專利名稱：烏賊活體運(yùn)輸方法及專用控墨滑槽的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種動(dòng)物的活體運(yùn)輸方法及其專用裝置，尤其涉及烏賊活體運(yùn)輸方法
及專用控墨滑槽。
背景技術(shù)：
20世紀(jì)90年代以來(lái)，隨著我國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)足發(fā)展，水產(chǎn)品總量大幅度增長(zhǎng)，流 通和加工環(huán)節(jié)得到很大的改善。近幾年我國(guó)水產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展迅猛，沿海地區(qū)建成 了一大批年交易量過(guò)萬(wàn)噸的核心水產(chǎn)品交易市場(chǎng)，構(gòu)建了全國(guó)水產(chǎn)品交易集散地。然而，由 于經(jīng)營(yíng)方式和技術(shù)方面的因素，水產(chǎn)品運(yùn)輸方式大都是比較原始的常溫運(yùn)輸。由于缺乏可 靠的活鮮運(yùn)輸設(shè)備和冷藏運(yùn)輸工具，水產(chǎn)品在物流環(huán)節(jié)上的損失率在較大。水產(chǎn)品批發(fā)市 場(chǎng)必須引入現(xiàn)代物流理念，強(qiáng)化物流管理，在運(yùn)輸、交易、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、包裝等環(huán)節(jié)上貫穿現(xiàn) 代物流理念，改革傳統(tǒng)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)對(duì)手交易的落后交易方式，實(shí)現(xiàn)滿足客戶需要、挖掘 有效的客戶需要和不斷創(chuàng)新客戶價(jià)值的目標(biāo)。對(duì)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的物流發(fā)展進(jìn)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 化制定顯得尤為迫切而必要。隨著烏賊繁育技術(shù)的成功和進(jìn)一步完善，急需一種便于運(yùn)輸 烏賊活體以便于苗種繁育和成品販賣的成套技術(shù)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)提供一種對(duì)烏賊損傷小、可減輕運(yùn)輸水體惡化、
活體運(yùn)輸時(shí)間和距離更長(zhǎng)，并且便于實(shí)施的烏賊活體運(yùn)輸方法及專用控墨滑槽。
本發(fā)明解決上述技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案為烏賊活體運(yùn)輸方法，它包括如下
步驟( — )饑餓處理將選取的成體烏賊饑餓處理12小時(shí)至48小時(shí)，使其排凈糞便； 既防止污染水質(zhì)，同時(shí)烏賊等頭足類在饑餓后行動(dòng)會(huì)因饑餓而相對(duì)遲緩，避免魚體表面的 損傷。 ( 二 )剌激噴墨用木棒或木耙攪動(dòng)將經(jīng)過(guò)饑餓處理步驟的烏賊所在的養(yǎng)殖水體， 剌激烏賊噴墨，然后，用網(wǎng)兜將烏賊撈出并置于專用控墨滑槽內(nèi)用流動(dòng)的海水沖洗以再次 剌激烏賊噴墨，并將噴出的墨與烏賊分離；由于烏賊墨粘稠度高，成分復(fù)雜，在通常的運(yùn)輸 過(guò)程中一旦受到剌激，就會(huì)噴墨，嚴(yán)重污染水體，并且由于活體運(yùn)輸時(shí)的水量有限，噴出的 墨停留在運(yùn)輸?shù)乃w中，就會(huì)極大的加劇水質(zhì)的惡化。(三)氣調(diào)降溫將經(jīng)過(guò)剌激噴墨步驟處理的烏賊放入獨(dú)立的塑料包裝袋沖入能 降低烏賊活力的儲(chǔ)運(yùn)氣體后低鹽度梯度降溫后運(yùn)輸。通過(guò)充入儲(chǔ)運(yùn)氣體，減少烏賊在運(yùn)輸 過(guò)程中的代謝速度，進(jìn)一步減少運(yùn)輸水體的惡化，有利于增加活體運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間和運(yùn)輸距離。
為優(yōu)化上述技術(shù)方案，采取的措施還包括氣調(diào)降溫步驟儲(chǔ)運(yùn)氣體中至少含有 40%體積分?jǐn)?shù)的氧氣。在氧氣含量高的環(huán)境下，水質(zhì)可以維持在一個(gè)比較好的情況下，避免 厭氧菌繁殖及其對(duì)烏賊機(jī)體的損害。
氣調(diào)降溫步驟低鹽度梯度降溫為先將運(yùn)輸烏賊用水的鹽度降低至10%。至17%。，然后以梯度不大于2t:、梯度時(shí)間不小于0. 5小時(shí)梯度降溫至l(TC至16°C。在低鹽度條件 下，烏賊失水的情況會(huì)有所緩解，可以降低因長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸而造成的體重減輕。梯度降溫至 l(TC至16t:的溫度，可以進(jìn)一步降低烏賊的代謝和耗氧量。本發(fā)明還提供烏賊活體運(yùn)輸專用控墨滑槽，其具有u型橫截面的滑槽本體，并且
滑槽本體的兩端是敞開的；滑槽本體的底面上制有排水結(jié)構(gòu)；滑槽本體內(nèi)部橫向設(shè)有至少
一條能減緩烏賊滑落速度的擋板。使用過(guò)程中將烏賊從滑槽本體的入口端在水流的作用 下，滑入滑槽本體內(nèi)，并撞擊到擋板，剌激其噴墨。排水結(jié)構(gòu)能分離噴出的墨，使我在的墨囊 內(nèi)的墨汁處于耗盡狀態(tài)，從而避免了運(yùn)輸過(guò)程中的吐墨，進(jìn)而減少運(yùn)輸過(guò)程中的水質(zhì)惡化。 為優(yōu)化上述技術(shù)方案，采取的措施還包括擋板在滑槽本體傾斜時(shí)能與滑槽本體
的底板形成水洼。水洼能起到一定的潤(rùn)滑作用，減少滑動(dòng)造成的擦傷。 排水結(jié)構(gòu)為向底面外側(cè)拱起的錐形凸片，并且該錐形凸片均布于滑槽本體的底
面。該錐形凸片結(jié)構(gòu)易于加工。 滑槽本體的中部的截面積大于兩端開口的截面積。兩端大中間小的結(jié)構(gòu)，能使水
流在中部流速比較慢，利于墨的分離流出，后部收緊，便于烏賊流出滑槽本體時(shí)的收集。 由于本發(fā)明采用了饑餓處理、剌激噴墨、氣調(diào)降溫的步驟，并在剌激噴墨使用專門
設(shè)計(jì)的烏賊活體運(yùn)輸專用控墨滑槽，采用u型橫截面的滑槽本體，并且滑槽本體的兩端是
敞開的；滑槽本體的底面上制有排水結(jié)構(gòu)；滑槽本體內(nèi)部橫向設(shè)有至少一條能減緩烏賊滑 落速度的擋板。上述措施對(duì)剌激噴墨步驟進(jìn)行了增效，因而既防止污染水質(zhì)，同時(shí)避免魚體 表面的損傷，特別是減少了運(yùn)輸途中烏賊應(yīng)激噴墨造成的水體惡化，增加了活體運(yùn)輸?shù)臅r(shí) 間和運(yùn)輸距離。另外，烏賊活體運(yùn)輸專用控墨滑槽的結(jié)構(gòu)有利于分離烏賊噴出的墨，使我在 的墨囊內(nèi)的墨汁在包裝運(yùn)輸之前處于耗盡狀態(tài)，從而避免了運(yùn)輸過(guò)程中的吐墨，進(jìn)而減少 運(yùn)輸過(guò)程中的水質(zhì)惡化。因此，本發(fā)明具有對(duì)烏賊損傷小、可減輕運(yùn)輸水體惡化、活體運(yùn)輸 時(shí)間和距離更長(zhǎng)，并且便于實(shí)施等優(yōu)點(diǎn)。


圖1為本發(fā)明實(shí)施例的步驟流程示意圖；
圖2為本發(fā)明實(shí)施例的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
圖3為本發(fā)明實(shí)施例的主視剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
圖4為本發(fā)明實(shí)施例的俯視結(jié)構(gòu)示意圖；
圖5為本發(fā)明實(shí)施例的仰視結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施例方式
以下結(jié)合附實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
實(shí)施例參照?qǐng)D1，烏賊活體運(yùn)輸方法，它包括如下步驟( — )饑餓處理將選取的成體烏賊饑餓處理12小時(shí)，使其排凈糞便；既防止污染
水質(zhì)，同時(shí)烏賊等頭足類在饑餓后行動(dòng)會(huì)因饑餓而相對(duì)遲緩，避免魚體表面的損傷。
( 二 )剌激噴墨用木棒或木耙攪動(dòng)將經(jīng)過(guò)饑餓處理步驟的烏賊所在的養(yǎng)殖水體，
剌激烏賊噴墨，然后，用網(wǎng)兜將烏賊撈出并置于專用控墨滑槽內(nèi)用流動(dòng)的海水沖洗以再次
剌激烏賊噴墨，并將噴出的墨與烏賊分離；由于烏賊墨粘稠度高，成分復(fù)雜，在通常的運(yùn)輸
4過(guò)程中一旦受到剌激，就會(huì)噴墨，嚴(yán)重污染水體，并且由于活體運(yùn)輸時(shí)的水量有限，噴出的 墨停留在運(yùn)輸?shù)乃w中，就會(huì)極大的加劇水質(zhì)的惡化。(三)氣調(diào)降溫將經(jīng)過(guò)剌激噴墨步驟處理的烏賊放入獨(dú)立的塑料包裝袋沖入能 降低烏賊活力的儲(chǔ)運(yùn)氣體后低鹽度梯度降溫后運(yùn)輸。通過(guò)充入儲(chǔ)運(yùn)氣體，減少烏賊在運(yùn)輸 過(guò)程中的代謝速度，進(jìn)一步減少運(yùn)輸水體的惡化，有利于增加活體運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間和運(yùn)輸距離。
氣調(diào)降溫步驟儲(chǔ)運(yùn)氣體中至少含有40%體積分?jǐn)?shù)的氧氣。在氧氣含量高的環(huán)境 下，水質(zhì)可以維持在一個(gè)比較好的情況下，避免厭氧菌繁殖及其對(duì)烏賊機(jī)體的損害。
氣調(diào)降溫步驟低鹽度梯度降溫為先將運(yùn)輸烏賊用水的鹽度降低至10%。，然后以梯 度1 °C 、梯度時(shí)間0. 5小時(shí)梯度降溫至l(TC 。在低鹽度條件下，烏賊失水的情況會(huì)有所緩解， 可以降低因長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸而造成的體重減輕。梯度降溫至l(TC的溫度，可以進(jìn)一步降低烏賊 的代謝和耗氧量。 參照?qǐng)D2至圖5，烏賊活體運(yùn)輸專用控墨滑槽，其具有U型橫截面的滑槽本體l，并 且滑槽本體1的兩端是敞開的；滑槽本體1的底面上制有排水結(jié)構(gòu)；滑槽本體1內(nèi)部橫向設(shè) 有至少一條能減緩烏賊滑落速度的擋板11。使用過(guò)程中將烏賊從滑槽本體1的入口端la 在水流的作用下，滑入滑槽本體l內(nèi)，并撞擊到擋板ll，剌激其噴墨。排水結(jié)構(gòu)能分離噴出 的墨，使我在的墨囊內(nèi)的墨汁處于耗盡狀態(tài)，從而避免了運(yùn)輸過(guò)程中的吐墨，進(jìn)而減少運(yùn)輸 過(guò)程中的水質(zhì)惡化。 擋板11在滑槽本體1傾斜時(shí)能與滑槽本體1的底板形成水洼。水洼能起到一定 的潤(rùn)滑作用，減少滑動(dòng)造成的擦傷。 排水結(jié)構(gòu)為向底面外側(cè)拱起的錐形凸片12，并且該錐形凸片12均布于滑槽本體1 的底面。該錐形凸片12結(jié)構(gòu)易于加工。 滑槽本體1的中部的截面積大于兩端開口的截面積。兩端大中間小的結(jié)構(gòu)，能使 水流在中部流速比較慢，利于墨的分離流出，后部收緊，便于烏賊流出滑槽本體1時(shí)的收集。 盡管已結(jié)合優(yōu)選的實(shí)施例描述了本發(fā)明，然其并非用以限定本發(fā)明，任何本領(lǐng)域 技術(shù)人員，在不脫離本發(fā)明的精神和范圍的情況下，能夠?qū)υ谶@里列出的主題實(shí)施各種改 變、同等物的置換和修改，因此本發(fā)明的保護(hù)范圍當(dāng)視所提出的權(quán)利要求限定的范圍為準(zhǔn)。
權(quán)利要求
烏賊活體運(yùn)輸方法，其特征是它包括如下步驟(一)饑餓處理將選取的成體烏賊饑餓處理12小時(shí)至48小時(shí)，使其排凈糞便；既防止污染水質(zhì)，同時(shí)烏賊等頭足類在饑餓后行動(dòng)會(huì)因饑餓而相對(duì)遲緩，避免魚體表面的損傷；(二)刺激噴墨用木棒或木耙攪動(dòng)將經(jīng)過(guò)饑餓處理步驟的烏賊所在的養(yǎng)殖水體，刺激烏賊噴墨，然后，用網(wǎng)兜將烏賊撈出并置于專用控墨滑槽內(nèi)用流動(dòng)的海水沖洗以再次刺激烏賊噴墨，并將噴出的墨與烏賊分離；由于烏賊墨粘稠度高，成分復(fù)雜，在通常的運(yùn)輸過(guò)程中一旦受到刺激，就會(huì)噴墨，嚴(yán)重污染水體，并且由于活體運(yùn)輸時(shí)的水量有限，噴出的墨停留在運(yùn)輸?shù)乃w中，就會(huì)極大的加劇水質(zhì)的惡化；(三)氣調(diào)降溫將經(jīng)過(guò)刺激噴墨步驟處理的烏賊放入獨(dú)立的塑料包裝袋沖入能降低烏賊活力的儲(chǔ)運(yùn)氣體后低鹽度梯度降溫后運(yùn)輸。通過(guò)充入儲(chǔ)運(yùn)氣體，減少烏賊在運(yùn)輸過(guò)程中的代謝速度，進(jìn)一步減少運(yùn)輸水體的惡化，有利于增加活體運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間和運(yùn)輸距離。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的烏賊活體運(yùn)輸方法，其特征是氣調(diào)降溫步驟所述的儲(chǔ)運(yùn)氣體中至少含有70%體積分?jǐn)?shù)的氧氣。在氧氣含量高的環(huán)境下，水質(zhì)可以維持在一個(gè)比較好的情況下，避免厭氧菌繁殖及其對(duì)烏賊機(jī)體的損害。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的烏賊活體運(yùn)輸方法，其特征是氣調(diào)降溫步驟所述的低鹽度梯度降溫為先將運(yùn)輸烏賊用水的鹽度降低至10%。至17%。，然后以梯度不大于2t:、梯度時(shí)間不小于0. 5小時(shí)梯度降溫至l(TC至16°C。在低鹽度條件下，烏賊失水的情況會(huì)有所緩解，可以降低因長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸而造成的體重減輕。梯度降溫至l(TC至16t:的溫度，可以進(jìn)一步降低烏賊的代謝和耗氧量。
4. 烏賊活體運(yùn)輸專用控墨滑槽，其特征是具有U型橫截面的滑槽本體(l)，并且所述的滑槽本體(1)的兩端是敞開的；所述的滑槽本體(1)的底面上制有排水結(jié)構(gòu)；所述的滑槽本體(1)內(nèi)部橫向設(shè)有至少一條能減緩烏賊滑落速度的擋板(11)。使用過(guò)程中將烏賊從滑槽本體(1)的入口端(la)在水流的作用下，滑入滑槽本體(1)內(nèi)，并撞擊到擋板(ll)，剌激其噴墨。排水結(jié)構(gòu)能分離噴出的墨，使我在的墨囊內(nèi)的墨汁處于耗盡狀態(tài)，從而避免了運(yùn)輸過(guò)程中的吐墨，進(jìn)而減少運(yùn)輸過(guò)程中的水質(zhì)惡化。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的烏賊活體運(yùn)輸專用控墨滑槽，其特征是所述的擋板(11)在所述的滑槽本體(1)傾斜時(shí)能與所述的滑槽本體(1)的底板形成水洼。水洼能起到一定的潤(rùn)滑作用，減少滑動(dòng)造成的擦傷。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的烏賊活體運(yùn)輸專用控墨滑槽，其特征是所述的排水結(jié)構(gòu)為向底面外側(cè)拱起的錐形凸片(12)，并且該錐形凸片(12)均布于所述的滑槽本體(1)的底面。該錐形凸片(12)結(jié)構(gòu)易于加工。
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的烏賊活體運(yùn)輸專用控墨滑槽，其特征是所述的滑槽本體(1)的中部的截面積大于兩端開口的截面積。兩端大中間小的結(jié)構(gòu)，能使水流在中部流速比較慢，利于墨的分離流出，后部收緊，便于烏賊流出滑槽本體(1)時(shí)的收集。
全文摘要
本發(fā)明公開了烏賊活體運(yùn)輸方法，包括如下步驟(一)饑餓處理將選取的成體烏賊饑餓處理，使其排凈糞便；(二)刺激噴墨刺激烏賊噴墨，然后，將烏賊置于專用控墨滑槽內(nèi)再次刺激烏賊噴墨，并將噴出的墨與烏賊分離；(三)氣調(diào)降溫將烏賊放入獨(dú)立的塑料包裝袋沖入能降低烏賊活力的儲(chǔ)運(yùn)氣體后低鹽度梯度降溫后運(yùn)輸。本發(fā)明還提供烏賊活體運(yùn)輸專用控墨滑槽，其具有U型橫截面的滑槽本體，并且滑槽本體的兩端是敞開的；滑槽本體的底面上制有排水結(jié)構(gòu)；滑槽本體內(nèi)部橫向設(shè)有至少一條能減緩烏賊滑落速度的擋板。因此，本發(fā)明具有對(duì)烏賊損傷小、可減輕運(yùn)輸水體惡化、活體運(yùn)輸時(shí)間和距離更長(zhǎng)，并且便于實(shí)施的烏賊活體運(yùn)輸方法及專用控墨滑槽。
文檔編號(hào)A01K63/04GK101703026SQ20091015421
公開日2010年5月12日 申請(qǐng)日期2009年11月17日 優(yōu)先權(quán)日2009年11月17日
發(fā)明者吳常文, 夏靈敏, 徐佳晶, 朱愛意 申請(qǐng)人:浙江海洋學(xué)院