專利名稱：一種葛根珍珠粉的制備方法
一種葛根珍珠粉的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種藥食兩用功能的食品的制備方法，特別是 一種葛根珍珠粉的制備方法。
背景技術(shù)：
國家衛(wèi)生部公布珍珠是名貴中藥和功能食品原料，它含有20多種氨基酸和人體所 需的微量元素、及大量的生物活性碳酸鈣，有靜心安神、提高睡眠質(zhì)量、消炎清火、護(hù) 眼明目、保水潤膚和抗皺美白等生理功能。珍珠中的角質(zhì)蛋白和角質(zhì)細(xì)胞的脂質(zhì)，能控 制皮膚水分的散發(fā)，有效保持肌膚的滋潤、彈性和細(xì)嫩。
葛根含有異黃酮活性物質(zhì)可以調(diào)節(jié)平衡人體氧自由基，對皮膚細(xì)胞有抗衰老、抗皺
紋作用；葛根含有豐富的女性荷爾蒙成分，可有效疏通乳腺，是使女性乳房發(fā)育增大， 可增加哺乳期乳汁的分泌，防止乳房產(chǎn)后下垂；葛根還可補(bǔ)充、調(diào)節(jié)女性體內(nèi)雌激素分 泌的高低平衡，推遲更年期，更長時間保持女性身體和心理上的青春特征。據(jù)《本草綱 目》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《中華人民共和國藥典》記載野生和種植的葛根含有高量的異黃 酮，具有降壓、減肥、醒酒、排毒的功效。
珍珠粉中所含的豐富生物活性碳酸鈣及葛根中所含的葛根素都是當(dāng)今降血壓、降血 脂、防治心腦血管疾病的主要臨床治療藥物。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種綜合珍珠粉和葛根淀粉能對人體產(chǎn)生有益效 果的一種葛根珍珠粉的制備方法。
為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明的技術(shù)方案是 一種葛根珍珠粉的制備方法，它包括 下列步驟
l)將珍珠經(jīng)清洗后，進(jìn)行100-125° C的高溫烘干殺菌；
2 )用粉碎機(jī)粉碎并過篩，制得粒度細(xì)于100目的細(xì)粉；
3 )將粒度細(xì)于100目的細(xì)粉用氣流粉碎機(jī)進(jìn)行超微粉碎至50-100納米，備用；
4) 選符合國家標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)野生或種植的葛根淀粉，備用；
5) 將1-50重量份的納米級珍珠粉與99-50重量份的葛根淀粉，在常溫和無菌的混合機(jī)中均勻混合至99。/。的均勻度，制得葛根珍珠成品粉；
6)將葛根珍珠粉進(jìn)行分袋包裝，或者將葛根珍珠粉加工成葛根珍珠粉膠囊或葛根珍 珠片，或?qū)⒏鸶渲榉奂虞o料制成葛根珍珠飲料并裝瓶、貼標(biāo)和外包裝。
本發(fā)明的有益效果是葛根粉和珍珠粉在中國商品分類上屬于第三十類中的"非 醫(yī)用營養(yǎng)粉"。本發(fā)明葛根珍珠粉是一種藥食兩用的功能食品。葛根珍珠粉既含有葛根 中的異黃酮活性物質(zhì)和葛根素，又含有珍珠的各種功效，可以調(diào)節(jié)平衡人體中的氧自由 基，對皮膚細(xì)胞有抗氧化、抗皺紋作用，能推遲人的皮膚衰老；可以調(diào)節(jié)平衡女性雌 激素，推遲更年期的到來，延長青春期；可以降血壓、降血指、降低心肌耗氧量，使冠 狀動脈、腦血管血流量增加；可以中斷黑色素氧化過程，抑制皮膚中的黑色素的發(fā)生與 形成，使皮膚白凈；葛根荷爾蒙可有效疏通乳腺，使乳房發(fā)育增大；可以鎮(zhèn)心安神提高 睡眠的質(zhì)量；可以抑制皮膚中的水份通過表皮向外散發(fā)，保持皮膚的滋潤，使皺紋不容 易形成。珍珠中的吟啉類物質(zhì)還可以消除黃褐斑、曰曬斑、青春痘；葛根珍珠粉還含有 生物活性碳酸鈣，能促進(jìn)骨骼發(fā)育，防止骨骼萎縮和骨質(zhì)疏松。


圖1是本發(fā)明的工藝流程示意圖。
具體實(shí)施例方式
下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn) 一 步說明。
如圖l所示 一種葛根珍珠粉的制備方法，它包括下列步驟 l)將天然珍珠經(jīng)清洗后，進(jìn)行115。 C的高溫烘千殺菌；
2 )用粉碎機(jī)粉碎并過篩，制得粒度細(xì)于100目的細(xì)粉；
3 )將粒度細(xì)于100目的細(xì)粉用氣流粉碎機(jī)進(jìn)行超微粉碎至60納米，備用；
4) 選符合國家標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)野生或種植的葛根淀粉，備用；
5) 將2重量份的納米級珍珠粉與50重量份的葛根淀粉，在常溫和無菌的混合機(jī)中 均勻混合至99%的均勻度，制得葛根珍珠成品粉；
6) 將葛根珍珠粉進(jìn)行分裝和外包裝。
實(shí)施例2: —種葛根珍珠粉的制備方法，它包括下列步驟步驟l) -4)與實(shí)施例l相同；
5 )將8重量份的納米級珍珠粉與60重量份的葛根淀粉，在常溫和無菌的混合機(jī)中 均勻混合至9W的均勻度，制得葛根珍珠成品粉；
6 )將葛根珍珠粉加工成葛根珍珠粉并分裝和外包裝。
實(shí)施例3: —種葛根珍珠粉的制備方法，它包括下列步驟 步驟l) -4)與實(shí)施例l相同；
5) 將15重量份的納米級珍珠粉與80重量份的葛根淀粉，在常溫和無菌的混合機(jī) 中均勻混合至99%的均勻度，制得葛根珍珠成品粉；
6) 將葛根珍珠粉進(jìn)行分裝和外包裝。
實(shí)施例4: 一種葛根珍珠粉的制備方法，它包括下列步驟 步驟l) -4)與實(shí)施例l相同；
5) 將14重量份的納米級珍珠粉與86重量份的葛根淀粉，在常溫和無菌的混合機(jī) 中均勻混合至99%的均勻度，制得葛根珍珠成品粉；
6) 將葛根珍珠粉加入果汁飲料中制成葛根珍珠飲料并裝瓶。
實(shí)施例5: —種葛根珍珠粉的制備方法，它包括下列步驟 步驟l)-4)與實(shí)施例l相同；
5) 將20重量份的納米級珍珠粉與80重量份的葛根淀粉，在常溫和無菌的混合機(jī) 中均勻混合至99%的均勻度，制得葛根珍珠成品粉；
6) 將葛根珍珠粉加附加劑后壓片制得葛根珍珠片并裝瓶。
實(shí)施例6: —種葛根珍珠粉的制備方法，它包括下列步驟 步驟l)-4)與實(shí)施例l相同；
5) 將40重量份的納米級珍珠粉與60重量份的葛根淀粉，在常溫和無菌的混合機(jī) 中均勻混合至99%的均勻度，制得葛根珍珠成品粉；
6) 將葛根珍珠粉裝入空膠囊中制成葛根珍珠粉膠囊并裝瓶。
權(quán)利要求
1.一種葛根珍珠粉的制備方法，其特征是它包括下列步驟1)將珍珠經(jīng)清洗后，進(jìn)行100-125℃的高溫烘干殺菌；2)用粉碎機(jī)粉碎并過篩，制得粒度細(xì)于100目的細(xì)粉；3)將粒度細(xì)于100目的細(xì)粉用氣流粉碎機(jī)進(jìn)行超微粉碎至10-80納米，備用；4)選優(yōu)質(zhì)野生或種植的葛根淀粉，備用；5)將1-40重量份的納米級珍珠粉與10-90重量份的葛根淀粉，在常溫和無菌的混合機(jī)中均勻混合至99％的均勻度，制得葛根珍珠成品粉；6)將葛根珍珠粉進(jìn)行分裝和外包裝。
2、 根據(jù)權(quán)利l所述的一種葛根珍珠粉，其特征是所述的葛根珍珠 粉可加入空膠囊中制成葛根珍珠粉膠囊或加附加劑制成葛根珍珠片劑 或?qū)⒏鸶渲榉奂尤牍嬃现兄瞥筛鸶渲轱嬃稀?br> 全文摘要
本發(fā)明涉及一種功能食品的制備方法，它是將珍珠經(jīng)加工后制得粒度為10-80納米的珍珠粉，再先符合國家標(biāo)準(zhǔn)的野生或種植的葛根淀粉，將1-40重量份的納米級珍珠粉與10-90重量份的葛根淀粉，在常溫和無菌的混合機(jī)中均勻混合至99％的均勻度，制得葛根珍珠成品粉后再進(jìn)行分裝和外包裝，本發(fā)明也可制成膠囊、片劑或加入果汁中制成飲料。本發(fā)明可以調(diào)節(jié)平衡人體中的氧自由基，對皮膚細(xì)胞有抗氧化、抗衰老、抑制黑色素的生成，可以降血壓、降血指、降低心肌耗氧量，使冠狀動脈、腦血管血流量增加，并可豐乳、鎮(zhèn)心安神提高睡眠的質(zhì)量，葛根珍珠粉還含有生物活性碳酸鈣，能促進(jìn)骨骼發(fā)育，防止骨骼萎縮和骨質(zhì)疏松。
文檔編號A23P1/02GK101317661SQ20081010713
公開日2008年12月10日 申請日期2008年7月21日 優(yōu)先權(quán)日2008年7月21日
發(fā)明者誠 余 申請人:誠 余