專利名稱：抑制農(nóng)產(chǎn)品貯藏和生產(chǎn)過(guò)程中腐爛的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于農(nóng)產(chǎn)品貯藏防技術(shù)，特別涉及一種抑制農(nóng)產(chǎn)品貯藏和生產(chǎn)過(guò)程中腐爛的方法。
煙霧劑是農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)過(guò)程及貯藏過(guò)程中殺菌、防蟲(chóng)最普遍應(yīng)用的一種農(nóng)藥和保鮮劑劑型，它具有無(wú)孔不入，不增加環(huán)境濕度的作用。
三氯異氰尿酸是一種消毒劑和漂白劑，專利CN1099222A中闡述了以三氯異氰尿酸為主劑而制作粉劑、片劑消毒劑的制作方法，而CN1090909C闡述是利用三氯異氰尿酸及其鈉鹽等為主劑通過(guò)添加其它助劑生產(chǎn)煙劑的一種方法，但是有關(guān)三鹵異氰酸或其鹽或二鹵異氰尿酸及其鹽作為煙霧劑控制農(nóng)產(chǎn)品貯藏及生長(zhǎng)過(guò)程中腐爛的專利尚未見(jiàn)報(bào)道。
本發(fā)明的技術(shù)方案是一種抑制農(nóng)產(chǎn)品貯藏和生產(chǎn)過(guò)程中腐爛的方法，其特征在于處理方法用采用以下酸或鹽的一種或多種組合，作成煙霧劑，熏蒸農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品貯藏和生產(chǎn)環(huán)境以及加工車(chē)間，所述的酸或鹽為三氯異氰尿酸、三氯異氰尿酸鈉、三氯異氰尿酸鉀、三氯異氰尿酸鎂、三氯異氰尿酸鈣，二氯異氰尿酸、二氯異氰尿酸鈉、二氯異氰尿酸鉀、二氯異氰尿酸鎂、二氯異氰尿酸鈣、三溴異氰尿酸、三溴異氰尿酸鈉、三溴異氰尿酸鎂、三溴異氰尿酸鈣、二溴異氰尿酸、二溴異氰尿酸鈉、二溴異氰尿酸鉀、二溴異氰尿酸鎂、二溴異氰尿酸鈣、一氯二溴異氰尿酸、一氯二溴異氰尿酸鈉、一氯二溴異氰尿酸鎂、一氯二溴異氰尿酸鉀、一氯二溴異氰尿酸鈣、二氯一溴異氰尿酸、二氯一溴異氰尿酸鈉、二氯一溴異氰尿酸鉀、二氯一溴異氰尿酸鎂、二氯一溴異氰尿酸鈣、一氯一溴異氰尿酸、一氯一溴異氰尿酸鈉、一氯一溴異氰尿酸鉀、一氯一溴異氰尿酸鎂、一氯一溴異氰尿酸鈣，采用以上酸或鹽的一種或多種組合，作成煙霧劑，熏蒸農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品貯藏和生產(chǎn)環(huán)境以及加工車(chē)間，用量為0.5～20g/m3熏蒸時(shí)間1～10小時(shí)。
最佳處理方法采用三氯異氰尿酸、三氯異氰尿酸鈉、三溴異氰尿酸、三溴異氰尿酸鈉作煙霧劑熏蒸，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品使用量0.5～5g/m3，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品貯藏環(huán)境、生產(chǎn)環(huán)境以及加工車(chē)間使用量2.5～6g/m3，熏蒸時(shí)間2～6小時(shí)。
采用的酸或鹽，將其制成粉狀、片狀、塊狀、柱狀的一種。
添加以下殺菌劑噻菌咪唑，抑菌脲、百菌清、多菌靈、甲基托布津、仲丁胺及仲丁胺衍生物的一種或幾種。
本發(fā)明效果是本發(fā)明適合于貯藏和生產(chǎn)過(guò)程中農(nóng)產(chǎn)品防腐保鮮。農(nóng)產(chǎn)品貯藏環(huán)境消毒、蔬菜、果樹(shù)大棚殺菌消毒。農(nóng)產(chǎn)品加工廠房消毒。方法簡(jiǎn)單有效。
所述的酸或鹽為三氯異氰尿酸、三氯異氰尿酸鈉、三氯異氰尿酸鉀、三氯異氰尿酸鎂、三氯異氰尿酸鈣、二氯異氰尿酸、二氯異氰尿酸鈉、二氯異氰尿酸鉀、二氯異氰尿酸鎂、二氯異氰尿酸鈣、三溴異氰尿酸、三溴異氰尿酸鈉、三溴異氰尿酸鎂、三溴異氰尿酸鈣、二溴異氰尿酸、二溴異氰尿酸鈉、二溴異氰尿酸鉀、二溴異氰尿酸鎂、二溴異氰尿酸鈣、一氯二溴異氰尿酸、一氯二溴異氰尿酸鈉、一氯二溴異氰尿酸鎂、一氯二溴異氰尿酸鉀、一氯二溴異氰尿酸鈣、二氯一溴異氰尿酸及其二氯一溴異氰尿酸鈉、二氯一溴異氰尿酸鉀、二氯一溴異氰尿酸鎂、二氯一溴異氰尿酸鈣、一氯一溴異氰尿酸、一氯一溴異氰尿酸鈉、一氯一溴異氰尿酸鉀、一氯一溴異氰尿酸鎂、一氯一溴異氰尿酸鈣、以上酸或鹽的一種或多種組合，作成煙霧劑，熏蒸農(nóng)產(chǎn)品或環(huán)境或加工車(chē)間，用量為0.5～20g/m3，熏蒸時(shí)間1～10小時(shí)。
最佳處理方法采用三氯異氰尿酸、三氯異氰尿酸鈉、三溴異氰尿酸、三溴異氰尿酸鈉作煙霧劑熏蒸，農(nóng)產(chǎn)品用量0.5～5g/m3，庫(kù)房倉(cāng)庫(kù)用量2.5～9g/m3。熏蒸時(shí)間2～6小時(shí)。
采用的酸或鹽，將其制成為粉狀、片狀、塊狀、柱狀等形狀。
此煙霧劑可以用多種方法制成。用于農(nóng)產(chǎn)品上可以添加其它殺菌劑例如噻菌咪唑，抑菌脲、百菌清、多菌靈、甲基托布津、仲丁胺及仲丁胺衍生物。
冷庫(kù)、倉(cāng)庫(kù)、庫(kù)房等場(chǎng)所不需添加殺菌劑。
此方法也適于農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程中的防腐。
例1蒜薹采后薹梢很易腐爛。在蒜薹入庫(kù)之前先將庫(kù)房打掃干凈然后用含三溴異氰尿酸的煙霧劑對(duì)庫(kù)房進(jìn)行熏蒸，用量為每立方米空間按含三氯異氰尿酸鈉2～4g，其劑量根據(jù)庫(kù)房帶菌量情況而定，新庫(kù)帶菌量低的可以減少用量，否則增加用量。按劑量將煙霧劑均勻分散在庫(kù)房?jī)?nèi)，點(diǎn)燃煙霧劑，吹滅明火，即可發(fā)煙，關(guān)閉庫(kù)房4小時(shí)左右。4小時(shí)后，打開(kāi)庫(kù)房，蒜薹入庫(kù)、上架、予冷，當(dāng)庫(kù)溫降到近0℃左右，將含有三溴異氰尿酸和仲丁胺的煙霧劑按每m3庫(kù)容量0.5～5g三溴異氰尿酸和0.1～5g仲丁胺量對(duì)蒜薹進(jìn)行熏蒸，熏蒸時(shí)間4小時(shí)。這樣可以使蒜薹貯藏10個(gè)月薹梢仍新鮮如初。
例2葡萄采收后，裝入無(wú)塑料袋帶有孔隙的木箱、塑料箱或泡沫箱中，裝車(chē)后，用含三溴異氰尿酸和仲丁胺的煙熏劑進(jìn)行熏蒸4～6小時(shí)，可有效防止葡萄運(yùn)輸過(guò)程中腐爛，并可防止由于運(yùn)輸過(guò)程中SO2傷害而造成果實(shí)漂白現(xiàn)象。
例3大棚生長(zhǎng)的草莓、黃瓜等果品蔬菜，很易由于棚內(nèi)濕度大而發(fā)生灰霉腐爛，從草莓、黃瓜開(kāi)花前1～2天對(duì)大棚進(jìn)行含二氯異氰尿酸鈉的煙霧劑熏蒸。熏蒸劑量開(kāi)花期、幼果期每隔7天，為含二氯異尿酸鈉0.5g/m3，后期逐漸增加劑量，采收前用量為2g/m3?？捎行p少草莓、黃瓜生長(zhǎng)過(guò)程中的腐爛。
例4冷庫(kù)中有大量金屬器具，在生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用于冷庫(kù)消毒的為硫磺，而硫磺具有強(qiáng)烈的腐蝕性給冷庫(kù)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。用含有二氯異尿氰酸鈉的煙霧劑熏蒸庫(kù)房不但減少金屬的腐蝕，而且消毒效果好于硫磺具體方法是將庫(kù)房打掃干凈，然后用0.5％漂白粉沖洗地面，然后按含二氯異尿氰酸鈉2～4g/m3量對(duì)庫(kù)房進(jìn)行密閉熏蒸4～6小時(shí)。
權(quán)利要求
1.一種抑制農(nóng)產(chǎn)品貯藏和生產(chǎn)過(guò)程中腐爛的方法，其特征在于處理方法用采用以下酸或鹽的一種或多種組合，作成煙霧劑，熏蒸農(nóng)產(chǎn)品或環(huán)境或加工車(chē)間，所述的酸或鹽為三氯異氰尿酸、三氯異氰尿酸鈉、三氯異氰尿酸鉀、三氯異氰尿酸鎂、三氯異氰尿酸鈣、二氯異氰尿酸、二氯異氰尿酸鈉、二氯異氰尿酸鉀、二氯異氰尿酸鎂、二氯異氰尿酸鈣、三溴異氰尿酸、三溴異氰尿酸鈉、三溴異氰尿酸鎂、三溴異氰尿酸鈣、二溴異氰尿酸、二溴異氰尿酸鈉、二溴異氰尿酸鉀、二溴異氰尿酸鎂、二溴異氰尿酸鈣、一氯二溴異氰尿酸、一氯二溴異氰尿酸鈉、一氯二溴異氰尿酸鎂、一氯二溴異氰尿酸鉀、一氯二溴異氰尿酸鈣、二氯一溴異氰尿酸、二氯一溴異氰尿酸鈉、二氯一溴異氰尿酸鉀、二氯一溴異氰尿酸鎂、二氯一溴異氰尿酸鈣、一氯一溴異氰尿酸、一氯一溴異氰尿酸鈉、一氯一溴異氰尿酸鉀、一氯一溴異氰尿酸鎂、一氯一溴異氰尿酸鈣，采用以上酸或鹽的一種或多種組合，作成煙霧劑，熏蒸農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品貯藏和生產(chǎn)環(huán)境以及加工車(chē)間，用量為0.5～20g/m3熏蒸時(shí)間1～10小時(shí)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的抑制農(nóng)產(chǎn)品貯藏和生產(chǎn)過(guò)程中腐爛的方法，其特征在于最佳處理方法采用三氯異氰尿酸、三氯異氰尿酸鈉、三溴異氰尿酸、三溴異氰尿酸鈉作煙霧劑熏蒸，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品使用量0.5～5g/m3，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品貯藏環(huán)境、生產(chǎn)環(huán)境以及加工車(chē)間使用量2.5～6g/m3，熏蒸時(shí)間2～6小時(shí)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的抑制農(nóng)產(chǎn)品貯藏和生產(chǎn)過(guò)程中腐爛的方法，其特征在于采用的酸或鹽，將其制成粉狀、片狀、塊狀、柱狀的一種。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的抑制農(nóng)產(chǎn)品貯藏和生產(chǎn)過(guò)程中腐爛的方法，其特征在于添加以下殺菌劑噻菌咪唑，抑菌脲、百菌清、多菌靈、甲基托布津、仲丁胺及仲丁胺衍生物的一種或幾種。
全文摘要
一種抑制農(nóng)產(chǎn)品貯藏和生產(chǎn)過(guò)程中腐爛的方法采用以下酸或鹽的一種或多種組合，作成煙霧劑，熏蒸農(nóng)產(chǎn)品或環(huán)境或加工車(chē)間，酸或鹽為三氯異氰尿酸及其鈉、鎂、鉀、鈣鹽、二氯異氰尿酸及其鈉、鎂、鉀、鈣鹽、三溴異氰尿酸及其鈉、鎂、鉀、鈣鹽、二溴異氰尿酸及其鈉、鎂、鉀、鈣鹽、二溴異氰尿酸鈉、二溴異氰尿酸鉀、二溴異氰尿酸鎂、一氯二溴異氰尿酸及其鈉、鎂、鉀、鈣鹽等，用量為0.5～20g/m
文檔編號(hào)A01N47/40GK1454476SQ0215561
公開(kāi)日2003年11月12日 申請(qǐng)日期2002年12月13日 優(yōu)先權(quán)日2002年12月13日
發(fā)明者張華云, 王善廣, 王燦邦 申請(qǐng)人:國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心(天津)