發(fā)酵菌劑 10 20份。 所述的食用菌菌渣是食用菌生產(chǎn)過(guò)程中廢棄的栽培料，主要成分為棉籽殼、作物
秸桿、鋸末、食用菌菌絲體等，其水分含量《25wt^，有機(jī)質(zhì)含量^ 50wt%。 所述的棉籽殼是在棉籽榨油過(guò)程中廢棄的籽殼，其有機(jī)質(zhì)含量大于60wt^。 所述的草木灰是農(nóng)作物秸桿經(jīng)過(guò)燃燒或其它利用方式而使有機(jī)物全部分解后殘
留下的廢渣，其主要成分是原作物秸桿中所含有的礦物質(zhì)。 所述的餅粕選自豆餅、花生餅或油菜餅。市售產(chǎn)品。 所述微生物發(fā)酵菌劑是EM復(fù)合菌劑(EM是EffectiveMicroorganesms的簡(jiǎn)稱)， 它是將光合菌群、酵母菌群、乳酸菌群、放線菌群、菌根菌群等5科10屬80多種微生物在同 一狀態(tài)中復(fù)合培養(yǎng)成的一種定型菌劑。呈棕色半透明狀液體，PH值在3.5 4.5之間。市
場(chǎng)有售。 本發(fā)明的有機(jī)果品專用有機(jī)肥的制備方法，步驟如下
(1)原料準(zhǔn)備 將食用菌菌渣破碎至粒徑2-3毫米的小塊，晾至水分含量25wt%以下，棉籽殼粉 碎過(guò)10目篩，餅粕粉碎過(guò)20目篩。 (2)按配方質(zhì)量份稱取原料，將棉籽殼(全部)、食用菌菌渣的1/2與微生物發(fā)酵 菌劑的1/2充分混合均勻。調(diào)整混合料的水分為55 62wt%，pH7 7. 3。按現(xiàn)有技術(shù)常 規(guī)發(fā)酵18 21天。將剩余量的食用菌菌渣、餅粕的1/2和余量微生物發(fā)酵菌劑與上述發(fā)酵 后的原料混合均勻，調(diào)整水分55 62wt% ，加入適量草木灰調(diào)pH至6. 8 7，再發(fā)酵18 21天，得發(fā)酵料。 (3)將剩余量的餅粕用水浸泡8 12小時(shí)，煮或蒸15 30分鐘，連同液體一起加 入到上述兩次發(fā)酵后的有機(jī)物中，同時(shí)將剩余量的草木灰加入混勻，即得。
進(jìn)一步的， 將上述步驟(3)混勻的肥料晾干或烘干至水分含量小于20wt^，得粉末狀產(chǎn)品； 或者， 將上述步驟(3)混勻的肥料按現(xiàn)有技術(shù)造粒，得顆粒狀產(chǎn)品。 上述步驟(3)餅粕用水浸泡時(shí)水的用量不必嚴(yán)格限定，以能浸沒(méi)泡透餅粕為宜，本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以根據(jù)常識(shí)進(jìn)行常規(guī)選擇。 本發(fā)明的專用有機(jī)肥應(yīng)用于果樹(shù)時(shí)，按每棵成年樹(shù)4-15公斤或幼樹(shù)2-8公斤，全 部在上一年果實(shí)采收后施用。施用方法是在離樹(shù)干15 25厘米處呈放射狀挖4 5條長(zhǎng) 20 60厘米、寬15 25厘米、深15 25厘米的溝，施肥后覆土澆水。本專用肥適用的果
樹(shù)為蘋果、桃、梨、麥、葡萄、柑橘、櫻桃、山楂、荔枝等。
與現(xiàn)有技術(shù)相比本發(fā)明的優(yōu)良效果 1.本發(fā)明所生產(chǎn)的有機(jī)肥是根據(jù)果樹(shù)對(duì)養(yǎng)分需求和各種有機(jī)物的養(yǎng)分含量精選 不同的有機(jī)原料配合發(fā)酵而成，針對(duì)性強(qiáng)。 2.有機(jī)肥的原料不含有害物質(zhì)，對(duì)土壤不污染，對(duì)產(chǎn)品安全。 3.本發(fā)明有機(jī)肥根據(jù)各種原料發(fā)酵分解的難易程度而進(jìn)行分段發(fā)酵腐熟，使最終 產(chǎn)品中養(yǎng)分釋放時(shí)間大體符合果樹(shù)吸收要求。 4.與施用等量普通有機(jī)肥相比，施用本發(fā)明有機(jī)肥產(chǎn)量提高10 20%，品質(zhì)明顯 改善。
具體實(shí)施例方式
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步說(shuō)明，但不限于此。實(shí)施例中的原料說(shuō)明如 下 食用菌菌渣是以棉籽殼為原料栽培平菇后的栽培廢料，有機(jī)質(zhì)52% wt、全氮 1. 96% wt、全磷0. 87% wt、全鉀2. 21% wt、pH值7. 62。 棉籽殼，山東光大日月油脂股份有限公司生產(chǎn)棉籽油過(guò)程中的副產(chǎn)品，其含水量 8. 89wt^、有機(jī)質(zhì)65. 12wt^、全氮1. 06wt% 、全磷0. 61wt% 、全鉀1.43wt%。
草木灰，山東省菏澤市同利生物工程有限公司副產(chǎn)品，全氮O. 15wt^、全磷 1. 80wt^、全鉀3. 40wt%。 餅粕為豆粕，山東光大日月油脂股份有限公司生產(chǎn)豆油過(guò)程中的副產(chǎn)品，含水量
6. 4wt % 、有機(jī)質(zhì)65wt % 、全氮2. OOwt % 、全磷0. 56wt % 、全鉀0. 06wt % 。 微生物發(fā)酵菌劑是EM復(fù)合菌劑，江西省天意生物技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)。 實(shí)施例中的原料用量份數(shù)均為質(zhì)量份，所有的百分比均為質(zhì)量百分比。 實(shí)施例1、有機(jī)果品專用有機(jī)肥，原料組分質(zhì)量份如下 食用菌菌渣 500份， 棉籽殼 200份， 草木灰 150份， 餅粕 150份， 微生物發(fā)酵菌劑 15份。 制備方法如下 (1)原料準(zhǔn)備 將食用菌菌渣破碎至粒徑2毫米的小塊，水分含量晾至25wt%以下，棉籽殼粉碎 過(guò)IO目篩，餅粕粉碎過(guò)20目篩。 (2)按上述配方稱取原料，其中食用菌菌渣的1/2 (即250份)和棉籽殼200份、微 生物發(fā)酵菌劑的1/2充分混合均勻。調(diào)整混合料的水分為55%， pH7。按常規(guī)發(fā)酵21天。將剩余的食用菌菌渣250份、餅粕的1/2 (即75份)和余量微生物發(fā)酵菌劑與上述發(fā)酵后 的原料混在一起，調(diào)整水分55%，用草木灰調(diào)整pH至6. 8后再發(fā)酵18天，得發(fā)酵料。
(3)將剩余的75餅粕用120份水浸泡8小時(shí)，煮沸30分鐘，連同液體一起加入到 上述兩次發(fā)酵后的有機(jī)物中，同時(shí)將余量草木灰加入混合均勻，晾至水分含量小于20wt%， 得粉末狀產(chǎn)品。 實(shí)施例2、有機(jī)果品專用有機(jī)肥的原料組分質(zhì)量份如下 食用菌菌渣450份，棉籽殼250份，草木灰200份、餅粕100份、微生物發(fā)酵菌劑10 份。 (1)原料準(zhǔn)備 將食用菌菌渣破碎至粒徑2-3毫米的小塊，水分含量晾至25wt%以下，棉籽殼粉 碎過(guò)10目篩，餅粕粉碎過(guò)20目篩。 (2)稱取食用菌菌渣450份、棉籽殼250、草木灰200份、餅粕100份、微生物發(fā)酵 菌劑IO。將其中的食用菌菌渣的l/2和棉籽殼全部、微生物發(fā)酵菌劑的l/2充分混合均勻。 調(diào)整混合料的水分為58%， pH7.2。按現(xiàn)有技術(shù)發(fā)酵18天。將剩余的食用菌菌渣、餅粕的 1/2和余量微生物發(fā)酵菌劑與上述發(fā)酵后的原料混在一起，調(diào)整水分58%，用草木灰調(diào)整 pH至7后再發(fā)酵21天，得發(fā)酵料。 (3)將剩余的50份餅粕用100份水浸泡10小時(shí)，煮沸25分鐘，連同液體一起加入 到上述兩次發(fā)酵后的有機(jī)物中，同時(shí)將余量草木灰加入混勻，將發(fā)酵好的有機(jī)肥按現(xiàn)有技 術(shù)造粒，得粒狀產(chǎn)品。 本肥料特別適用于我國(guó)南方土壤。 實(shí)施例3、有機(jī)果品專用有機(jī)肥的原料組分質(zhì)量份如下 食用菌菌渣550份、棉籽殼150份、草木灰100份、餅粕200份、微生物發(fā)酵菌劑20 份。
(1)原料準(zhǔn)備同實(shí)施例1。 (2)按配比稱取各組分原料，將其中的食用菌菌渣的1/2和棉籽殼全部、微生物發(fā) 酵菌劑的1/2充分混合均勻。調(diào)整混合料的水分為62%， pH7. 3。按現(xiàn)有技術(shù)發(fā)酵20天。 將剩余的食用菌菌渣、餅粕的1/2和余量微生物發(fā)酵菌劑與上述發(fā)酵后的原料混在一起， 調(diào)整水分62%，用草木灰調(diào)整pH至7后再發(fā)酵19天，得發(fā)酵料。 (3)將剩余的100份餅粕用200份水浸泡12小時(shí)，煮沸15分鐘，連同液體一起加 入到上述兩次發(fā)酵后的有機(jī)物中，同時(shí)將余量草木灰混入均勻，晾至水分含量小于20wt%， 得粉末狀產(chǎn)品。 本肥料特別適用于我國(guó)北方土壤。 對(duì)比例普通有機(jī)肥，山東光大肥業(yè)科技有限公司生產(chǎn)，有機(jī)質(zhì)含量38.6%，氮、 磷、鉀總養(yǎng)分4. 72%。 以上實(shí)施例1 3和對(duì)比例的應(yīng)用效果如下 實(shí)驗(yàn)地葡萄是山東省沂源縣，柑橘在湖北省宜昌市，蘋果是山東省煙臺(tái)市。時(shí)間 是2008年10月-2009年10月。 供試果樹(shù)為葡萄(美國(guó)紅提)、柑橘(錦橙)、蘋果(紅富士)，均為盛果期樹(shù)。對(duì) 應(yīng)施用的肥料分別是實(shí)施例1、實(shí)施例2、實(shí)施例3，對(duì)比例分別施用于上述品種的葡萄、柑橘、蘋果，每個(gè)試驗(yàn)均以對(duì)比例肥料為對(duì)照。實(shí)施例和對(duì)比例肥料用量相同，葡萄按每棵樹(shù)5公斤，柑橘和蘋果每棵樹(shù)13公斤，全部在上一年果實(shí)采收后施用。施用方法是葡萄在離樹(shù)干15厘米處呈放射狀挖4條長(zhǎng)20厘米、寬15厘米、深20厘米的溝，柑橘、蘋果在離樹(shù)干20厘米處呈放射狀挖5條長(zhǎng)60厘米、寬25厘米、深25厘米的溝，施肥后覆土澆水。
表1本發(fā)明肥料應(yīng)用效果
本發(fā)明的有機(jī)肥供試果樹(shù)與對(duì)比例肥料對(duì)照增產(chǎn)效果％
實(shí)施例1葡萄18. 3
實(shí)施例2柑橘15. 6
實(shí)施例3蘋果14. 權(quán)利要求
有機(jī)果品專用有機(jī)肥，其特征在于是由以下組分制備而成，均為質(zhì)量份食用菌菌渣450～550份，棉籽殼150～250份，草木灰100～200份，餅粕 100～200份，微生物發(fā)酵菌劑10～20份；所述的食用菌菌渣水分含量≤25wt％，有機(jī)質(zhì)含量≥50wt％；所述的棉籽殼；有機(jī)質(zhì)含量大于60wt％；所述的餅粕選自豆餅、花生餅或油菜餅；所述微生物發(fā)酵菌劑是EM復(fù)合菌劑。
2. 權(quán)利要求1所述的有機(jī)果品專用有機(jī)肥的制備方法，步驟如下(1) 原料準(zhǔn)備將食用菌菌渣破碎至粒徑2-3毫米的小塊，晾至水分含量25wt%以下，棉籽殼粉碎過(guò) 10目篩，餅粕粉碎過(guò)20目篩；(2) 按配方質(zhì)量份稱取原料，將棉籽殼、食用菌菌渣的1/2與微生物發(fā)酵菌劑的1/2充 分混合均勻；調(diào)整混合料的水分為55 62wt%，pH7 7. 3。按現(xiàn)有技術(shù)常規(guī)發(fā)酵18 21 天；將剩余量的食用菌菌渣、餅粕的1/2和余量微生物發(fā)酵菌劑與上述發(fā)酵后的原料混合 均勻，調(diào)整水分55 62wt^，加入適量草木灰調(diào)pH至6. 8 7，再發(fā)酵18 21天，得發(fā)酵 料；(3) 將剩余量的餅粕用水浸泡8 12小時(shí)，煮或蒸15 30分鐘，連同液體一起加入到 上述兩次發(fā)酵后的有機(jī)物中，同時(shí)將剩余量的草木灰加入混勻，即得。
3. 如權(quán)利要求2所述的有機(jī)果品專用有機(jī)肥的制備方法，其特征在于進(jìn)一步將步驟 (3)混勻的肥料晾干或烘干至水分含量小于20wt^，得粉末狀產(chǎn)品。
4. 如權(quán)利要求2所述的有機(jī)果品專用有機(jī)肥的制備方法，其特征在于進(jìn)一步將步驟 (3)混勻的肥料造粒，得顆粒狀產(chǎn)品。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種有機(jī)果品專用有機(jī)肥，是由以下質(zhì)量份組分制備而成食用菌菌渣450～550份，棉籽殼150～250份，草木灰100～200份，餅粕100～200份，微生物發(fā)酵菌劑10～20份。本發(fā)明有機(jī)肥的制備方法根據(jù)各種原料發(fā)酵分解的難易程度而進(jìn)行分段發(fā)酵腐熟，使最終產(chǎn)品中養(yǎng)分釋放時(shí)間大體符合果樹(shù)吸收要求。本發(fā)明的專用有機(jī)肥是根據(jù)果樹(shù)對(duì)養(yǎng)分需求和各種有機(jī)物的養(yǎng)分含量精選不同的有機(jī)原料配合發(fā)酵而成，針對(duì)性強(qiáng)，不含有害物質(zhì)，對(duì)土壤不污染，對(duì)產(chǎn)品安全。內(nèi)容那個(gè)提高果品產(chǎn)量、改善果品品質(zhì)。
文檔編號(hào)C05F17/00GK101734958SQ200910231269
公開(kāi)日2010年6月16日 申請(qǐng)日期2009年12月18日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月18日
發(fā)明者姜興民, 孫應(yīng)勝, 張 誠(chéng), 李大剛, 李濤 申請(qǐng)人:山東光大肥業(yè)科技有限公司