專利名稱：：反芻動物過瘤胃維生素營養(yǎng)填加劑及生產(chǎn)方法
技術領域：
：本發(fā)明涉及--種反芻動物的營養(yǎng)添加劑及生產(chǎn)方法，特別是涉及反芻動物的過瘤胃維生素營養(yǎng)添加劑及其生產(chǎn)方法。技術背景反芻動物依靠自身的生理條件，能夠體內(nèi)合成絕大多數(shù)內(nèi)源性的維生素以滿足自身的需要，但是象脂溶性的VA、VE、(3—胡蘿卜素則完全不能夠合成，全部需要由外源性VA、VE、p—胡蘿卜素提供。另有一些維生素，雖然能夠自身合成，但是在高產(chǎn)、應激、圍產(chǎn)期等一些特殊的生理條件下仍不能滿足自身的全部需求量，也需要部分外源性維生素的補充，如VD、VB4、VB5、VBtl、VC等。但普通的維生素添加劑在反芻動物的瘤胃中會產(chǎn)生分解作用，使有效成分到達小腸中的消化吸收數(shù)量減少，造成部分維生素的損失。由中國飼料協(xié)會與中國農(nóng)科院畜科所共同組織翻譯的2002年由美國國家研究委員會(NKC)的《奶牛營養(yǎng)需要》中表明了奶牛的瘤胃對添加維生素的分解作用"給閹牛飼喂干草與玉米籽日糧時，大約60%的VA在瘤胃中被破壞。給奶牛喂高粗飼料時20。/。VA在瘤胃中被破壞，而飼喂50—70%精細日糧時，損失率達70%"。(3—胡蘿卜素、VE在瘤胃中的被破壞量隨日糧中精細飼料增大而破壞程度更大，而且B族維生素如B葉酸、Bs煙酸、B4膽堿和VC在瘤胃中也有很大程度的降解。目前，有關反芻動物過瘤胃維生素的相關技術和產(chǎn)品還是空白。所以為了解決反芻動物瘤胃對添加維生素的分解破壞問題，本發(fā)明設計了一組反芻動物的過瘤胃維生素營養(yǎng)添加劑。
發(fā)明內(nèi)容處理過瘤胃的技術路線中，比較簡便而又效果好的有包被法，本發(fā)明即為包被型反芻動物過瘤胃維生素營養(yǎng)添加劑。發(fā)明的技術要點是選擇出能夠過瘤胃性的包被載體，要求包被載體既要通過瘤胃不分解，又要順利的在小腸中消化吸收，并且無毒副作用，最好是營養(yǎng)物質。本發(fā)明包被載體選擇了反芻動物過瘤胃脂肪粉。本發(fā)明的反芻動物過瘤胃維生素營養(yǎng)添加劑，主要由下列原料組成維生素原料(A)和過瘤胃脂肪粉(A)為VA乙酸酯原油、VD3乙酸酯原油、VE乙酸酯原油、卩一胡蘿卜素原油、VBs原粉、VBu原粉、VCL-抗壞血酸鈣原粉中的一種。為了延長保質期，本發(fā)明的反芻動物過瘤胃維生素營養(yǎng)添加劑還包括有油脂抗氧化劑。各種過瘤胃脂肪粉一般都是飽和脂肪酸，熔點高，在瘤胃38—41'C的環(huán)境中不被溶熔，因而不會產(chǎn)生對瘤胃微生物活性的抑制毒害副作用，使脂肪的消化吸收都在動物的小腸中進行。目前常用的反^動物過瘤胃脂肪分為三大類脂肪酸鈣皂鹽、加氫飽和脂肪粉(過瘤胃保護性脂肪粉)和棕櫚油分餾飽和脂肪粉(過瘤胃穩(wěn)定性脂肪粉)。本發(fā)明優(yōu)選過瘤胃保護性脂肪粉和過瘤胃穩(wěn)定性脂肪粉。(1)過瘤胃穩(wěn)定性脂肪粉是目前國際上最新型的一種反芻動物飼料用脂肪產(chǎn)品，過瘤胃幾乎100%，并且在小腸中完全被吸收。其中更優(yōu)選的過瘤胃穩(wěn)定性脂肪粉的技術指標要求為成份由棕櫚油分餾而成，粗脂肪》99%，水分《0.5%，熔點為56—60"C，碘值《15%，脂肪酸組成C16:Q(棕櫚酸)》75%C16:0(棕櫚酸)和C18:0(硬脂酸)》85%C14:。(豆蔻酸)和低碳飽和脂肪酸<3%如馬來西亞和德國百事美公司生產(chǎn)的"百事美(BERQAFA)"T-300反芻動物瘤胃穩(wěn)定性脂肪粉。(2)瘤胃保護性脂肪粉(氫化脂肪粉)其加工原料是動物油或植物油。由于近年"瘋牛病"的影響，本發(fā)明選用植物油原料合成的氫化脂肪粉。更優(yōu)選的加氫飽和脂肪粉的主要技術指標為粗脂肪》99%，熔點在50—65。C之間，飽和脂肪酸》96%，水分0.5%。表1為加工后的反芻動物過瘤胃維生素營養(yǎng)填加劑品種及規(guī)格(或含量)表1<table>tableseeoriginaldocumentpage7</column></row><table>本發(fā)明相應地提供了反芻動物過瘤胃維生素營養(yǎng)添加劑的兩種生產(chǎn)方法混合粉碎法和噴霧冷卻法。方法一混合粉碎法主要加工設備帶蒸汽加熱夾套可攪拌立式不銹鋼鍋、粉碎機和真空包裝機，均為現(xiàn)有標準設備。加工過程把過瘤胃脂肪粉原料稱量后投放到不銹鋼混合鍋內(nèi)，利用夾套加熱升溫，待脂肪粉完全熔化后，再加入一定量的油脂抗氧化劑，攪拌均勻后放入維生素原料，此時油溫要控制在脂肪熔點以上，并調(diào)整好維生素的濃度，然后出鍋放料，待這些維生素的油溶液在室溫下自然冷卻或人工冷卻，凝固成固狀后再經(jīng)粉碎機粉碎成0.3mm以下的細顆粒狀后通過真空包裝機包裝即可，方法二噴霧冷卻法主要加工設備微粉碎機，立式冷熱缸，高壓油泵、高速離心噴霧冷卻塔，離心除塵旋風分離器(剎克龍)，風機、真空包裝機，均為現(xiàn)有標準設備，加工過程如果是水溶性維生素，先將維生素原料經(jīng)微粉碎機粉碎至40目以上待用，把定量的脂肪粉及油溶性維生素原油或上述粉碎后的水溶性維生素粉末的一種先后放入立式冷熱缸中加熱、攪拌，再加入一定量的抗氧化劑，油溫控制在高于油脂熔點以上10—2(TC之間較為合適，但沒有嚴格的限定，高溫油液體經(jīng)高壓油泵打到噴霧冷卻塔頂內(nèi)，經(jīng)塔頂高速離心噴霧盤的離心噴霧形成霧狀液態(tài)油微粒，自上而下降落，油霧與自下而上的從塔側進行塔內(nèi)的冷空氣(或冷氮氣)相遇，互相冷熱交換，油霧遇冷氣后瞬間降至熔點以下，形成固狀微粒，落到塔底，經(jīng)收集后，用真空包裝機包裝，從而加工成不同品種、各種規(guī)格的過瘤胃維生素營養(yǎng)添加劑，另進入塔內(nèi)的冷空氣(或冷氮氣)受熱后，從塔上部進入剎克龍除塵系統(tǒng)后，經(jīng)除塵后排空。其中熱氣從塔內(nèi)夾帶的一些極少量的維生素脂肪粉微粒在熱氣除塵過程中收集再經(jīng)包裝而成產(chǎn)品。為了準確的生產(chǎn)出各個規(guī)格的本發(fā)明產(chǎn)品，給出以下各種原料投放量的計算公式抗氧化劑的重量=欲生產(chǎn)產(chǎn)品總重量*0.02%維生素原料的重量=欲生產(chǎn)產(chǎn)品總重量*產(chǎn)品的維生素含量(規(guī)格)維生素原料的含量(規(guī)格)脂粉粉原料的重量二欲生產(chǎn)產(chǎn)品總重量一維生素原料重量一抗氧化劑重量本發(fā)明的優(yōu)點是添加的維生素可以通過瘤胃，在小腸中消化吸收，減少了維生素在瘤胃中的分解損失，提高了利用率。其生產(chǎn)過程簡便，且無污染、投資小、適用性強，易于推廣應用。具體實施方式100kg規(guī)格為50萬IU/g的過瘤胃VA添加劑的加工過程。將83.lkg的T-300過瘤胃穩(wěn)定性脂肪粉末投放到300立升的可攪拌不銹鋼夾層鍋內(nèi)，夾套通蒸汽加熱，蒸汽壓力控制在0.2/Mpa左右，鍋內(nèi)脂肪粉逐漸溶化(熔點在56—60。C)?？刂棋亙?nèi)油溫最好在65t:再放入0.2kg油脂抗氧化劑[其中包括O.lkg的TBM與O.lkg的3.5二叔丁基-4-羥基茴香醚(VA穩(wěn)定劑)]，攪拌機轉速為24轉/分，再放入規(guī)格為300萬IU/g的VA乙酸酯原油16.7kg，經(jīng)攪拌均勻后出鍋放料，在常溫或人工條件下冷卻凝固成油塊，再經(jīng)粉碎機粉碎成0.3mm的細顆粒狀，經(jīng)真空包裝成規(guī)格為50萬IU/g的過瘤胃VA添加劑100kg含量為35%的過瘤胃VC添加劑的加工過程將含量為99%VC(抗壞血酸鈣)原粉35.35kg經(jīng)超微粉碎機粉碎成40目以上的粉末后與64.45kg的T-300過瘤胃穩(wěn)定性脂肪粉末以及0.2kg油脂抗氧化劑TBM投放到300立升立式冷熱缸中加熱溶化，溫度控制在70—8(TC之間，實施例1實施例2再經(jīng)油泵把含VC的油溶液打入離心式噴霧冷卻塔(塔機型號為PG)頂部，經(jīng)塔頂?shù)碾x心噴霧盤的高速(最高轉速18000轉/分)旋轉噴霧形成油霧狀微粒，粒度控制在約0.3mm以下，在下落時與從塔側進入的冷空氣(或冷氮氣)相遇，瞬時間油霧凝固成固體微粒狀粉末，并落入塔底，經(jīng)收集后，真空包裝成含量為35%的過瘤胃VC添加劑產(chǎn)品。實施例3100kg含量為35%的過瘤胃VBs添加劑的加工過程將63.90kg的T-300過瘤胃穩(wěn)定性脂肪粉末投放到300立升的可攪拌不銹鋼夾層鍋內(nèi)，夾套通蒸汽加熱，蒸汽壓力控制在0.2/Mpa左右，鍋內(nèi)脂肪粉逐漸溶化(熔點在56—6(TC)。鍋內(nèi)油溫最好控制在65"C再放入0.2kg油脂抗氧化劑，攪拌機轉速為24轉/分，放入含量為98.5%的VBs粉末35.90kg，經(jīng)攪拌均勻后出鍋放料，在常溫條件下冷卻凝固成油塊，再經(jīng)粉碎機粉碎成0.3mm以下的細顆粒狀，經(jīng)真空包裝成含量為35%的過瘤胃VB5添加劑產(chǎn)品。實施例4100kg規(guī)格為50萬IU/g的過瘤胃VD3添加劑的加工過程規(guī)格為160萬IU/g的VD3乙酸脂原油31.25kg，與68.55kg的T-300過瘤胃穩(wěn)定性脂肪粉末以及0.2kg油脂抗氧化劑投放到300立升立式冷熱缸中加熱溶化，溫度最好控制在70—8(TC之間，再經(jīng)油泵把油溶液打到離心式噴霧冷卻塔(PG型號)頂部，經(jīng)塔頂?shù)碾x心噴霧盤的高速(最高轉速18000轉/分)旋轉噴霧形成油霧狀微粒，粒度控制在約0.3mm以下，在下落時與從塔側進入的冷空氣(或冷氮氣)相遇，瞬時間油霧凝固成固體微粒狀粉末，并落入塔底，經(jīng)收集后，真空包裝成規(guī)格為50萬IU/g的過瘤胃VD3添加劑產(chǎn)品。另進入塔內(nèi)的冷空氣受熱后，夾帶少量的VD3油脂粉粒，從塔上部出塔后，進入旋風分離除塵器(剎克龍)裝置，VD3油脂微粒被收集留下，熱空氣排空。為了更好的說明本發(fā)明，通過反芻動物的活體試驗用以驗證本項發(fā)明的反芻動物過瘤胃維生素營養(yǎng)填加劑的過瘤胃和小腸吸收的具體性能狀況。試驗例1:本發(fā)明過瘤胃VA乙酸脂與普通VA乙酸脂在反芻動物的瘤胃與小腸部位的對比試驗試驗方法分別采用反芻動物的瘤胃瘺管尼龍袋法與小腸的半體內(nèi)法(運動尼龍袋法)分析方法采用化學分析中的高效液相色譜儀對VA乙酸脂含量測定法試驗材料與過程選用12只1.5歲平均體重45土1.5kg健康蒙古母羊，隨機分為A、B、C、D四組，每組3只羊，A、B組羊安裝瘤胃瘺管，用以試驗過瘤胃VA乙酸脂與普通VA乙酸脂的過瘤胃率；C、D兩組羊安裝真胃瘺管，用以試驗真胃之后的消化器官，主要是小腸消化率(在痿管安裝手術40天后，再進行試驗)。試驗中兩種VA乙酸脂經(jīng)實際含量測定為過瘤胃VA乙酸脂含量51.385萬iu/g與普通VA乙酸脂含量為49.274萬IU/g，本發(fā)明樣品的包被材料選用反芻動物過瘤胃穩(wěn)定性脂肪粉。1)過瘤胃率瘺管試驗A、B組的試驗羊6只，每只通過瘺管放入瘤胃中孔徑為35,的尼龍袋四個，每兩個尼龍袋為一組，分別裝有準確稱量的0.5000g的發(fā)明樣品和對照樣品。兩組尼龍袋在試驗羊的瘤胃中停留48小時后取出，經(jīng)水清洗后放入一2(TC冰柜中待分析。采用高效液相色譜儀(型號島津10A)附帶紫外線檢測器逐一對各個尼龍袋內(nèi)的殘留的VA乙酸酯含量進行全量測定。試驗羊經(jīng)過第一次試驗后，間隔5天后再重復做一次試驗。試驗結果表明，普通的VA過瘤胃率為57.6%，損失率為42.4%，這與美國國家研究委員會(NKC)的《奶牛營養(yǎng)需要》書中，有關瘤胃對VA損失率在30-70%之間的范圍基本相吻合。試驗品(本發(fā)明)的過瘤胃率為90.78%,與對照品相比過瘤胃率提高了33.18%，效果顯著。兩次實驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計見表2表2VA過瘤胃率試驗表<table>tableseeoriginaldocumentpage12</column></row><table>注表2中瘤胃VA損失量-試前樣品的含量一試后殘留的j洋品含量試后殘留的樣品含量2)小腸半體內(nèi)消化試驗C、D組的試驗羊6只，每只羊通過真胃的瘺管將放入的兩個尼龍袋投入到消化道中，分別裝有0.3000g的發(fā)明樣品和對照樣品。尼龍袋在試驗羊的真胃、小腸、大腸與食糜被消化吸收，經(jīng)過約15小時以上的體內(nèi)運動，與糞便一起排出體外。從糞便中收集到尼龍袋，經(jīng)過水清洗、千燥處理后放入一20。C冰柜，然后采用高效液相色譜儀(島津10A型)逐一對各個尼龍袋內(nèi)的殘余的VA乙酸酯作全量數(shù)據(jù)測定。間隔5天后再重復做一次試驗。實驗結果表明，在小腸中(含真胃以后的消化器官)消化率兩種VA的樣品為91.26%和90.23%，兩者只相差1.03%，差異不明顯基本相同。兩次實驗數(shù)據(jù)見表3表3VA小腸消化率試驗表<table>tableseeoriginaldocumentpage13</column></row><table>從表4中可以得出如下結果本發(fā)明樣品的過瘤胃率為91.87%比對照樣品普通的維生素品種55.6%高出36.18%，效果十分顯著。在小腸中的消化率為90.86%和90.40%，相差0.46%差異不顯著，基本相同。說明本發(fā)明的反芻動物過瘤胃維生素營養(yǎng)添加劑正常地通過瘤胃并在小腸中被消化吸收。試驗例2:本發(fā)明過瘤胃維生素與普通維生素銅喂奶牛的對比試驗試驗條件在奶牛場選9頭3.5齡，體重560士10kg，2胎次、條件相似的健康黑白花乳牛，隨機分為A組(添加過瘤胃維生素)，B組(添加普通型維生素)，C組(不添加維生素VBs)，在試驗期間保持其它飼養(yǎng)條件相同。1)在泌乳中期階段A、B兩組分別添加過瘤胃VA和普通VA作奶牛產(chǎn)奶量的對比試驗。試驗顯示，添加本發(fā)明過瘤胃VA比普通VA在每公斤飼料中減少40MVA添加量，但對奶牛產(chǎn)奶量卻只差+0.041^§/日頭，差異很小基本相同，結果見表5表5<table>tableseeoriginaldocumentpage14</column></row><table>2)在泌乳高峰期階段A組飼料中添加過瘤胃VB5，B組添加普通VB5，C組不添加VBs，做奶牛產(chǎn)奶量的對比試驗。試驗顯示在飼料中添加VBs的A、B兩組比不添加VB5的C組多產(chǎn)奶0.74—0.72kg/日頭，添加本發(fā)明過瘤胃VB5和普通VBs產(chǎn)奶基本相同，但本發(fā)明的VBs添加量卻減少33.3%。結果見表6表6<table>tableseeoriginaldocumentpage14</column></row><table>兩次試驗結果都說明，本發(fā)明的過瘤胃維生素在詞料生產(chǎn)中降低了維生素的添加數(shù)量。權利要求1、反芻動物過瘤胃維生素營養(yǎng)填加劑，其特征在于，主要由下列原料組成維生素原料(A)和過瘤胃脂肪粉(A)為VA乙酸酯原油、VD3乙酸酯原油、VE乙酸酯原油、β-胡蘿卜素原油、VB5原粉、VB11原粉、VCL-抗壞血酸鈣原粉中的一種。2、根據(jù)權利要求1中所述的反芻動物過瘤胃維生素營養(yǎng)填加劑，其特征在于，還包括油脂抗氧化劑。3、根據(jù)權利要求1或2中所述的反芻動物過瘤胃維生素營養(yǎng)填加劑，其特征在于，過瘤胃脂肪粉優(yōu)選過瘤胃穩(wěn)定性脂肪粉。4、根據(jù)權利要求3所述的反芻動物過瘤胃維生素營養(yǎng)填加劑，其特征在于更優(yōu)選符合下列技術指標的過瘤胃穩(wěn)定性脂肪粉成份植物性粗脂肪>99%，水分《0.5%，熔點為56—6(TC，碘值《15%，脂肪酸組成C16:Q(棕櫚酸)》75%;C16:Q(棕櫚酸)和C18:Q(硬脂酸)》85%;C14:e(豆蔻酸)和低碳飽和脂肪酸<3%。5、根據(jù)權利要求4所述的反芻動物過瘤胃維生素營養(yǎng)填加劑，其特征在于更優(yōu)選馬來西亞和德國百事美公司生產(chǎn)的"百事美(BERQAFA)"T-300反芻動物瘤胃穩(wěn)定性脂肪粉。6、根據(jù)權利要求1或2所述的反芻動物過瘤胃維生素營養(yǎng)填加劑，其特征在于過瘤胃脂肪粉優(yōu)選過瘤胃保護性脂肪粉。7、根據(jù)權利要求5所述反芻動物過瘤胃維生素營養(yǎng)填加劑，其特征在于更優(yōu)選符合下列技術指標的過瘤胃保護性脂肪粉粗脂肪>99%，熔點在50—65。C之間，飽和脂肪酸》96%，水分^0.5%。8、根據(jù)權利要求1或2中所述反芻動物過瘤胃維生素營養(yǎng)填加劑，其特征在于它的維生素含量為(B):(B)VA30-100萬IU/g;VD30-60萬IU/g;VE30-60%;卩一胡蘿卜素10-30%;VB520-50%;VBn20-50%;VC20-50%。9、根據(jù)權利要求2中的反芻動物過瘤胃維生素營養(yǎng)填加劑的生產(chǎn)方法，其特征在于，包括以下兩種生產(chǎn)方法方法一混合粉碎法主要加工設備帶蒸汽加熱夾套可攪拌立式不銹鋼鍋(混合設備)、粉碎機和真空包裝機，均為現(xiàn)有標準設備，加工過程把過瘤胃脂肪粉原料稱量后投放到不銹鋼混合鍋內(nèi)，利用夾套加熱升溫，待脂肪粉完全熔化后，再加入一定量的油脂抗氧化劑，攪拌均勻后放入維生素原料，此時油溫要控制在脂肪熔點以上，并調(diào)整好維生素的濃度，然后出鍋放料，待這些維生素的油溶液在室溫下自然冷卻或人工冷卻，凝固成固狀后再經(jīng)粉碎機粉碎成0.3mm以下的細顆粒狀后通過真空包裝機包裝即可，方法二噴霧冷卻法主要加工設備微粉碎機，立式冷熱缸，高壓油泵、高速離心噴霧冷卻塔，離心除塵旋風分離器(剎克龍)，風機、真空包裝機，均為現(xiàn)有標準設備，加工過程如果是水溶性維生素，先將維生素原料經(jīng)微粉碎機粉碎至40目以上待用，把定量的脂肪粉及油溶性維生素原油或上述粉碎后的水溶性維生素粉末的一種先后放入立式冷熱缸中加熱、攪拌，再加入一定量的抗氧化劑，油溫控制在高于油脂熔點以上10—20。C之間較為合適，但沒有嚴格的限定，高溫油液體經(jīng)高壓油泵打到噴霧冷卻塔頂內(nèi)，經(jīng)塔頂高速離心噴霧盤的離心噴霧形成霧狀液態(tài)油微粒，自上而下降落，油霧與自下而上的從塔側進行塔內(nèi)的冷空氣(或冷氮氣)相遇，互相冷熱交換，油霧遇冷氣后瞬間降至熔點以下，形成固狀微粒，落到塔底，經(jīng)收集后，用真空包裝機包裝，從而加工成不同品種、各種規(guī)格的過瘤胃維生素營養(yǎng)添加劑，另進入塔內(nèi)的冷空氣(或冷氮氣)受熱后，從塔上部進入剎克龍除塵系統(tǒng)后，經(jīng)除塵后排空。其中熱氣從塔內(nèi)夾帶的一些極少量的維生素脂肪粉微粒在熱氣經(jīng)除塵過程中收集再經(jīng)包裝而成產(chǎn)品。全文摘要本發(fā)明涉及一種反芻動物過瘤胃維生素營養(yǎng)填加劑及生產(chǎn)方法。它主要由維生素原料和過瘤胃脂肪粉組成，添加的維生素可以通過瘤胃，在小腸中消化吸收，減少了維生素在瘤胃中的分解損失，提高了利用率。其生產(chǎn)過程簡便，且無污染、投資小、適用性強，易于推廣應用。文檔編號A23K1/16GK101133777SQ20061015192公開日2008年3月5日申請日期2006年9月1日優(yōu)先權日2006年9月1日發(fā)明者李景山,李維維申請人:內(nèi)蒙古多源新技術研究開發(fā)中心