專利名稱：處理水果的裝置的制作方法
技術(shù)領域：
本發(fā)明涉及一種用于處理水果的裝置，該裝置包括至少一個液壓管路，該液壓管路具有至少一個吸收含有將要處理的水果的中性液體的泵。
尤其，本發(fā)明涉及用于將例如櫻桃一種成串的水果中的莖桿在其連接點處從另一個上分離開來的裝置。為了將它們分離并便于隨后的分揀和/或包裝操作，該裝置能使水果自動分離。
背景技術(shù)：
FR2820287已經(jīng)公開了這樣一種裝置，其包括具有基座的容器，該容器傾斜至連接于離心液壓泵的下部橫向出口孔。泵的排出管將水和水果返回到在分離后用于收集和分配櫻桃的元件中。這篇文獻教導，在特定條件下，將大于45mm的自由通道與泵一起使用，且在低速情況下，由于受到位于泵室內(nèi)部的水果的特定液壓，水果的莖桿得以分離。
特別地，當它們在這種腔室內(nèi)通過時，一些水果不可能與位于泵室中稱之為內(nèi)壁的壁接觸，具體地泵輪的壁和泵殼的壁限定出了內(nèi)腔。尤其，水果可以在旋轉(zhuǎn)驅(qū)動的葉片的上部，通常鋒利的刃邊上被截獲，或通過泵室內(nèi)液體的運動而拋甩到泵殼的固定壁上。
值得一提的是，不必為了實現(xiàn)基本上的正面碰撞而對水果產(chǎn)生顯著地損壞。更特別地是，由于泵內(nèi)部水果所能達到的速度，在泵的磨料壁上摩擦水果表面會產(chǎn)生刮紋，即使是很小的，也會影響水果的表面，并且容易感染細菌生長或真菌滋生，這樣就很有可能縮短水果的保存時間。
特別地，離心泵通常至少部分地由具有硬壁、鋒利刃邊以及對于水果而言是磨料的表面質(zhì)量的鑄造部件形成。
從FR2820287中可以知道，可以將泵的轉(zhuǎn)速限制在一個比其額定運行速度低的水平。然而，這種裝置的調(diào)整產(chǎn)生了問題，尤其是當需要高處理速率時。更特別地是，在一定旋轉(zhuǎn)速度下，相當數(shù)量比例的水果與泵的殼或泵輪的壁相接觸，從而造成損壞。然而，如果泵的速度過低，莖桿分離的效率就難以令人滿意，在泵的出口會保留高的未分離莖桿的比例。

發(fā)明內(nèi)容
因此，本發(fā)明的目的在于通過提供一種裝置來緩解這些缺點，該裝置可以確保莖桿分離的高效率，同時獲得處理水果的高速率，尤其適合于提供工業(yè)分揀，處理速率因此可以達到2t/h。
具體地，本發(fā)明的目的在于減輕在水果在泵室內(nèi)通過時在與泵壁接觸的過程中水果可能受到的損壞的嚴重程度。
并且，本發(fā)明的目的在于提供這樣一種在同時考慮制造成本和使用成本的情況下簡單和便宜的裝置。
為了實現(xiàn)以上目的，本發(fā)明涉及一種用于處理水果的裝置，所述用于處理水果的裝置包括至少一個液壓管路，所述液壓管路設置有至少一個泵，所述泵吸收包含將要處理的水果的中性液體，其特征在于，與輸送水果的液體接觸的泵的至少一個內(nèi)壁由稱作抗振涂層的非金屬涂層覆蓋，所述抗振涂層的硬度比固體金屬壁的硬度低。
因此，如果在水果與這種由抗振涂層覆蓋的內(nèi)壁之間發(fā)生碰撞，水果所受到的沖擊會減小。因此，能減少水果的損壞。有利地是，根據(jù)本發(fā)明，所述抗振涂層的硬度低于其所覆蓋的壁的硬度。
而且，根據(jù)本發(fā)明，所述抗振涂層具有比通過鑄造制成的金屬部件的壁低的粗糙度的表面質(zhì)量。貫穿整個說明書，“表面質(zhì)量”的表述表示對于抗振涂層而言當它與輸送水果的液體相接觸時的抗振涂層的表面的表面質(zhì)量。尤其，有利地，根據(jù)本發(fā)明，所述抗振涂層具有比其所覆蓋的金屬壁的粗糙度低的粗糙度的表面質(zhì)量。具體地，由于與輸送水果的液體相接觸的涂層表面不粗糙即很光滑，如果水果在該表面上碰撞，水果損壞的危險就極小了。尤其是，水果相對于涂層該表面的動態(tài)摩擦系數(shù)基本上小于水果在泵的內(nèi)金屬壁上的動態(tài)摩擦系數(shù)。
有利地，根據(jù)本發(fā)明所述抗振涂層覆蓋泵的內(nèi)壁的至少一個刃邊；所述抗振涂層具有與輸送水果的液體相接觸的表面，該表面具有比其覆蓋的刃邊更大的曲率半徑。
有利地，根據(jù)本發(fā)明，抗振涂層的表面在其所覆蓋的刃邊區(qū)域是圓滑的。
因此，根據(jù)本發(fā)明的裝置當水果在泵室內(nèi)通過時在與具有刃邊的內(nèi)壁相接觸的過程中更小可能地去切削水果。
有利地，根據(jù)本發(fā)明，所述抗振涂層在其與輸送水果的液體相接觸的表面的任一點具有大于1mm的曲率半徑。優(yōu)選地，該曲率半徑在所述表面任一點大于2.5mm。
有利地，根據(jù)本發(fā)明，所述抗振涂層具有150至1500微米的厚度。優(yōu)選地，有利地，根據(jù)本發(fā)明，所述抗振涂層具有500至1500微米的厚度。
有利地，根據(jù)本發(fā)明，抗振涂層為食品級熱塑性涂料。
具體地，抗振涂層可以由適合內(nèi)壁材料、適合該壁的表面質(zhì)量以及適合泵中流動的液體的化學和熱特性的涂料構(gòu)成，以使得能在根據(jù)本發(fā)明的裝置運行的過程中在不剝落、不腐蝕、不侵蝕的情況下持續(xù)很長時間。更特別地，除去由于磨損而從抗振涂層中所產(chǎn)生的可能有益效果的降低，抗振涂層顆粒在中性液體中的分布和在過濾裝置內(nèi)部這些顆粒在水果上的沉積都可能對處理的水果產(chǎn)生不適當?shù)膿p耗。
優(yōu)選地，抗振涂層還具有低毒性，使得如果抗振涂層受到過量地磨損或未偵測到的意外損壞而引起的污染不會對消費者造成實質(zhì)性的健康危險。
有利地，根據(jù)本發(fā)明，管路中的每個泵的每個內(nèi)部可移動元件在與輸送水果的液體相接觸的每個壁上具有抗振涂層。
具體地，每個泵輪在與輸送將要處理的水果的液體相接觸的壁上具有抗振涂層。
類似地，有利地并且根據(jù)本發(fā)明，管路的泵殼的每個內(nèi)壁由抗振涂層覆蓋，管路的泵殼限定了由輸送水果的液體通過的腔室。
尤其，泵殼可以由位于其與輸送水果的液體相接觸的整個內(nèi)表面上的抗振涂層覆蓋。
在優(yōu)選實施例中，有利地并且根據(jù)本發(fā)明，與輸送水果的液體相接觸的每個泵的泵輪和殼體的每個壁被抗振涂層完整地覆蓋。
有利地并且根據(jù)本發(fā)明，管路包括渦流離心泵型的泵，即，具有相對于泵殼縮回的泵輪，使得在泵輪與泵殼之間軸向地形成空間，以便液體和將要處理的水果通過。
優(yōu)選地，離心泵為單級泵，即，具有單泵輪。
本發(fā)明還涉及一種裝置，其特征在于結(jié)合以上或接下來所提及的全部或某些特征。
本發(fā)明的其它特征、目的和優(yōu)點將從閱讀以下參照附圖的描述中變得顯而易見。


圖1為通過根據(jù)本發(fā)明的裝置的優(yōu)選實施例的垂直縱向平面的橫截面示意性示圖，該裝置用于將例如櫻桃的成串水果的莖桿與另一個在它們連接點處分離開來。
具體實施例方式
根據(jù)本發(fā)明的裝置包括至少一個液壓管路，該管路用于接收承載將要處理的水果大量中性液體。
在根據(jù)本發(fā)明的裝置的優(yōu)選實施例中，裝置的液壓管路包括包含例如水或食品級水溶液的大量中性液體的主容器1、與主容器1相連接并用于從容器吸收液體和包含在液體中的水果的離心泵2、以及接收由泵2排出的液體和水果的下游過濾裝置3，下游過濾裝置能夠從液體中分離水果。水果可以通過傳送帶21連續(xù)地供應到主容器1中，該傳送帶以連續(xù)運動驅(qū)動、并將水果傾倒入主容器1的上部。
主容器1例如可以由具有以金屬或硬合成材料制成的壁的槽構(gòu)成，其由通過支腳8擱置在地面上的剛性框架所支撐。
在所示優(yōu)選實施例中，主容器1具有在泵2上方卸料的出口孔5，泵2沿垂直軸線布置在孔5下方。孔5布置在容器下部，以使在重力作用下促使由泵2產(chǎn)生的吸引導致主容器1中的液體和水果向孔5的移動。
在優(yōu)選實施例中，泵2為離心泵，其包括殼體7，該殼體剛性地固定于框架上，并限定出容納可移動泵輪9的腔室，該泵輪被引導相對于殼體7沿旋轉(zhuǎn)軸10旋轉(zhuǎn)。優(yōu)選地，泵的殼體7固定到框架上，使得旋轉(zhuǎn)軸10至少基本垂直地、并與主容器1中的下部孔5的軸線同軸地定向。
在未示出的變形方式中，泵2還可以布置成使得旋轉(zhuǎn)軸10至少基本水平或傾斜地定向。
泵2具有軸向吸入口11，與泵輪的旋轉(zhuǎn)軸10相對布置。而且，正好在吸入口11下方延伸的泵輪9相對于該吸入口11縮回，在泵2的殼體7與該泵輪9之間形成腔室的軸向空間12。
吸入口11可以通過短的吸管在主容器1的出口孔5下方與該出口孔相連接。
泵2的殼體7包括布置在殼體7的外周上的排出口18，其相對于泵輪9徑向定位。
在優(yōu)選實施例中，泵2通過帶14驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，帶自身與固定于支撐件16的電機15相連接，該支撐件擱置在地面上。該帶14與泵輪9的軸端直接相連接。
當啟動電機并通過帶驅(qū)動泵輪后，液體和水果從主容器1吸收到泵2的腔室內(nèi)部，隨即向排出口18噴射。裝置的排出管17與排出口18相連，以便于將液體和排出的水果輸送至排出容器19。
該排出管17可以具有從泵2的排出口18至排出容器19增大的橫截面，以使得液體和水果以降低的速度在該管內(nèi)流動。理想地，水果以盡可能低的速度到達排出容器19。以該方式，水果在該管17中碰撞和損壞的危險極小。排出容器19包括水平基座和側(cè)壁，并且在頂部是敞開的，適宜于包含特定量的液體和水果，以便將它們輕輕倒在過濾傳送帶3上。該傳送帶3以連續(xù)運動的方式被驅(qū)動，并具有穿孔的傳送帶，以適宜于保持水果并允許液體垂直穿過整個傳送帶3。因此，水果由帶承載著進入裝置出口，液體返回主容器1，該主容器具有直接位于過濾傳送帶3下方的基座，以收集液體。
在這種裝置中，尤其在軸向空間12中，泵的泵輪的特定旋轉(zhuǎn)速度通常低于該泵的額定旋轉(zhuǎn)速度，由于腔室內(nèi)部水果經(jīng)受的特定液壓而完全實現(xiàn)了莖桿在它們連接點處的分離。
泵2的泵輪9和殼體7由通過鑄造制成的金屬部件構(gòu)成。該泵2的內(nèi)壁由一層食品級的熱塑性抗振涂層覆蓋，該涂層增加了殼體7和泵輪9的組成部件的厚度，使這些部件的刃邊和銳角變得圓滑，并通過使它們變得更光滑和更柔軟而提高了它們的表面質(zhì)量。
例如，泵2可以是由KSB公司(Cenon，F(xiàn)rance或www.ksb.com)銷售的商標為SEWABLOCF100-250的泵，其對于12米高度可達到100m3/h的速率。
抗振涂層可以由PLASCOAT SYSTEMS LTD(Farnham，UK)公司銷售的商標為PLASCOATPPA 571 HES的粉末形式聚合物構(gòu)成。
為了在泵2的內(nèi)壁上生產(chǎn)抗振涂層，首先，完成將該泵拆分的步驟。泵的泵輪9的抗振涂層可以因此獨立于殼體7的抗振涂層而形成。
如果需要，構(gòu)成泵殼的某些部件也可以拆分以使得這些部件的涂層可以獨立完成。在例如SEWABLOCF100-250型泵的情況下，泵的殼體可以拆分以使得第一部分與第二部分分離，稱之為后部的第一部分圍繞泵輪9的旋轉(zhuǎn)軸10徑向延伸，稱之為外殼的第二部分圍繞吸入口11徑向延伸。
隨后完成對將要覆蓋的部件表面的噴丸處理的步驟，以使得在該步驟后這些表面具有6至12微米的粗糙度。如果需要，該步驟允許去除油漆以及之前在將要涂覆抗振涂層的部件上完成的其他表面處理。
隨后完成從將要涂覆的部分上清除灰塵的步驟。該步驟可以通過吹干空氣和用柔軟的刷子刷而完成，以使得除去無粘著力的夾雜物(菱鋅礦和/或氧化物屑片、磨料殘渣，灰塵等)。
隨后完成涂覆涂層步驟。在該步驟中，通過具有負極性的靜電槍將PLASCOAT粉末涂覆到將要用涂覆的部件上。部件隨后放置在200攝氏度的爐內(nèi)加熱20分鐘。熔化了的粉末留下光滑的涂層。
值得一提的是，在后基座上涂覆抗振涂層使得該部件具有食品級質(zhì)量。這樣具有優(yōu)點，就后基座而言，即使不與水果相接觸，然而也與中性液體接觸。
而且，這種抗振涂層避免了泵的金屬部件的氧化，該氧化尤其可在不合需要的液體漂白時產(chǎn)生。
冷卻步驟后，泵可以重新組裝并在根據(jù)本發(fā)明的裝置內(nèi)部運轉(zhuǎn)。
這種用于調(diào)整泵的方法使得抗振涂層形成在泵輪9上、泵輪9的壁上以及殼體7的壁上，抗振涂層具有基本上一致的厚度。
除了在泵內(nèi)壁區(qū)域中低硬度和粗糙度的表面外，抗振涂層在泵的其他可能的刃邊、光滑或銳邊的區(qū)域具有圓滑的表面。
如此調(diào)整的泵可例如在泵的額定速度的40％時使用，以處理櫻桃并在它們的連接點處將它們的莖桿分離。使用根據(jù)本發(fā)明的裝置，分離所有櫻桃，并且所述櫻桃不遭受明顯損壞。因此，根據(jù)本發(fā)明的裝置使得處理水果的速率得以改進，而當水果在管路中通過時不增加水果損壞的危險。
發(fā)明人已經(jīng)能觀察到，在泵腔室2中、尤其在泵輪9的葉片上和泵殼2的外殼上存在抗振涂層從泵送特性觀點看不會引起泵2的效率損失，該效率損失易于削弱本發(fā)明的裝置的效率。
典型地，可以涂覆PLASCOAT以使得其具有150微米至1500微米的厚度。尤其，發(fā)明人已經(jīng)能證明，通過其抗振涂層平均厚度在500至1500微米范圍內(nèi)的泵可以獲得好的結(jié)果。然而，取決于所使用的涂層、以及取決于所使用的泵和根據(jù)本發(fā)明的裝置的大體形狀和尺寸，其它的值也是可行的。
發(fā)明人還能證明如此形成的抗振涂層適宜于在裝配有泵的裝置運行過程中，在不剝落、不腐蝕、不侵蝕的情況下持續(xù)很長時間。并且，所使用的抗振涂層為食品級質(zhì)量。
根據(jù)本發(fā)明的裝置可以形成許多變形。
尤其，可以通過改變不同于具有單泵輪9(單級)的渦流型泵，使得根據(jù)本發(fā)明的裝置安裝成軸向縮進。尤其，泵可以具有一個或多個單通道或多通道型的泵輪。
而且，根據(jù)本發(fā)明的裝置的泵可以是特殊設計的、并加工成包括至少一個由抗振涂層覆蓋的壁的泵，以便用在根據(jù)本發(fā)明用于處理水果的裝置的內(nèi)部。
而且，除了本發(fā)明的優(yōu)選實施例所公開的方式，抗振涂層在泵的部件上的分布可以為其他方式。具體，沒有什么阻止位于泵室內(nèi)并與輸送將要處理的水果的液體接觸的泵的內(nèi)壁的一部分被抗振涂層所覆蓋。例如，抗振涂層可以單獨形成在泵輪上，泵的殼體的內(nèi)壁沒有形成抗振涂層。相反，在一種變形中，只有與液體和將要處理的水果接觸的殼體的內(nèi)壁可由抗振涂層所覆蓋(尤其是如果所選擇的泵能夠確保沒有水果與泵輪接觸的風險)。
值得一提的是，還可僅覆蓋泵輪9或殼體7的內(nèi)壁的表面的某寫部分，優(yōu)選地，這些部分最易于損壞水果，尤其是泵的刃邊或銳邊或磨料表面。
在這點上，值得一提的是，可以不同于通過具有負極性的槍的方式涂覆抗振涂層。更具體地是，可以任合適于所使用的抗振涂層的方式完成該涂覆，尤其通過以真空淀積方式、噴射漆或涂料、浸泡部件等來涂覆。
而且，抗振涂層可以通過以液體或粉末形式的任何可延展漆或涂料形成，漆或涂料適于粘著在將要涂覆的壁上、并能在粘著到該壁上后形成根據(jù)本發(fā)明的抗振涂層。尤其，抗振涂層可以不是熱塑型的，而相反地可以是熱固型的。
沒有什么可以阻止將不同類型的抗振涂層涂覆到不同壁上，或者甚至將多層不同或相似的抗振涂層疊加在同一壁上。
本發(fā)明可以應用到用于將成串的水果中的莖桿在其連接點處從另一個上分離開來的裝置，類似于以上優(yōu)選實施例所公開的那種，但實施例中的莖桿分離不是或至少不完全是在泵2的腔室的軸向空間12中完成。尤其是，本發(fā)明可以應用到這樣一種裝置中，其中在用于莖桿分離的特定液壓裝置例如在管道中完成在它們連接點處的莖桿分離，在管道中通過與管道相連接的泵產(chǎn)生漩渦或渦流。在這種裝置中，水果實際上通過了泵的腔室。
而且，本發(fā)明可以應用到用于除了用于分離莖桿的其他處理水果的裝置中。尤其，本發(fā)明可以應用到冷卻水果的裝置，或任何其他用于處理水果的裝置，就這方面而言，其包括至少一個液壓管路，該液壓管路具有吸收輸送將要處理的水果的中性液體的至少一個泵，以使得水果通過泵的腔室。
權(quán)利要求
1.一種用于處理水果的裝置，所述用于處理水果的裝置包括至少一個液壓管路，所述液壓管路設置有至少一個泵(2)，所述泵吸收包含將要處理的水果的中性液體，其特征在于，與輸送水果的液體接觸的泵(2)的至少一個內(nèi)壁由稱作抗振涂層的非金屬涂層覆蓋，所述抗振涂層的硬度比固體金屬壁的硬度低。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于處理水果的裝置，其特征在于，所述抗振涂層的硬度比其覆蓋的壁的硬度低。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的用于處理水果的裝置，其特征在于，所述抗振涂層具有比通過鑄造制成的金屬部件的壁的粗糙度低的粗糙度的表面質(zhì)量。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3任一所述的用于處理水果的裝置，其特征在于，所述抗振涂層具有比其覆蓋的金屬壁的粗糙度低的粗糙度的表面質(zhì)量。
5.根據(jù)權(quán)利要求1至4任一所述的用于處理水果的裝置，其特征在于所述抗振涂層覆蓋所述泵的內(nèi)壁的至少一個刃邊；所述抗振涂層具有與輸送水果的液體接觸的表面，所述表面具有比其覆蓋的刃邊的曲率半徑更大的曲率半徑。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至5任一所述的用于處理水果的裝置，其特征在于，所述抗振涂層在與輸送水果的液體相接觸的其表面的任意點具有大于1mm的曲率半徑。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至6任一所述的用于處理水果的裝置，其特征在于，所述抗振涂層具有150至1500微米的厚度。
8.根據(jù)權(quán)利要求1至7任一所述的用于處理水果的裝置，其特征在于，所述抗振涂層由食品級熱塑性涂料形成。
9.根據(jù)權(quán)利要求1至8任一所述的用于處理水果的裝置，其特征在于，管路的每個泵(2)的每個內(nèi)部可移動元件(9)在其與輸送水果的液體接觸的每個壁上具有抗振涂層。
10.根據(jù)權(quán)利要求1至9任一所述的用于處理水果的裝置，其特征在于，管路的泵的殼體(7)的每個內(nèi)壁由抗振涂層覆蓋，管路的泵的殼體限定了由輸送水果的液體通過的腔室。
11.根據(jù)權(quán)利要求1至10任一所述的用于處理水果的裝置，其特征在于，與輸送水果的液體接觸的每個泵(2)的泵輪(9)和殼體(7)的每個壁由抗振涂層完整地覆蓋。
12.根據(jù)權(quán)利要求1至11任一所述的用于處理水果的裝置，其特征在于，管路包括渦流離心泵型的泵(2)。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種用于處理水果的裝置，該裝置包括至少一個液壓管路，該液壓管路具有至少一個吸收包含將要處理的水果的中性液體的泵(2)。根據(jù)本發(fā)明，管路的泵(2)的至少一個內(nèi)壁由非金屬抗振涂層所覆蓋，該抗振涂層的硬度低于金屬壁。
文檔編號A23N15/00GK101049179SQ20071009207
公開日2007年10月10日 申請日期2007年4月4日 優(yōu)先權(quán)日2006年4月5日
發(fā)明者菲利普·布蘭克 申請人:水果栽培材料公司